蔬菜水果變干凈（大班）

蔬菜水果變干凈（大班）

  

有益學習經(jīng)驗：1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。
　　　　　　　2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
　　　　　　　3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
資源準備：1、背景知識：了解有關殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
　　　　　2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
　　　　　3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的
　　　　　　 鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、
　　　　　　 腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥
　　　　　　 的方法的資料。
活動與指導：
1、鞏固已有知識：
　 請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于殘留農(nóng)藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）、請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。
（2）、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上。總結出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
（3）組討論：認為哪種方法最好。
（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。
[關注點]A、關注幼兒能否積極參與討論
　　　　B、關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法
3、在實踐中加深對幾種方法的理解
（1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
（3）教師小結：有些蔬菜水