大班健康教案愛吃蔬菜身體棒反思

大班健康教案愛吃蔬菜身體棒反思

1、大班健康教案愛吃蔬菜身體棒反思

　　設(shè)計意圖：

　　此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值.,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動設(shè)計既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

　　活動目標(biāo)：

　　1.了解幾種常見的蔬菜，通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣,樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　6.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　7.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識了幾種常見的蔬菜。

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤圖片

　　活動過程：

　　一、游戲?qū)?，游戲“蹲一蹲?玩法：從教師開始分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。第二個小朋友接著往下說。

　　二、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　(1)今天一群蔬菜寶寶來做客，幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒，你喜歡吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的營養(yǎng)價值。

　　西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。

　　蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。

　　菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。

　　看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!

　　綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)

　　紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)

　　黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)

　　白色對肺好，(花菜、藕、白蘿卜)

　　紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍(lán))

　　小結(jié)：它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(2)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

　　三、通過猜謎語，了解蔬菜的食用部位和營養(yǎng)價值。

　　(1)謎題：紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕

　　(2)紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最愛它。謎底：菠菜。說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉?

　　頸葉類:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥

　　(3)謎題：紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說一說番茄是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實?

　　果實類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

　　(4)謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜營養(yǎng)多，謎底：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營養(yǎng)非常豐富，很容易殘留農(nóng)藥，不易清洗)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的花?

　　食花類:花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花

　　四、給蔬菜寶寶找朋友，將蔬菜分類

　　教師：老師給每一位小朋友都準(zhǔn)備了一些蔬菜寶寶給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。

　　第一組：根第二組：莖 葉第三組：果實第四組：花

　　師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　組織幼兒互相檢查討論分類是否正確，教師做總結(jié)。

　　五、蔬菜拼盤美味又營養(yǎng)

　　出示圖片，請幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?

　　小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，所以小朋友們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長得更高更快更聰明。

　　六、延伸活動：

　　請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。

　　活動反思：

　　活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

2、大班健康教案《身體的秘密》含反思

【活動目標(biāo)】

　　1.讓幼兒初步認(rèn)識自己的性別，并了解男性和女性身體不同的特征。

　　2.知道身體的隱私部位不能隨便讓人看及觸摸。

　　3.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

【活動準(zhǔn)備】

　　1、人體模型圖圖片，PPT課件

【重點、難點】

　　重點：讓幼兒初步認(rèn)識自己的性別，了解男性和女性身體不同的特征。

　　難點：明確身體的隱私部位，學(xué)會尊重自己和他人的身體。

【活動過程】

　　一、談話引進，講授甚么是“性”。

　　1、請小朋友以性別分為男女兩組，兩名老師明確分工。

　　幼兒論述自己對不同性別的看法，即“男女有甚么區(qū)別”。

　　2、發(fā)問引發(fā)思考：甚么是“性”?

　　小結(jié)：“性”是和我們的身體密切相干的，不關(guān)是從頭發(fā)的長短就可以判定性別的，更重要的是我們身體的某些部位，是代表著性別差異的。是那些部位呢?就是我們穿衣服遮起來的部位。

　　二、明確身體的隱私部位，學(xué)會尊重自己和他人的身體。

　　1、請幼兒觀看《蠟筆小新》，對小新隨意脫褲子的行為進行討論。

　　2、出示洋娃娃，請幼兒指出甚么部位是要保護的，不能隨意給他人看的?(用“游泳”講授)

　　小結(jié)：我們身體的某些部位是不能隨意給他人看的，我們要尊重自己和他人的身體，由于那是我們的隱私，隨意暴露自己的隱私是不禮貌的行為。

　　3、游戲“找朋友”，體驗與朋友的密切接觸，討論哪些接觸是友好、善意的，哪些是不友善的接觸?(如有必要，可解釋“性侵犯”)

　　小結(jié)：除媽媽，我們的隱私部位他人不能碰;假如有人叫你單唯一人往沒人的角落或屋子，千萬不要往……

　　三、案例分析，幼兒分組展開“參與式討論”，老師做好引導(dǎo)和記錄。

　　1、案例講述，幼兒展開討論。

　　2、分組“參與式討論”，提出自我防衛(wèi)的策略。

　　(打電話給父母、報警、向可信任的成人求助、大聲呼喚求救……)

　　四、活動延伸

　　1、自主選擇活動區(qū)，豐富有關(guān)身體的知識。

　　2、了解幼兒關(guān)注的熱門，捕捉有價值的教育素材，繼續(xù)生成、展開相干的主題活動。

【教學(xué)反思】

　　幼兒對自己的身體很感興趣，知道身體的隱私部位不能隨便給別人看，教師語氣語調(diào)過于平淡，肢體動作面部表情不夠豐富，教師用語不夠簡練、對于個別幼兒的觀察不夠仔細(xì)，隨口表揚和課堂小口令運用的不是很到位。以上諸多方面都應(yīng)在多加強。

3、大班教案《多吃蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。

　　2、培養(yǎng)孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習(xí)慣。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。

　　4、大膽說出自己的理解。

活動準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜

活動過程：

　　一、出示蔬菜

　　1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?

　　2、介紹蔬菜的名稱。

　　二、蔬菜從哪里來的?

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?

　　勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應(yīng)該怎么辦呀?幼兒自由回答。

　　教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會非常開心的。

　　三、品嘗交流：蔬菜沙拉

　　教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

延伸活動：

　　請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，知道每種蔬菜都有不同的吃法。

活動反思：

　　通過該活動，幼兒認(rèn)識了常見蔬菜的種類，知道不同蔬菜的不同名稱、不同的外形特點及吃法。懂得了蔬菜里含有人體所需的多種營養(yǎng)，而且是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，在談話過程中，孩子們知道要珍惜勞動成果，不挑食。

4、大班健康教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思

活動目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

活動準(zhǔn)備

　　各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

活動過程

　　1、談話導(dǎo)入：

　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

　　2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

　　師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

　　3、 邊觀察圖片邊提出問題：

　　(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識它嗎?福娃跟我們說再見了。

　　(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”

　　師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

　　4、 幼兒自由觀察探索蔬菜

　　發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?

　　(1)、自由觀察：看一看你認(rèn)識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

　　(2)、集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

　　(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)

　　(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

　　(6)、幼兒分類

　　第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類

　　師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　5、蔬菜餐廳

　　(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

　　蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

　　出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察

　　蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

　　果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

　　果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?

　　(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

活動延伸

　　再想一想蔬菜還能做成什么?

活動反思

　　孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。

　　為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

5、大班泥塑教案《蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、幼兒能抓住要塑造的菜的主要特征，大膽塑造。

　　2、學(xué)習(xí)使用一些簡單的工具及能用多色配合泥塑。

　　3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

　　4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

活動準(zhǔn)備：

　　實物(各種菜)、泥塑工具、橡皮泥。

重點難點：

　　1、能抓住菜的特征，大膽塑造

　　2、能學(xué)著多色配合

活動過程：

　　一、實物展示，激發(fā)興趣

　　1、出示實物：菜

　　你們看，這是什么?是些什么菜?

　　2、揭示主題，提出要求

　　二、自由選擇，大膽表現(xiàn)

　　1、幼兒自由選擇蔬菜及橡皮泥

　　2、幼兒自由探索表現(xiàn)

　　教師巡視，指導(dǎo)個別幼兒學(xué)習(xí)使用一些工具及多色配合。

　　3、展示個別幼兒作品，討論：他是怎么捏的?

　　請個別幼兒示范講解

　　4、幼兒再次探索、塑造

　　三、經(jīng)驗回放，相互學(xué)習(xí)

　　1、經(jīng)驗回放

　　觀看部分幼兒剛才捏的作品(照片)：“仔細(xì)想一下，他是怎么捏的。”

　　2、區(qū)角準(zhǔn)備：

　　我們知道了這些方法，以后可以在區(qū)角活動中去嘗試一下，看看自己會不會捏。

活動反思：

　　在活動過程中，小朋友們基本都能抓住菜的特征進行塑造的，如小A小朋友她拿了一條黃瓜作為參照物，她自己用橡皮泥做的黃瓜上有一點一點的白點，把黃瓜上的一點白色的小刺都表現(xiàn)了出來;還有小B的荷蘭豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹筍等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子們已經(jīng)能抓住其主要的特征來進行泥塑，同時顏色的搭配也比較好;我發(fā)現(xiàn)孩子們在使用老師提供的一些工具方面，運用的比較熟練，如有些孩子在做南瓜時，抓住南瓜有凹槽的明顯特征，用圓圓的小棍來壓這個凹槽，能用小刀(塑料薄片)刻畫蔬菜上的一些花紋等，但孩子們卻不能創(chuàng)造性的去尋找老師提供的以外的東西，作為工具使用。

6、大班教案《畫蔬菜》含反思

活動目標(biāo)

　　1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進行繪畫。

　　2、體驗拓印帶來的喜悅感。

　　3、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

　　4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

教學(xué)重點、難點

　　重點：自己動手，展開想象。

　　難點：幼兒自己動手能力有限

活動準(zhǔn)備

　　1、 材料準(zhǔn)備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子;

　　2、常見的蔬菜進行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。

活動過程

　　一、 談話導(dǎo)入

　　教師：老師手里拿的是什么?

　　蔬菜可以用來做什么?

　　教師：原來蔬菜也可以用來進行繪畫，我們來試一試。

　　二、教師示范

　　1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。

　　2、教師：把蔬菜拿起來，發(fā)現(xiàn)了什么?

　　3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進行深加工，畫出小動物。

　　三、幼兒操作

　　教師巡回指導(dǎo)。

　　四、作品展示，集體欣賞。

教學(xué)反思

　　當(dāng)小朋友們把蔬菜拓印完后進行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產(chǎn)生預(yù)期的效果。

7、大班美術(shù)教案《蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識蔬菜的顏色并進行分類，同時認(rèn)識蔬菜的菜名。

　　2、學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均勻。

　　3、大膽嘗試?yán)L畫，并用對稱的方法進行裝飾。

　　4、鼓勵兒童發(fā)現(xiàn)生活中的美，培養(yǎng)幼兒對美術(shù)的熱愛之情。

　　5、嘗試將觀察對象基本部分歸納為圖形的方法，大膽表現(xiàn)它們各不相同的特征。

活動準(zhǔn)備：

　　蠟筆、圖畫紙、各種蔬菜圖片、示范畫、各種蔬菜(實物)。

活動過程：

　　一、導(dǎo)入：

　　1、師：小朋友，今天老師想給你們看一些圖片，看看你們認(rèn)不認(rèn)識。

　　(1)出示蔬菜圖片師：當(dāng)你們見到她的時候如果認(rèn)識她的就要喊出她的名字哦!

　　出示蔬菜(實物)師：今天老師請一些蔬菜寶寶來到我們教室呢，你們想見見他們嗎?

　　幼：想師：這些蔬菜小朋友有沒有見過，有沒有吃過呢?

　　幼：有觀察與演示。

　　請幼兒觀察蔬菜的顏色，哪些是綠色?哪些是紅色的?還有些什么顏色呢?

　　(2)請小朋友說說這些菜新鮮不新鮮?為什么?

　　師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說出涂色應(yīng)該有一定的力度，著色均勻。

　　(3)教師示范，在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。

　　小結(jié)：新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體棒!今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶?

　　2、提出作畫的創(chuàng)作要求。(播放輕音樂)小朋友在畫畫的時候著色要均勻、掌握一定的力度，大膽想象豐富畫面。

　　3、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)的要點。

　　(1)畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。

　　(2)畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。

　　二、結(jié)束部分幼兒互相欣賞各自作品，并說說自己最喜歡哪個蔬菜寶寶。

　　小結(jié)：蔬菜寶寶是我們的好朋友，同時她給我們帶來很多營養(yǎng)，希望小朋友能愛她，她會讓你的身體倍兒棒哦!

　　游戲：(蔬菜一家親)六人一組胸帶蔬菜圖片，找一找相同的蔬菜寶寶，找到后并抱一抱，游戲結(jié)束。

活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

8、大班健康課教案《合理用餐身體棒》含反思

【活動目標(biāo)】

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。

　　2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

　　4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。

　　5、初步了解健康的小常識。

【活動準(zhǔn)備】

　　1、錄象、課件

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

【活動過程】

　　一、激趣導(dǎo)入。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象(錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)

　　2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?

　　3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

　　二、認(rèn)識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!

　　2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

　　3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深化理解。

　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

　　(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

　　(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

　　(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　(4)不過，他還是很痛苦，因為(出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!

　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!)

　　3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

【活動反思】

　　現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責(zé)任。

9、大班健康教案《有營養(yǎng)的蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準(zhǔn)備：

　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

　　3、小籃子若干，分類籃子四個。

　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關(guān)知識。

活動過程：

　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

　　師：剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家，它的樣子和吃法?

　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。

　　師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎?

　　師：老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)

　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?

　　幼：好吃，而且還有點甜。

　　另一幼：吃起來有點脆。

　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢?引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?

　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

　　師：平時你吃過的土豆是怎樣做的?

　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

　　師：那土豆可以生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?為什么?

　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。

　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學(xué)名，哪個小朋友知道?大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。

　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?

　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細(xì)細(xì)長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。

　　師：它能生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：蕓豆為什么不能生吃?

　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。

　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。

　　(當(dāng)幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。)除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分

　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

　　1.師：我們一起來檢查一下，放的對不對?這個籃子的標(biāo)簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價)

　　幼：芹菜是吃莖。

　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

　　師：你說得很對，這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?

　　幼：吃根。

　　另幼：不對，應(yīng)該是吃果實。

　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。

　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些?

　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

　　3、我們一起來看看這個籃子(吃根)里放進了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些?

　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學(xué)習(xí)簡單的摘菜方法

　　師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。

　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜

　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

　　師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧!

活動反思：

　　本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中，實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動內(nèi)容。

10、大班健康教案《我們的身體》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、激發(fā)幼兒探索人體奧妙的興趣。

　　2、充分運動自己的身體，進一步熟悉身體各部位的名稱，并初步了解關(guān)節(jié)的作用。

　　3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

活動準(zhǔn)備：

　　一張人體結(jié)構(gòu)圖

活動過程：

　　一、導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣

　　師：今天我們先做個小游戲，游戲的名字叫："說哪兒動哪兒"，老師說身體的一個地方，小

　　朋友們讓它動起來，好不好?

　　二、引導(dǎo)幼兒講出身體各部位名稱及用途

　　師：剛才我們讓我們的身體運動了一下，那小朋友，我們運動了身體的哪些器官呢?

　　師：哪些器官我們沒有動呢?

　　師：剛才我們做游戲的時候，有的器官動了，有的沒動，所以他們不高興了?，F(xiàn)在咱們讓他們都動起來吧!(和幼兒一起舞蹈)

　　師：咱們先坐下休息一會兒，你和旁邊的小朋友討論一下，跳舞時都用了哪些部位，怎樣用的?

　　(幼兒討論)

　　師：現(xiàn)在誰來告訴大家?

　　師：你用到四肢了，你知道他們還有什么用處嗎?

　　師：哦，原來脖子可以扭呀，他還可以干什么?

　　三、引出關(guān)節(jié)

　　師：你們說的這些都是我們用眼睛能看見的，在身體里面還有許多看不見的，誰知道有哪些?

　　我們的身體為什么會動?腿為什么會彎?

　　四、用木頭人的游戲來初步了解關(guān)節(jié)的用處

　　師：木頭人很喜歡我們的小朋友，想跟我們做游戲，你們愿意陪它玩嗎?我們?nèi)绻绢^人一樣沒有關(guān)節(jié)會怎樣呢?

　　小結(jié)：我們今天學(xué)習(xí)了關(guān)于身體的許多知識，眼睛，鼻子，耳朵，嘴巴，還認(rèn)識了關(guān)節(jié)，它們的作用都很大，我們要好好的保護它們。

活動反思：

　　在這次"我們的身體"活動中，利用身體這一活的教具，和孩子們玩了一次認(rèn)識人體器官的游戲，加深了幼兒對身體各個器官的認(rèn)識，加強了幼兒的自我保護意識。

　　活動中，我和幼兒一起細(xì)致地觀察描述了身體的一些器官，根據(jù)幼兒活潑好動的性格，在活動中穿插了一個小舞蹈，通過跳舞，孩子們親身體驗到了各個器官的用處，而且，還聯(lián)想到了一些細(xì)節(jié)，如：關(guān)節(jié)，如果沒有關(guān)節(jié)，我們的身體就不會動，同時，針對身體各種器官的作用，充分利用了幼兒的發(fā)散性思維，說出應(yīng)該怎樣做好身體的自我保護。在活動最后，讓幼兒在日常生活中和家長一起去探索，進一步激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

　　提高幼兒自我保護的意識和能力是一項長期的工作，幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位。本次活動從簡單的描述身體器官，到細(xì)致深入的了解他們的用處和保護方法，幼兒的身體保護意識大大提高。但在如何保護這些器官的問題上，雖然幼兒的思維很開闊，可是知識的系統(tǒng)性較差，我在設(shè)計教學(xué)時，對這個問題預(yù)料的不夠，應(yīng)在今后的日常教學(xué)活動中以及區(qū)角材料的投放方面，豐富這方面的知識，使幼兒對身體的每個器官的保護都很到位，如：如何保護眼睛、聽力、牙齒，如何防止感冒、防止摔傷等等，切實加強幼兒的自我保護能力。

11、大班健康教案《從小運動身體好》含反思

教學(xué)目標(biāo)

　　1.通過自身的探索活動，了解自己身體能動的一些部位，從而對自己的身體感興趣。

　　2.知道多運動，身體才會健康。

　　3.在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中，增強活動興趣，提高合作能力，體驗愉快情緒。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.了解多運動對身體有好處。

教學(xué)準(zhǔn)備

　　紙盒制作的木頭人、各種圖案標(biāo)記、音樂《健康歌》。

教學(xué)過程

　　(一)出示木頭人，激發(fā)幼兒參與活動的興趣

　　師：小朋友們，聽，是誰在哭呀?我們一起把他請出來。(木頭人出現(xiàn))

　　問：他是誰?木頭人怎么了?他為什么不高興呢?我們問問他。

　　(二)通過討論，知道多做運動，身體才會健康

　　1.講述運動后的感覺。

　　提問：運動后你有什么感覺?老師運動后覺得好舒服呀!(鼓勵幼兒大膽講述自己的感受)

　　2.討論運動對身體的好處。

　　經(jīng)常運動身體會怎么樣?(強壯、健康、不生病、棒棒的……)

　　3.說說人們常做的運動項目。

　　你看到人們做過什么運動?(做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……)

　　4.小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運動，經(jīng)常運動。

　　(三)表演《健康歌》

　　木頭人講述原因(不舒服、不能動)

　　(四)幼兒幫木頭人脫掉"外衣"

　　請部分幼兒幫助木頭人脫掉身上用紙盒做的"外衣"。

　　(五)探索自己身體可以動的部位，并做標(biāo)記

　　1.聽音樂，老師帶領(lǐng)小朋友一起跳舞。

　　2.探討表演時身體哪些部位在動。

　　3.幼兒給自己身體會動的部位貼標(biāo)記，教師巡回指導(dǎo)。

　　師：其實，我們身體的許多部位都可以動，請小朋友們用自己的身體來動一動，按順序來找一找， 在能動的部位貼上你喜歡的標(biāo)記。(幼兒自由探索)

　　4.除了剛才跳舞的時候身體部位的運動，還有哪些身體部位可以運動呢?

　　師：我們的身體上有這么多部位都能動，我們來找找吧。

活動反思

　　活動中，我和幼兒一起細(xì)致地觀察描述了身體的一些器官，根據(jù)幼兒活潑好動的性格，充分利用了幼兒的發(fā)散性思維，說出應(yīng)該怎樣做到從小運動。在活動最后，讓幼兒在日常生活中和家長一起去探索，進一步激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

12、大班健康活動教案《蔬菜與水果》含反思

活動目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜、水果。

　　2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。

　　3、認(rèn)識色彩。

　　4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

活動準(zhǔn)備

　　1、在活動區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。

　　2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。

　　3、蔬菜水果學(xué)具。

活動過程

　　一、開始部分：

　　談話：小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。

　　二、基本部分：

　　1、認(rèn)識多種蔬菜、水果

　　教師帶領(lǐng)幼兒到活動區(qū)，認(rèn)識開設(shè)的蔬菜、水果超市。

　　問幼兒：這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象，進行思考)

　　2、做游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。

　　3、連線操作: 請幼兒打開學(xué)具，讓幼兒觀察材料畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導(dǎo)。

　　三、結(jié)束部分：

　　表揚幼兒喜歡參與集體活動，認(rèn)識了許多蔬菜水果。

反思：

　　我知道以后的教學(xué)重點應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語言表達(dá)能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應(yīng)該充分考慮，把活動準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。

13、大班健康教案《好玩的身體》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、嘗試完成各種肢體動作，提高動作的協(xié)調(diào)性和靈敏度。

　　2、體驗挑戰(zhàn)、合作的快樂，增強保護同伴的意識。

　　3、通過活動鍛煉幼兒的跳躍能力，讓他們的身體得到鍛煉。

　　4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5、了解多運動對身體有好處。

活動準(zhǔn)備：

　　1、每個幼兒一塊大墊子，事先布置在場地上。

　　2、放松音樂

活動過程：

　　一、開始部分：我說你做

　　孩子站在墊子上，以單人、雙人的形式，聽老師指令做動作。

　　之后稍進行放松。

　　二、基本部分

　　1、游戲：越過障礙

　　▲男孩子排隊，女孩俯臥在墊子上，男孩從女孩身上過去。

　　要求：不能碰到女孩子，包括頭發(fā)、衣服、身體的任何部位，然后從旁邊走回來。

　　教師根據(jù)幼兒完成的情況，適當(dāng)調(diào)整活動難度，如雙腳跳過、增加速度、增加寬度等。

　　▲男孩、女孩交換游戲。

　　教師小結(jié)。

　　2、游戲：穿過鱷魚池

　　玩法：幼兒從岸上穿過鱷魚河到對面中轉(zhuǎn)站，中途必須從“鱷魚”身上過去但不能碰到鱷魚，然后從旁邊回來到隊伍后面排好隊。

　　規(guī)則：可以用鉆、爬、跳等各種方法越過鱷魚，但不能碰到鱷魚，否則可能會被鱷魚吃了

　　▲ 教師當(dāng)鱷魚，在場地中央變換身體動作設(shè)置障礙，幼兒游戲。

　　之后教師小結(jié)。

　　三、結(jié)束部分

　　放松音樂，引導(dǎo)幼兒調(diào)整呼吸，互相按摩放松。

活動反思：

　　長期以來，我們的幼兒園女老師就有這么一個困惑：如何上好一節(jié)體育課?如何做到在體育課中既能讓幼兒充分地活動開又不至于太放，自己對整節(jié)課能夠運籌帷幄?本節(jié)課《好玩的身體》就沒有以上所提的憂慮，在教師輕松自如地開展體育活動的同時又讓幼兒全身心投入到活動中，使他們的身體得到鍛煉、意志受到考驗但卻又不失規(guī)矩，每個孩子在活動中都有所提升。這節(jié)體育課對于孩子之所以這么具有吸引力，在于內(nèi)容的新奇——不借助體育材料的情況下，圍繞“身體”開展系列體育活動，給孩子帶來全新的體驗;在于玩法的多變——自己跟自己玩、被他人“玩”、把他人作為“物體”的玩等等，活動形式由靜到動;還在于規(guī)則的遵守——保護自己和他人的安全責(zé)任感的建立、有序等待輪流游戲的規(guī)則意識、克服懼怕心理和挑戰(zhàn)自己的情感體驗。幼兒對活動極具滿足感，因為在每次游戲時不僅僅是規(guī)則的約束還有自主權(quán)的發(fā)揮：想跳就跳、想鉆就鉆、爬也可以跨跳也行，對不斷提高的難度，孩子們通過一次次行動進行自我調(diào)整。

14、大班健康教案《身體的支架》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、通過活動使幼兒了解人體的骨骼，以及骨骼的作用。

　　2、知道保持身體正確姿勢的重要性。

　　3、并學(xué)習(xí)保護骨骼的方法。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準(zhǔn)備：

　　教學(xué)掛圖 多媒體課件 笑臉圖片、哭臉圖片等

活動過程：

　　一、通過音樂活動了解骨骼的功能1、教師帶領(lǐng)幼兒隨著音樂的節(jié)奏做動作走進教室。

　　教師：小朋友們，你們知道為什么我們的身體可以自由彎曲并能做出各種姿勢嗎?(幼兒自由討論)活動評析：幼兒隨歡快的音樂進入活動室，不僅能增強幼兒的節(jié)奏感，還能提高幼兒的興趣，使幼兒以愉快的心情參加活動。

　　2、教師出示多媒體課件一(透視人體的骨骼)通過多媒體生動形象的讓幼兒了解到人體主要骨骼的名稱，知道骨骼支撐著人體，保護大腦和內(nèi)臟。

　　活動評析：通過生動形象的FLASH多媒體教學(xué)動畫的播放，不僅加強了幼兒自己身體各個的認(rèn)識，而且使幼兒對探索人體骨骼產(chǎn)生了好奇，從而使幼兒帶著濃厚的興趣進行下面的活動。

　　二、游戲活動：

　　身體寶貝動起來

　　1、教師出示多媒體課件二(骨骼的各種動作)活動評析：這個環(huán)節(jié)我運用了現(xiàn)代化的電教設(shè)備--多媒體課件，這樣便于幼兒很好的觀察，還能激發(fā)他們活動的濃厚興趣。

　　2、請幼兒根據(jù)圖片上的骨骼的動作，模仿的作出相應(yīng)的動作，進一步體驗人體動作和骨骼之間的關(guān)系。

　　活動評析：在這個環(huán)節(jié)當(dāng)中，我沒有進行指導(dǎo)，只是對個別特殊孩子給予幫助，這樣能夠讓幼兒最大限度地進行自主活動，能夠按照自己的觀察和理解去表現(xiàn)，在玩耍中完成本環(huán)節(jié)的教育教學(xué)目標(biāo)。

　　三、保護骨骼的方法

　　1、教師引導(dǎo)幼兒看畫冊《我們的骨骼》，請幼兒說一說在生活中還有那些姿勢、動作對骨骼的生長發(fā)育上不利的。

　　2、小游戲：我是健康小裁判。

　　玩法：教師出示多幅各種骨骼動作的圖片，讓幼兒通過手中的笑臉圖片和哭臉圖片來判斷正確與否。

　　活動評析：在這個環(huán)節(jié)中，幼兒通過教師的引導(dǎo)閱讀圖書，結(jié)合自己的日常生活常識，并通過親身示范，找出哪些是對的，哪些是不對的，鍛煉了幼兒的自主性，提高了幼兒的表達(dá)能力。

　　四、骨骼所需的營養(yǎng)

　　出示掛圖，告訴幼兒：我們的骨骼需要營養(yǎng)，圖中這些食物能提供骨骼所需要的一些營養(yǎng)。讓幼兒想一想，說一說，還有那些好方法可以幫助自己長得高、長得壯。

活動反思：

　　在這個活動中，我沒有過多的參與意見，而隨機進行引導(dǎo)。我覺得孩子是獨立的個體，他們有自己的想法和認(rèn)識，老師較少的講解，把更多的時間留給孩子，孩子就會更大膽的說出心中所想，這有助于幼兒自主性的發(fā)揮，最后讓孩子自己找出最清楚最合理最科學(xué)的方法。

　　整個教學(xué)活動中，幼兒在現(xiàn)代化教學(xué)手段、游戲等的牽引下積極投入，積極配合，興趣很高，達(dá)到了認(rèn)知、動手操作、社會能力等方面培養(yǎng)之目的，孩子的注意力沒有分散使之能夠集中在了活動中。

15、大班健康教案《吃冷飲》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解吃冷飲的衛(wèi)生常識，知道貪吃冷飲的危害。

　　2、懂得天熱也要少吃冷飲，應(yīng)多喝水。

　　3、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5、初步了解健康的小常識。

活動準(zhǔn)備：

　　情境表演

活動過程：

　　1、幼兒觀看情境表演。 明明在家吃了一盒冰淇淋后就下樓拍球去了，拍了一會兒球后，覺得又熱又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕，他說：“我怎么還是覺得渴呢，再吃一點冷飲吧?！闭f著明明又在冰箱里拿了一罐冰可樂“咕咚咕咚”喝了起來。明明邊喝可樂邊看書。一會兒媽媽下班回來了，開心的迎上前去幫媽媽拿包，還向媽媽匯報在家的表現(xiàn)。說著說著，明明的肚子疼了起來，媽媽趕快幫明明揉肚子，扶他到床上休息，明明剛躺下，就哇的一下吐了好多東西，身上還直冒冷汗，媽媽趕緊帶明明去了醫(yī)院。醫(yī)生看了看，摸了摸，又用聽診器聽聽說：“你吃了太多的冷飲，傷了腸胃。冷飲要少吃，熱了渴了多喝水才對?！?/p>

　　2、組織幼兒討論：

　　(1)明明為什么肚子疼?

　　(2)媽媽帶他到醫(yī)院干什么?

　　(3)醫(yī)生對明明說了些什么?

　　(4)能不能一下吃很多冷飲?

　　3、小結(jié)：向幼兒介紹吃冷飲的衛(wèi)生常識。 夏天天氣很熱，可以少吃一點冷飲，每天只能吃一點。因為冷飲都是冰冷的，吃多了會傷腸胃，肚子會疼，嚴(yán)重的還會嘔吐、腹瀉，甚至發(fā)燒，影響我們身體健康。

　　4、教育幼兒很熱很渴的時候，應(yīng)多喝 白開水，也可喝點新鮮的果汁。白開水是最適合小朋友喝的飲料。

　　5、請個別幼兒談?wù)勗谟譄嵊挚实臅r候，自己是怎樣做的，或準(zhǔn)備怎樣做。

16、大班健康活動教案《好吃的早餐》含反思

活動目標(biāo)

　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結(jié)：早餐使我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動)

　　(2)不吃早餐會怎么樣?

　　教師小結(jié)：每天要按時起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點后才上學(xué)，不吃早點就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學(xué)

教學(xué)反思

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚飲食習(xí)慣有改善的孩子。

17、大班健康教案《美味營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對蔬菜有正確的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設(shè)計本活動。

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

　　難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

　　2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

　　活動過程

　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

　　老師：“哇!小朋友真聰明，認(rèn)識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

　　2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會蔬菜的簡單分類。

　　給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)

　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。

　　只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來的。

　　4、活動延伸

　　幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。

　　活動反思：

　　由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值

　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

18、大班健康教案《好吃的早餐》含反思

活動目標(biāo)

　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結(jié)：早餐是我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動)

　　(2)不吃早餐會怎么樣?

　　教師小結(jié)：每天要按時起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點后才上學(xué)，不吃早點就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學(xué)。

活動反思

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚飲食習(xí)慣有改善的孩子。

19、大班健康活動教案《好玩的金箍棒》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、通過活動增強幼兒集體游戲的興趣。

　　2、培養(yǎng)幼兒身體的協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)造能力。

　　3、啟發(fā)幼兒通過個人、合作、拼擺等多種形式探索金箍棒的各種玩法。

　　4、學(xué)習(xí)游戲的玩法及規(guī)則。

　　5、幼兒可以用完整的普通話進行交流。

活動重點、難點

　　學(xué)習(xí)一物多玩發(fā)散的創(chuàng)新思維方法，積極主動地參與創(chuàng)新思維活動。

活動準(zhǔn)備：

　　1、孫悟空頭飾每人一個。

　　2、金箍棒數(shù)量與人數(shù)相同。(用舊報紙、掛歷紙卷成并裝飾)

　　3、充氣西瓜若干、箱子4個;

　　4、動畫片《西游記》主題和片尾音樂、多媒體;

活動過程：

　　(一)熱身活動

　　1、進入角色，激發(fā)興趣。(教師、幼兒戴頭飾分別扮"大圣"與"孩兒們"。教師在語調(diào)上要盡量模仿孫悟空。 )

　　師： "孩兒們，花果山今天要舉行"花樣金箍棒表演大賽"，讓我們騎著白龍馬一起參加吧!出發(fā)啦!"播放背景音樂《一個師傅仨徒弟》進入場地，分散站好。

　　2、聽音樂，做熱身活動。

　　師："孩兒們，花果山到了，哇!花果山真美味呀!金箍棒表演大賽開始了!"播放背景音樂《猴哥》(在孩子熟悉的主題曲伴奏下，結(jié)合武術(shù)與富有代表性的模仿孫悟空抓腮、了望、摘桃、騰挪、跳躍等動作的熱身操，極大地激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。)

　　(二)發(fā)散思維活動

　　1、引導(dǎo)幼兒自由探索金箍棒的各種玩法師："孩兒們，你們表演的真不錯，我們是不是非常喜歡孫悟空啊!你知道孫悟空都有哪些本領(lǐng)嗎?"幼兒討論回答教師小結(jié)："孫悟空神通廣大，會72變，能上天入地，騰云駕霧，一個跟頭十萬八千里，而且他有一件神奇的武器-如意金箍棒，如意金的本領(lǐng)也很大，你知道如意金箍棒都有哪些本領(lǐng)嗎?"幼兒討論回答教師小結(jié)："能變大變小，變成各種武器打妖怪。"師："孩兒們，你們現(xiàn)在每人手中都有一根金箍棒，你想怎樣玩你的金箍棒?不過孩兒們在玩的時候一定要小心，不要傷到別人!咱們比比誰玩的花樣最多!自己找一個空地方玩一玩。"播放背景音樂《猴哥》聲音要小。 (在自由探索前教師將要求交代清楚是十分有必要的，既是對孩子安全常識的教育，又能時時提醒孩子避免相互打鬧干擾而影響活動進行。)

　　2、在教師的引導(dǎo)下，相互交流示范各自的玩法。(讓幼兒充分發(fā)表自己的做法，教師加以補充說明)師："孩兒們，快到這里來，剛才我看到你們想出了這么多新奇的玩法，我們一起來分享吧!下面哪位孩兒跟大家說一說并演示你的玩法"幼兒自由站成面對面的兩排，請有創(chuàng)新玩法的幼兒在兩隊之間介紹并演示玩法，師帶領(lǐng)大家一起學(xué)著玩，對好的玩法教師要及時鼓勵。教師引導(dǎo)玩法如：

　　(1)練習(xí)協(xié)調(diào)和平衡的玩法A、手拿金箍棒轉(zhuǎn)動，看誰轉(zhuǎn)得快。

　　B、用手掌頂金箍棒，看誰定的時間長。

　　C、渡江：將金箍棒當(dāng)成船漿劃船

　　D、學(xué)jiefangjun射擊。

　　E、當(dāng)望遠(yuǎn)鏡。

　　F、練習(xí)跑馬步。

　　(2)練習(xí)跳的玩法

　　A、左右行進跳，金箍棒豎放在地上，幼兒站在金箍棒一側(cè)，左右行進跳。

　　B、棍子夾在兩腿之間跳躍。把棍子當(dāng)馬騎，夾在兩腿中間，按指定路線跳著走。

　　3、引導(dǎo)幼兒探索合作玩金箍棒的方法，培養(yǎng)幼兒的合作意識師："剛才孩兒們想出了這么多玩金箍棒的方法，你們真聰明，那我們可不可以兩人玩金箍棒呢?兩人玩我們一共有幾根金箍棒呢?讓我們試一試兩根金箍棒怎樣玩吧!"播放背景音樂《猴哥》聲音要小。

　　(1)幼兒自由結(jié)伴，兩人合作探索金箍棒的玩法。

　　(2)請幼兒互相交流合作玩游戲的方法，師："孩兒們，來剛才你們玩的很好，讓我們一起來分享吧!孩兒們誰先來說一說你們是怎么玩的。"如：

　　A、《巧渡通天河》取經(jīng)路上會經(jīng)過通天河，金箍棒擺成雙線，練習(xí)雙腳立定跳或跨跳，但是不能從"河中"走過去。

　　B、左右行進跳C、抬東西(3)幼兒自由結(jié)伴，三人或更多人合作探索金箍棒的玩法。

　　師："孩兒們，現(xiàn)在你們想出了更多玩金箍棒的方法，你們真厲害，那我們可不可以三人或更多人玩金箍棒呢?讓我們嘗試一下吧!"播放背景音樂《猴哥》聲音要小。

　　教師引導(dǎo)下，互相交流示范分享展示，教師帶領(lǐng)再次體驗。如：

　　A、抬花轎(兩人一前一后拿兩根棍放于身體兩側(cè)當(dāng)花轎，一人站在中間，三人一起行走。)。

　　B、《跳房子》多人把金箍棒放在地上跳房子。

　　C、曲線走 ：將金箍棒頭尾相接在地上擺成曲線，沿線行走。

　　D、過獨木橋：把棍豎擺分成兩列，中間間隔15cm，幼兒兩腳一前一后站在棍的中間，兩手側(cè)平舉保持身體平衡。

　　E、《勇闖盤絲洞》 引導(dǎo)幼兒用金箍棒搭建盤絲洞，兩組幼兒對面站立，互相握住對面小朋友的金箍棒，平放于胸前，排尾幼兒先鉆，鉆到派頭迅速搭好，后面幼兒依次練習(xí)鉆爬的動作。

　　F、開火車：全體幼兒站成一排，把棍子放于身體兩側(cè)前后相接當(dāng)車廂，幼兒一起走或跑。

　　G、跨棍爬行：把紙棍豎著擺放成兩列，中間間隔20cm寬，幼兒把兩只手和腳分別放在兩列棍的兩邊，手和腳不能碰棍爬行。

　　(三)競賽游戲：運西瓜

　　1、請幼兒幫忙往水簾洞運西瓜。

　　師："孩兒們，我們是不是玩的有點渴啊?看!山那邊有很多西瓜，我們一起去運西瓜來解渴吧!"

　　2、啟發(fā)幼兒探索運西瓜的方法。

　　不過咱們得先一起想個辦法：怎樣用金箍棒將西瓜運到前面的箱子里呢?請個別幼兒展示。

　　3、組織幼兒以分隊比賽的形式運西瓜。

　　教師講規(guī)則做示范要求：運送過程中只能用棒不能用手(此環(huán)節(jié)是前面探索環(huán)節(jié)的延續(xù)，不同的是合作難度有所增加，而且要求幼兒盡情游戲的同時遵守游戲規(guī)則，增強幼兒的活動興趣和目的性。)(

　　(四)放松活動師：孩兒們，你們可真能干!一根小小的金箍棒，你們就想出了這么多好的玩法，你們真是厲害啊!我們一起回水簾洞吃西瓜嘍!

　　(在《白龍馬》音樂的烘托下，教師帶領(lǐng)幼兒邊慢慢走動邊用金箍棒輕輕敲敲腿和胳膊，最后興高采烈地將西瓜筐運回水簾洞?；顒幼匀唤Y(jié)束)

　　(五)活動延伸

　　可引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編《金箍棒操》，在早操活動中練習(xí)。

教學(xué)反思：

　　孫悟空想和金箍棒深受幼兒的喜歡，此次活動從金箍棒的制作到健康活動的開展，幼兒的興趣非常高，積極愉快的參與游戲;幼兒充分發(fā)揮想象玩棍棒，玩法多種多樣。

20、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　根據(jù)我班幼兒的實際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認(rèn)識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個開放、互動的有機整體,以促進幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。

　　活動目標(biāo)

　　1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　3、通過買菜游戲活動，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達(dá)能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。

　　活動難點：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識經(jīng)驗，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：(1)各種實物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

　　活動過程

　　一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣

　　小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認(rèn)真聽，看誰最聰明。“紅公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下?！?/p>

　　二.基本部分：

　　(一)認(rèn)識蔬菜的根/莖/葉

　　1、出示實物大蘿卜

　　小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢?(大蘿卜)

　　幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢?(根)你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼兒行動：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

　　2、出示一根完整的蔥

　　教師：請小朋友們認(rèn)真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)

　　幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?

　　幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

　　3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢?

　　幼兒：自由說，教師講解提示。

　　教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

　　幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說出它們的名稱。

　　教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎?蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢?誰來說一說?

　　幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

　　教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戲活動：買菜

　　教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個部分，才能買到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗!

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

21、大班健康課教案《好吃的面食》含反思

活動背景

　　面食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解并不是很豐富，很多人認(rèn)為面食就是面條，也有很多人認(rèn)為面食是用米做成的，這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面，我開展了這次的活動。本次活動，我采用圖文結(jié)合的方式進行教學(xué)，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識內(nèi)容，使幼兒多渠道獲取面食信息，從而達(dá)到本次活動的目標(biāo)。

活動目標(biāo)

　　1、對面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。

　　2、了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、體驗游戲的快樂。

活動重點：

　　感知面食的多樣性，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動難點了解面食與人們生活的關(guān)系，知道吃面食有益身體健康。

活動準(zhǔn)備

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：白色小貓、PPT、和好的面粉、面粉的來歷視頻

　　2、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已學(xué)會幾樣簡單的面食制作

活動過程

　　(一)激發(fā)興趣師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎么啦?怎么會變成白貓的呢?(引出白白的面粉)

　　(二)說說面粉的來歷師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來，麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié)：白白的面粉哪里來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來，農(nóng)民伯伯種出來。

　　(三)了解多樣的面食

　　1、認(rèn)識多種面食師：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　師：今天老師帶來了一些面食，我們一起去看看、說說，它們是什么，是什么樣的?(出示PPT第一頁)師：你看見什么?它是怎樣的?

　　師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么?

　　2、出示烹飪方法，以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來的?(出示PPT第2~5頁)兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。

　　油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。

　　餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。

　　面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。

　　饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。

　　各種面食做得好，小朋友吃了身體好。

　　(四)多渠道獲取面食的信息

　　1、師：除了這些面食，生活中，你還見過哪些面食呢?

　　2、利用多種渠道了解面食信息師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)圖片(花式面食)

　　(2)錄音(面食自述)

　　3、小結(jié)：面食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領(lǐng)：保護、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個時候你就要多吃點面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應(yīng)該少吃，炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分，變成垃圾食品。

　　(五)洗手自制面食

　　1、師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2、幼兒洗手制作面食。

活動反思

　　本次的活動，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系，從而完成本次活動的目標(biāo)。

22、大班健康教案《只愛吃肉的球球》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解偏食帶來的不良影響。

　　2、認(rèn)識均衡營養(yǎng)的重要性。

　　3、引導(dǎo)幼兒對數(shù)字產(chǎn)生興趣。

　　4、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、幼兒用書，教學(xué)圖卡組、VCD。

　　2、各類食物小圖卡。

　　活動過程：

　　1、教師講述故事《只愛吃肉的球球》。

　　⑴教師提問，幼兒自由回答。

　?、俳處煟呵蚯蛑粣鄢允裁?后來發(fā)生了什么事?

　　②教師：吃蔬菜水果有什么好處?你最喜歡出什么食物呢?

　?、茙熒M行"小廚師"活動。(幼兒圍成圓圈后坐下。教師依次拿出食物圖卡，如雞肉、青菜等，請幼兒說出食物的名稱。)

　?、墙處煟耗銈冇X得這些食物好不好吃?誰喜歡吃這種食物?誰想要這張圖卡?(每位幼兒代表一種食物，并將食物圖卡交給該幼兒。)

　　2、戶外游戲活動。

　?、胚x出一名幼兒擔(dān)任小廚師，繞著圓圈走，一邊走一邊說："我今天要買菜。"其他幼兒說："買什么菜?"

　　小廚師："我要買蘿卜、雞肉。"(小廚師隨意念出剛才幼兒所選擇代表的食物，被叫到的幼兒就跟著小廚師繞圈走。)

　?、菩N師說出"我買完了"的口令時，繞圈走的幼兒就要趕快找位子坐下最后一位沒位子坐的幼兒就要擔(dān)任小廚師，繼續(xù)游戲。

　　3、師生共同設(shè)計營養(yǎng)大餐。

　?、沤處煂⒂變悍纸M，請幼兒討論并合組食物圖卡，設(shè)計出一套營養(yǎng)均衡又美味的餐點。

　?、普堄變簩⒂懻摮鰜淼牟忘c畫下來。

　?、墙處熞嵝延變涸诖钆溥^程中要注意營養(yǎng)均衡。完成后再請幼兒進行分享。

　　效果分析：

　　幼兒都能專心聆聽故事，并且能夠大膽陳述，像是張瀚翔、麥修睿都能表達(dá)自己的想法。幼兒都能積極回答老師提出的問題。能夠舉例說出偏食對身體的壞處。像是石泳楓說：如果偏食就長不高的，而且很容易會生病的。

　　教學(xué)反思

　　本次教學(xué)活動孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動會將認(rèn)識食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計的緊湊詳細(xì)些。

　　小百科：挑食是幼兒常見的一種不良行為習(xí)慣，指飲食過程中對某些食物挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習(xí)慣的食物，很多兒童不吃蔬菜水果，也有不喜歡某種特定的顏色，如紅色。

23、大班健康教案《蔬菜水果變干凈》含反思

　　活動目標(biāo)

　　1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。

　　2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。

　　3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害。

　　2、課件：各種水果蔬菜

　　活動過程

　　1、了解蔬菜水果為什么要使用農(nóng)藥

　　以噴施農(nóng)藥為主的化學(xué)防治技術(shù)是當(dāng)前主要的病蟲害防治手段，是確保水果蔬菜生產(chǎn)安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。

　　只要按照規(guī)定使用農(nóng)藥，打過農(nóng)藥的水果蔬菜不會對人的健康產(chǎn)生影響。

　　2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：

　　(1) 蔬果買回家別著急吃

　　將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜，

　　可以加速殘留農(nóng)藥的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞，

　　可以多用此方法。而在氣溫較高的季節(jié)，如果擔(dān)心腐爛，

　　可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天，只要保持內(nèi)部空氣流通，<教案來.自:快思教案網(wǎng)>也能幫助殘留農(nóng)藥的揮發(fā)。

　　(2)專用洗潔精不如開水焯

　　蔬菜水果的洗滌非常重要，有效的洗滌能除去約95%的細(xì)菌、60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。

　　葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等，可以將根切除，然后根部向上在水龍頭前沖洗，

　　通過水的沖擊去掉殘留的農(nóng)藥。

　　(3)吃水果還是削皮為宜

　　對于水果，除了應(yīng)充分洗滌，最好還是削皮后再食用。

　　(4)討論：哪種方法最好。

　　引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

　　教師小結(jié)：蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

　　3、殘留農(nóng)藥對人體的危害

　　知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等。

　　活動延伸

　　一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

　　活動反思：

　　目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當(dāng)?shù)剡M行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學(xué)習(xí)，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現(xiàn)實生活，久而久之，使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力，個性和人格的發(fā)展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。

　　為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經(jīng)驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據(jù)我們資源的特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。

　　他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現(xiàn)的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達(dá)能力不夠完善，多數(shù)幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。

　　縱觀孩子們在整個活動中的表現(xiàn)，他們的發(fā)展是整合的，學(xué)習(xí)是快樂的?；顒又兴麄円恢背两隗w驗，發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學(xué)活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權(quán)交給孩子們，我們老師只作為一位引領(lǐng)者，引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。

　　由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經(jīng)驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結(jié)經(jīng)驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學(xué)工作的開展，還是對其它方面的學(xué)習(xí)研討，都是終身受益的!

24、大班健康教案《身體真靈活》含反思

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、通過自身的探索活動，了解自己身體能動的一些部位，從而對自己的身體感興趣。

　　2、知道多運動，身體才會健康。

　　3、在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中，增強活動興趣，提高合作能力，體驗愉快情緒。

　　4、知道檢查身體的重要性。

　　5、發(fā)展幼兒手腳動作的靈活性。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　紙盒制作的木頭人;各種圖案標(biāo)記;音樂《健康歌》

　　教學(xué)過程：

　　一、出示木頭人，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

　　師：小朋友們，聽，是誰在哭呀?我們一起把他請出來。(木頭人出現(xiàn))提問：他是誰?木頭人怎么了?他為什么不高興呢?我們問問他。

　　木頭人講述原因(不舒服、不能動)二、幼兒幫木頭人脫掉“外衣”。

　　請部分幼兒幫助木頭人脫掉身上用紙盒做的“外衣”。

　　二、探索自己身體可以動的部位，并做標(biāo)記。

　　1、聽音樂，老師帶領(lǐng)小朋友一起跳舞

　　2、探討表演時身體哪些部位在動。

　　3、幼兒給自己身體會動的部位貼標(biāo)記。教師巡回指導(dǎo)。

　　師：其實，我們身體的許多部位都可以動，請小朋友們用自己的身體來動一動，按順序來找一找，在能動的部位貼上你喜歡的標(biāo)記。(幼兒自由探索)

　　4、 除了剛才跳舞的時候身體部位的運動，還有哪些身體部位可以運動呢?

　　師：我們的身體上有這么多部位都能動，我們來找找吧。

　　三、通過討論，知道多做運動，身體才會健康。

　　1、講述運動后的感覺。

　　提問：運動后你有什么感覺?[教案來自：快思教案網(wǎng).]老師運動后覺得好舒服呀!(鼓勵幼兒大膽講述自己的感受)

　　2、討論運動對身體的好處。

　　經(jīng)常運動身體會怎么樣?(強壯、健康、不生病、棒棒的……)

　　3、說說人們常做的運動項目。

　　你看到人們做過什么運動?(做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……)

　　4、小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運動，經(jīng)常運動。

　　四、表演《健康歌》

　　活動反思：

　　1 這節(jié)課用的直接導(dǎo)入，小朋友不容易被吸引。如果換成“看看缺什么”。(畫些缺少五官的動物，引起小朋友的興趣)

　　2那個照片利用的不好，在掛畫前出示照片，問小朋友這是什么(指著五官、身體)

　　3身體的作用這環(huán)節(jié)可以增強些。

25、大班健康教案《蔬菜的營養(yǎng)》含反思

活動設(shè)計背景

　　因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。

活動目標(biāo)

　　1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。

　　2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂。

　　3.了解健康的小常識。

　　4.發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

教學(xué)重點、難點

　　讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。

活動準(zhǔn)備

　　1. 帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識。

　　2. 蔬菜實物、圖片若干

活動過程

　　一：談話導(dǎo)入：

　　師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服。”我們一起去看看他吧!

　　問題1、卡卡怎么啦?

　　師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)

　　幼：開塞露 、肥皂頭……

　　二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個隊來個小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。

　　師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!

　　師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)!

　　三：拓展蔬菜的品種(圖片)(讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識)師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，(看圖片)你們認(rèn)識它們嗎?

　　1. 海帶

　　提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)

　　2. 蘑菇

　　提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類, 它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)

　　四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)

　　師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)

　　師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)

　　五：買菜游戲(結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜)

　　師：今天我們認(rèn)識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處?，F(xiàn)在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。(放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作)我們買了很多的蔬 菜，現(xiàn)在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢?還剩下多少錢?

　　六、活動延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認(rèn)識蔬菜!

教學(xué)反思：

　　此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

26、大班健康優(yōu)秀教案《好玩的金箍棒》含反思

活動名稱：

　　好玩的金箍棒

活動目標(biāo)：

　　1.了解金箍棒的來歷及它在西游記中的神奇之處。

　　2.能夠創(chuàng)造出金箍棒的多種方法，并積極與同伴進行分享。

　　3.知道鍛煉身體的好處。勇于挑戰(zhàn)、堅持鍛煉，感受活動的快樂有趣。

　　4.讓孩子們能正確判斷數(shù)量。

　　5.引導(dǎo)幼兒對數(shù)字產(chǎn)生興趣。

活動準(zhǔn)備：

　　金箍棒若干、報紙、猴哥音樂CD光盤、一根報紙做的金箍棒、孫悟空服裝、面具。

活動過程：

　　(一)開始部分：情境導(dǎo)入(播放猴哥音樂)

　　教：悟空你在哪?(一名教師手拿金箍棒扮悟空藏起來)。

　　悟空：師傅，我來了…… (激趣導(dǎo)入)

　　(二)基本部分：

　　1.出示金箍棒，教師提問問題

　　教：孩子們，齊天大圣孫悟空你們都認(rèn)識吧?它有個神奇的寶貝是什么呀?

　　幼：金箍棒

　　教：它還有個名字叫什么呀?

　　幼：如意金箍棒、定海神針

　　2.引導(dǎo)幼兒說出金箍棒的來歷、作用及神奇之處

　　(1)來歷 教：為什么叫金箍棒為定海神針呀?(幼：……..)

　　(教師小結(jié)：因為在孫悟空尋得寶物之前，它是東海龍宮里，定江海深淺的一塊神鐵，東海龍王視為珍寶，被悟空尋得神鐵之后，隨身帶在身上，不用時變得像繡花針一樣放在耳朵里，所以又稱它為“定海神針”)

　　(2)神奇之處 教：它有什么神奇之處呢?(幼:能變大、變小)

　　(3)作用 教：金箍棒在西游記中，有什么作用呢?(幼：斬妖除魔，幫助孫悟空保護唐僧去西天取經(jīng))

　　3.引導(dǎo)幼兒探索西游記的玩法

　　(1)幼兒自由探索玩法

　　教：金箍棒可真神奇，它不僅能幫孫悟空斬妖除魔，還能用它來玩游戲呢?小朋友想玩一玩嗎?(幼：想)

　　教：誰能像孫悟空的72變一樣，變出多種玩法呢?

　　幼：可以掌心托著玩、跳著玩、騎著玩、搟面、開火車、能變魔法棒……….)

　　(2)幼兒演示玩法，并讓其他幼兒學(xué)一學(xué)玩一玩

　　(3)幼兒分組比賽的形式玩金箍棒，教師進行指導(dǎo)

　　4.情感教育，堅持鍛煉身體好

　　教：孩子們，活動了一會身體，你們感覺怎樣?

　　幼：舒服、熱了、累、更健康了………

　　(教師小結(jié)：雖然現(xiàn)在天氣越來越冷了，小朋友也要繼續(xù)堅持體育鍛煉，這樣我們的身體才會更健康。)

　　5.活動延伸：用廢舊報紙卷金箍棒，并拿報紙卷的金箍棒到戶外玩游戲，結(jié)束活動

《好玩的金箍棒》活動反思：

　　本節(jié)活動本是一節(jié)游戲活動，但是根據(jù)大班幼兒的年齡特點，我更改目標(biāo)增加難度，把這節(jié)簡單的游戲活動改成了一節(jié)健康活動，目的是讓孩子在玩游戲的同時，能進一步緊扣主題增加對西游記的認(rèn)識和了解。在活動過程中從目標(biāo)的制定，教學(xué)課堂的把握，孩子們的完成情況，進行了總結(jié)，現(xiàn)反思如下：

　　為了激發(fā)孩子們活動的興趣，由一名助教老師來扮演孫悟空搞怪登場，效果果然不出所料，孩子們爆笑，現(xiàn)場氣氛輕松活躍，一下營造出了歡快的氛圍。孩子們都積極回答老師提出的各種問題，從孩子的回答中我了解到孩子對西游記的認(rèn)知水平，并且對于孩子們的回答我認(rèn)真地給與了肯定，這更增加了孩子們的自信心，第一環(huán)節(jié)為本節(jié)活動開了一個好頭，效果很好。

　　接下來是活動的重點環(huán)節(jié)，讓孩子探索金箍棒的多種玩法。孩子們比較感興趣，都能積極動腦發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造能力，能夠用金箍棒玩出多種花樣，氣氛比較活躍，孩子們能想到用手掌托著玩、跳著玩、騎著玩、頂著玩等等，玩得非常開心。唯一不足之處就是孩子在分組游戲時，孩子數(shù)量多有點亂了，于是我調(diào)整思路讓孩子一個一個的輪回跳，效果就比較好了，整節(jié)活動環(huán)節(jié)清晰，在輕松活躍的氣氛中完成。

　　經(jīng)過這節(jié)活動，我覺得想要上好一節(jié)課，要做到用心上，不要讓孩子跟著老師的思路走，因為很多時候孩子的回答是出其不意的，老師應(yīng)該靈活把握課堂，用心聆聽孩子們的心聲才是最重要的。

27、大班主題教案《好吃的蔬菜》含反思

　　主題的由來：

　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。

　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學(xué)習(xí)的歷程。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識。

　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。

　　家園共育

　　1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認(rèn)識和了解蔬菜。

　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

　　3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)：

　　1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各

　　種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

　　2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。

　　系列活動方案：

　　活動一：蔬菜一家子

　　活動名稱：蔬菜一家子

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。

　　三、活動過程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?/p>

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐?！?/p>

　　2、說說我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?

　　(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　(2)說說自己打扮的是誰。

　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

　　(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

　　活動二：送菜忙

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標(biāo)記各一。

　　三、活動過程：

　　1、我是小司機。

　　(1)幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。

　　(2)幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停;出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。

　　2、送菜忙。

　　(1)聽到教師的口令，小司機集中。

　　(2)今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。

　　(3)小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。

　　3、游戲：蘿卜回來了。

　　(1)玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi))，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)祝那牡貙⑻}卜放置在其他幼兒背后。

　　(2)游戲反復(fù)進行。

　　活動三：彩色牛奶

　　活動名稱：彩色牛奶

　　一、活動目標(biāo)：

　　1.借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。

　　2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達(dá)。

　　3.愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

　　4.教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1.故事磁帶，掛圖第15號。

　　2.教師自制奶牛圖片每組一張。

　　3.各種蔬菜若干。

　　三、活動過程

　　1.產(chǎn)生興趣。

　　(1)出示“神奇的牛”。這是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)

　　(2)它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。

　　2.欣賞故事。

　　(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?

　　(2)小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?

　　(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?

　　(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?

　　3.游戲：我喂奶牛吃蔬菜。

　　(1)幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。

　　(2)幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。

　　(3)教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。

　　活動四：買菜

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。

　　2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。

　　2、音樂磁帶。

　　三、活動過程：

　　1、欣賞歌曲。

　　(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了，你們聽!

　　(2)學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。

　　2、聲部朗誦。

　　(1)第一段、第三段一起表演。

　　(2)第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。

　　(3)菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。

　　(4)嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。

　　(5)嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。

　　(6)引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。

　　活動五：玉米香噴噴

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認(rèn)識玉米及玉米食品。

　　2、學(xué)著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

　　三、活動過程：

　　1、好吃的玉米。

　　(1)出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會是什么呢?

　　(2)教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，

　　(3)出示玉米棒：你們吃過玉米嗎?爸爸媽媽是怎么燒的?從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎?玉米有很多做法，你們知道嗎?

　　(4)嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

　　(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。

　　2、剝玉米

　　(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?

　　(2)嘗試用各種方法剝玉米。

　　(3)交流不同剝法。

　　活動六：給蔬菜畫圈

　　活動名稱：給蔬菜畫圈

　　一、活動目標(biāo)：

　　能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認(rèn)識數(shù)字5。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。

　　提供不同的小動物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。

　　三、活動過程：

　　1、給小動物送菜。

　　——提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。

　　——復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。

　　2、認(rèn)識數(shù)字5。

　　——翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。

　　——給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫，使之變成5樣蔬菜。

　　學(xué)說幾添上幾就是5。

　　找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。

　　——做幼兒活動材料上的練習(xí)。

　　活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。

　　2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、韭菜、大蔥、蔥

　　2、筐若干個

　　3、小花盆

　　三、活動過程：

　　1、揀菜。

　　——(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。

　　——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。

　　——討論：為什么要這樣分開擺放?

　　——引導(dǎo)幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。

　　——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。

　　2、種植韭菜、大蒜、蔥。

　　——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。

　　——把它種在同一花盆中，比比誰長得高。

　　活動名稱：好吃的芹菜

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2、體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。

　　2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。

　　3、幼兒活動材料13-14頁。

　　三、活動過程：

　　1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　(2)幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。

　　2、了解吃芹菜的好處。

　　(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?

　　(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?

　　(3)看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。

　　3、了解芹菜的多種吃法。

　　(1)這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動八：切片花盤

　　活動目標(biāo):

　　1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。

　　2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。

　　每人一只白底盤子。

　　2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。

　　活動過程：

　　欣賞廚藝盤菜。

　　——這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?

　　——感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?/p>

　　——欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。

　　廚藝大比拼。

　　——介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

　　——幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。

　　——相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。

　　活動九：扮家家

　　活動目標(biāo)：

　　1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準(zhǔn)確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。

　　2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。

　　活動準(zhǔn)備：音樂磁帶。

　　活動過程：

　　1、討論玩扮家家的游戲。

　　——你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?

　　——與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。

　　2、學(xué)唱歌曲。

　　——幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。

　　——幼兒學(xué)唱歌。

　　——請男孩子當(dāng)爸爸，女孩子當(dāng)媽媽，啟發(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?

　　3、創(chuàng)編歌表演。

　　——引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。

　　——啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。

　　活動十：小鬼當(dāng)家

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。

　　2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。

　　2、各種蔬菜卡片。

　　3、每位幼兒準(zhǔn)備一元錢。

　　三、活動過程：

　　1、小鬼當(dāng)家。

　　(1)明確任務(wù)：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。

　　(2)幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。

　　(3)幼兒交流自己買菜的經(jīng)驗?？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會，

　　2、我們?nèi)ベI菜。

　　(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。

　　(2)引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。

　　(3)幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。

　　3、回園交流。

　　(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、

　　(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。

　　活動十一：蔬菜品嘗會

　　活動目標(biāo)：

　　1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。

　　2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。

　　2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

　　活動過程：

　　1、相互介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。

　　——引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。

　　——幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。

　　2、參加蔬菜品嘗會。

　　——討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。

　　——幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。

　　——引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。

　　——引導(dǎo)幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。

　　活動十二：我的朋友在哪里

　　活動目標(biāo)：

　　1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)思維的敏捷性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1——5數(shù)卡各一張。

　　1——5胸卡人手一份。

　　活動過程：

　　1、數(shù)一數(shù)

　　——教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。

　　——請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。

　　——用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。

　　2、找一找。

　　——誰和誰是好鄰居?

　　——讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。

　　3、玩找朋友的游戲。

　　——教師逐一出示2——4的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。

　　——重點引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學(xué)習(xí)，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認(rèn)識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達(dá)到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認(rèn)知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認(rèn)知，知道了不能挑食。

　　在二期課改學(xué)習(xí)中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導(dǎo)者”的角色參與幼兒的活動，把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導(dǎo)者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。

　　當(dāng)然，中班幼兒的探索型主題活動的開展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時，也需要教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導(dǎo)的前提下，再讓幼兒的主動性，積極性充分的調(diào)動起來。同時，教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展，那對孩子的發(fā)展才是更好的。

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

28、大班健康教案《合理用餐身體棒》含反思

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

　　2、培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。

　　3、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1.錄象、課件

　　2.課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

　　教學(xué)過程：

　　一.激趣導(dǎo)入。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象(錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)

　　2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?

　　3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

　　二、認(rèn)識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!

　　2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

　　3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深化理解。

　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

　　(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

　　(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

　　(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　(4)不過，他還是很痛苦，因為(出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得

　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!)

　　3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

　　教學(xué)反思：

　　現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責(zé)任。

29、大班健康教案《吃健康食物》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.會區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.增強食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT課件。

　　活動過程

　　一、活動導(dǎo)入

　　1.談話導(dǎo)入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2.小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看老師這里有哪些食物。

　　二、區(qū)分健康與不健康食品

　　1.師：食物的種類真的是很多，但食物還可以分成更多的小類別哦，我們來看看這里有哪些種類?(一一出示)

　　師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的?

　　小結(jié)：

　　(1)健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(2)提問：你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物)[快思老師.教案網(wǎng)出處]

　　教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記

　　1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

　　2.請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3.認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

　　教師出示圖片，請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　活動反思：

　　食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

30、大班健康教案《接棒跑》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)交接棒的方法。

　　2、練習(xí)接力快跑，訓(xùn)練快速跑的技能。

　　活動準(zhǔn)備：

　　小木棒。木柱或小椅子3個，小椅子2把。

　　活動過程：

　　一、開始部分：

　　1.隊列練習(xí)，走跑交替，變換隊形。

　　2.熱身運動，前腳掌走，高抬腿走，原地向上跳，左右弓步下陣，雙手觸腳尖。

　　3.幼兒分組討論、探索、嘗試不同跑的方法。

　　二、基本部分：

　　1.教師示范，講解跑的動作要領(lǐng);兩手放松半握拳，兩臂彎曲放在腰的兩邊，自然擺動，跑時身體稍稍前傾。

　　2.幼兒自由練習(xí)快跑，距離20米，教師強調(diào)跑時要注意要領(lǐng)。

　　3.學(xué)習(xí)交接棒，教師示范講解交接棒的方法，。屈，老師.教案.網(wǎng)出處。幼兒用右手拿棒一端，將另一端交到對方手里。

　　4.重點，幼兒以原地練和跑步練習(xí)方式練習(xí)交接棒。

　　游戲：迎面接棒跑。

　　趣味接力跑 ：幼兒自由討論接力跑的多種方法，加大難度，增加接力跑的趣味性。

　　三、結(jié)束部分：

　　放松身體：

　　1.教師與幼兒一起評價誰的表現(xiàn)好，并及時給予表揚，鼓勵幼兒參加體育鍛煉。

　　2.玩游戲：請你和我這樣做，做拍腿、拍肩、抖肩、轉(zhuǎn)腰等動作。

　　活動拓展：隨機利用周圍可取物進行接力游戲。

　　活動反思：

　　現(xiàn)在的孩子體質(zhì)差，家長疼愛孩子，怕孩子受累。針對這種情況，我選擇本節(jié)課。在活動過程中，孩子玩的很開心。每名幼兒都參與到活動中去，學(xué)會了交接棒的技能、技巧，并自由探討出多種接力跑的方法。他們親身體驗比較感興趣，對有進步的幼兒及時鼓勵，幼兒的身體得到了鍛煉，增強了體質(zhì)。培養(yǎng)了幼兒對體育運動的興趣。

31、大班健康活動教案《愛吃蔬菜身體棒》含反思

　　設(shè)計意圖：

　　此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值.,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動設(shè)計既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

　　活動目標(biāo)：

　　1.了解幾種常見的蔬菜，通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣,樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識了幾種常見的蔬菜。

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤圖片

　　活動過程：

　　一、游戲?qū)耄螒颉岸滓欢住?玩法：從教師開始分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。第二個小朋友接著往下說。

　　二、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　(1)今天一群蔬菜寶寶來做客，幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒，你喜歡吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的營養(yǎng)價值。

　　西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。

　　蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。

　　菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。

　　看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!

　　綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)

　　紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)

　　黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)

　　白色對肺好，(花菜、藕、白蘿卜)

　　紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍(lán))

　　小結(jié)：它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(2)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

　　三、通過猜謎語，了解蔬菜的食用部位和營養(yǎng)價值。

　　(1)謎題：紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕

　　(2)紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最愛它。謎底：菠菜。說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉?

　　頸葉類:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥

　　(3)謎題：紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說一說番茄是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實?

　　果實類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

　　(4)謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜營養(yǎng)多，謎底：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營養(yǎng)非常豐富，很容易殘留農(nóng)藥，不易清洗)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的花?

　　食花類:花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花

　　四、給蔬菜寶寶找朋友，將蔬菜分類

　　教師：老師給每一位小朋友都準(zhǔn)備了一些蔬菜寶寶給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。!.qu老師.教案網(wǎng)!請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。

　　第一組：根 第二組：莖 葉 第三組：果實 第四組：花

　　師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　組織幼兒互相檢查討論分類是否正確，教師做總結(jié)。

　　五、蔬菜拼盤美味又營養(yǎng)

　　出示圖片，請幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?

　　小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，所以小朋友們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長得更高更快更聰明。

　　六、延伸活動：

　　請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。

　　活動反思：

　　活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

32、大班健康教案《我的身體真靈巧》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　幼兒活潑、好動、好奇，摸、爬、滾、打是他們自娛自樂，相互嬉戲的最愛。大班的幼兒對自己的身體各部份有一定的認(rèn)識，在嬉戲中能有意識地積極尋找多種方法運用身體某些部位去完成一些高難動作。本人根據(jù)本班幼兒的實際能力，設(shè)計了本次活動?；顒右庠谧層變涸谟鋹偟那榫w下，積極動腦，相互合作團結(jié)，主動地探索出多種動作，按實際能力達(dá)到要求。在有趣的活動中感受自己身體的靈活和作用，從而意識到要愛護自己身體的每一部位，健康成長。

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒知道自己身體不同部位的不同作用，學(xué)習(xí)運用身體不同部位移動身體，提高身體的靈活性和身體動作的表現(xiàn)力。

　　2、指導(dǎo)幼兒積極探索新的動作，從不同角度自主思考，獨立或合作完成不同的動作要求，發(fā)展幼兒朋友的創(chuàng)新技能。

　　3、在活動中讓幼兒體驗游戲的樂趣，培養(yǎng)合作互助的精神，灌輸團結(jié)就是力量的真理。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動重點難點

　　想辦法讓幼兒運用不同部位移動身體，并完成手不沾地爬著移動身體

　　活動過程

　　1、在大家數(shù)數(shù)下指導(dǎo)幼兒進行走、跑、跳、蹲、扭動身體、鉆、爬等基本動作訓(xùn)練。

　　2、情景導(dǎo)入：“我們的胳膊疼了，讓它們休息一下吧?！庇變鹤杂傻卦诮處熒磉呑?。

　　3、教師深入提出問題：“如果不用小手，可以用其他部位代替手移動身體嗎?”

　　教師啟發(fā)幼兒多角度思考：“大家試試看，還可以用什么部位移動身體，比比誰的辦法多。”(快思老師.教案網(wǎng)出處)鼓勵幼兒獨立嘗試或自由選擇同伴合作，教師觀察、啟發(fā)、引導(dǎo)輔助，發(fā)現(xiàn)不同的方法，以語言點撥、肢體動作、表情激發(fā)保持幼兒活動興趣。

　　4、組織集體練習(xí)：請個別幼兒示范有代表性的手不沾地爬著移動身體的動作，集體練習(xí)，享受合作學(xué)習(xí)的愉快。如用胳膊挪動、膝蓋頂著腳往后踢、橫躺滾、翻跟頭等。教師親切地幫助個別動作發(fā)展差的幼兒。

　　5、討論：我們還能用靈巧的身體變什么?(各種動植物、人物等的模仿動作)。

　　6、小結(jié)：“我們的身體真靈巧，會做那么多有趣的動作，還能手不沾地做高難度動作，所以我們要愛護身體的每一部分。”

　　教學(xué)反思

　　成功之處：

　　1、幼兒在這節(jié)活動課之后，對身體的每一部分有了進一步的了解，并知道如何保護身體，用身體的每一個部分怎樣完成各種動作，達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo)。

　　2、課堂氣氛非?；钴S，多數(shù)幼兒能夠在輕松的環(huán)境下學(xué)習(xí)新知識。

　　3、各部分銜接自然，使整個教學(xué)過程比較完整。

　　不足之處：

　　1.由于本人對大班幼兒的了解不夠，在活動中，沒能調(diào)動起所有幼兒的興趣。

　　2.本人在教學(xué)過程中，沒能很好的將五大領(lǐng)域的知識融匯貫通，還要加強對《綱要》的學(xué)習(xí)。

　　3.本人還要掌握更多的教學(xué)技巧，以應(yīng)對在教學(xué)活動中的突發(fā)事件。多運用鼓勵教學(xué)法，使幼兒學(xué)起來更有自信更積極。

33、大班科學(xué)優(yōu)秀教案《我愛吃蔬菜》含反思

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

　　2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

　　3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

　　2、分類筐。

　　3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。

　　三、活動過程：

　　(一)、問題導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

　　1、師(出示“蔬菜”)：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜，為什么?

　　(教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。)

　　2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

　　(二)、蔬菜可以吃那些部位?對蔬菜食用的不同部位感興趣。

　　1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?

　　小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

　　2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪?

　　小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。

　　(三)、品嘗蔬菜沙拉

　　1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?

　　小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

　　2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

　　3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

　　活動反思：

　　今天的教學(xué)活動是科學(xué)活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認(rèn)識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養(yǎng)。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)。可是沒有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關(guān)知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明?？磥砦覀兊募议L對小朋友真的很重視。

　　但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準(zhǔn)備了很多資料，可是在教學(xué)活動中，還是出現(xiàn)了冷場。;文章出自.快思老師.教,案網(wǎng)'雖然事先的準(zhǔn)備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準(zhǔn)備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學(xué)活動不是很成功，反思一下自己的教學(xué)，看來問題還是出在自己身上。

　　一、教學(xué)準(zhǔn)備應(yīng)重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備是教師在備課時對幼兒已有經(jīng)驗的分析。教師在組織任何教學(xué)時都要反復(fù)思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備，才能不斷引導(dǎo)幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗。本次活動家長參與準(zhǔn)備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關(guān)資料，而幼兒卻沒有進行相關(guān)經(jīng)驗的準(zhǔn)備，所以才導(dǎo)致冷場。

　　二、讓幼兒參與準(zhǔn)備過程

　　建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，人的學(xué)習(xí)過程是主動地建構(gòu)過程，教師在思考教學(xué)活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準(zhǔn)備的過程中學(xué)習(xí)、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經(jīng)驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養(yǎng)，家長如果發(fā)現(xiàn)孩子不會說，在進行適當(dāng)?shù)难a充，我想這樣效果可能會更好一些。

　　三、做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備

　　上課的老師必須要為教學(xué)認(rèn)真做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備，也就是要努力擴展自己的知識經(jīng)驗。我必須事先查找相關(guān)資料，了解一些常見蔬菜的營養(yǎng)，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

34、大班健康教育教案《認(rèn)識蔬菜南瓜》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、在觀察中對南瓜的認(rèn)識。

　　2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。

　　3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、南瓜餅一份。

　　2、一個大南瓜。

　　3、南瓜花與秧圖片。

　　活動過程：

　　一、南瓜餅

　　1、誰認(rèn)識桌上放著的好吃的啊?

　　2、南瓜餅好吃不好吃啊?

　　3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?

　　4、那你們認(rèn)識南瓜不?

　　5、大家來認(rèn)識桌上的南瓜吧。

　　二、觀察南瓜和圖片

　　1、南瓜的秧莖部細(xì)長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。

　　2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

　　3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

　　4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。

　　5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

　　三、說南瓜

　　1、南瓜大家都吃過怎么做的?

　　2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

　　3、誰知道南瓜的食用益處?

　　4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

　　5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。

　　活動結(jié)束

　　1、搶答問題，獎勵南瓜餅。

　　2、在復(fù)習(xí)中結(jié)束。

　　大班認(rèn)識《南瓜》教學(xué)反思

　　老師天天都在重復(fù)的教育幼兒，幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責(zé)任，幼兒是上天派來讓老師完成責(zé)任的小天使?，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點比較費勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的注意力。

　　認(rèn)識蔬菜這個活動我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí)，也有幾個不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學(xué)的比較多，但通過圖片教學(xué)，南瓜的外形學(xué)的比較快。說到吃南瓜時，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認(rèn)識，以后見到南瓜能分清就行。

　　活動結(jié)尾時我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動幼兒回答問題的積極性，隨著加深對本節(jié)課所學(xué)的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個方法還有在改進。

35、大班健康活動教案《香香的蔬菜我愛吃》含反思

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、 知道樣樣蔬菜都要吃，養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

　　2、 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　3、 了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。

　　4、 初步了解健康的小常識。

　　5、 學(xué)會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

　　教學(xué)重點難點：

　　教學(xué)重點：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材

　　教學(xué)過程：

　　一、 蔬菜大展覽

　　(1) 布置擺放蔬菜區(qū)角，請幼兒把自己帶來的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱。

　　(2) 老師說蔬菜名稱，幼兒找蔬菜。

　　(3) 老師介紹幾種蔬菜的營養(yǎng)。

　　二、 參觀食堂

　　組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過程。

　　三、 老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開展“娃娃餐廳”活動，讓幼兒親自“炒菜”，培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。

　　四、 老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，<文章.出自快思教案網(wǎng).>以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。

　　五、小結(jié)：蔬菜的種類多，不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。

　　六、請幼兒翻開幼兒教材《香香的蔬菜我愛吃》，請小朋友將菜肴中的蔬菜找出來并連線。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒能認(rèn)識很多的蔬菜，但也有很多幼兒表示不喜歡吃蔬菜。通過這個活動我們讓幼兒認(rèn)識到了多吃蔬菜好處多的道理。并于家長聯(lián)系，讓幼兒在家也要多吃蔬菜。養(yǎng)成幼兒不偏食的好習(xí)慣。

36、大班主題優(yōu)秀教案《好吃的蔬菜》含反思

　　主題的由來：

　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。

　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學(xué)習(xí)的歷程。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識。

　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。

　　家園共育

　　1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認(rèn)識和了解蔬菜。

　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

　　3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)：

　　1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

　　2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。

　　系列活動方案：

　　活動一：蔬菜一家子

　　活動名稱：蔬菜一家子

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、"本，文來源:屈;老.師教;案網(wǎng)"四肢。

　　三、活動過程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?/p>

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐?！?/p>

　　2、說說我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?

　　(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　(2)說說自己打扮的是誰。

　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

　　(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

　　活動二：送菜忙

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標(biāo)記各一。

　　三、活動過程：

　　1、我是小司機。

　　(1)幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。

　　(2)幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停;出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。

　　2、送菜忙。

　　(1)聽到教師的口令，小司機集中。

　　(2)今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。

　　(3)小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。

　　3、游戲：蘿卜回來了。

　　(1)玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi))，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。

　　(2)游戲反復(fù)進行。

　　活動三：彩色牛奶

　　活動名稱：彩色牛奶

　　一、活動目標(biāo)：

　　1.借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。

　　2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達(dá)。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1.故事磁帶，掛圖第15號。

　　2.教師自制奶牛圖片每組一張。

　　3.各種蔬菜若干。

　　三、活動過程

　　1.產(chǎn)生興趣。

　　(1)出示“神奇的?！?。這是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)

　　(2)它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。

　　2.欣賞故事。

　　(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?

　　(2)小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?

　　(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?

　　(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?

　　3.游戲：我喂奶牛吃蔬菜。

　　(1)幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。

　　(2)幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。

　　(3)教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。

　　活動四：買菜

　　一活動目標(biāo)：

　　1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。

　　2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。

　　2、音樂磁帶。

　　三、活動過程：

　　1、欣賞歌曲。

　　(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了，你們聽!

　　(2)學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。

　　2、聲部朗誦。

　　(1)第一段、第三段一起表演。

　　(2)第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。

　　(3)菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。

　　(4)嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。

　　(5)嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。

　　(6)引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。

　　活動五：玉米香噴噴

　　一活動目標(biāo)：

　　1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認(rèn)識玉米及玉米食品。

　　2、學(xué)著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

　　三、活動過程

　?。?/p>

　　1、好吃的玉米。

　　(1)出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會是什么呢?

　　(2)教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，

　　(3)出示玉米棒：你們吃過玉米嗎?爸爸媽媽是怎么燒的?從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎?玉米有很多做法，你們知道嗎?

　　(4)嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

　　(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。

　　2、剝玉米

　　(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?

　　(2)嘗試用各種方法剝玉米。

　　(3)交流不同剝法。

　　活動六：給蔬菜畫圈

　　活動名稱：給蔬菜畫圈

　　一、活動目標(biāo)：

　　能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認(rèn)識數(shù)字5。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。

　　提供不同的小動物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。

　　三、活動過程：

　　1、給小動物送菜。

　　——提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。

　　——復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。

　　2、認(rèn)識數(shù)字5。

　　——翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。

　　——給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫，使之變成5樣蔬菜。

　　學(xué)說幾添上幾就是5。

　　找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。

　　——做幼兒活動材料上的練習(xí)。

　　活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。

　　2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、韭菜、大蔥、蔥

　　2、筐若干個

　　3、小花盆

　　三、活動過程：

　　1、揀菜。

　　——(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。

　　——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。

　　——討論：為什么要這樣分開擺放?

　　——引導(dǎo)幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。

　　——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。

　　2、種植韭菜、大蒜、蔥。

　　——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。

　　——把它種在同一花盆中，比比誰長得高。

　　活動名稱：好吃的芹菜

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2、體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。

　　2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。

　　3、幼兒活動材料13-14頁。

　　三、活動過程：

　　1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　(2)幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。

　　2、了解吃芹菜的好處。

　　(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?

　　(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?

　　(3)看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。

　　3、了解芹菜的多種吃法。

　　(1)這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動八：切片花盤

　　活動目標(biāo):

　　1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。

　　2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。

　　每人一只白底盤子。

　　2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。

　　活動過程：

　　欣賞廚藝盤菜。

　　——這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?

　　——感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?/p>

　　——欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。

　　廚藝大比拼。

　　——介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

　　——幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。

　　——相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。

　　活動九：扮家家

　　活動目標(biāo)：

　　1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準(zhǔn)確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。

　　2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。

　　活動準(zhǔn)備：

　　音樂磁帶。

　　活動過程：

　　1、討論玩扮家家的游戲。

　　——你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?

　　——與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。

　　2、學(xué)唱歌曲。

　　——幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。

　　——幼兒學(xué)唱歌。

　　——請男孩子當(dāng)爸爸，女孩子當(dāng)媽媽，啟發(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?

　　3、創(chuàng)編歌表演。

　　——引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。

　　——啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。

　　活動十：小鬼當(dāng)家

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。

　　2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。

　　2、各種蔬菜卡片。

　　3、每位幼兒準(zhǔn)備一元錢。

　　三、活動過程：

　　1、小鬼當(dāng)家。

　　(1)明確任務(wù)：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。

　　(2)幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。

　　(3)幼兒交流自己買菜的經(jīng)驗?？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會，

　　2、我們?nèi)ベI菜。

　　(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。

　　(2)引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。

　　(3)幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。

　　3、回園交流。

　　(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、

　　(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。

　　活動十一：蔬菜品嘗會

　　活動目標(biāo)：

　　1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。

　　2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。

　　2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

　　活動過程：

　　1、相互介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。

　　——引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。

　　——幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。

　　2、參加蔬菜品嘗會。

　　——討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。

　　——幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。

　　——引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。

　　——引導(dǎo)幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。

　　活動十二：我的朋友在哪里

　　活動目標(biāo)：

　　1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)思維的敏捷性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1——5數(shù)卡各一張。

　　1——5胸卡人手一份。

　　活動過程：

　　1、數(shù)一數(shù)

　　——教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。

　　——請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。

　　——用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。

　　2、找一找。

　　——誰和誰是好鄰居?

　　——讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。

　　3、玩找朋友的游戲。

　　——教師逐一出示2——4的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。

　　——重點引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學(xué)習(xí)，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認(rèn)識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達(dá)到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認(rèn)知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認(rèn)知，知道了不能挑食。

　　在二期課改學(xué)習(xí)中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導(dǎo)者”的角色參與幼兒的活動，把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導(dǎo)者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。

　　當(dāng)然，中班幼兒的探索型主題活動的開展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時，也需要教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導(dǎo)的前提下，再讓幼兒的主動性，積極性充分的調(diào)動起來。同時，教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展，那對孩子的發(fā)展才是更好的。

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

37、大班健康優(yōu)秀教案《合理用餐身體棒》含反思

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

　　2、培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。

　　3、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。

　　4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1.錄象、課件

　　2.課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

　　教學(xué)過程：

　　一.激趣導(dǎo)入。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象(錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)

　　2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?

　　3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?快思教案網(wǎng)為什么不喜歡?

　　二、認(rèn)識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!

　　2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

　　3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深化理解。

　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

　　(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

　　(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

　　(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　(4)不過，他還是很痛苦，因為(出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥恚@個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得

　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!)

　　3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

　　教學(xué)反思：

　　現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責(zé)任。

38、大班健康教案《營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　本活動源于幼兒周圍的觀察，我發(fā)現(xiàn)有幼兒來向我反映中午就餐時，有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 針對這一現(xiàn)象，我設(shè)計這一活動，重在讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道蔬菜對人體的健康作用，從而養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好飲食習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)

　　1、通過活動，讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康，做到不挑食，不偏食的良好飲食習(xí)慣。

　　2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　3、了解蔬菜對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　教學(xué)重點

　　通過學(xué)習(xí)，讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康。

　　活動準(zhǔn)備

　　各種蔬菜：菠菜，芹菜，西紅柿，南瓜，紅辣椒，胡蘿卜，白蘿卜等等。

　　蔬菜面具數(shù)個

　　杯子

　　活動過程

　　(活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié))

　　一、老師由變魔術(shù)引入。

　　1. “小朋友看過魔術(shù)表演嗎?現(xiàn)在想看嗎?”

　　老師用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看，然后把事先準(zhǔn)備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中，請幼兒配合念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來。

　　2.老師：“這是我最喜歡吃的蔬菜，西紅柿含有維生素，對皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮。”

　　引導(dǎo)幼兒參加討論：“你最喜歡吃什么蔬菜?”(幼兒念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把放在書包里的蔬菜變出來)

　　二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護我們身體里的不同器官：

　　1.綠顏色的蔬菜對肝臟好，可以減肥。

　　引導(dǎo)幼兒舉出綠顏色的蔬菜。(文.章出自快思教.案網(wǎng))例如：菠菜，生菜，芹菜......

　　2.紅顏色的蔬菜對心臟好，增強抵抗力，預(yù)防感冒，最近有許多小朋友感冒了，請你找一找能預(yù)防感冒的紅色蔬菜。

　　引導(dǎo)幼兒舉出紅顏色的蔬菜，例如：西紅柿，紅辣椒......

　　3.黃顏色的蔬菜對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老。

　　引導(dǎo)幼兒舉出黃顏色的蔬菜，例如：南瓜，韭黃......

　　4.白顏色的蔬菜對肺好，告訴要抽煙的爸爸，爺爺要多吃。

　　引導(dǎo)幼兒舉出白顏色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

　　三、請幼兒仔細(xì)觀察并討論這些蔬菜的顏色，形狀(培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察的良好習(xí)慣)

　　四、小結(jié)：

　　這些蔬菜的顏色，形狀，營養(yǎng)成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食，不偏食的還在才會更健康。

　　五、游戲“蹲一蹲”

　　請3為幼兒扮演3種書擦，并站成一排。

　　玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西紅柿，茄子，南瓜。第一是西紅柿說：西紅柿蹲，西紅柿蹲，西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽到后立即接上說：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說，說錯了，就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。

　　教學(xué)反思

　　本活動打破了傳統(tǒng)意義上的老師教給幼兒知識，而是讓幼兒在探究中學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。這一活動貼近幼兒生活，幼兒有經(jīng)驗，所以有話可談，愿意交流。讓幼兒在玩中學(xué)，想中學(xué)，議中學(xué)，在幼兒積極思考的過程中，實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。在接下來幾周的就餐觀察中，也發(fā)現(xiàn)不少幼兒改正了挑食，偏食的不良習(xí)慣。

39、大班健康公開課教案《好玩的金箍棒》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、樂于參加以紙棍為道具的體育活動，體驗集體游戲的快樂。

　　2、練習(xí)膝蓋不著地爬行，增強動作的協(xié)調(diào)性和靈敏性。

　　3、能和同伴合作探索紙棍的多種玩法。

　　4、促進幼兒手腳和全身動作的協(xié)調(diào)性和靈活性。

　　5、喜歡與同伴合作，體驗運動的挑戰(zhàn)與快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　每位幼兒一根自制的紙棒(用舊報紙做成);布置好活動場地。

　　活動過程：

　　一、準(zhǔn)備部分：幼兒每人手持一根紙棒，做棍棒操。

　　師：小朋友當(dāng)小孫悟空，老師當(dāng)猴王，請猴兒們一起操練起來。

　　二、基本部分：

　　1、幼兒自由探索紙棍的各種玩法。

　　“孫悟空最大的本領(lǐng)是什么?小朋友用金箍棒能夠變出多少種玩法?”教師巡回觀察，發(fā)現(xiàn)幼兒不同的玩法，并啟發(fā)引導(dǎo)幼兒相互學(xué)習(xí)、共同分享。

　　2、教師引導(dǎo)幼兒在分享同伴經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，練習(xí)膝蓋不著地爬行。

　　(1)、請幼兒學(xué)學(xué)孫悟空爬山的動作。

　　(2)、教師示范：把紙棍接成一條直線，手腳著地“騎”在紙棍上爬行。

　　(3)、幼兒自由練習(xí)，教師幫助能力差的幼兒規(guī)范爬行動作。

　　(4)、幼兒分組進行游戲，要求“以速度最快，膝蓋不著地者為勝”。

　　3、競賽游戲：《救師傅》

　　(1)、教師引導(dǎo)：“小孫悟空們，你們的師傅被妖怪抓走了，我們要去就師傅。<.本文來源:快思教案.網(wǎng)>可是在路上有一座很高的大山，我們要爬過大山，拿出金箍打跑妖怪，才能救出師傅，看誰不怕困難最先救到師傅!”

　　(2)、教師講解玩法：幼兒站成一隊，第一個幼兒首先膝蓋不著地爬過高山，最后拿起金箍棒打妖怪，回來拍一下第二個幼兒的手，第二個幼兒接著出發(fā)，依次進行。

　　(3)、幼兒分組比賽，給獲勝的幼兒給予鼓勵。

　　三、結(jié)束部分：

　　聽《白龍馬》的音樂，利用棍棒，在教師的引導(dǎo)下做放松運動。

　　活動反思：

　　孫悟空想和金箍棒深受幼兒的喜歡，于是我利用舊報紙請幼兒卷棍棒，并將其融入健康活動中。此次活動從金箍棒的制作到健康活動的開展，幼兒的興趣非常高，積極愉快的參與游戲;幼兒充分發(fā)揮想象玩棍棒，玩法多種多樣。不足之處：一是我設(shè)計的游戲環(huán)節(jié)過于單調(diào)，若是能在增設(shè)一些像跨過小河，走獨木橋，跑過草地等環(huán)節(jié)發(fā)展幼兒的跑、跳、平衡那就更好了。二是，口令還不夠明確，一節(jié)健康課，如果口令明確易于幼兒理解執(zhí)行，那么教師上健康課就不會那么累?？傊?，通過了這次健康活動讓我收獲到了：健康課的教學(xué)要從幼兒的興趣出發(fā)，聯(lián)系幼兒的生活經(jīng)驗將更能激起幼兒參與活動。

40、大班健康教案《玩棒》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、發(fā)展幼兒雙腳跳、單腳跳和跨跳的能力。

　　2、發(fā)展幼兒動作的靈敏性和協(xié)調(diào)性。

　　3、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

　　4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、每人一根棒。

　　2、幼兒學(xué)會念兒歌《馬蘭花》。

　　3、錄音機、磁帶、哨子一只。

　　活動過程：

　　(一)隊列練習(xí)。(聽音樂有精神地進入活動室，繞場地一周后成4路縱隊)“小朋友，現(xiàn)在我們排著整齊地隊伍，拿好棒去操場鍛煉身體吧!”

　　(二)做“棒操”

　　“請小朋友跟著老師來做棒操?！庇變焊蠋熥霭舨?自編)：

　　①伸展運動; ②下蹲運動(下蹲時要蹲下去);③踢腿運動(腿要伸直);④腹背運動(膝蓋不能彎曲);⑤跳躍運動;⑥整理運動。

　　(三)幼兒自由玩棒，教師觀察指導(dǎo)

　　“我們手里的這根棒，可以有許多種玩法，請小朋友自己找一個空地方玩一玩，看誰玩棒的方法多。”"快思老師.教.案網(wǎng)出處"(教師注意觀察發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)新的玩法，讓大家練習(xí)。)

　　(四)幼兒練習(xí)“跳棒”

　　1、 練習(xí)雙腳跳，跨跳和單腳跳。

　?、倬毩?xí)跳過60cm的寬度棒。

　?、诰毩?xí)跳過30cm~40cm高度的小棒。

　　2、 練習(xí)“分合跳”

　?、僬?名幼兒示范分合跳。

　?、谌w幼兒徒手練習(xí)拿棒的分合動作。

　?、塾變悍殖?組自由練習(xí)“分合跳”。

　?、芘渖蟽焊璧墓?jié)奏集體練習(xí)“分合跳”。

　　(五)游戲：拼圖形

　　幼兒自由拼圖。

　　(六)活動結(jié)束

　　學(xué)習(xí)孫悟空玩耍金箍棒。全體幼兒邊聽音樂邊做動作出活動室。

　　活動反思：

　　活動環(huán)節(jié)清晰，符合大班孩子的發(fā)展水平，孩子非常感興趣。活動中，孩子的運動量有點大，在準(zhǔn)備活動時，可以直接進行軟棒，活動的每個環(huán)節(jié)是要為目標(biāo)服務(wù)的，而我卻忽略了這一點，雖然想要達(dá)成每個目標(biāo)，但是在細(xì)節(jié)方面還有所欠缺。活動中我給了孩子探索的機會，卻沒有很好的引導(dǎo)他們，玩出新花樣，勇敢的創(chuàng)新。

41、大班健康教案《吃健康的食品》含反思

活動目標(biāo):

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

　　4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準(zhǔn)備:

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

　　3. 健康大冒險游戲棋盤若干。

教學(xué)重難點：

　　知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程:

　　一、活動導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　二.區(qū)分各類食品

　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

　　(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

　　(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、知識搶答

　　1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

　　(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

　　(2)多吃油炸食物對健康好嗎?

　　(3)常吃零食好嗎?

　　(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

　　(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

　　2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　五、 游戲——健康大冒險帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

　　游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動在愉快的游戲中結(jié)束。

【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

42、中班上學(xué)期健康教案《多吃蔬菜身體棒》含反思

設(shè)計理念：

　　《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

教學(xué)目標(biāo)

　　1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

　　2.能力目標(biāo)：初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。

　　4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

重點：

　　了解多吃蔬菜的益處。

難點：

　　養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備

　　"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖

活動過程

　　1.情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見蔬菜。(5分鐘)

　　2.認(rèn)識哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如：

　　(1)西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處?

　　紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援?dāng)水果吃喲。

　　(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

　　(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會那么快老喔。

　　(4)小白菜：可以幫助我們提供營養(yǎng)、強身健體?？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。

　　(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

　　3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

　　孩子各抒己見，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)

　　4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應(yīng)的實物。

　　5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)

【課后活動延伸】

　　安排區(qū)域活動：

　　方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強學(xué)習(xí)的興趣。

教學(xué)反思：

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

43、幼兒園中班健康優(yōu)秀教案《多吃蔬菜身體棒》反思

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　6、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

　　7、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　活動準(zhǔn)備

　　多媒體課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物;布置小兔的“菜園”;小兔頭飾;紅、黃、白、綠色的籃子;各一個“鍋”。

　　活動過程

　　一、情景導(dǎo)入：

　　播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”

　　二、認(rèn)識幾種常見蔬菜。

　　師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装?

　　小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會肚子疼?！拔已剑類鄢允卟?，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

　　出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)

　　師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)

　　小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

　　3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康。

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜。

　　師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，)把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)

　　五、給小黑送蔬菜。

　　師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧， 引出后半段兒歌：

　　“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康?！?/p>

　　六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。

　　現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

　　請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了，謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的?！?/p>

　　活動延伸

　　現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

　　教學(xué)反思

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學(xué)趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

44、幼兒園大班健康《合理用餐身體棒》教案反思

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。

　　2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　課前準(zhǔn)備

　　1、錄象、課件

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

　　教學(xué)過程：

　　一、激趣導(dǎo)入。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象(錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)

　　2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?

　　3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

　　二、認(rèn)識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!

　　2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消

　　化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

　　3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深化理解。

　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

　　(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

　　(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

　　(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

　　治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　(4)不過，他還是很痛苦，因為(出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!

　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!)

　　3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

　　教學(xué)反思：

　　現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責(zé)任。

45、幼兒園大班健康教案《吃冷飲》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解吃冷飲的衛(wèi)生常識，知道貪吃冷飲的危害。

　　2、懂得天熱也要少吃冷飲，應(yīng)多喝水。

　　3、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　4、知道貪吃冷飲對身體造成的影響。

　　5、知道當(dāng)腸胃不適應(yīng)時要找成人幫助。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　情境表演

　　活動過程：

　　1、幼兒觀看情境表演。 明明在家吃了一盒冰淇淋后就下樓拍球去了，拍了一會兒球后，覺得又熱又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕，他說：“我怎么還是覺得渴呢，再吃一點冷飲吧?！闭f著明明又在冰箱里拿了一罐冰可樂“咕咚咕咚”喝了起來。明明邊喝可樂邊看書。一會兒媽媽下班回來了，開心的迎上前去幫媽媽拿包，還向媽媽匯報在家的表現(xiàn)。說著說著，明明的肚子疼了起來，媽媽趕快幫明明揉肚子，扶他到床上休息，明明剛躺下，就哇的一下吐了好多東西，身上還直冒冷汗，媽媽趕緊帶明明去了醫(yī)院。醫(yī)生看了看，摸了摸，又用聽診器聽聽說：“你吃了太多的冷飲，傷了腸胃。冷飲要少吃，熱了渴了多喝水才對?！?/p>

　　2、組織幼兒討論：

　　(1)明明為什么肚子疼?

　　(2)媽媽帶他到醫(yī)院干什么?

　　(3)醫(yī)生對明明說了些什么?

　　(4)能不能一下吃很多冷飲?

　　3、小結(jié)：向幼兒介紹吃冷飲的衛(wèi)生常識。 夏天天氣很熱，可以少吃一點冷飲，每天只能吃一點。因為冷飲都是冰冷的，吃多了會傷腸胃，肚子會疼，嚴(yán)重的還會嘔吐、腹瀉，甚至發(fā)燒，影響我們身體健康。

　　4、教育幼兒很熱很渴的時候，應(yīng)多喝 白開水，也可喝點新鮮的果汁。白開水是最適合小朋友喝的飲料。

　　5、請個別幼兒談?wù)勗谟譄嵊挚实臅r候，自己是怎樣做的，或準(zhǔn)備怎樣做。

　　教學(xué)反思：

　　在活動的進行過程中，整體來講，能比較順利地將各個環(huán)節(jié)進行下來，并且環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間銜接地較為自然，能體現(xiàn)層層遞進的環(huán)節(jié)設(shè)計。由于課前準(zhǔn)備比較充分，讓幼兒先回家品嘗各種冷飲，在幼兒已有經(jīng)驗上來開展這節(jié)綜合課，效果比較好，在開始部分游戲：冷飲店這個環(huán)節(jié)，因為孩子有經(jīng)驗了，所以開展的很精彩，孩子能在游戲中說出一些冷飲的名稱、大概形顏色和味道，但是由于孩子知道的冷飲有一定的局限，所以說出的品種不是很多，重復(fù)別人的現(xiàn)象比較多。

46、幼兒園大班健康教案《有營養(yǎng)的蔬菜》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性。

　　5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

　　6、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　7、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

　　3、小籃子若干，分類籃子四個。

　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關(guān)知識。

　　活動過程：

　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

　　師：剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家，它的樣子和吃法?

　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。

　　師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎?

　　師：老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)

　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?

　　幼：好吃，而且還有點甜。

　　另一幼：吃起來有點脆。

　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢?引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?

　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

　　師：平時你吃過的土豆是怎樣做的?

　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

　　師：那土豆可以生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?為什么?

　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。

　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學(xué)名，哪個小朋友知道?大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。

　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?

　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細(xì)細(xì)長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。

　　師：它能生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：蕓豆為什么不能生吃?

　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。

　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。

　　(當(dāng)幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。)除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分

　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

　　1.師：我們一起來檢查一下，放的對不對?這個籃子的標(biāo)簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價)

　　幼：芹菜是吃莖。

　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

　　師：你說得很對，這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?

　　幼：吃根。

　　另幼：不對，應(yīng)該是吃果實。

　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。

　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些?

　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

　　3、我們一起來看看這個籃子(吃根)里放進了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些?

　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學(xué)習(xí)簡單的摘菜方法

　　師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。

　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜

　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

　　師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧!

　　活動反思：

　　本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中，實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動內(nèi)容。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。