雞鴨魚肉吃多了也會生病

雞鴨魚肉吃多了也會生病

　　對于正在生長發(fā)育的兒童，父母總希望給孩子吃得多些，吃得好些。由于短時間內(nèi)食用了大量的雞、鴨、魚、肉等美味佳肴，會使人出現(xiàn)頭昏、心慌等一系列病癥，這就出現(xiàn)了“美味綜合癥”。 　

　　一般病人在食用后后半小時發(fā)病，癥狀有頭昏腦脹、眩暈無力、心慌、氣喘等，也有些患者表現(xiàn)為上肢麻木，下肢顫抖，個別病人則表現(xiàn)為惡心及上腹部不適?！?/P>

　　美味綜合癥的病因是食入物品中所含較多的麩氨酸鈉，它是味精的主要成份，具有刺激味覺、增進(jìn)食欲的作用，倘若過多攝入，它便分解成酪氨酸和谷氨酸，使新陳代謝出現(xiàn)異常，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。 　

　　因此，父母給予孩子的飲食應(yīng)有粗有細(xì)，葷素搭配，營養(yǎng)均衡，不讓孩子養(yǎng)成暴飲暴食的不良飲食習(xí)慣。　

　　摘編自中國兒童網(wǎng)

(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)