大班食品安全教案《食品保質(zhì)期》反思

大班食品安全教案《食品保質(zhì)期》反思

1、大班食品安全教案《食品保質(zhì)期》反思

活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

　　2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達(dá)能力。

活動準(zhǔn)備：

　　課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

活動過程：

　　一、播放幼兒在超市購物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。

　　師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)

　　師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。

　　(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

　　提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)

　　教師說出保質(zhì)期的概念。

　　師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

　　師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”

　　二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

　　師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

　　師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期。”

　　三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。

　　1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。

　　師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

　　2、教師提問幼兒回答

　　你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

　　請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。

　　四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法

　　師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會判斷才對哦!

　　師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

　　1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。

　　師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

　　出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時間記錄在到期時間的格子里。

　　引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。

　　五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。

　　引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)

　　出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

　　幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

　　六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認(rèn)識。

　　師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。

　　出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

　　結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

2、大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

活動目標(biāo)：

　　1、喜歡參加探究活動，有自我保護(hù)意識。

　　2、通過仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

活動準(zhǔn)備：

　　1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

活動過程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

　　1、幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

　　二、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗(yàn)并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

　　2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

3、大班優(yōu)秀安全教案《安全用電》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、知道電是具有危險性的，了解生活中哪里有電。

　　2、在共同游戲中了解我們的生活中到處有電。

　　3、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

　　4、知道危險來臨時如何保護(hù)自己，如何逃生。

活動過程：

　　一、引入

　　1、小白兔要搬新家了，它的家里需要放許多東西，我們一起來幫它出出主意，它需要哪些東西呢?

　　2、原來小白兔還需要這么多的家具，還要電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、電燈這么多的東西。我們的家里有沒有這些東西呢?

　　3、那怎么樣才能讓這些東西動起來呢?它們需要什么?

　　4、原來這些都是電器，只有電才能讓它們動起來。他們是電器，我們生活中有各種各樣的電器。

　　二、找電器

　　1、出示電的標(biāo)志(寶寶們知道我手里拿的是什么嗎?這是什么標(biāo)志?這是電的標(biāo)志)

　　2、在我們的教室里有沒有用電的電器呢?

　　3、我們一起找找哪里有電器，找到之后把這個電的標(biāo)志貼在它上面吧。

　　4、共同進(jìn)行游戲。

　　5、我們一起來看看寶寶們有沒有找對教室里各種各樣的電器。

　　6、和幼兒一起檢查。

　　三、危險的電

　　1、電也是十分危險的，你知道為什么嗎?

　　2、那我們平時有哪些動作不能做?(引導(dǎo)幼兒講出不能去玩電器，不能去碰電插頭的道理。)

　　3、幼兒了解觸電的危險。

　　4、共同進(jìn)行討論除了電還有什么是危險的。

活動反思：

　　在本次活動中，讓小朋友知道安全用電的重要性。幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，看見電線段落在路上，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。

4、大班安全活動教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

活動準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動過程：

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計(jì)算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮穑蠹以u論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結(jié)：注意食品安全。

活動反思：

　　本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問題及篩選有價值的問題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

　　1.個別提問并引導(dǎo)點(diǎn)評。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究價值的問題。(引導(dǎo)提問)

　　2.組內(nèi)交流說，組長把每個組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。(初次提問。)

　　3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學(xué)生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。(再次思考并修改提問)

　　4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。(交流問題)

　　這四個環(huán)節(jié)目的是鼓勵全員參與活動，參與提問，力求做到每個學(xué)生動腦，動手，動口。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

　　總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對學(xué)生回答的評價引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

5、大班安全教案《食品的保質(zhì)期》含反思

活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”這個主題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學(xué)會在日常生活中保護(hù)好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時，要學(xué)會維護(hù)自己的合法權(quán)益。

活動目標(biāo)：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學(xué)會保護(hù)自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣。

　　4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動準(zhǔn)備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

活動過程實(shí)錄：

　　(一)故事導(dǎo)入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質(zhì)了。

　　4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因?yàn)樾⊥敉魶]有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境，引出今天的活動重點(diǎn)：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點(diǎn)內(nèi)容。)

　　(二)檢驗(yàn)保質(zhì)期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質(zhì)期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質(zhì)期：9個月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計(jì)算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質(zhì)期1年(在教學(xué)過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學(xué)會保護(hù)好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導(dǎo)幼兒看圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學(xué)會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計(jì)算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗(yàn)員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗(yàn)食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化，達(dá)到學(xué)以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍(lán)莓派：猜猜這個藍(lán)莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學(xué)活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學(xué)活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學(xué)習(xí)活動的特點(diǎn)必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，也是鞏固、加深本課活動重點(diǎn)內(nèi)容，使本課所學(xué)得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。)

　　(五)擴(kuò)展活動：檢驗(yàn)的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質(zhì)期，更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時間之內(nèi)，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗(yàn)一下。

　　2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢?

　　——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學(xué)會保護(hù)好自己，做個合格的檢驗(yàn)員。

　　(擴(kuò)展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進(jìn)每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應(yīng)該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴(kuò)展提供一個輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。)

教師評析：

　　本次教學(xué)活動，通過認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗(yàn)常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計(jì)，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。

　　正如《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

6、大班優(yōu)秀安全教案《緊急撤離》含反思

教學(xué)目標(biāo)：

　　1、遇見意外事故時，孩子能夠及時快速便捷地撤離到安全地帶。

　　2、孩子熟識安全撤離路徑，提升自我保衛(wèi)能力，提高安全觀念。

　　3、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

　　5、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

教學(xué)預(yù)備：

　　1、孩子、爸爸媽媽們與幼兒教師一致搜集報(bào)紙期刊、報(bào)道、電視機(jī)報(bào)導(dǎo)中相關(guān)緊急撤離的案例或圖片。

　　2、班級緊急撤離圖。

教學(xué)過程：

　　1、組織孩子看錄像或圖片，讓孩子了解遇見意外事故給大家?guī)淼奈：?煤氣泄漏、火災(zāi)等)。

　　提問：“倘若遇見突發(fā)事時如何是好?”啟發(fā)孩子說一說自個兒的見識與體會。明白遇見意外事故別慌，有次序地撤離可防止危害的發(fā)生。

　　2、展示班級撤離圖，帶孩子觀測和察看并找到班級在緊急情況下撤離的路徑與位置。

　　啟發(fā)孩子探討：為何撤離時要走圖中標(biāo)注的路徑?使孩子清楚圖中標(biāo)注的撤離路徑是離室外安全地帶最近的1條通道。

　　3、帶孩子觀測和察看撤離路徑的條件(幾層樓梯、彎道情況等)，啟發(fā)孩子探討：怎么樣走，到達(dá)安全地帶最快?引導(dǎo)孩子述說撤離方式與需要注意的地方。例如可分為兩隊(duì)，沿樓梯兩側(cè)快速撤離;按次序，不擁擠;聽教師的指揮等。

　　4、熟識警報(bào)錄音，組織孩子“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”。聽見警報(bào)聲音時，在教師的帶著下，按圖標(biāo)路徑快速撤離到室外安全地帶。例如孩子在撤離情況下出現(xiàn)擁擠、用時太長等情況，幼兒教師帶孩子查找理由，又一次演習(xí)，使孩子領(lǐng)會準(zhǔn)確、快速便捷的撤離方式。

教學(xué)擴(kuò)展：

　　1、將孩子撤離時候的準(zhǔn)確方式，用像片或畫畫圖片的方法展現(xiàn)在墻飾上。

　　2、向爸爸媽媽們推薦教學(xué)情況、根本目的，請爸爸媽媽們帶孩子熟識小區(qū)生活條件，找尋緊急情況下撤離的路徑與安全位置。

　　3、幼兒教師或爸爸媽媽們帶著孩子清楚居住環(huán)境(幼兒園、公眾場合)中均有安全通道及出口，認(rèn)知緊急出口標(biāo)識。

活動反思：

　　安全教育要常抓不懈幼兒的年齡特點(diǎn)決定了其意識和行為之間的差異，幼兒的自覺性和自制能力都較差，而良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成，自我保護(hù)能力的提高，也不是一次兩次的教育就能見效的。我們教育者必須在日常生活中多進(jìn)行正確行為的引導(dǎo)，使之形成習(xí)慣，同時還要經(jīng)常督促和檢查，幫助幼兒形成良好的行為習(xí)慣。經(jīng)常給孩子講解安全方面的知識，逐步提高幼兒的自我保護(hù)意識和能力。

7、大班消防安全教案《消防演習(xí)》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、通過演習(xí)，訓(xùn)練教師和幼兒在緊急狀況下有序地通過安全疏散通道。

　　2、教育幼兒遇到危險時才能聽從老師的指揮，作出基本的自救行為。

　　3、培養(yǎng)教師和幼兒相關(guān)的安全意識和保護(hù)能力。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

　　5、教會幼兒做個膽大的孩子。

活動準(zhǔn)備：

　　1、知道火災(zāi)中自救的基本常識。

　　2、熟悉本班的逃生路線。

活動過程：

　　1、警報(bào)響起，教師迅速做好準(zhǔn)備工作。

　　2、教師即刻停止一切活動，組織幼兒迅速按規(guī)定的疏散線路帶領(lǐng)幼兒有序下樓，集中到操場安全地帶，再清點(diǎn)人數(shù)。

　　3、在規(guī)定的時間內(nèi)，確保幼兒快速、安全、有序地脫離受災(zāi)地點(diǎn)，做到無遺漏、無丟失、無傷害。

《消防演習(xí)》反思

　　3月26日-30日是我市第一安全教育周。在這個特定的日子里，我們大班舉行了消防演習(xí)活動。

　　在上個星期的活動中，幼兒已經(jīng)積累了有關(guān)安全防火的生活經(jīng)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，我們開展了消防演習(xí)活動。讓幼兒知道，萬一遇到火災(zāi)不要盲目亂逃，一定要采用安全的逃生方法，才能避免造成人身傷害，同時也教育幼兒，不僅自己不玩火，也提醒身邊的人不玩火，注意用火安全，懂得保護(hù)自己。

　　3月27日，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，我們班進(jìn)行了火災(zāi)中的自救演習(xí)方法。一聲哨響之后，幼兒立即進(jìn)入廁所打濕毛巾，捂住口鼻。

　　快速撤離

　　當(dāng)大火封門不能很快撤離時，在窗口揮舞顏色鮮艷的毛巾求救幫助。

　　當(dāng)火燒著衣服，在地上滾動，把火熄滅。

　　3月29日上午10：28分，幼兒在教室里正認(rèn)真地做著作業(yè)。突然，刺耳的消防警鈴響起，在毫不知情的情況下，我班幼兒在教師緊張有序的組織下急速地從樓梯離開教室，向大門奔去…。在演習(xí)完以后孩子們特別興奮，各自討論著剛才逃生的情景。

　　在這次消防演習(xí)活動，給幼兒留下了深刻的印象，而且讓幼兒在活動中增強(qiáng)了自救能力，也加強(qiáng)了對消防安全知識和應(yīng)急能力。通過這次活動的開展，我覺得在演練時，幼兒沒有演習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致幼兒沒有認(rèn)真地投入扮演角色。而且內(nèi)容比較單一，聲音比較小，只有報(bào)警聲，沒有其它的內(nèi)容(如人造化的火災(zāi)實(shí)景)，缺乏火災(zāi)的真實(shí)性，如果在走廊上放一只冒煙的爐子或用一個大的鐵罐里放柴點(diǎn)燃，那效果就更好了。

8、大班消防安全教案《火災(zāi)逃生》含反思

幼兒園大班安全教案：

　　火災(zāi)逃生

活動目標(biāo)：

　　1、了解簡單的消防安全知識。

　　2、學(xué)習(xí)自救逃生的本領(lǐng)。

　　3、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對突發(fā)事故的能力。

　　4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

　　5、教會幼兒做個膽大的孩子。

活動準(zhǔn)備：

　　1、事先參觀過消防隊(duì)，消防員介紹了一些消防的初淺知識。

　　2、在父母帶領(lǐng)下參觀大型超市與商場，了解安全出口等相關(guān)的知識。

　　3、彩紙、記號筆人手一份。

　　4、火災(zāi)錄像、煙霧發(fā)生器等。

　　5、幼兒自制的消毒面具、毛巾散放在活動室周圍。

活動過程：

　　一、談話，回憶消防的相關(guān)知識

　　1、消防員叔叔救火時會用上哪些東西?(根據(jù)回答在投影儀上展示相應(yīng)的照片)

　　2、消防車與平時的汽車有什么不同?

　　3、遇到火災(zāi)應(yīng)該怎樣撥打119電話?

　　請幾位幼兒用玩具時手機(jī)模擬撥打119電話，其余幼兒評判是否正確。

　　二、學(xué)習(xí)自救逃生的本領(lǐng)

　　1、突發(fā)事故(配班老師運(yùn)用煙霧發(fā)生器模擬火災(zāi))：活動室某角落著火了，幼兒在老師的指揮下迅速撤離現(xiàn)場。

　　2、剛才小朋友是用什么辦法逃離的?

　　3、一起看看消防員叔叔的介紹，逃生時怎樣做才是又快又安全的。(播放逃生錄像：重點(diǎn)了解要盡量蹲下，甚至匍匐前進(jìn);用濕毛巾捂住鼻子;尋找安全出口快速逃離。)

　　三、設(shè)計(jì)安全出口標(biāo)志

　　1、從活動室出發(fā)到安全的地方——操場，一共有幾條安全通道?

　　2、這幾條安全通道上有安全出口標(biāo)記嗎?

　　3、你想怎么來設(shè)計(jì)安全出口標(biāo)志?

　　4、幼兒設(shè)計(jì)安全出口標(biāo)志。

　　5、幼兒粘貼安全出口標(biāo)志(提醒幼兒粘貼時注意箭頭的方向。)

　　四、逃生演習(xí)活動

　　1、我們要來進(jìn)行一次消防演習(xí)，你聽到警笛聲后怎么做?

　　2、通過錄像、音響、煙霧等模擬場景，幼兒進(jìn)行逃生自救演習(xí)。

　　3、室外集中：你在逃生過程中遇到了什么困難?是想什么辦法解決的?

教學(xué)反思：

　　安全教育是一個長期的過程，我們將繼續(xù)探討和努力，將安全教育滲透到幼兒的一日生活中，不斷增強(qiáng)孩子們的安全意識和自我保護(hù)能力，為每位幼兒撐起一把安全的保護(hù)傘!

9、大班健康活動教案《食品保質(zhì)期》含反思

【活動目標(biāo)】

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

　　2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

【活動準(zhǔn)備】

　　教室里面的各種廢舊物品

【活動流程】

　　談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系315

【活動過程】

　　1、談話導(dǎo)入

　　師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)

　　其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

　　老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

　　2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)

　　盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)

　　原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

【教學(xué)反思】

　　本次教學(xué)活動，通過認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗(yàn)常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計(jì)，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。

10、大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思

設(shè)計(jì)意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識。

活動目標(biāo)

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5.初步了解健康的小常識。來.源快思教.案網(wǎng)

活動準(zhǔn)備

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認(rèn)識認(rèn)識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗(yàn)員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

11、大班安全教育教案《幼兒園食品安全》含反思

　　教學(xué)目的：

　　讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

　　培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　初步培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　教學(xué)過程：

　　一、導(dǎo)入

　　1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。

　　2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。

　　二、重點(diǎn)

　　1、認(rèn)識食物中毒特征。

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

　　2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報(bào)告老師。

　　3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

　　a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　b不吃生、冷、不清潔食物

　　c不吃變質(zhì)剩飯菜

　　d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

　　e不要長期吃辛辣食品

　　f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。

　　h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。

　　i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS).

　　三、要牢固樹立"安全第一，預(yù)防為主"的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。

　　教學(xué)反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

12、大班寒假安全教案《交通安全》含反思

　　幼兒園大班安全教案：交通安全

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒在交流活動中認(rèn)識一些常見的交通標(biāo)志。

　　2、讓幼兒在游戲活動中體驗(yàn)交通規(guī)則的重要性，從而自覺地遵守交通規(guī)則。

　　3、讓幼兒在合作學(xué)習(xí)中學(xué)得一些基本的學(xué)習(xí)方法。

　　4、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護(hù)。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、精心布置活動場景。

　　2、收集各種交通標(biāo)志(照片或圖片)。

　　3、字卡：交通安全、紅燈停，綠燈行、人行道、非機(jī)動車道、汽車道。

　　大班寒假安全教案《交通安全》

　　三、活動過程：

　　(一)展開聯(lián)想，揭示活動主題

　　1、出示交通事故圖片，請幼兒仔細(xì)觀察。提問：

　　孩子們，剛才你們看到了什么?想到了什么?

　　2、多么可怕的車禍，為了不讓這樣的事情再發(fā)生，我們一定要注意交通安全。(出示字卡“交通安全”)

　　(二)在活動中體會交通規(guī)則的重要性

　　1、孩子們，看看我們坐的隊(duì)形像什么?十字路口的學(xué)問可多了，現(xiàn)在我們就在十字路口做個游戲。老師請出三個司機(jī)，三個騎車的以及五個行人。

　　參加游戲活動的孩子聽到老師說完“開始”之后，立即向自己的對面出發(fā)。其他孩子仔細(xì)觀察，看看會發(fā)生什么事情?

　　(1)孩子們，剛才你們看到了什么?你們想說什么?

　　(2)如果生活中也是這樣可不行啊!為什么會發(fā)生這種情況呢?

　　(3)(教師拿出信號燈標(biāo)志)這是什么?誰能編句兒歌來說說信號燈的作用。(將標(biāo)志貼在黑板上)

　　幼兒回答后出示字卡“紅燈停，綠燈行”。

　　2、認(rèn)識了紅綠燈，我們還要知道自己應(yīng)該走哪條路，這就要知道每條路的名稱。孩子們，看看這個十字路口，你認(rèn)識這些道路嗎?(人行道、非機(jī)動車道、汽車道)

　　(三)初步了解常見交通標(biāo)志的作用

　　(出示交通標(biāo)志)在車輛穿梭的馬路上，除了信號燈這個交通標(biāo)志外，還有很多交通標(biāo)志，這些交通標(biāo)志都有什么用呢?

　　(四)現(xiàn)場指揮

　　1、剛才我們認(rèn)識的交通標(biāo)志對維護(hù)交通安全起著重要的作用。車輛的順暢，人們的生命安全，更離不開交通警察。老師向交警叔叔學(xué)了一些指揮交通的本領(lǐng)，請小朋友仔細(xì)看，猜一猜是什么意思。

　　2、老師來當(dāng)交通警察，請小朋友站在這個十字路口，聽警察叔叔的指揮，一起動一動吧!

　　(五)評價幼兒游戲情況，結(jié)束。

　　幼兒交通安全小知識：

　　1、增強(qiáng)紅綠燈意識。紅綠燈是設(shè)在街道路口的交通信號裝置。`紅燈停， 綠燈行'按信號燈的指示通行， 起步時向左右兩邊看是否有來車， 然后從人行橫道橫過馬路。 自覺地接受交通信號的指揮。

　　2、學(xué)齡前兒童過馬路要讓大人牽引。 不要讓兒童單獨(dú)上街。他們?nèi)缭诮值阑蚬飞闲凶撸?必須有成年人帶領(lǐng)。

　　3、不要在車輛臨近時突然橫過馬路。人的大腦從接受外界信號到是否決定停步到最后停下來有一個過程。汽車也是這樣， 當(dāng)緊急制動時也有一個過程;再加上行駛的汽車有慣性， 不能一剎即停。最安全之策， 只能是： 不要在汽車臨近時突然橫穿馬路。

　　4、不要扒車。一些小孩出于好奇， 常常利用車輛起步、上坡、減速時扒車， 或作游戲或以扒車代步。這樣很容易跌倒或摔傷。 甚至造成生命危險。

　　教學(xué)反思：

　　孩子們對交通安全有一定的認(rèn)知，能較客觀的認(rèn)定其他人行為的對與錯。在活動中，幼兒的語言表達(dá)能力有了很大的進(jìn)步，尤其是對于自己比較了解的事情，語言的條理性很強(qiáng)。由此可見，生活經(jīng)驗(yàn)的積累對幼兒的思維、語言發(fā)展起著很重要的作用。但通常這樣的活動，多數(shù)幼兒是圍繞老師的指導(dǎo)來達(dá)成安全知識的學(xué)習(xí)的，缺乏一定的趣味性，不利于幼兒主動性和參與性的發(fā)揮。因此，在此活動中加入了情境表演的環(huán)節(jié)，使原本比較枯燥的數(shù)學(xué)活動因?yàn)槿谌肓撕⒆颖容^熟悉并且比較感興趣的內(nèi)容，而顯得格外有趣。在情景表演中，孩子們都表現(xiàn)得很認(rèn)真和投入，孩子們的積極性也被極大的調(diào)動了起來。由此可見，教師在設(shè)計(jì)活動的時候，要把孩子的興趣因素更多地考慮進(jìn)去，牢記“興趣是幼兒學(xué)習(xí)的動力”這一觀點(diǎn)。在以后的活動中，教師應(yīng)該多嘗試使用這種活動形式，引發(fā)幼兒的討論。

13、大班地震安全教案《地震知識知多少》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解地震產(chǎn)生的原因

　　2、如何躲避地震的方法

　　3、地震的預(yù)防

　　4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

活動過程：

　　一、地震的由來

　　我們的地球是個大大的圓球,(師實(shí)物演示)我們生活在這個球的表面,為什么人不掉下來呢?因?yàn)榈厍蛑行挠泻軓?qiáng)的地心引力.那么在這個球的中心有些什么呢?有巖石和巖漿有厚厚的地層.這些東西一直都在運(yùn)動一刻不停.為了讓他們正常運(yùn)動不爆發(fā)出來引起地平面的一些才難，人類就想了個好辦法,到處種樹.我們都知道樹有很長很密的根須,這些根須就像許許多多的手一樣把泥土巖石牢牢抓住.這樣就安全多了.

　　可是現(xiàn)在許多人因?yàn)橐w高樓大廈,為了要開采石油和礦產(chǎn)都把樹拔了,把山開了.這樣地球表面就受傷了,所以就會產(chǎn)生了地震.所以會發(fā)生地震都是人類破壞環(huán)境造成的。

　　二、地震的躲避方法

　　地震時地面會晃動,嚴(yán)重時墻面會倒塌,但是我們也不要害怕,只要安靜地聽從大人的話,記住躲避的方法就好了.

　　如果在家里發(fā)生了地震我們要聽爸爸媽媽的話,地晃動的厲害時我們不能朝外面跑,因該要先把門打開,然后找堅(jiān)固的家具底下,并且要保護(hù)好頭部.怎么保護(hù)呢?用書包頂在頭上,用被子坐墊蓋上,實(shí)在沒有軟的東西保護(hù)時,可以用手護(hù)住腦后部.然后蹲下緊縮身體,這樣你的膝蓋就能保護(hù)好肚子了.

　　如果地震時我們在馬路上行走,那就盡量跑到開闊的地方去,電線桿玻璃窗招牌等都是危險物品,一定要遠(yuǎn)離.

　　地震時不能做電梯,不能搭乘任何工具.

　　地震一般時間很短,震動時不能轉(zhuǎn)移,要等地震過后才能轉(zhuǎn)移到安全的地方去.

　　學(xué)習(xí)地震自我保護(hù)姿勢

　　三、地震的預(yù)防

　　我們要多留心廣播電視,一旦有預(yù)報(bào)就要馬上轉(zhuǎn)移.平時我們要保護(hù)大自然,多種樹,不亂砍亂伐.讓我們?nèi)祟惡痛笞匀缓推焦蔡?

　　四、我們能為地震地區(qū)的朋友做什么

　　討論如何盡自己的力為災(zāi)區(qū)的朋友做什么。

教學(xué)反思：

　　基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對老師的提問積極響應(yīng)，與老師的互動很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對幼兒語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。

14、大班安全教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識。

活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　1、重點(diǎn)：認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計(jì)算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

15、大班健康教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識。

　　5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計(jì)算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

16、大班安全教案《食品》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個課題。

活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對食品的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

活動重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：1.PPT課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品圖片

　　3.安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　佩奇：小朋友們好，我是食品專家佩奇，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了蘇西寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，誰愿意跟我一起去?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看PPT畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

　　師：蘇西為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱?！斑?，有一塊面包上面怎么有灰色的斑點(diǎn)?”引起幼兒的好奇，隨即講解有關(guān)變質(zhì)食品的知識，讓幼兒根據(jù)佩奇的講解說說生活中見過的變質(zhì)食品是什么樣的?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識垃圾食品。

　　蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后佩奇進(jìn)行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導(dǎo)致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項(xiàng)新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

教學(xué)反思：

　　作為一名大班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護(hù)自己的能力，老師就要將工作做到最細(xì)微處。在今后的工作中我要多學(xué)習(xí)，積累，調(diào)整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。

17、大班健康教育教案《食品安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計(jì)算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮穑蠹以u論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦场?/p>

　　教學(xué)反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

18、大班寒假安全教案《防火災(zāi)》含反思

　　幼兒園大班安全教案：防火災(zāi)

　　活動目的：

　　1.向幼兒進(jìn)行安全教育，增進(jìn)幼兒安全防火意識。

　　2.一旦發(fā)生火災(zāi)，要知道如何自我保護(hù)和如何自救。

　　3.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　4.初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

　　大班寒假安全教案《防火災(zāi)》

　　活動準(zhǔn)備：濕毛巾、毛巾被等。

　　活動過程：

　　1、組織幼兒討論：

　　(1)發(fā)生火災(zāi)的原因有哪些?(小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區(qū)燃放煙花、用明火照明尋找物品、地地震、打雷、亂拉亂接電線等)

　　(2)怎么樣防止火災(zāi)發(fā)生?

　　(3)如果發(fā)生火災(zāi)，我們應(yīng)該怎么樣做才能實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)與逃生自救?

　　A：如果所在房間有電話，趕快打119報(bào)警，并說明著火的詳細(xì)地址，什么街，哪號樓或附近有什么明顯標(biāo)志及單位。

　　B：室外著火門已發(fā)燙里千萬不要開門，并用毛巾、衣服或床單塞住門縫，以防濃煙跑進(jìn)來，如門不很熱也沒看到火苗，趕快離開。

　　C：受到火勢威脅時，要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。穿過濃煙逃生里，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。

　　D：身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾用厚重衣物壓滅火苗。

　　E：遇到火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。

　　F：若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物等方式向窗外發(fā)送求救信號，等待救援，不可盲目跳樓。

　　2、逃生演習(xí)

　　老師發(fā)出發(fā)生火災(zāi)信號，幼兒自選逃生辦法進(jìn)行自救。

　　教學(xué)反思：

　　作為一名大班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護(hù)自己的能力，老師就要將工作做到最細(xì)微處。在今后的工作中我要多學(xué)習(xí)，積累，調(diào)整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。

19、大班寒假安全教案《煤氣與安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。

　　2、知道在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法。

　　3、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂。

　　4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、因漏氣而造成的事故事例。

　　2、煤氣灶一個。

　　3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。

　　活動過程：

　　一、認(rèn)識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處

　　1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪里來的?煤氣有什么用?

　　2. 教師進(jìn)行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄

　　二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。

　　1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。

　　2. 展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報(bào)道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。

　　3. 引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些?

　　教師小結(jié)。

　　三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法

　　1. 怎樣安全使用煤氣。

　　2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?

　　3. 我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些有毒的會有哪些反映呢?

　　四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點(diǎn)講解幾個問題。

　　1. 當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。

　　2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關(guān)。

　　3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。

　　活動反思：

　　幼兒在活動中能大膽地發(fā)表自己的意見。通過該活動幼兒還了解到安全用氣的必要性，知道煤氣的好處與危險，懂得不私自到廚房玩煤氣爐開關(guān)。了解正確使用煤氣方法以及遇到煤氣泄漏時的自我保護(hù)方法，避免危險的發(fā)生。

20、大班健康課教案《食品保質(zhì)期》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

　　2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

活動準(zhǔn)備：

　　教室里面的各種廢舊物品

活動流程：

　　談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

活動過程：

　　1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

　　2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

活動反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

21、大班幼兒安全教案《地震逃生》含反思

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、讓幼兒初步了解地震給人類帶來的的危害。

　　2、學(xué)習(xí)并掌握在地震中自救與逃生的基本方法。

　　3 、加強(qiáng)幼兒的安全意識。核心經(jīng)驗(yàn)了解地震給人類帶來的危害;學(xué)會在地震中自救與逃生的基本方法。

　　4 、在活動中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。

　　5 、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　1.有關(guān)地震的錄像，如：玉樹地震、汶川地震等

　　2.有關(guān)地震的圖片、地震中安全逃生的相關(guān)PPT

　　活動過程

　　一、開始環(huán)節(jié)：組織幼兒觀看錄像：玉樹地震、汶川地震或日本地震?？赐旰蟠蠹艺勗挘涸阡浵裰锌吹侥男﹫鼍?，這是怎么回事?自己有何感想?

　　二、教師一邊出示有關(guān)地震的圖片一邊向幼兒講述地震的特點(diǎn)與危害：地面劇烈震動、房屋倒塌、建筑物被毀、許多人在地震中受傷或喪失生命等等。

　　三、基本環(huán)節(jié)：地震中如何逃生?

　　四、1、請幼兒討論并說說如何在地震中逃生?

　　2、組織幼兒觀看地震中安全逃生的相關(guān)視頻。

　　3、教師總結(jié)：在地震中逃生的方法。

　　五、① 當(dāng)?shù)卣鸢l(fā)生時，(在睡房)小朋友立即抱著頭趴到床底下，可用被子、枕頭包著頭，但不能堵住鼻子，避免呼吸不順暢;(教案出自：快思教案網(wǎng))(在教室)小朋友可抱住頭躲到桌子下面，或抱住頭貼墻站好(教師示范);(在家中)小朋友可躲到沙發(fā)或床底下，茶幾或廚房柜子里;(在戶外)盡量遠(yuǎn)離建筑物，跑到空曠的地方蹲好，如果沒有空曠的場地可以躲到街道的柱子下或無窗的墻下。

　?、诘卣鹜Ｖ?，小朋友立即跑到外面空曠的地方(遠(yuǎn)離建筑物、大樹等)，并抱著頭蹲下，不要到處亂跑，避免余震造成再次傷害。

　?、劢逃∨笥眩簽?zāi)難中，逃命最重要，不要想著帶走自己喜歡的東西，不要把時間浪費(fèi)在穿戴方面等等。

　　六、結(jié)束環(huán)節(jié)：(安全演練)讓幼兒練習(xí)在地震中逃生、疏散演練，通過演練熟悉在地震中逃生的方法及疏散路線。老師在演練前介紹演練方法和要求，并提醒幼兒在演練游戲中不慌張，不推不擠，要互相關(guān)心，幫助同伴。在地震逃生演練過程中，要請班上老師配合，避免幼兒在演練過程中出現(xiàn)意外事故。

　　七、延伸環(huán)節(jié)：讓幼兒收集有關(guān)地震知識的資料，開設(shè)"地震知識展覽"角。

　　活動反思:

　　汶川大地震就像發(fā)生在昨天一樣令我們記憶深刻。這讓我們意識到對幼兒進(jìn)行地震教育的重要性。

　　幼兒只有通過各種感官才能印象深刻地了解地震的有關(guān)常識，懂得自救的方法。

　　在本節(jié)課中，通過視頻、圖片的觀看極大地調(diào)動了幼兒的經(jīng)驗(yàn)討論和演習(xí)活動幼兒能積極地參與，獲得了真實(shí)的體驗(yàn)，急救箱的小游戲又讓幼兒懂得在生活當(dāng)中應(yīng)提前預(yù)備好急救物品，達(dá)到了很好的效果。

22、大班幼兒安全教案《防溺水》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、提高安全意識，學(xué)習(xí)溺水安全的有關(guān)知識。

　　2、了解溺水安全的有關(guān)內(nèi)容，要求小朋友都要提高安全意識。

　　3、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習(xí)慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。

　　4、培養(yǎng)表演的興趣。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各種溺水事故圖片等。

　　活動過程

　　一、談話引入。

　　1、小朋友知道現(xiàn)在是什么季節(jié)嗎?對，現(xiàn)在是夏季，天氣漸漸變得熱了，你們熱了怎么辦?

　　2、今年有好幾個小朋友因?yàn)樘鞖鉄峋腿ズ永?、池塘里洗澡，你們想知道他們?nèi)ハ丛璋l(fā)生了什么事嗎?(有好幾個小朋友下河洗澡被淹死了，(教案出自：快思教案網(wǎng))他們再也見不到自己的爸爸媽媽了。)

　　二、防溺水教育。

　　1、小朋友們，我們怎樣才不會發(fā)生溺水事故呢?

　　2、教育幼兒周末、節(jié)假日、寒暑假嚴(yán)禁到池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨(dú)自或結(jié)伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。

　　3、教育幼兒在來園、離園的途中千萬勿去玩水,下河游泳。

　　4、我們還小，很多小朋友都不會游泳，如果發(fā)現(xiàn)有人不慎掉進(jìn)河里、池塘、水井里等，不能冒然下水營救,應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助或撥打"110"。

　　5、前段時間，我們?nèi)鸾鸬囊粋€鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)的學(xué)生，結(jié)伴到河里去釣魚玩，有兩名學(xué)生不慎掉進(jìn)河里溺水死亡，這個悲慘的事實(shí)告訴我們了什么?(教案出自：快思教案網(wǎng))這幾個同學(xué)違反了哪些安全規(guī)則?我們應(yīng)該如何遵守安全規(guī)則?

　　6、觀看溺水事件圖片，請幼兒討論說說應(yīng)該怎么做?并引導(dǎo)幼兒說一說日常生活中應(yīng)該怎么防范溺水事故的發(fā)生?

　　三、結(jié)束活動。

　　1、通過本次活動。,你懂得了什么?

　　2、教師小結(jié)：人的生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷?，希望小朋友通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習(xí)慣。

　　教學(xué)反思:

　　隨著暑假的臨近，暑期安全教育勢在必行，我們小班的幼兒都很喜歡水，但對危險卻沒什么概念，所以我設(shè)計(jì)了本次教學(xué)活動。本次教學(xué)活動主要是通過教師課件演示、幼兒討論、故事欣賞等來完成教學(xué)目的，使幼兒認(rèn)識到了在河道、水渠、池塘、水井、水池、水庫中嬉水落水的危險;知道了在路上的井蓋以及開放性水域無明顯警告標(biāo)志和隔離欄的地方危險性大;不會游泳，游泳時間過長，疲勞過度，在水中突發(fā)病尤其是心臟病，盲目游入深水漩渦很容易造成溺水事故。讓小班的幼兒在情景化的圖片及故事中有個初步的感性認(rèn)識，同時，讓幼兒掌握了一定的溺水自救與預(yù)防知識，達(dá)到了教育的目的。但是，安全教育不是幾次教學(xué)活動就能達(dá)到預(yù)期的效果的，在教育教學(xué)工作中，我們要將安全工作細(xì)致化、常態(tài)化。

23、大班交通安全教案《安全乘車》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒克服獨(dú)自在家時的害怕心理，了解當(dāng)自己一個人在家時，應(yīng)該注意的一些基本安全事項(xiàng)，掌握一些基本的防拐騙技巧，學(xué)會保護(hù)自己。

　　2、引導(dǎo)幼兒初步運(yùn)用較完整、連貫的語言看圖講述故事內(nèi)容，發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力和邏輯思維能力。

　　3、在活動過程中，提高幼兒的安全意識。

　　4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

　　5、知道在發(fā)生危險時如何自救。

　　大班交通安全教案《安全乘車》

　　活動準(zhǔn)備：

　　課件《當(dāng)你單獨(dú)在家時……》;情景表演的準(zhǔn)備;音樂磁帶《開汽車》;一輛霄幼接送車(用kt板制作);紅綠燈一個;芳芳家的布置(沙發(fā)、花瓶、茶桌、飲水機(jī)、門牌、電話等);投影儀;電腦一臺;故事圖片《當(dāng)你單獨(dú)在家時……》19套。

　　活動過程：

　　隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領(lǐng)孩子們乘坐霄幼接送車到蔡峻鵬家做客。利用乘車活動來提高孩子們的情緒，并且復(fù)習(xí)乘車的安全知。

　　活動結(jié)束：小朋友一起探討。

　　活動反思：

　　通過讓孩子們觀看課件，告訴幼兒在放學(xué)回家時要注意什么，我們在馬路上應(yīng)該怎樣做，并以兒歌的形式幫助幼兒加深印象，并可以帶孩子認(rèn)識各種交通標(biāo)志，并告知幼兒放學(xué)后腰抓緊時間回家。

24、大班幼兒安全教案《小心陌生人》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、樂意參與集體討論活動，大膽地表述自己的看法。

　　2、通過看VCD、討論等活動，了解一些安全常識，學(xué)習(xí)生詞"陌生人"。

　　3、通過回憶性、創(chuàng)造性的講述和表演，提高自我保護(hù)意識和能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

　　5、知道在發(fā)生危險時如何自救。

　　活動準(zhǔn)備：

　　故事《白雪公主》VCD;"陌生人"的胸貼。

　　活動過程：

　　一、觀看錄像，組織討論。

　　(1)回顧童話內(nèi)容師："小朋友們，你們看過白雪公主的故事嗎?(幼：看過……)師概括故事：白雪公主非常的善良、非常的美麗，可是故事里有個狠毒的皇后，她因?yàn)榧刀拾籽┕鞯拿利惗啻卧O(shè)法害白雪公主，幸好每一次都被愛幫助人的小矮人救活了。

　　師：好，現(xiàn)在請小朋友們來欣賞、回憶一段小影片吧。(幼兒的積極性被調(diào)動)

　　(2)欣賞故事，學(xué)習(xí)生詞"陌生人"。

　　1)播放的內(nèi)容是白雪公主中哪段故事?(幼：白雪公主被毒死的小片段)

　　2)來敲門的人是誰?(揭示：皇后扮演的老巫婆)

　　3)白雪公主為什么會昏倒?(因?yàn)樗粤擞卸镜奶O果，那是"老巫婆"騙她的，是要毒害她的)。

　　4)假如現(xiàn)在老師帶你們?nèi)ヒ姲籽┕?，你會對她說什么話?(引導(dǎo)幼兒大膽說出自己心中的想法)。

　　教師小結(jié)：小朋友們剛才說的都非常好，一個人獨(dú)自在家時不能隨便開門，不能隨便相信不認(rèn)識的人的話，不認(rèn)識的人叫"陌生人"，對"陌生人"要小心警惕。

　　二、角色扮演，建立自我保護(hù)意識

　　(1)角色扮演，鞏固安全知識。

　　師：(順勢將問題拋向幼兒)如果你一個人在家的時候遇到了陌生人你會怎么辦?

　　(情景模擬表演，分別請幼兒上來表演，給陌生人貼上"陌生人"的胸貼)。

　　A、 情景表演：郵遞員來家送信箋應(yīng)對策略：

　　1、不答應(yīng)陌生人的請求。

　　2、不過多地于陌生人交談。

　　3、堅(jiān)決不開門，有禮貌的謝絕。

　　教師小結(jié)：頒發(fā)"安全"的胸貼，在這個表演中，**小朋友表現(xiàn)很出色，知道一個人在家不能給不認(rèn)識的人開門，說什么也不開，自我防范意識很強(qiáng)哦。

　　B、情景表演：遠(yuǎn)房親戚來家探親應(yīng)對策略：

　　1、不隨便開門。

　　2、可以打電話向家長求證一下。

　　3、想辦法拖延時間。

　　師小結(jié)：知道馬上想到給媽媽打電話，求證一下事情的真實(shí)性，很聰明……

　　C、情景表演：公園里碰見陌生人應(yīng)對策略：

　　1、不要相信陌生人的話。

　　2、不吃陌生人給的食物。

　　3、不跟陌生人走。

　　教師總結(jié)：小朋友們表演的都很出色，如果大人不在家，你們要自己注意安全，要學(xué)會自我保護(hù)不可以輕易的相信陌生人的話，不能隨便的將門打開。

　　三、知識搶答，加強(qiáng)安全常識(教師要充分調(diào)動幼兒的積極性，發(fā)揮幼兒的想象力，鼓勵幼兒從多角度想辦法)

　　師：小朋友都表演的很棒，那現(xiàn)在老師的好朋友貓頭鷹告訴我啊，動物園里正在舉行安全知識搶答競賽，它送來了幾道題目，想考一考我們班的小朋友，它說，如果都能答對的話，我們就可以去參加安全知識搶答競賽了：

　　1、小羊喜歡吃"陌生人"給的蛋糕，你覺得這樣安全嗎?

　　2、小松鼠總愛接受陌生人的玩具，你覺得這樣好不好?

　　3、小猴子喜歡同"陌生人"交談，并常同"陌生人"外出玩耍。

　　4、小烏龜出去玩時與爸爸走散了，見到"陌生人"就嚷著讓人帶他找爸爸。

　　教學(xué)反思

　　幼兒很喜歡這節(jié)課，他們對故事的內(nèi)容很熟悉，也很想老師再給他們講講，教室里靜悄悄的，因此這節(jié)課的導(dǎo)入部分是成功的。在課上孩子們對有陌生人敲門時我們開不開門這個問題討論的很激烈，發(fā)言很積極。通過觀察圖片幼兒認(rèn)識到了給陌生人開門是件可怕的事情。

25、大班幼兒安全教案《大雪過后》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.增加幼兒在雪天的自我保護(hù)能力，加強(qiáng)幼兒自我保護(hù)的意識。

　　2.幼兒理解故事含義的同時，知道下雪天應(yīng)注意的安全問題。

　　3.幼兒了解一些安全方面的小知識。

　　4.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

　　5.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　活動準(zhǔn)備：

　　圖片、《安全教育讀本》

　　活動過程：

　　一、談話引入：

　　(1)如果遇到下了厚厚的雪，路也很滑，我們小朋友都要注意哪些事情?

　　(2)我們怎么做才能保護(hù)自己不受到傷害呢?

　　引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說一些雪天的安全措施。

　　二、講述故事：《大雪過后》進(jìn)行提問：

　　(1)下大雪后，地上會結(jié)什么?

　　(2)貝貝熊騎自行車發(fā)生了什么事?

　　(3)花花雞和跳跳貓也發(fā)生了什么事?

　　(4)你們認(rèn)為花花雞和跳跳貓做得對嗎?

　　(5)你遇到這樣的事，你會怎么做?

　　三、教師小結(jié)：

　　剛剛聽了故事，我們知道在下雪天要怎么做了：

　　(1).首先在雪天，要認(rèn)真走好每一步，最好選擇雪較厚的地方行走，注意地面狀況，尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，嚴(yán)禁打滑。

　　(2)其次是上放學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在馬路上行走或滑冰。

　　(3)雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，最好穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運(yùn)動鞋，而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。

　　(4)戶外游戲時，可以玩打雪仗，(教案出自：快思教案網(wǎng))但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。

　　(5)上下臺階時也要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡，避免摔傷。

　　(6)在玩雪過程中也會有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷。

　　小朋友們，安全對于我們來說時時刻刻都要注意。我們要不斷的提醒自己，注意安全，請小朋友們要學(xué)會保護(hù)自己!

　　四、結(jié)束部分：

　　我們不但自己要注意安全，(教案出自：快思教案網(wǎng))還要提醒我們的爸爸媽媽在下雪天騎自行車開車時也要注意安全。

　　活動反思：

　　寒冷的冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同時，同時也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提高幼兒的自我保護(hù)意識，進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識，增強(qiáng)了幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。

26、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動重點(diǎn)：

　　認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動難點(diǎn)：

　　能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計(jì)算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

27、大班健康教案《食品保質(zhì)期》含反思

　　活動目標(biāo)

　　1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。

　　2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。

　　3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　有包裝的食品若干種。

　　活動過程

　　1.談話導(dǎo)入。

　　提問引出主題：今天老師的身體有點(diǎn)不舒服，肚子有點(diǎn)疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?

　　幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時間。

　　教師小結(jié)：盒子上的時間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。

　　2.觀察感知食品保質(zhì)期。

　　提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。

　　幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。

　　幼兒帶著自己找到的食品集中交流。(教案出自：www.banzhuren.cn)提問：你找到了什么食品的保質(zhì)期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質(zhì)期?

　　引導(dǎo)幼兒歸納小結(jié)：一般情況下，飲料的保質(zhì)期在瓶口上，盒裝食品的保質(zhì)期在盒子底部，袋裝食品的保質(zhì)期在口袋邊上

　　3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。

　　提問：食品的保質(zhì)時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質(zhì)期很長、哪些食品的保質(zhì)期很短?為什么不能吃過期食品?

　　幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。

　　幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。

　　4.共同品嘗食品。

　　教學(xué)反思

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

28、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全我懂得》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個課題。

　　活動目標(biāo)：

　　1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱?！拔恼?出自快思老.師教.案網(wǎng)."接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

　　教學(xué)反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

29、大班幼兒安全教案《安全用電》含反思

　　活動設(shè)計(jì)：安全用電

　　活動要求：

　　1、使幼兒了解安全使用電器得粗淺知識。

　　2、培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　活動過程：

　　1、請幼兒找一找教室中的電源插座或插頭在什么地方?

　　2、討論：幼兒園班級里的插座為什么都要安裝得這么高?(讓幼兒知道電插頭、電源插座都是很危險的東西，如果手碰到插孔內(nèi)，人就會觸電，會有生命危險。)

　　3、請幼兒看教師拿插頭時手的姿勢和抓的位置，讓幼兒知道插孔里有電，(教案出自：快思教案網(wǎng))插頭上的小銅片能把電通過電線傳給錄音機(jī)，所以手不能碰到銅片，更不能把手伸插孔內(nèi)。

　　4、組織幼兒討論：用電時要注意什么?知道潮濕的東西不能靠近電器，這樣會漏電，電器不能和與紙、布等易燃物品放在一起，不然可能引起火災(zāi)。

　　5、讓幼兒說說在家中用電器時要注意什么?

　　活動延伸：

　　散步時?？梢詭в變簭倪h(yuǎn)處觀察高壓電的標(biāo)記，教育幼兒高壓電很危險，一定要遠(yuǎn)離高壓電。

　　活動反思：

　　1、幼兒對安全用電的知識掌握得很好，大部分幼兒都有這方面的經(jīng)驗(yàn)，這說明，家長們在家都有教育幼兒如何安全用電。

　　2、幼兒對參與表演性質(zhì)的游戲非常感興趣，幼兒在玩中學(xué)得更好、更快。這個活動環(huán)節(jié)如此吸引幼兒，應(yīng)該讓幼兒多玩幾次游戲，在以后的戶外活動中，要安排插入這個游戲讓孩子們玩。

　　3、幼兒的想像力比以前有所進(jìn)步，并且對事情的判斷能力也提高了不少，這真是可喜可賀，我發(fā)覺孩子們在玩中、在動態(tài)中更有積極性，更能發(fā)揮他們自己潛在的能力，思維都變得活躍而富有前進(jìn)性。

30、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?"來;自.屈;老師;教.案;它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計(jì)算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦场?/p>

　　反思：

　　通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

31、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品保質(zhì)期》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

　　2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　活動準(zhǔn)備：

　　教室里面的各種廢舊物品

　　活動流程：

　　談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

　　活動過程：

　　1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?，!來源:屈,老，師教.案網(wǎng)"(幼兒猜測) 其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。 老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

　　2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部) 口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上) 原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

　　教學(xué)反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

32、大班教案安全教案《旅游路上》含反思

　　出門旅游可以乘坐各種各樣的交通工具，本次活動主要目標(biāo)是讓幼兒、了解旅游途中乘坐交通工具以及在其他場合注意的安全問題。知道出門時緊跟成人以免走失，并學(xué)習(xí)解決應(yīng)對突發(fā)情況的方法，通過活動加強(qiáng)幼兒的安全意識。

活動目標(biāo)：

　　1、了解旅游途中乘坐交通工具以及在其他場合注意的安全問題。

　　2、知道出門時緊跟成人以免走失，并學(xué)習(xí)解決應(yīng)對突發(fā)情況的方法。

　　3、愿意在活動情境中創(chuàng)編“安全兒歌”，模擬練習(xí)解決問題。

　　4、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對事物的判斷能力。

　　5、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

活動準(zhǔn)備：

　　《開火車》的音樂磁帶。

活動過程：

　　1、教師和幼兒玩“旅游去”的游戲，體驗(yàn)旅游路圖的陌生和遙遠(yuǎn)。

　　教師組織幼兒回憶曾經(jīng)旅游過的地方，讓幼兒明確旅游時要坐各種交通工具。

　　教師：小朋友們，你們和爸爸媽媽到過什么地方去旅游的?有哪些好玩的地方呢?有哪些好玩的地方呢?這些地方是近還是遠(yuǎn)?你坐的什么交通工具呢?

　　教師和幼兒觀看創(chuàng)設(shè)的游戲情境。

　　教師：小朋友們可以坐汽車或者火車去不同的地方，可以去海邊游泳，可以和爸爸媽媽去商場、超市購買喜歡的玩具等。

　　教師和幼兒在《開火車》的音樂伴奏聲中玩“旅游去”的游戲。

　　2、教師引導(dǎo)幼兒討論乘坐的交通工具和在危險的地方時應(yīng)注意的問題。

　　教師和幼兒乘坐在汽車或者火車上，討論乘坐的安全，如：等汽車停下后再排隊(duì)上下車，乘坐時不要將頭、手伸出窗外等。

　　教師啟發(fā)幼兒談?wù)勗诤?、游泳池等有危險的地方如何注意安全。

　　教師組織逛商場或者超市，討論迷路后的解決方法。

　　教師：和爸爸媽媽逛商場時如果不小心迷路，小朋友該怎么辦呢?

　　教師和幼兒共同創(chuàng)編遇到突發(fā)情況后的解決方法的兒歌，如“外出緊跟爸媽，東張西望可不好，不見大人怎么辦?別急，別急，慢慢想，先在原地等媽媽，再請叔叔(阿姨)打110，警察一定會幫忙?！?/p>

　　3、教師啟發(fā)幼兒在游戲情境中注意安全，并模擬練習(xí)遇到突發(fā)情況時的解決方法。

　　教師幫助幼兒小結(jié)在旅途中乘坐交通工具時、在有水等的地方時，以及在遇到突發(fā)情況時的安全問題和解決問題的方法。

　　教師組織幼兒再次玩“旅游去”的游戲，以“安全兒歌”鞏固幼兒的安全行為。

　　活動反思：

　　對于低年級學(xué)生來說，他們集中注意力的時間相對較短，所以在教學(xué)設(shè)計(jì)中，應(yīng)盡量多安排一些多種多樣的活動方式，激發(fā)孩子們學(xué)習(xí)的興趣，本節(jié)課在郊游的情境中還加入了“文明小游客”的競賽活動，更加激發(fā)了孩子們的競爭精神，致使課堂表現(xiàn)非?；钴S。因而對于低段學(xué)生的教學(xué)，情景教學(xué)法是有益于學(xué)生學(xué)習(xí)，并能提高課堂的效率的。只是在應(yīng)用是要更多的強(qiáng)調(diào)情景設(shè)計(jì)的連貫性，和與課堂知識的關(guān)聯(lián)性。

　　在本課的教學(xué)中，安排了一些器樂和表演的綜合活動。主要是意在鍛煉學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)力。在練習(xí)中，學(xué)生表現(xiàn)的都非常積極，參與討論的情緒也都非常高漲。特意安排的小組競賽的評價方式，更加激勵了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，所以在最后的匯報(bào)表演中，學(xué)生都能夠自信的展現(xiàn)出自己。需要反思的問題是，在課上要給學(xué)生多少練習(xí)的時間。我認(rèn)為，一些平日課上的練習(xí)是必不可少的，在課上也應(yīng)該給學(xué)生多一些時間去對新接觸的歌曲有一些把握，并給夠時間讓每一個學(xué)生登上舞臺展示自己。所以在以后的課上，時間的分配需要更加注重。

33、最新大班《食品的保質(zhì)期》安全教案評析

　　本次活動利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間。最新最全的幼教資料就在，歡迎關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)分享!

　　活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”這個主題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學(xué)會在日常生活中保護(hù)好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時，要學(xué)會維護(hù)自己的合法權(quán)益。

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學(xué)會保護(hù)自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

　　活動過程實(shí)錄：

　　(一)故事導(dǎo)入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質(zhì)了。

　　4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因?yàn)樾⊥敉魶]有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境，引出今天的活動重點(diǎn)：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點(diǎn)內(nèi)容。)

　　(二)檢驗(yàn)保質(zhì)期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質(zhì)期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質(zhì)期：9個月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計(jì)算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質(zhì)期1年(在教學(xué)過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學(xué)會保護(hù)好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導(dǎo)幼兒看圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學(xué)會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計(jì)算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗(yàn)員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗(yàn)食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化，達(dá)到學(xué)以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍(lán)莓派：猜猜這個藍(lán)莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學(xué)活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學(xué)活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學(xué)習(xí)活動的特點(diǎn)必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，也是鞏固、加深本課活動重點(diǎn)內(nèi)容，使本課所學(xué)得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。)

　　(五)擴(kuò)展活動：檢驗(yàn)的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質(zhì)期，更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時間之內(nèi)，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗(yàn)一下。

　　2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢?

　　——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學(xué)會保護(hù)好自己，做個合格的檢驗(yàn)員。

　　(擴(kuò)展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進(jìn)每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應(yīng)該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴(kuò)展提供一個輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。)

　　教師評析：

　　本次教學(xué)活動，通過認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗(yàn)常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計(jì)，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。

　　正如《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。

34、大班安全教案《文具安全》反思

　　活動目標(biāo)

　　1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。

　　2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。

　　3、通過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。

　　4、遵守班級安全規(guī)則，不做“禁止”的事。

　　5、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

　　6、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護(hù)。

　　7、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　教學(xué)掛圖

　　活動過程

　　1、活動導(dǎo)入：談話活動教師：文具是我們學(xué)習(xí)的好幫手。小朋友們想一想，你們經(jīng)常使用的哪些文具?你們知道文具使用不當(dāng)會很危險嗎?下面我們看看書上的小朋友在做什么?

　　2、活動展開：觀看幼兒用書和教學(xué)掛圖。

　　(1)教師：請小朋友翻開書的第2頁和第3頁，仔細(xì)看看每一幅圖，圖上的小朋友在做什么?他們在使用哪些文具?他們使用文具的方法對嗎?

　　(2)幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的內(nèi)容，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒講述和討論畫面內(nèi)容。

　?、俳處煟豪蠋熯@兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一起來看看這幅圖都講了些什么。

　?、谥鹨挥懻搾靾D中相關(guān)的內(nèi)容。這個男孩在做什么?咬鉛筆會有什么危害呢?(鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細(xì)菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜)③討論其他內(nèi)容。

　?、芙處熜〗Y(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴(yán)重的還會威脅生命安全。

　　3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(1)教師引導(dǎo)幼兒觀察并講述最后一幅小圖:現(xiàn)在我們一起來看看，這幅圖上的小朋友的做法是不是正確。為了我們的健康和安全，除了畫完畫要洗手，在使用文具時還應(yīng)該注意什么?

　　(2)教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位能力較強(qiáng)的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的內(nèi)容。

　　(3)幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(4)教師巡回指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。

　　(5)分享各組討論內(nèi)容。

　　4、活動總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。

　　教師引導(dǎo)幼兒回顧集體制定的具體的行為規(guī)則，進(jìn)行總結(jié)。

　　5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。

　　安全使用文具規(guī)則的參考范例：

　　(1)、使用文具時，保持坐姿端正，正確用筆。

　　(2)、不玩弄文具，不吃或咬文具。

　　(3)、不用筆尖對著自己和他人。

　　(4)、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。

　　(5)、用完文具要收拾整齊。

　　(6)、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。

　　(7)、使用剪刀要小心，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導(dǎo)師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。

　　教學(xué)反思

　　這節(jié)課從創(chuàng)設(shè)情境、解決問題、游戲活動、練習(xí)總結(jié)幾個過程來完成教學(xué)任務(wù)，在每一個環(huán)節(jié)中都體現(xiàn)了新課程的理念，重視知識的獲取過程，提供大量的實(shí)踐活動加強(qiáng)學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的感受和體驗(yàn)，關(guān)注孩子在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動中的情感體驗(yàn)等方面都有很好的嘗試，但其中也放映出一些問題是值得我們思考的。