海米油菜心

海米油菜心

　　原料：海米４０克，鮮嫩油菜心５００克，精鹽１５克，味精１克，熟豬油２５克。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：將海米洗凈，用溫水泡軟。油菜心洗凈，用刀從中間劈開待用。鍋燒熱，放豬油，添湯，要多于菜心為宜。把菜心和海米、精鹽、味精一同下鍋，燒開。等菜心煮熟撈出碼在盤中。海米放菜心面上，淋入鍋中適量原湯即可。兒童1家教1幼兒1教育

　　特點(diǎn)：菜心鮮嫩，清淡適口，營養(yǎng)豐富。