磨米粉

磨米粉

磨米粉

   活動目標:
1、通過動手實踐操作,讓幼兒充分感知利用多種工具磨米粉的整個過程,會把操作中不同的結果真實地記錄下來。
2、對磨米粉活動有興趣,具有初步的觀察、分析、思考的能力。
3、感受電磨給人們生活帶來的方便,激發(fā)幼兒對科技新產品關注的興趣。

活動準備:
1、活動前,幼兒已向家長了解有關磨米粉的經驗;并在活動區(qū)域內嘗試使用過小石臼、小石磨兩種工具。
2、小石臼、小石磨、電磨若干,浸好的糯米,記錄的紙(附后)、筆。

活動過程:
一、讓幼兒品嘗糯米粉做的圓子,知道糯米粉可以做成好多種人們喜愛的點心。
1、"你們吃的是什么?"(圓子)"它是用什么做的?"(糯米粉)"糯米粉還可以做出哪些好吃的點心?"(元宵、湯團、米糕等)
2、"糯米粉是由糯米磨出來的,你們知道糯米是怎樣變成糯米粉的嗎?"(幼兒根據已有生活經驗,進行猜測、講述。)

二、提供石臼、石磨,讓幼兒在實踐操作中,比較出兩種工具磨米粉的異同。
1、提出第一次操作要求:"我們每個小朋友都有兩個碗,兩個碗里都有一樣多的糯米,請你們先選擇一種工具,把第一碗米粒磨成米粉。米粉磨好后,再把你使用的時間(磨好后向老師詢問時間)記錄在每人記錄紙上相應的時間空格里。"
2、讓幼兒在同一時間起,開始操作磨米粉(任選一件石臼或石磨工具),教師巡視指導,鼓勵每個幼兒完成任務并記錄。
3、同法,讓幼兒使用另一種工具將第二碗米粒磨成米粉,并在記錄紙上相應的時間空格內,記錄所用的時間。
4、最后,讓幼兒觀察、比較,剛才用兩種工具磨出的兩碗米粉在粗細上的不同,并把結果記錄在操作紙上相應的粗細空格里。
5、"小朋友,你們的米粉是怎樣磨出來的?""用了多長時間呢?你覺得用什么工具磨出的米粉比較細一些?"
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