粟子雞

粟子雞

　　用料：帶骨雞肉５００克，生板粟１５０克，蔥花５克，鮮姜汁５克，醬油２０克，白糖１０克，料酒５克。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將生粟子切１小口用熱水煮一會剝?nèi)ネ馄?；雞肉洗凈剁成小塊；兒童1家教1幼兒1教育

　　（２）將雞同粟子一起放砂鍋中，加入各種佐料、適量清水，煨至酥爛即成。