兒童莫把含乳飲料當(dāng)奶喝

兒童莫把含乳飲料當(dāng)奶喝

有調(diào)查顯示，目前有不少家長每天都給孩子飲用含乳飲料。專家認(rèn)為，如果長期把含乳飲料當(dāng)成牛奶給孩子喝，會造成孩子營養(yǎng)供給不足，影響孩子的健康成長。 為什么消費(fèi)者會把含乳飲料當(dāng)做牛奶？中國兒童發(fā)展中心的宋廣林教授介紹說，一般人們所講的"奶"包括液體奶和固體兩種，而含乳飲料并不等于液體奶，從根本上說，它是飲料。雖然它里面包含了必備的牛奶成份，但之中更多的是純凈水，其營養(yǎng)成份遠(yuǎn)不如牛奶高，只相當(dāng)于牛奶的1／3左右。 據(jù)了解，目前市場上大部分含乳飲料的包裝容易使消費(fèi)者造成認(rèn)識上的誤區(qū)，商家把含乳飲料的產(chǎn)品投放市場時(shí)，有意或無意將"奶"字樣印刷在包裝的顯眼地方，而"飲料"字樣的標(biāo)注卻比"奶"字小得多，購買者如果不注意看是發(fā)現(xiàn)不出來的。 怎樣區(qū)分含乳飲料和液體牛奶？宋廣林教授說，首先是看包裝上是否有"飲料"或"含乳飲料"的標(biāo)注；其次是看成份表，如果是液體牛奶的話，成份表上只有純鮮牛奶一種成份，含乳飲料的首要成份卻是純凈水。而且兩者的蛋白質(zhì)含量顯然不同，液體牛奶的蛋白質(zhì)含量不低于25克／毫升，含乳飲料不低于1克／毫升。 當(dāng)然并不是說含乳飲料就不能給孩子飲用了。宋廣林說，含乳飲料口味多樣，小孩喜歡喝，一些好的含乳飲料也有一定的營養(yǎng)價(jià)值，在解渴的同時(shí)也能對人體健康有適量幫助。但出于對孩子營養(yǎng)健康的考慮，不能用含乳飲料完全代替牛奶?！?BR>　
王思海　
新華社

(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)