三個(gè)銅板豆腐
三個(gè)銅板豆腐
我很小的時(shí)候,聽人說(shuō),豆腐三個(gè)銅板一攤。誰(shuí)家來(lái)了難得的遠(yuǎn)客,誰(shuí)家才到山外去買一小攤豆腐請(qǐng)客。老豆腐一攤兩塊,嫩豆腐一攤?cè)龎K另添一小角,倒進(jìn)山海碗,鋪上咸菜,像模像樣一碗。
說(shuō)起來(lái),當(dāng)時(shí)的豆腐價(jià)錢的確不算貴。但是,我家從來(lái)不來(lái)遠(yuǎn)客,也就從來(lái)不買豆腐。我長(zhǎng)到八歲頭上,還不知道豆腐這一樣“和飯”的滋味?!昂惋垺笔俏覀兊募亦l(xiāng)土話,意思就是城里人說(shuō)的小菜。直到那年夏天,我跟了媽媽到一百里路外面的蜜湖橋外婆家里去憩更,做起了外婆心愛的小嬌客,這才第一次吃上了豆腐。
我家住在毛竹埭,出門一步路就到處都是毛竹山,除了山,還是山;外婆家的蜜湖橋卻在山外的平原地帶,那兒出門一步路就到處都是河,除了河,還有橋;當(dāng)然,船也少不了。按照我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,媳婦過(guò)門后,在婆婆去世以前還沒(méi)有正式當(dāng)家的那期間,每年都得回娘家憩夏,多則一月、兩月,少則十天、八天。我媽媽成親時(shí)就沒(méi)了公婆,也就從來(lái)享受不到回娘家憩夏的福分。這一年,老天爺特別開恩,三春時(shí)節(jié)風(fēng)調(diào)雨順,山里山外麥子、油菜都是好年成,外婆難得托了個(gè)便人帶口信來(lái)要媽媽去,媽媽也來(lái)了興趣,終于產(chǎn)生了回娘家憩夏的迫切愿望。這樣,我長(zhǎng)到八歲,總算第一次嘗到了走外婆家的快樂(lè)。
在這樣的情況下,外婆款待她多年不見一面的小女兒和兩個(gè)寶貝外孫,哪還不會(huì)盡心盡力,真想把手指頭也割下來(lái)切片放湯給我們吃。雖說(shuō)因?yàn)楹ι狭斯拿洸注]回不成娘家的大舅媽老是在大舅舅面前嘀嘀咕咕,表示不大高興;但每一頓飯桌上,和飯卻總是每餐不少于八大碗。因?yàn)椴筒投际悄敲窗舜笸耄o我印象特別深刻,所以直到現(xiàn)在我還可以把這八大碗一碗不漏地講出來(lái)。霉克萊梗一碗,霉白菜根一碗,霉干菜一碗,霉咸菜一碗,霉黃瓜一碗[注],新鮮咸芥菜一碗,新鮮咸芥菜蒸豆板一碗,螺螄一碗。這樣豐盛的和飯,老實(shí)說(shuō),我在家里,大年三十吃年夜飯也是吃不到的。尤其是那碗新鮮咸芥菜蒸豆板和那碗螺螄,我和我的六歲的弟弟小毛,餐餐都吃得鼻掀嘴歪;再加上餐餐飯碗里盛的都是登場(chǎng)不久的香噴噴的麥粞飯[注],添了一碗又一碗,也顧不得大舅媽老在那兒對(duì)大舅暗暗皺眉頭,不塞到喉嚨口,我們是決不肯放下竹筷來(lái)的。
[注]鼓脹病,即血吸蟲病到了晚期的一個(gè)癥狀。
“討飯相!”等我們終于戀戀不舍地放下竹筷子,媽媽總要假裝生氣地這樣罵一句。
一什么討飯相!”外婆表示不同意了,一有得吃時(shí),誰(shuí)不想吃它個(gè)飽。牛要吃草,稻田要壅河泥,豬狗畜生挨了餓也懂得哇哇叫。我倒是不相信貴人生來(lái)就成心餓肚皮!”
“可吃飯總得有個(gè)吃相呀!就像餓鬼轉(zhuǎn)世!”
“什么吃相不吃相!”外婆還是不肯住下嘴來(lái),“長(zhǎng)大了要到人家的山里田里去賣力氣,沒(méi)有副好筋骨,誰(shuí)肯要?除非家里米桶底朝天了,哪能叫他們從小吃口飯都束手束腳!我九歲那年下田學(xué)插秧,一天的腰彎下來(lái),一餐就吃得下半升六谷飯!窮苦人天天都在田里拼死拼活,孩子的嘴巴都管不上,還圖什么!”
外婆雖然早就五十出頭,但卷起褲腳管下田耘稻,十幾個(gè)來(lái)回不直腰。她的胃口不比年輕小伙于小。
媽媽原來(lái)打算多住些日子,眼看著大舅媽的臉色越來(lái)越難看了,決定提前回家。臨走前一天晚上,外婆突然關(guān)照大娘舅說(shuō):
“明天中飯前你撐船回村,路過(guò)塘頭鎮(zhèn),順路買十個(gè)銅板的咸謄魚回來(lái)吧。兩個(gè)小外甥難得來(lái)作一趟客,天天請(qǐng)他們吃家里的現(xiàn)成和飯,一個(gè)銅板也不花,不是做娘舅的待客的禮數(shù)?。 ?/p>
大娘舅支支吾吾地答應(yīng)著,我媽媽卻插進(jìn)嘴去了:
“算啦,媽媽!已經(jīng)把你家的夏糧吃掉了一大半,再讓大哥去花錢,我心里就更加過(guò)意不去啦!”
“不,這最后一餐的送客飯,十個(gè)銅板的咸鰲魚是省不掉的。做娘舅的總該有個(gè)做娘舅的樣子!”外婆說(shuō)。
小毛急忙在一邊連聲喊:“媽媽,我要吃咸鲞魚!我要吃咸鲞魚!”
媽媽啪的先給他吃了一巴掌。
第二天,大娘舅倒是趕在中飯前撐船回來(lái)了??墒?,中飯桌上,我和小毛睜大了眼睛找來(lái)找去,卻找不到意想之中的咸鲞魚,還不依舊是先前吃慣了的那么八大碗!后來(lái),靠了我特別的細(xì)心和出眾的眼力,終于發(fā)現(xiàn)那碗新鮮咸芥菜蒸豆板跟往常有點(diǎn)兒不同,被成芥菜鋪蓋著的底下那么些白生生的東西,不像幾天來(lái)看慣的豆板的形狀。
“好,你們娘舅買不到咸謄魚,特意買了三個(gè)銅板豆腐,就請(qǐng)兩個(gè)小外甥吃豆腐吧?!蓖馄鸥吒吲d興地說(shuō)著,立即動(dòng)手從這碗陌生的和飯碗底里,用筷頭挑起了兩大塊白生生的東西,顫巍巍地夾到我和小毛飯碗上。“小妹,你大哥難得買了豆腐,你就自己動(dòng)筷頭吧。嘗嘗,嘗嘗?!蓖馄艑?duì)媽媽也客氣著。
什么叫豆腐,我以前聽說(shuō)過(guò),卻沒(méi)親口嘗過(guò)。豆腐好吃嗎?看那模樣,白生生,軟耷耷的,有點(diǎn)像……像什么,一時(shí)還找不出個(gè)比方來(lái)呢。至少說(shuō),有點(diǎn)兒怪。
我仔細(xì)端詳了一番飯碗上的那塊豆腐,又抬頭用疑問(wèn)的眼光望了望媽媽。小毛比我爽氣,他已經(jīng)大聲嚷嚷地對(duì)媽媽央求著了:“我不要吃豆腐!我要吃咸鲞魚!”
我相信,幸而我們那一帶有個(gè)“雷公也不打吃飯人”的慣例,媽媽這才勉強(qiáng)忍著不再給小毛吃巴掌。她立即用筷頭把小毛飯碗上的那塊豆腐卡碎了,挑了一小點(diǎn)放進(jìn)自己嘴里,作出了個(gè)榜樣給小毛看,然后,又挑起一塊大點(diǎn)的,硬塞進(jìn)了小毛的嘴巴。
小毛開頭哇哇亂喊著,拚命想把嘴巴讓開;但等到豆腐終于被塞進(jìn)了嘴巴,他便瞪著兩只眼睛辨起味來(lái),突然不再做聲了。我看他急急忙忙把那塊被卡碎了的豆腐全部執(zhí)進(jìn)了嘴巴,有滋有味地吞下肚里去了。
這一下,我可看出個(gè)名堂來(lái)了,放心了,便挑起整塊的豆腐,大膽地放進(jìn)了嘴里。才一嚼動(dòng),我舌尖立即遇上了一種從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)的鮮美的滋味,把我本來(lái)已經(jīng)相當(dāng)旺盛的食欲,引得又增添了七八分。雖說(shuō)由于豆腐是整塊的,熱氣不曾散發(fā),燙得我喉嚨頭也火辣辣地發(fā)痛,但我一下子就感覺(jué)到它是我曾經(jīng)吃過(guò)的最好吃的東西!在這之前,我一直以為成芥菜蒸豆板是最好吃的東西了;這一下,才知道原來(lái)還有比成芥菜蒸豆板更好吃的東西!
“怎么樣,豆腐還好嗎?”外婆寬厚地微笑著,望著我們兄弟兩個(gè),問(wèn)。
我們兩個(gè)使勁朝外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,四只眼睛卻一起牢牢地盯住了那碗咸菜蒸豆腐。小毛還不住用手搖撼著媽媽的臂膀,暗示著他還要。
接下來(lái),在外婆的一再堅(jiān)持下,飯桌上那八只碗的位置便作了一番調(diào)整,咸菜蒸豆腐被推到我和小毛面前來(lái)了。這樣,媽媽還來(lái)不及向我們假裝生氣地瞪第二遍眼睛,咸菜蒸豆腐已經(jīng)在我和小毛的你搶我奪之中碗底迅速朝了天。大舅媽出手還算快,才撩過(guò)筷頭給坐在桌角里的小表哥爭(zhēng)到了兩小塊。大人們可就誰(shuí)也不知道這碗豆腐是咸了還是淡了。直到碗底里只剩下一小汪咸菜鹵了,外婆這才鄭重其事地端了過(guò)去,用舌尖舔了舔碗沿,然后滴了一半在自己的麥犧飯碗里,還有一半滴進(jìn)了大舅媽的麥粞飯碗。
“好鮮!”外婆認(rèn)真地贊美著。
“今天這兩個(gè)小饞鬼的肚里,蛔蟲也不明白是怎么回事了!”媽媽趁勢(shì)說(shuō),及時(shí)對(duì)大娘舅的花費(fèi)表示了感謝。
小毛早就吃飽了飯,但兩眼溜瞅著外婆手里的空碗,不肯離開桌面;也許他放心不下那上面還會(huì)出現(xiàn)第二碗豆腐吧。這時(shí)候他就滿懷熱望地對(duì)媽媽說(shuō):
“媽媽,回到家里,我們也吃豆腐……”
啪一聲,媽媽到底給了他一下記在賬上的那個(gè)巴掌,甚至把他打離了桌面。小毛掀動(dòng)著鼻翼快要哭出聲來(lái)了,卻突然閉上了嘴撲倒身子猛地鉆進(jìn)桌子底下去了……他這是干什么去?。?/p>
我很快看清楚了:原來(lái)凳腳邊有一塊不大不小的豆腐呢!不消說(shuō),那是我們兄弟不久前的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中不留意落下的。難得小毛眼尖手快,他及時(shí)地在老母雞的尖喙邊搶了過(guò)來(lái),一把抓起就放進(jìn)了自己的嘴巴……
這一切,外婆都聽見,看見了,但她卻裝聾作瞎,只是一個(gè)勁兒眉開眼笑地說(shuō)道:
“今天這三個(gè)銅板豆腐,兩個(gè)小外孫吃得有滋有味,我看著心里真高興!大毛,小毛,等明年老天爺再來(lái)一個(gè)好年成,就再到外婆家來(lái)做客吧,還讓大娘舅買三個(gè)銅板豆腐請(qǐng)客!好不好?作孽啊,作孽??!你們這些個(gè)投胎錯(cuò)投到窮苦人家來(lái)的孩子??!”
外婆本來(lái)好端端地一臉笑容,但這時(shí)候突然用手心往臉上一抹,竟抹下了兩大滴眼淚,撲撲掉到了飯桌上。我吃驚地朝她仔細(xì)一看,可不是,一雙慈祥的眼睛里早就變得紅紅的了……
就這樣,大娘舅好心好意地買了三個(gè)銅板的豆腐給我們吃,竟會(huì)吃得讓外婆流眼淚!這件事在我幼小的心靈里成了一個(gè)百思不解的謎。我們臨走的時(shí)候,出村已經(jīng)很遠(yuǎn)了,外婆還隔著三條河在那兒對(duì)我們高聲喊:
“明年再來(lái)!明年再來(lái)!但愿明年老天爺再來(lái)一個(gè)好年成,叫大娘舅再買三個(gè)銅板豆腐請(qǐng)你們!”
我不懂,難道明年夏天外婆還想在飯桌上抹眼淚?
不管怎么樣,我和小毛回到家里,就背著媽媽天天扳手指頭算日子,一邊巴望老天爺再開恩給個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的好年成。叫人傷心的是,老天爺似乎并不理會(huì)我們心里這個(gè)可憐的愿望,卻接二連三地做起災(zāi)害來(lái)了。先是山里做旱災(zāi),又是山外發(fā)大水,接下去蝗蟲啦、瘟疫啦什么的也都趕來(lái)湊熱鬧了。我十歲出頭的那一年,好不容易盼來(lái)了個(gè)好年成,誰(shuí)知山外大地方的官兵和官兵搶地盤,打起仗來(lái)了,你打我,我打你,一打就是好多年,遭殃的自然是老百姓。老百姓活不下去了,不少地方造了反,官兵就拔出刀來(lái)殺老百姓。又過(guò)了幾年,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)發(fā)生了,漢奸、土匪也都紛紛出場(chǎng)做市面,老百姓更是沒(méi)條生路好找??傊痪湓?,從我們兄弟兩個(gè)那年走外婆家好不容易吃上了一碗豆腐以后,二十多個(gè)年頭一轉(zhuǎn)眼過(guò)去了,就是巴不到個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安的太平年月。這樣,我媽媽也就沒(méi)個(gè)回娘家憩夏的機(jī)緣和心思。她年年都叨念著外婆,年年都想發(fā)個(gè)心去看看她老人家,但年年都落空。直到我二十九歲那年夏天,媽媽和爸爸都已相繼故世,外婆卻突然托了個(gè)便人捎來(lái)口信,要我們兄弟兩個(gè)趕快再去走一次外婆家。
我和小毛碰了碰頭,便興致勃勃地動(dòng)身了。
二十多年前那一碗咸菜蒸豆腐的鮮美滋味,又在我們的舌尖上被喚醒過(guò)來(lái)了??上覀儺?dāng)時(shí)都已經(jīng)成了三十來(lái)歲的人,這方面的愿望已經(jīng)不像小時(shí)候那么強(qiáng)烈,那么有吸引力了。小毛早就趕在我前頭成了家,養(yǎng)了兩個(gè)兒子,這一年也正巧是一個(gè)八歲,一個(gè)六歲;而且取的奶名也和我們兄弟兩個(gè)一個(gè)樣,大的也叫大毛,小的也叫小毛。小毛就帶上了他的兩個(gè)兒子一起去,看模樣,他是盤算著想讓他的兩個(gè)兒子也到外婆家里去享受一番我們小時(shí)候難得享受到的快樂(lè)滋味吧!
到了外婆家一看,這二十多年來(lái),她家的那一間破草舍倒還不曾大變樣,不過(guò)在泥墻底腳邊多了一排窟窿罷了;但是,人事的變化卻大了。原本就害了鼓脹病的大舅媽早就故世不說(shuō),大娘舅也已病死,小表哥又被拉去當(dāng)兵十年沒(méi)有音訊,一家老小眼看著只剩下了老外婆孤孤單單一個(gè)人。
外婆病懨懨地躺在床上。她說(shuō),二十多年來(lái)她的身子骨本來(lái)倒是一直很硬朗,七十出了頭還年年都照樣彎著個(gè)腰在田里插秧耘稻。誰(shuí)知當(dāng)年春頭上卻不幸出了個(gè)意外,她在秧田里一個(gè)頭暈倒下,竟得上了半身不遂的富貴病,只好躺在床上做起閑手閑腳的福氣人來(lái)了……
外婆說(shuō)起話來(lái)半個(gè)舌頭已經(jīng)不那么靈活,但見到了多年不見的兩個(gè)外孫,外加兩個(gè)依樣畫葫蘆的小外曾孫,皺紋縱橫的臉上卻露出了半個(gè)臉孔的笑。我和小毛正合計(jì)著想把外婆抬到毛竹埭家里去,誰(shuí)知她老人家突然精神奕奕地做了個(gè)手勢(shì),意思是叫我們幫忙從她貼身的小布衫口袋里拿出樣什么東西來(lái)。
要從一個(gè)瘋癱老人的貼身小布衫袋里拿出一樣?xùn)|西來(lái),倒也不是一件十分容易的事。我和小毛一起動(dòng)手,掏了半天,東西到底給掏出來(lái)了,攤開手心一看,原來(lái)竟是三枚被外婆身上的汗水擦洗得干干凈凈的、精光锃亮的銅板啊。
外婆眼睜睜地仔細(xì)檢點(diǎn)了一下三枚銅板,高高興興地說(shuō)話了:
“大毛,小毛,那一年你們走外婆家回去后,我就用挑馬蘭頭[注]賣的錢,一枚半枚地積下了這三枚銅板,等著你們來(lái)了再買豆腐請(qǐng)你們,哪想到一等就是這二十多年!今天你們來(lái),就趕快替外婆到塘橋鎮(zhèn)上去買一攤豆腐吧!雖說(shuō)你們?nèi)缃褚呀?jīng)長(zhǎng)大成人了,吃起豆腐來(lái)不會(huì)像小時(shí)候一樣你搶我奪的了;不過(guò),小毛帶來(lái)了兩個(gè)小外曾孫,這下好!就讓兩個(gè)小外曾孫也嘗嘗豆腐的滋味吧!”
[注]霉菜,即腌菜。
我和小毛兩個(gè)交替用手心緊緊捏著那三枚暖烘烘的銅板,兩雙眼睛卻只是你看我、我看你,怔在那兒,嘴里說(shuō)不出一句話來(lái)了。
雖說(shuō)這二十多年來(lái)我們兄弟兩個(gè)從來(lái)不曾花閑錢去買過(guò)一攤半攤豆腐;但豆腐漲價(jià)的消息,我們卻早就聽說(shuō)的了。那年月里用汪精衛(wèi)印發(fā)的儲(chǔ)備票買豆腐――一小攤豆腐的價(jià),我記得不是五萬(wàn)元就是五千元的了;三個(gè)銅板,還想到哪兒去買上一攤豆腐??!
我和小毛正面面相覷地說(shuō)不出一句話,外婆卻在床上困難地側(cè)過(guò)了臉,招呼著兩個(gè)小外曾孫說(shuō)話了:
“外太婆請(qǐng)你們吃三個(gè)銅板豆腐,你們聽了可喜歡嗎?”
“快喊外太婆!”小毛趕緊推推他的兩個(gè)兒子說(shuō)。
倆孩子走近床邊,親親熱熱地叫過(guò)了一聲外太婆,似乎吞吞吐吐地還想說(shuō)些什么。他們相互推推挨挨了一陣子,末了還是小的那個(gè)先開了口。他用一雙烏溜溜的眼睛緊盯著外太婆,滿含熱望地問(wèn)道:
“外太婆,外太婆!豆腐好吃嗎?”
“好吃!好吃!”外婆眉開眼笑地回答道:“不過(guò),到底怎么個(gè)好吃法,你外太婆倒也說(shuō)不上。去問(wèn)問(wèn)你爸爸和你大伯伯吧,二十多年前,他們總算嘗到過(guò)豆腐的滋味了,他們總該說(shuō)得上了……作孽?。∽髂醢?!你們這些個(gè)投胎錯(cuò)投到窮苦人家來(lái)的孩子??!”
外婆臉上布滿了對(duì)后一代的無(wú)限溫情的慈祥的笑。她笑著笑著,慢慢地舉起了她那一只還不曾癱瘓的手,又要用手心去抹她的臉了……
我慌忙別開了頭,我實(shí)在不忍心再看到她抹下那兩大滴眼淚水來(lái)了……
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