三色粥(圖文)
時(shí)間:2022-10-07 21:01:43
三色粥(圖文)
原料:粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克?!?/P>
配料:食鹽、精制油各少許、蔥花少許?!?/P>
制法:1.粳米用清水淘洗一遍后放入不銹鋼鍋中,加適量清水,用大火煮開后,改小火燉20分鐘?!?BR> 2.瘦肉洗凈,剁成糜;青菜洗凈,剁成泥;豆腐切成丁。
3.將瘦肉糜放入粥內(nèi),用筷子將其攪散,以小火燉5分鐘?!?BR> 4.將青菜泥和豆腐加入粥內(nèi)并攪散,煮2分鐘后,加蔥花、食鹽和精制油,攪拌均勻即可。
特點(diǎn):味道美,營養(yǎng)好。
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