最新大班《食品的保質(zhì)期》安全教案評析

最新大班《食品的保質(zhì)期》安全教案評析

1、最新大班《食品的保質(zhì)期》安全教案評析

　　本次活動利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間。最新最全的幼教資料就在，歡迎關注和轉(zhuǎn)發(fā)分享!

　　活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3.15消費者維權(quán)日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權(quán)益受到侵害時，要學會維護自己的合法權(quán)益。

　　活動目標：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學會保護自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結(jié)果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。

　　活動準備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

　　活動過程實錄：

　　(一)故事導入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質(zhì)了。

　　4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內(nèi)容。)

　　(二)檢驗保質(zhì)期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質(zhì)期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質(zhì)期：9個月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質(zhì)期1年(在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關天、月、年的計算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內(nèi)容進行內(nèi)化，達到學以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內(nèi)容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。)

　　(五)擴展活動：檢驗的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質(zhì)期，更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時間之內(nèi)，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。

　　2、檢驗的方法有哪些呢?

　　——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。

　　(擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費者維權(quán)電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。)

　　教師評析：

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。

　　正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思

活動目標

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動準備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學掛圖。

活動過程

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結(jié)：注意食品安全。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

活動目標：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動重、難點：

　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動準備：

　　1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

　　教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

　　學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

　　(一)應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

4、大班安全活動教案《食品安全》含反思

活動目標：

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

活動準備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學掛圖。

活動過程：

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結(jié)：注意食品安全。

活動反思：

　　本課的落腳點是：引導學生獨立提出食品安全的問題及篩選有價值的問題進行研究。其中我設計了：

　　1.個別提問并引導點評。初步引導學生提出與我們息息相關，并有研究價值的問題。(引導提問)

　　2.組內(nèi)交流說，組長把每個組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。(初次提問。)

　　3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。(再次思考并修改提問)

　　4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。(交流問題)

　　這四個環(huán)節(jié)目的是鼓勵全員參與活動，參與提問，力求做到每個學生動腦，動手，動口。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個學生明確學習任務，了解學習方向。

　　總的來說，本課完成了預想的教學目標，其中還有不少細節(jié)需要改善，如對學生回答的評價引導還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強學習的地方。

5、大班安全教案《食品的保質(zhì)期》含反思

活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3.15消費者維權(quán)日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權(quán)益受到侵害時，要學會維護自己的合法權(quán)益。

活動目標：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學會保護自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結(jié)果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動準備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

活動過程實錄：

　　(一)故事導入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質(zhì)了。

　　4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內(nèi)容。)

　　(二)檢驗保質(zhì)期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質(zhì)期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質(zhì)期：9個月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質(zhì)期1年(在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關天、月、年的計算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內(nèi)容進行內(nèi)化，達到學以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內(nèi)容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。)

　　(五)擴展活動：檢驗的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質(zhì)期，更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時間之內(nèi)，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。

　　2、檢驗的方法有哪些呢?

　　——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。

　　(擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費者維權(quán)電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。)

教師評析：

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。

　　正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。

教學反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

6、大班健康活動教案《食品保質(zhì)期》含反思

【活動目標】

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

　　2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

　　4、初步了解預防疾病的方法。

【活動準備】

　　教室里面的各種廢舊物品

【活動流程】

　　談話導入——觀察感知——聯(lián)系315

【活動過程】

　　1、談話導入

　　師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)

　　其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

　　老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

　　2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)

　　盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)

　　原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權(quán)益保護日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

【教學反思】

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。

7、大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思

設計意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

活動目標

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5.初步了解健康的小常識。來.源快思教.案網(wǎng)

活動準備

　　1. 教學課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

教學重點難點

　　教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導入

　　1、談話導入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認識認識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學目標。

8、大班安全教案《食物安全》

活動目標

　　1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2、增強食品安全意識，提高食品安全自我保護能力，有良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　3、多吃有益健康的食品。

　　4、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　5、加強幼兒的安全意識。

活動準備

　　1、教學課件《吃健康的食品》

　　2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

　　3、健康大冒險游戲棋盤若干。

活動重點難點

　　1、重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　2、難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程

　　(一)活動導入

　　1、談話導入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　(二)區(qū)分各類食品

　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類)

　　(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

　　(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)

　　教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　(三)區(qū)分食品安全標記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認識生產(chǎn)日期和安全標記

　　教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

　　(四)知識搶答

　　1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

　　搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

　　(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎? (2)多吃油炸食物對健康好嗎?

　　(3)常吃零食好嗎?

　　(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

　　(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

　　2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

　　(五)游戲——健康大冒險

　　帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

　　游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

　　引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　活動在愉快的游戲中結(jié)束。

活動結(jié)束

　　1、評價

　　2、總結(jié)

9、大班教案《水的安全》

【活動目標】

　　1、在探索的過程中發(fā)現(xiàn)問題，并想辦法尋找答案，感受水的特性。

　　2、通過科學小實驗，發(fā)展積極探索、動手操作和創(chuàng)新思維的能力。

　　3、了解生活中的水資源，產(chǎn)生保護水資源的良好愿望，增強環(huán)保意識和樂于助人的好習慣。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

　　5、激發(fā)幼兒熱愛大自然的美好情感，知道水的重要性。

【活動準備】

　　1、2個金魚缸(一缸有魚、一缸米內(nèi)有塑料彩球)一杯清水每組一份白糖、鹽、油、大米。

　　2、人手一只塑料小筐，有洞小溶器、半玻璃杯清。

　　3、課件。

【活動過程】

　　1、師導入課題

　　(1)出示一杯清水，師：“瞧，今天我給大家請來了好朋友，(教案出自：快思教案網(wǎng))它的秘密可多啦，現(xiàn)在就讓我們一起去探索水的秘密吧?！?/p>

　　(2)幼兒猜猜水里米里有什么?提問：小朋友看看這兩個金魚缸，一個缸內(nèi)裝水，一個缸內(nèi)裝米，你們知道水里米里都有些什么東西嗎?你是怎樣知道的?提問：看看米里有什么?讓我來摸摸米里有什么?師：“真奇怪米里有個塑料玩具，我們怎么沒看見呢?”

　　教師小結(jié)：小朋友別著急，讓我來告訴大家吧，水是無色透明的，能看見水里的物體，米不透明，所以就看不見里面的東西了，水除了這個秘密它還有好多秘密呢，我們一起來看看吧。

　　2、幼兒進行嘗試

　　(1)盛水活動。

　　師：“老師給小朋友準備了有洞的小容器，塑料袋、小筐，請你們選一樣來盛水，看看會怎樣?”讓幼兒嘗試后幼兒討論。師：這說明水會流動。

　　(2)溶解實驗。

　　師：“小朋友我們玩?zhèn)€游戲，桌上有糖、鹽、，從中取幾樣東西一樣一樣的放入你的清水中，再輕輕攪拌，看一看你會發(fā)現(xiàn)什么?”(引導幼兒仔細觀察水中的顏色及物質(zhì)在水中的變化，相互交流)提問：誰來告訴大家，你發(fā)現(xiàn)了什么?師：“小朋友觀察的真仔細，糖、鹽、放入水中不見了，這幾樣被水溶解了。”提問：生活中你還見到哪些東西能被水溶解?(味精、化肥、感冒沖劑、蜂蜜、染料、冰糖、奶粉、小蘇打)

　　3、引導幼兒保護水。

　　師：“水是我們?nèi)祟惖暮门笥眩晌覀兊呐笥褏s有困難了，這些水發(fā)黑發(fā)臭，魚兒都死了，也影響了我們?nèi)祟惖纳睢?/p>

　　提問：那我們怎樣保護水呢?師：小朋友的辦法可真多，現(xiàn)在我們把剛才水杯中的水倒到水桶里，可千萬不能亂倒呀。

　　4、改造容器。

　　師：“小朋友你們真是個環(huán)保的好孩子，也是有愛心的寶寶，鴨媽媽遇到困難了，(教案出自：快思教案網(wǎng))我們來看看它遇到了哪些困難。”

　　(播放課件)提問：“我們來一起幫助它們找找盛水的工具吧，我要把這些能盛水的工具給小鴨子送去，可是能盛水的只有這么幾個，小鴨子卻有那么多怎么辦呢?(把不能盛水的改成能盛水的)

　　提問：“怎么改才能使它們能盛水呢?師：那你們堵上后試一試能不能盛水，你們都把不能盛水的改造成能盛水的工具，那我們來幫助小鴨子澆澆花吧?！?/p>

　　5、師幼共同澆花結(jié)束活動。

10、大班安全教案《食品安全》含反思

活動目標：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

活動重點難點：

　　1、重點：認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

11、大班優(yōu)秀安全教案《食品安全》含反思

活動目標

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學掛圖。

活動過程

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　　②請幼兒回答，大家評論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

　　所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結(jié)

　　注意食品安全。

活動反思

　　本課的落腳點是：引導學生獨立提出食品安全的問題及篩選有價值的問題進行研究。其中我設計了：

　　1.個別提問并引導點評。初步引導學生提出與我們息息相關，并有研究價值的問題。(引導提問)

　　2.組內(nèi)交流說，組長把每個組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。(初次提問。)

　　3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。(再次思考并修改提問)

　　4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。(交流問題)

　　這四個環(huán)節(jié)目的是鼓勵全員參與活動，參與提問，力求做到每個學生動腦，動手，動口。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個學生明確學習任務，了解學習方向。

　　總的來說，本課完成了預想的教學目標，其中還有不少細節(jié)需要改善，如對學生回答的評價引導還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強學習的地方。

12、大班安全教案《食品》含反思

設計意圖：

　　《指南》明確指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

活動目標：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。

　　4、引導幼兒細致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對食品的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

活動重、難點：

　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動準備：

　　1、經(jīng)驗準備：根據(jù)生活經(jīng)驗，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準備：1.PPT課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品圖片

　　3.安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

　　教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

　　學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

　　(一)應邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　佩奇：小朋友們好，我是食品專家佩奇，我的本領可大了，今天我收到了蘇西寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，誰愿意跟我一起去?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看PPT畫面一，認識垃圾食品。

　　師：蘇西為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱?！斑祝幸粔K面包上面怎么有灰色的斑點?”引起幼兒的好奇，隨即講解有關變質(zhì)食品的知識，讓幼兒根據(jù)佩奇的講解說說生活中見過的變質(zhì)食品是什么樣的?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認識垃圾食品。

　　蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進行觀察后討論，然后佩奇進行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項新本領，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

教學反思：

　　作為一名大班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習，積累，調(diào)整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。

13、大班數(shù)學課教案評析《9的減法》含反思

【活動目標】

　　1、學習9的減法。

　　2、體驗減法游戲的樂趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒團結(jié)合作的意識。

　　4、提高邏輯推理能力，養(yǎng)成有序做事的好習慣。

　　5、了解多與少的相對性。

【活動準備】

　　水彩筆、數(shù)字罐、筆、數(shù)字卡片。

【活動過程】

　　一、游戲：減筆接力

　　將幼兒分成9人一組，玩“減筆接力”游戲，體驗減法變少的含義。

　　師：第一個小朋友從裝有9支筆的杯子里拿出一支，并說9-1=8，(教案出自：快思教案網(wǎng))再把杯子傳下去，在再拿出1支筆，說出8-1=7，這樣一直減到1-1=0，比一比，看哪組傳的塊，減得準。

　　活動指導：以“游戲”導入，激發(fā)幼兒興趣。

　　二、游戲：看誰算得快

　　(1)根據(jù)生活情境，口述應用題，引導幼兒寫出算式。

　　(2)引導幼兒根據(jù)情境，自編9的減法應用題，一人編題，其它幼兒列算式。

　　三、游戲：青蛙跳水

　　教師出題，幼兒列式計算，共同玩“青蛙跳水”游戲。

活動延伸：

　　組織幼兒玩“找朋友”的游戲。

活動反思：

　　幼兒對本次活動比較感興趣，通過游戲的方法，達到了教學目標。有的游戲環(huán)節(jié)，幼兒沒聽清游戲要求就要開始動手操作了，有點亂。下次再組織數(shù)學活動時，我一定會注意!

活動評析：

　　教師為幼兒提供了大量的數(shù)學操作用具，幼兒以小組為單位，分組進行分類實踐活動，(教案出自：快思教案網(wǎng))幼兒根據(jù)自己的認知經(jīng)驗和學到的知識進行操作，激發(fā)幼兒求知的興趣，通過不斷探索，體驗到成功的樂趣。在活動中，教師運用游戲法、同伴評價法，充分發(fā)揮幼兒的主體地位，培養(yǎng)幼兒合作意識，順利地完成了教學任務。

14、大班音樂教案評析《蝴蝶》含反思

活動目標：

　　1、欣賞樂曲，引導幼兒感受歌曲鮮明的形象、內(nèi)容、情感，喜歡用動作創(chuàng)造性的表現(xiàn)。

　　2、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)編動作的興趣與能力。

　　3、使幼兒體驗在音樂創(chuàng)編活動中的快樂。

　　4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。

　　5、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。

活動準備：

　　磁帶、頭飾、積木

活動過程：

　　1、教師以蝴蝶仙子的角色進行一個游戲游戲。"蝴蝶仙子最喜歡去哪兒玩呢?"(花園------)" 這么美麗的花園，我一只蝴蝶玩，真孤單。" "讓我們隨著音樂一起到花園里玩吧!"--放音樂錄音，音樂中，幼兒隨音樂的性質(zhì)自由表演。

　　2、蝴蝶仙子給小朋友準備了一首很好聽的曲子，小朋友一起來聽，欣賞歌曲。(教案來自：快思教案網(wǎng).)然后帶幼兒有節(jié)奏的邊打拍子邊念歌詞，讓幼兒熟悉會背歌詞。"花仙子想邀請小朋友一起唱。"讓幼兒跟著磁帶練習歌曲。

　　3、讓幼兒根據(jù)歌曲自由編故事，并編一些動作來配歌曲

　　4、分段聽音樂表演并且再次創(chuàng)編表演， 幼兒根據(jù)故事分配角色，選頭飾聽音樂表演。比比哪個小朋友最會聽音樂表演，要求根據(jù)音樂的故事發(fā)展，動作隨意，注意不碰總碰撞其他同伴。

　　5、歌表演〈蝴蝶找花〉花都要休息了，蝴蝶仙子送你們回家，邊聽音樂表演邊離開活動室。

活動評析：

　　課堂氣氛很活躍，幼兒很喜歡整個環(huán)節(jié)設置，能帶動幼兒學會蝴蝶這首歌曲，就連平時注意力集中不好的王逸臣也被帶動起來了，效果很好。

活動反思：

　　在開始部分就和孩子一起復習了春天的特征，講述了一個春天的故事，蝴蝶在春天從蛹變成蟲變成蟬變成蝴蝶的故事，充分引起了孩子的興趣。

　　第二部分介紹音樂時，我請孩子來欣賞一段關于蝴蝶的故事，產(chǎn)用整首欣賞的方法，通過看圖譜和聽音樂，引導幼兒發(fā)現(xiàn)音樂有幾段，每段有幾句。然后練習蝴蝶飛著去找花，飛三下找一朵花，飛四下找一朵花。

　　在幼兒掌握的基礎上，我啟發(fā)幼兒想象蝴蝶飛翔的動作，通過語言不斷的鼓勵幼兒想出不同的動作。然后跟著音樂，練習蝴蝶飛。孩子們有些顯得興奮，常規(guī)較亂。在常規(guī)比較亂的情況下，我沒有往下繼續(xù)，而是停了一下，讓幼兒靜下來，安靜聽音樂，使幼兒在情緒得到平靜。

　　在幼兒掌握音樂之后，請幼兒區(qū)分什么時候是蝴蝶飛的，什么是擺造型的，幼兒在邊表演邊傾聽時只會跟著老師表演，于是我讓幼兒安靜下來，閉上眼睛安靜的聽，幼兒聽，老師講，然后再來表演，果然，幼兒對音樂的理解比以前好多了，知道什么是是飛，什么時候是擺造型。

　　我進一步引導幼兒飛出不同的動作，擺出不同的造型，跟別的小朋友想出不一樣的。我采用分角色表演的形式，男小朋友和女小朋友分開表演花和蝴蝶，蝴蝶的姿勢比較多樣，花的姿勢就少了點。我突出表演了一些會創(chuàng)新動作的幼兒，于是很多幼兒都能做出和其他小朋友不同的動作，活動效果很好。

15、大班語言教案評析《夢》含反思

　　活動設計背景

　　在語言領域中提出：“發(fā)展幼兒語言的關鍵是創(chuàng)設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說并能得到積極應答的環(huán)境”以及要“鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發(fā)展幼兒語言表達能力和思維能力?！备鶕?jù)這一目標和要求，結(jié)合大班幼兒的年齡特點和語言發(fā)展水平，我選擇了這節(jié)語言活動。

　　活動目標

　　1.感受散文詩的優(yōu)美意境。

　　2.理解散文詩的內(nèi)容，能有感情的朗誦。

　　3.鼓勵幼兒大膽創(chuàng)編與花色相應的夢，激發(fā)幼兒的想象力與創(chuàng)編能力。

　　4.愿意欣賞散文，感知散文語言的優(yōu)美，風趣。

　　5.萌發(fā)對文學作品的興趣。

　　教學重點、難點

　　難點：老師的幫助下，幼兒能以散文中的形式來表述

　　重點：讓幼兒告訴大家自己認識的顏色或者夢內(nèi)容

　　活動準備

　　物質(zhì)準備：課件一份、花籃一個、花、鋼琴曲《卡農(nóng)》、圖譜。

　　活動過程

　　(一)回憶經(jīng)驗，直接導入

　　1.你們做過夢嗎?都夢到了什么?

　　評析：引導幼兒回憶生活經(jīng)驗，直接切入主題。

　　2.是誰讓你們做夢的呢?

　　3.教師小結(jié)：原來是夢姐姐讓我們做夢的呀。(出示課件，并介紹夢姐姐：在一片深綠色的樹林里，住著美麗的夢姐姐。她的胳膊上總是跨著一只輕巧的花籃，花籃里裝滿五顏六色的花。一到晚上，夢姐姐就會提著花籃，從林中輕輕地飛出來。)

　　(二)欣賞散文

　　1.今天，老師要請小朋友欣賞一首散文詩，聽一聽，都是誰做夢了?

　　(第一遍)評析：為讓幼兒直觀地認識種種顏色，體驗多彩的世界，我采用多媒體進行教學，用課件展現(xiàn)逼真的色彩，讓幼兒通過視、聽，多通道感受散文詩的夢幻色彩、優(yōu)美意境。

　　2.感受她們做夢的呢?它們都夢到了什么?讓我們再來聽一聽。

　　(第二遍：教師在幼兒講述的基礎上，出示小圖片幫助幼兒進一步理解散文)

　　評析：本環(huán)節(jié)采取了開放式的提問，老師再次提供給幼兒充分表述的機會，并將小動物圖片，以及夢到的景物圖片一一按散文內(nèi)容的順序展示在黑板上，幫助幼兒記憶散文內(nèi)容。此時，我并不是在等待幼兒正確答案的出來，而是鼓勵幼兒盡可能的講述夢的內(nèi)容，不強求答案的正確度、完整性。當有些答案幼兒無法講出時，我給予了豐富知識的機會。

　　3.它們的夢真美啊，讓我們再來欣賞一遍吧。

　　4.這么美的散文詩，讓我們一起來念一念吧。

　　(第四遍)評析：在開放式提問的基礎上，老師和幼兒一起對散文進行了適時的概括、提煉和總結(jié)，使幼兒對散文的內(nèi)容得到了進一步的認識、理解和掌握，也使幼兒對顏色的認識得到了提高和升華。

　　(三)幼兒創(chuàng)編散文

　　1.夢可真美啊，老師也想來當一回夢姐姐，送花給你們，讓你們也做很美的夢，好嗎?

　　2.播放音樂?！皦艚憬恪盀槊總€幼兒放一個小禮物，幼兒自由討論，大膽構(gòu)思自己彩色的夢。

　　3.那請小朋友看看夢姐姐送給你了一朵什么顏色的花，想一想你會做什么顏色的夢，會夢到些什么呢?請你和旁邊的小朋友說一說，看看誰說的夢最美，待會兒請你來跟夢姐姐說一說。

　　4.鼓勵幼兒創(chuàng)編與花色相應的夢，激發(fā)幼兒想象與他人不同的內(nèi)容，引導幼兒用完整的語言回答，用上優(yōu)美的詞匯：夢姐姐送給我一朵XX顏色的花，我會做一XX顏色的夢，我夢到了……

　　5.小朋友做的夢可真美啊，我們再去把你的夢說給別的班的小朋友聽一聽。

　　教學反思

　　我運用了多媒體課件向幼兒展示散文詩的內(nèi)容情節(jié)，很能吸引幼兒的興趣，同時，我為幼兒創(chuàng)設了一個良好表達語言能力的機會，使他們能一步步深入活動，在活動中提高語言表達能力。而且，散文詩非常的優(yōu)美，加上課件優(yōu)美的意境，保證了幼兒整個活動的質(zhì)量。在活動中，我只是活動的引導者，把更多說的機會留給孩子，讓幼兒真正做活動的主宰者。

16、大班安全活動教案《食品安全知多少》含反思

　　一.活動目標

　　1.掌握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，掌握吃了這些食品會危害健康。

　　2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"的具體方法。

　　3.增強對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，提高自我保護能力。

　　4.培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的情感。

　　5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　二.活動準備

　　1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2.課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。

　　三.活動過程

　　(一)應邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢?(教案出自：快思教案網(wǎng))知不知道它是關于什么的食品?今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧!

　　(二)觀察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"

　　1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看視頻課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，(教案出自：快思教案網(wǎng))再引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察視頻課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　4.觀察視頻課件畫面四，認識健康的食品。

　　教師出示健康食品的圖片及標志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　活動延伸

　　請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質(zhì)食品"。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

17、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全》含反思

　　活動目標：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　活動重點難點：

　　活動重點：

　　認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　活動難點：

　　能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

18、大班安全公開課教案《食品安全》含反思

　　活動目標

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學掛圖。

　　活動過程

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?[快思老師.教案網(wǎng)出處]在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結(jié)：注意食品安全。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

19、大班健康教案《食品保質(zhì)期》含反思

　　活動目標

　　1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。

　　2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。

　　3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。

　　活動準備：

　　有包裝的食品若干種。

　　活動過程

　　1.談話導入。

　　提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?

　　幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。

　　教師小結(jié)：盒子上的時間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。

　　2.觀察感知食品保質(zhì)期。

　　提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。

　　幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。

　　幼兒帶著自己找到的食品集中交流。(教案出自：www.banzhuren.cn)提問：你找到了什么食品的保質(zhì)期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質(zhì)期?

　　引導幼兒歸納小結(jié)：一般情況下，飲料的保質(zhì)期在瓶口上，盒裝食品的保質(zhì)期在盒子底部，袋裝食品的保質(zhì)期在口袋邊上

　　3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。

　　提問：食品的保質(zhì)時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質(zhì)期很長、哪些食品的保質(zhì)期很短?為什么不能吃過期食品?

　　幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護自己的身體。

　　幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應的地方。

　　4.共同品嘗食品。

　　教學反思

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

20、大班安全教案《水的安全》

　　活動目標：

　　1、知道水源自于地下水和天上的雨水，經(jīng)過工廠的加工、過濾等程序，才能飲用。

　　2、了解水中有許多我們眼睛看不見的微生物，知道不能喝生水。

　　3、樂意觀察生活，觀察各種儀器，感受觀察帶來的快樂。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、顯微鏡若干臺。

　　2、帶領幼兒參觀自來水廠，了解水加工、處理的過程

　　活動過程：

　　1、組織幼兒進行談話活動：水從哪里來。

　　我們喝的水是從哪里來的?(幼兒經(jīng)過談論后，得知水可以從天上的雨水那里來，也可以從江、河、湖里得來)江河里的水、天上的水可以直接飲用嗎?為什么?

　　要經(jīng)過怎樣的處理才能飲用?(引導幼兒結(jié)合經(jīng)驗水加工、處理的過程)

　　2、教師小結(jié)：我們飲用的水是江河里的水，自來水廠的叔叔阿姨用一些特殊的設備把這些江河里的水經(jīng)過加工、過濾使水邊得干凈、再傳輸?shù)降叵滤苤?，水龍頭和這些水管連接著，通過水龍頭我們就能用到這些干凈的水了。

　　3、了解水中的物質(zhì)成分。

　　教師：雖然這些水變干凈了，但是是否可以直接飲用了呢?(本文.來源：快思.教案網(wǎng))為什么?

　　分組請幼兒在顯微鏡下觀察水，知道水中有許多我們眼睛看不見的微生物，有些微生物對我們?nèi)梭w有益處，而有些微生物對我們身體是不利的。

　　我們要怎樣處理才能飲用這些水呢?

　　教師小結(jié)：

　　自來水雖然經(jīng)過了加工處理，但里面有些微生物對我們身體是有害的因此要將自來水再進行高溫消毒殺死一些微生物，這樣的水飲用起來就很安全了。

21、中班安全教案評析《會說話的安全標志》含反思

　　標志是生活中對人們行動的一種指示、是簡單形象的圖畫語言，尤其是安全標志在生活中能對我們進行提示、警告。它們是幼兒常常見到但又不易引起注意的安全標志。通過活動的開展組織幼兒觀察、探索，知道自己應該按照安全標志的要求行動，這樣才能既保護自己又不造成危害，培養(yǎng)幼兒的自我保護意識。

　　活動目標：

　　1、鼓勵幼兒探索學習，使幼兒認清安全標志，教育幼兒不要玩火、電等危險物品，遵守交通規(guī)則。

　　2、引導幼兒發(fā)現(xiàn)嘗試，讓幼兒知道應該按照安全標志的要求行動，才能既方便自己又不影響集體，培養(yǎng)自我保護意識和能力。

　　3、通過幼兒自己動手制作安全標志，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力及動手制作的能力。

　　4、遵守社會行為規(guī)則，不做“禁止”的事。

　　5、加強幼兒的安全意識。

　　活動準備：

　　1、多媒體課件：交通安全、嚴禁煙火、當心觸電、禁止觸摸等內(nèi)容的小故事，并配有關的安全標志。

　　2、事先讓幼兒收集有關的安全標志。

　　3、每幼兒一套安全標志七種：注意安全、人行橫道、步行、禁止通行、嚴禁煙火、當心觸電、禁止觸摸。

　　4、畫紙、水彩筆、剪刀等工具材料。

　　活動過程：

　　一、找安全標志：

　　1、激發(fā)幼兒的學習興趣：

　　教師引導幼兒觀看多媒體演示，就其中的交通安全小故事鼓勵幼兒探索根據(jù)什么標志過馬路?

　　2、提出問題，請幼兒思考：

　?、艦槭裁匆羞@些安全標志，這些安全標志有什么用?

　?、瞥笋R路上的安全標志，你還見過什么安全標志，在什么地方見過的，它們表示什么意思?

　?、钦堄變豪^續(xù)觀看多媒體演示，尋找有關的安全標志。

　　二、議安全標志：

　　1、幼兒嘗試從布袋中找出安全標志，并介紹這些標志是什么意思?

　　2、討論安全標志的用途：我們生活中為什么有這么多安全標志?(教案出自：快思老師教案網(wǎng))它們對我們有什么用途?小朋友想一想，如果沒有這些安全標志行不行?為什么?

　　3、議一議沒有安全標志的危害：

　　(1)想一想、說一說，如果沒有這些安全標志的危害。

　　(2)總結(jié)：每個人都生活在集體中，作為社會中的人，一定要按安全標志上的要求行動，才能既方便自己又不影響集體。如果不這樣，會出現(xiàn)很多問題，人們的工作、生活、學習就不能正常進行。

　　5、游戲：看誰找的準教師說出一種安全標志名稱，請幼兒迅速找出相應的安全標志卡片。

　　三、設計安全標志：

　　1、想一想，我們班、幼兒園什么地方需要懸掛安全標志。請小朋友嘗試動手設計和制作，讓安全標志告訴我們在什么地方做什么事情，應該怎樣做。

　　2、請小朋友介紹自己設計、制作的安全標志的內(nèi)容和作用，并用簡練的語言講給大家聽。

　　活動延伸：

　　幼兒找需要安全標志的地方懸掛上自己制作的安全標志，并繼續(xù)探索相關的安全標志，嘗試理解安全標志的含義。

　　活動評析：

　　活動中，幼兒作為學習的主人，激發(fā)了對安全標志的興趣，引導幼兒自己去觀察和發(fā)現(xiàn)、尋找各種各樣的安全標志，如：嚴禁煙火以及各種交通安全標志等。這些安全標志都是小朋友們自己找到的，因此，他們參加活動的積極性也特別高。孩子們通過自己看、問、找、畫等探索活動，學會了學習，也學會了適應社會、適應集體，明白了做人的道理。

　　活動反思：

　　回顧本次活動，目標的制定，符合幼兒實際發(fā)展水平，活動準備也很充分，活動過程則選用幼兒感興趣的活動模式，以故事導入，激發(fā)幼兒興趣，整個活動，幼兒興趣一直很濃，通過游戲讓幼兒參與其中，積極性很高。孩子在看一看、說一說、議一議、玩一玩的過程中，引導幼兒尋找、發(fā)現(xiàn)、觀察各種各樣的安全標志，如：交通安全標志、嚴禁煙火標志、當心觸電標志等。通過活動能認清安全標志，知道每種標志的作用，懂得安全標志能告訴我們什么時候做什么事，該怎么做。我們每個人都生活在集體中，作為社會中的人，一定要按照安全標志的要求行動，才能保護好自己，才能健康快樂地生活和學習?；顒又校蛔愕胤绞菓摱嘁龑?、鼓勵，使能力較弱，生活經(jīng)驗不夠豐富的幼兒大膽發(fā)言，主動探索，讓所有幼兒都有表現(xiàn)自己的機會，促進每個幼兒身心和諧發(fā)展。

22、幼兒園大班健康活動《食品安全與衛(wèi)生》教案反思

　　活動目標：

　　1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

　　2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

　　3.增強自我保護意識，預防食物中毒。

　　4.知道生病了不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。

　　5.引導幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　活動準備：

　　課件，圖片若干(健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)

　　活動過程：

　　一、談話導入活動

　　1.引導語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　2.幼兒自由回答

　　3.引導幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

　　二、區(qū)分各類食品

　　1.引導語:食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)

　　(1)健康食品:水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　(3)過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

　　(4)三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。

　　2.小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

　　3.討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

　　4.小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

　　三、飲食衛(wèi)生我知道

　　1.引導語：生活中我們應該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

　　2.小結(jié)：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會遠離疾病。

　　【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學目標。

23、大班健康活動《食品安全與衛(wèi)生》健康食品教案反思

　　活動目標：

　　1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

　　2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

　　3.增強自我保護意識，預防食物中毒。

　　4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。

　　活動準備：

　　課件，圖片若干(健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)

　　活動過程：

　　一、談話導入活動

　　1.引導語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　2.幼兒自由回答

　　3.引導幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

　　二、區(qū)分各類食品

　　1.引導語:食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)

　　(1)健康食品:水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　(3)過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

　　(4)三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。

　　2.小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

　　3.討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

　　4.小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

　　三、飲食衛(wèi)生我知道

　　1.引導語：生活中我們應該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

　　2.小結(jié)：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會遠離疾病。

　　【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學目標。

24、大班社會《食品袋上的秘密》教案反思

　　活動目標

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動,知道食品袋上的秘密及合格食品的標志。

　　4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　5.能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　活動準備

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標志圖。

　　活動過程

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會生病?買食品時應該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗,請幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。

　　教師小結(jié):購買食品時要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購買時注意查看。

　　三、認識合格食品的標志。

　　1.教師出示“QS”標志圖。

　　教師:這個標志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標志,帶有這個標志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗合格,準許進入市場銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬不能購買什么標志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購買食品時注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動延伸與建議

　　1.參觀超市,讓幼兒進一步了解安全食品的標志。

　　2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　教學反思

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

25、大班《地震的時候》安全教育教案

　　這是一節(jié)引導幼兒知道發(fā)生地震時應該如何應變的安全活動，通過觀看影片及地震逃生演習，掌握逃生的技巧，增強幼兒的安全意識。一份優(yōu)秀的教案是幼師上課成功的關鍵，那么幼師教案如何寫?每天大量更新大中小班各類教案，一起來參考和學習吧!

　　活動目標：

　　1、引導幼兒知道發(fā)生地震時應該如何應變，掌握好逃生的技巧。

　　2、掌握好躲、爬、鉆、跑的技能，提高身體運動質(zhì)素。

　　3、培養(yǎng)幼兒互相關心的情感，增強幼兒的安全意識。

　　活動準備：

　　課件《地震發(fā)生時，該如何應變》;發(fā)生地震的影片一張;桌子、椅子、臉盆、床、鍋爐、衣柜等各7份;公共汽車3輛;商店一個(用kt板制作一個大門和兩面墻。

　　活動過程：

　　一、活動的導入：孩子們隨著《小紅軍》的音樂，跳著舞進入場地。

　　二、觀看發(fā)生地震的立體影片。小朋友們，今天除了我們這些小紅軍之外，還來了許多紅軍叔叔呢，現(xiàn)在，我們一起來看看。

　　三、圍繞影片與幼兒展開討論：

　　1、提問幼兒：

　　(1)剛才的故事里有哪些人物?發(fā)生在什么時候、地點?

　　(2)發(fā)生什么事情啦(地震)?發(fā)生地震的時候，是什么感覺?

　　(3)為什么會發(fā)生地震呢?

　　2、老師小結(jié)地震的可怕性，講解會發(fā)生地震的原因。

　　3、提問幼兒發(fā)生地震的時候，我們應該怎樣做?開發(fā)幼兒的思維和想像能力。

　　四、觀看課件《發(fā)生地震時，該如何應變》。

　　五、圍繞課件內(nèi)容與幼兒展開討論：

　　1、發(fā)生地震時，故事里面的曾美麗、小帥哥他們是怎么逃生的?

　　2、我們還可以有其他的逃生方法嗎?

　　3、教師小結(jié)發(fā)生地震時該如何應變。

　　(1)地震發(fā)生時，千萬不要驚慌，要鎮(zhèn)靜。

　　(2)趕快跑到空曠的地方。

　　(3)如果你在家里的時候，要趕快把煤氣、電、水龍頭等關掉，然后把臉盤或是鍋等東西罩在自己頭上，或者跑到桌子、椅子、床底下躲起來，以免被天花板上的掉燈或其他東西掉下來砸傷自己。

　　(4)不可以躲在招牌處或玻璃處，以免它們掉下來摔傷你。

　　(5)如果在車上，要趕快把車熄火，?？吭诳諘绲牡胤?，走出車外。

　　六、幼兒與家長們一起進行地震逃生演習。

　　1、場地布置：擺放好桌子、椅子、床、衣柜、臉盤、鍋爐等;有商店;安排一些幼兒和家長坐在車子上。

　　2、引導孩子們要注意別驚慌，要注意掌握躲、閃、鉆、爬的技能，別撞倒別人，要互相關心同伴是否脫離危險，互相扶持。家長們要注意引導幫助孩子們掌握好逃生技能。

　　活動評價：

　　1、幼兒們是第一次感受地震的感覺，也是第一次進行地震演習活動，感覺非常新奇、有趣，每一個幼兒都表現(xiàn)得很熱烈。

　　2、幼兒對發(fā)生地震時應該如何應變，毫無經(jīng)驗可言，大部分幼兒都不知道該如何應變和逃生，但經(jīng)過這一次活動之后，幼兒都掌握了發(fā)生地震該如何逃生的安全知識和技能。

　　活動結(jié)束：

　　個別幼兒的應變能力有待提高，機智性不高，能力未能達到預期的水平。此外，個別幼兒鉆的技能較低，今后需加強鍛煉。

26、大班《交通安全》安全活動教案

　　因大班的幼兒大都活潑好動、好奇、模仿力強等特點，所以是最容易引發(fā)交通事故的群體。本節(jié)課讓幼兒了解基本的交通規(guī)則，了解交通安全標志與人們生活的密切關系。更多安全方面的幼兒教案請關注，每天為您更新。

　　活動分析：

　　大班年齡階段的幼兒，具有活潑好動、好奇、模仿力強等特點，是最容易引發(fā)交通事故的群體。雖然他們出去一般都有成人監(jiān)護，但稍有不慎，就會嚴重影響幼兒的身心健康甚至釀成悲劇。大班幼兒即將升入小學，獨自穿越馬路、獨自活動的機會增多了，孩子們雖然對交通安全方面的知識略知一二，但對其危害程度了解不夠。通過此次活動，幼兒了解了交通安全標志與人們生活的密切關系，初步養(yǎng)成自覺遵守交通規(guī)則的意識，提高了自我安全防護能力。

　　活動目標：

　　1、了解基本的交通規(guī)則，認識幾種常見的交通標志，了解交通安全標志與人們生活的密切關系。

　　2、學習基本的指揮手勢，懂得手勢的意思。

　　3、在游戲活動中體驗交通規(guī)則的重要性，養(yǎng)成自覺遵守交通規(guī)則的意識，提高自我安全防護能力。

　　活動準備：

　　物質(zhì)：

　　1、制作介紹常見交通安全標志的課件。

　　2、組織幼兒自帶小自行車、書包，自制方向盤。

　　3、將場地布置成馬路十字路口的樣子，停車場標志、自行車標志。

　　4、與交警聯(lián)系好，邀請前來講解。

　　5、音樂磁帶，多媒體設備(搜索flash動畫)。

　　心理：觀察馬路上的交通標志。

　　活動過程：

　　一、導入

　　創(chuàng)設情景，引起幼兒的興趣。

　　師：小朋友你們看， 這里有斑馬線、欄桿，這里象什么地方?(馬路)我們就來看馬路上發(fā)生了什么事情?看誰看得最仔細。

　　二、展開

　　(一)觀看情景表演，引起幼兒思考(注意提醒：又發(fā)生了一件事情)(表演內(nèi)容：a、一名汽車司機車速較快，撞傷了橫穿馬路的小學生;b、一名行人看到交警不在，翻越欄桿橫過馬路。)問："剛才你看到了什么?""是什么原因造成了危險事情的發(fā)生?""你想對他們說什么?"小結(jié)：多么危險可怕的事情，為了我們的生命安全，我們一定要遵守交通規(guī)則。

　　(二)認識信號燈標識及幾種常見交通標志

　　1、認識信號燈，說說信號燈的作用。

　　師：在生活中，很多馬路上都有信號燈，信號燈有幾種顏色?它告訴我們什么?(紅燈停、綠燈行、黃燈亮了等一等)

　　2、模擬游戲，體驗信號燈在交通中的作用。

　　師：我們來個做游戲，《遵守規(guī)則的小司機》。男孩扮演小司機，女孩扮演小學生，看信號過馬路。交換角色再次游戲。

　　小結(jié)：小司機們真遵守交通規(guī)則，相信平安一定會伴隨你們。

　　3、播放課件，認識幾種常見的交通標志，了解交通標志與人們生活的關系。

　　師：在車輛穿梭的馬路上，除了信號燈這個交通標志外，還有很多交通標志。今天劉老師就帶來了幾種，你們想看嗎?根據(jù)不同標志，提問不同問題。 問：這是什么標志?看到這個標志，我們要怎么做?

　　歸納：

　?、?指示標志：在藍底色上畫著不同的白色圖案，是指示車輛和行人通行的，它們有一個共同的名字叫：指示標志，就告訴人們可以做的事情。

　　⑵ 禁止標志：在紅色圓圈里畫著不同畫面或符號，有一條明顯的紅斜線，是禁止車輛和行人通行的，它們共同的名字叫：禁止標志。禁止標志就告訴人們不能做的事情。

　?、?警示標志：在黃色三角形里畫著不同的畫面，用來提示人們對某些不安全因素要高度注意，這叫警示標志，警示標志就告訴人們此處危險要注意，要遠離。

　?、?出示三種標志，進行歸納總結(jié)。師：小朋友今天我們認識了常見的三種交通標志，藍色白圖案的標志叫(指示標志)，紅色圓圈內(nèi)畫有不同圖案，還有一條紅斜線的標志叫(禁止標志)，黃色三角形內(nèi)畫不同圖案的標志叫(警示標志)。

　　小結(jié)：小朋友記得真準確，老師獎勵你們看一段動畫片，動畫片里有交通標志，看誰先說出來。

27、大班社會活動《食品袋上的秘密》食品安全教案大全反思

　　活動目標：

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動,知道食品袋上的秘密及合格食品的標志。

　　4.培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5.引導幼兒初步掌握日常生活中的食品保質(zhì)期。

　　活動準備：

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標志圖。

　　活動過程：

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會生病?買食品時應該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗,請幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。

　　教師小結(jié):購買食品時要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購買時注意查看。

　　三、認識合格食品的標志。

　　1.教師出示“QS”標志圖。

　　教師:這個標志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標志,帶有這個標志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗合格,準許進入市場銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬不能購買什么標志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購買食品時注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動延伸與建議：

　　1.參觀超市,讓幼兒進一步了解安全食品的標志。

　　2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　反思：大班社會活動《食品袋上的秘密》，通過這個活動讓孩子們了解食品袋上的信息，重點引導幼兒對食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認識。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。活動中，首先請孩子們自由觀察探索，發(fā)現(xiàn)食品袋上的重要信息，孩子們通過觀察基本能按要求說出食品袋上信息。教師總結(jié)食品袋上有文字，數(shù)字和圖片。然后重點引導幼兒認識食品袋上的日期，主要從找生產(chǎn)日期;發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期;合格食品的標志這三個環(huán)節(jié)來完成教學活動目標?；顒雍笪野l(fā)現(xiàn)在完成了“對食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認識”這一目標時發(fā)現(xiàn)了問題：在尋找生產(chǎn)日期時，我重點不夠突出，沒有說明生產(chǎn)日期的格式，導致很多小朋友把一些電話號碼、條形碼等數(shù)字當做生產(chǎn)日期。通過對教學活動的反思，我對本次活動進行了重構(gòu)：1.教師請幼兒尋找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期時，應舉例展示生產(chǎn)日期的標識。在這個環(huán)節(jié)里就認識生產(chǎn)日期的格式(年月日)。2.在選擇教具時可以先找一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期是沒有代碼的，單單是生產(chǎn)日期的。這樣幼兒就不會弄錯了。在拿出一些有代碼的食品包裝袋，讓幼兒找出生產(chǎn)日期并念出生產(chǎn)日期，來鞏固知識點。讓幼兒能了解不同食品的保質(zhì)期，比較保質(zhì)期的長短。重構(gòu)后的教學活動一定能順利完成教學目標，讓幼兒更好掌握本次活動的知識要點。

28、幼兒園安全教育《食品安全》大班教案

　　我們每天都面對各種琳瑯滿目的食品，可是小朋友們是否會注意食品上包裝呢，今天這節(jié)課就教幼兒認識包裝上的安全信息及標志，學會觀察和辨認，克制吃零食的習慣。您是否在苦惱教案怎么寫?每天更新幼兒園教案，相信一定會給你的備課工作帶來靈感。歡迎收藏和分享!

　　活動目標：

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　活動準備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結(jié)：注意食品安全。

29、大班《貝貝兔失蹤了》安全教案

　　孩子的安全問題除了被大人保護以外，提高孩子的以自我保護意識也很重要。本節(jié)課通過貝貝兔的故事引導幼兒記住回家的路，知道放學回家的路上不貪玩、不跟陌生人走。以下是詳細的教案內(nèi)容，一起來參考和學習吧。

　　設計意圖：

　　孩子們的安全問題越來越被我們所重視，大人除了保護好孩子以外，那最重要的就應該給孩子以自我保護意識，因此我嘗試將一些自我保護的教育內(nèi)容編成故事，在講述給他們聽的同時，給幼兒留有懸念，并抓住幼兒喜歡扮演黑貓警長破案的興趣點，開展了本次活動。把各種疑點穿插在游戲情節(jié)中，以激發(fā)幼兒的探索欲望，使幼兒學會根據(jù)已有的自我保護經(jīng)驗進行破案，在破案中自然而然地體會如何做才是最正確的，并遷移到生活中來。在這一活動中我根據(jù)大班幼兒的發(fā)展需要，將入學準備作為活動的重點，力圖通過這一破案游戲，教孩子們記住回家的路線，從而更好的保護自己。

　　預設目標：

　　1、引導幼兒記住回家的路線，知道放學回家的路上不貪玩、不跟陌生人走。

　　2、在游戲中引導幼兒通過觀察找出貝貝兔失蹤事件的簡單原因，嘗試簡單的分析推理。

　　活動準備：

　　路線圖、貝貝兔的大、小照片若干、背景圖、電話等。

　　活動過程：

　　1、教師以黑貓警隊的身份帶領黑貓警長們走進活動室。

　　鈴!鈴!鈴!……電話響了!

　　電話里傳來貝貝兔媽媽著急的聲音：我家貝貝兔剛剛上一年級，他應該下午4點放學，可是現(xiàn)在還沒回家?！?/p>

　　請黑貓警長看現(xiàn)在幾點鐘，(6點鐘)

　　黑貓警隊安慰貝貝兔的媽媽說：“沒關系，我們這兒的黑貓警長會幫助您，一定能找到貝貝兔的。”

　　2、提供貝貝兔失蹤線索，黑貓警察們做好破案前的準備工作。

　　“黑貓警長們，有案子了，知道是什么事情嗎?”

　　“我們怎樣來破案了?”引導幼兒提出向貝貝兔媽媽要一些線索。

　　圖一：(身背書包的貝貝兔照片)

　　圖二：(圖上畫有從貝貝兔的家到學校的背景圖，途經(jīng)樹林、兒童樂園、馬路、小河和集貿(mào)市場)

　　黑貓警隊提出要求：仔細觀察貝貝兔的照片和路線圖，了解貝貝兔的長相、途經(jīng)的地方，想一想會發(fā)生什么樣的事情?

　　分組談話：和你旁邊的黑貓警長說說你的想法。使幼兒互受啟發(fā)。

　　3、根據(jù)線索進行分析、破案，激發(fā)黑貓警長分析推理的欲望。

　　逐一出示圖片，啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行破案：

　　圖1、貝貝兔路過樹林的圖片

　　當貝貝兔路過樹林是會發(fā)生什么事情?

30、幼兒園大班安全《食品帶上的秘密》教案反思

　　本篇是大班安全活動，教師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝，知外包裝上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，能夠保證我們的食物是新鮮的，幼兒能夠積極參與我們的實踐活動，與同伴配合完成調(diào)查任務。

　　活動目標:

　　1、 知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3、樂意參加調(diào)查實踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　4、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。

　　5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。

　　活動過程:

　　1 、教師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?.包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

　　教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學習用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務,不能開小差等等。

　　教師引導幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務,并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細地記錄在表格中。

　　3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

　　引導幼兒分頭進行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

31、大班夏天《打雷下雨時》安全教案

　　夏天是雷雨多的季節(jié)，如何防止雷電傷害?通過以下這節(jié)課有趣的情景表演，引導幼兒知道有雷電的時候如何正確地避雨，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的自我保護意識，掌握防止雷電傷害的基本常識。

　　活動目標：

　　1、鞏固幼兒原有經(jīng)驗的基礎上引導幼兒了解雷電的危害性。

　　2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的自我保護意識，掌握防止雷電傷害的基本常識。

　　活動準備：

　　1、事先師生、家長共同收集有關雷電知識的資料。

　　2、電視圖片。

　　3、場景布置、閃電模型、鼓、電話等。

　　活動過程：

　　一、 活動引入

　　1、鞏固和提升幼兒已有的經(jīng)驗：轟隆隆，是什么聲音?

　　2、小耳朵真靈，真的是下雨了，打雷了。

　　二、 在打雷時

　　1、小朋友們知道雷電是什么樣子的?還有什么也是和雷電一起出現(xiàn)的呢?(請幼兒模仿打雷的聲音、描述閃電的景象。)

　　2、引導幼兒在活動中能夠大膽地表述。(教師打開電視圖片，幫助幼兒認識下雨時雷電形成的過程。)

　　3、下雨又打雷時，我們應該怎么辦?(有什么地方可以讓我們躲雨的呢?)

　　4、幼兒能夠在集體面前大膽表述自己的生活經(jīng)驗(有哪些地方我們是可以躲避的，而什么地方是一定不能去的呢?)

　　三、打開圖片，引導幼兒觀察討論，他們做的對不對?應該怎樣做?

　　--圖上有雷電和雨點，一幼兒在大樹下躲雨。

　　--雷雨天，一幼兒在空曠的地方踩水。

　　--雷雨天，一幼兒在家看電視。

　　--雷雨天，一幼兒在打電話。

　　1、再次引導幼兒談一談，電閃雷鳴時我們應該怎么做?

　　2、啟發(fā)幼兒談談：危險的事情還有哪些?我們應該怎么做?

　　四、帶幼兒到戶外布置的環(huán)境中體驗下雨天，應該怎么做?

　　--情景表演：下雨天

　　請兩名幼兒扮演雷公電母，四名幼兒做不同的行為，比如：看電視、踩水、打電話、大聲說話。請觀眾說說他們的行為好不好?應該怎么做?

　　五、活動延伸：進行《我不玩電》、《不燃放爆竹》、《我不玩火》、《不隨便吃藥》等教育，使幼兒知道如何預防危險事情的發(fā)生，在平日里不做危險是事情。

　　活動小結(jié)：

　　對于雷雨天孩子們還是比較熟悉的，只是關于雷電形成的過程不知道，在聽老師講解的時候，孩子們都聽的很認真，我將重點放在雨點的形成上，孩子們很快就明白了。在自我保護上我們采用了情景表演的模式，更深一步的加大孩子們的自我保護經(jīng)驗。目標1、2大成效果較好。

32、大班《小鬼當家》安全教案

　　《小鬼當家》是一部經(jīng)典的電影，本節(jié)課通過這部電影的片段，教育幼兒懂得獨自在家時應注意安全，樹立自我保護意識。以下是教案詳細內(nèi)容，希望這節(jié)由精心整理的大班教案可以幫到您。

　　活動目標：

　　1.通過活動，教育幼兒懂得獨自在家時應注意安全，樹立自我保護意識。

　　2.讓幼兒初步學習一些安全方面的知識，了解應付突發(fā)事件的方法，樹立自我保護意識。

　　3.培養(yǎng)幼兒獨立和勇敢，機智的品質(zhì)。

　　活動準備：

　　1、錄音帶，錄像帶，多媒體幻燈片。

　　2、各種自救材料。

　　活動過程：

　　一.開始部分幼兒與教師一起跟著音樂做游戲.(先放一段歡快的音樂，再放一段恐怖的音樂)教師：你聽見什么樣的音樂，就做什么樣的動作，可以和我不一樣。

　　二.基本部分觀看錄像，引導幼兒討論，了解自救的簡單方法(連接語)為什么你們都停下來了，(恐怖音樂出現(xiàn))什么時候你會害怕?前幾天，在你們的好朋友李明珂家里發(fā)生了一件意外的事，我們來看看吧。

　　1，分段觀看，提出問題，引導幼兒討論第一段：李明珂獨自回家時，看見兩個陌生人在家里翻東西。提問A、李明珂獨自回家后，發(fā)現(xiàn)了什么?

　　A、兩個陌生人對他說了些什么?他是怎么回答的?如果是你，你會怎么說?

　　第二段;陌生人與李明珂之間的對話，要挾李明珂A、接下來會發(fā)生什么危險的事情?

　　B、怎樣才能脫險，你有什么好辦法?

　　(幼兒討論各種自救的辦法)

　　2、觀看《小鬼當家》的精彩段，培養(yǎng)幼兒勇敢、機智的品質(zhì)。

　　提問：

　　A、凱文用什么辦法?(幼兒講述凱文自救的各種辦法)B、凱文表現(xiàn)的怎么樣(勇敢、機智)?

　　3、擴散性討論(分組進行)平時在家時，還會遇到什么危險?遇到危險時，應該怎么辦?(播放多媒體幻燈片)在生活中還會有那些危險的事情?

　　小結(jié)：當你在家遇到危險時，不要急，不要怕，要動腦筋，想辦法保護自己，不受傷害，使自己更快的脫離危險。

　　三.結(jié)束部門：

　　情景游戲：脫離危險內(nèi)容：請幼兒自由結(jié)合五人一組,每一組設計一個危險的情景,大家商量脫離危險的辦法,結(jié)合材料進行自救.(電話,繩子等)

33、大班安全《電梯里的安全》教案

　　如果小朋友一個人在家的時候遇到了陌生人怎么辦呢?本節(jié)活動通過欣賞與理解“電梯里有只大熊”的故事，讓幼兒掌握遇到一些陌生人時的應對方法。最新最全的優(yōu)質(zhì)免費教案就在，如果覺得不錯請轉(zhuǎn)發(fā)分享更多需要的人哦!

　　設計意圖：

　　安全教育工作是大家所重視的，但是安全教育活動設計卻仍然不多見。在一次興趣組活動中，和大班小朋友聊天的時候，問起：如果碰到壞人你該怎么辦?孩子們的回答很出乎我的預料：孫悟空、奧特曼等動畫明星成了很多孩子心目中的英雄兼救星，這讓我感到了身上的重擔。偶然的機會，和他們又聊起《幼兒畫報》里的故事，有個孩子介紹了“電梯里有只大熊”的故事，并且很認真地補充說：紅袋鼠碰到壞人很勇敢的!于是就萌生了將此活動設計成一個安全教育活動的念頭。

　　活動目標：

　　1、樂意參與集體討論活動，大膽地表述自己的看法，并在相互的交流中學會安靜地傾聽、獲得啟發(fā)。

　　2、通過看VCD、討論等活動，了解一些自我保護的知識，知道在單獨情況下遇到一些陌生人時應該具有的警惕性行為。

　　3、在扮演等活動中感受自我保護的重要性以及遇到危險時能夠想辦法應對的勇敢精神。

　　活動準備：

　　《幼兒畫報》圖書若干冊、配套贈送的VCD故事、幻燈T課件、隨機圖片(如一個人在家、遇到過分熱心的人等)若干

　　活動過程：

　　一、引入

　　如果你一個人在家的時候遇到了陌生人，怎么辦?

　　(幼兒都知道要警惕，不給陌生人開門等，給幼兒心理上作好的鋪墊)

　　教師根據(jù)幼兒的講述，引申出：如果你和陌生人是在外面(如走廊上、草地上、公園里、電梯里等)遇到的，而你又是一個人，那會有什么危險?你會怎么辦?

　　(出現(xiàn)問題情境)

　　二、欣賞與理解故事“電梯里有只大熊”

　　1、導語：有一只紅袋鼠，他一個人乘坐電梯時，在電梯里碰到了一個陌生人，他會怎么辦呢?

　　2、欣賞動畫片

　　3、理解故事

　　(1)紅袋鼠碰到了誰?(一只大熊，有著尖尖的牙齒和鋒利的爪子)

　　(2)紅袋鼠心里是怎么想的?(害怕大熊會綁架自己、或是吃掉自己、或是拐賣自己)

　　(3)他是怎么做的?(想辦法救自己：讓電梯每層都停下來，如果看到人就大聲呼救)

　　(4)假如你也在場，你還有沒有別的方法?(將問題從動畫片拋向幼兒自己)

　　(5)熊奶奶對紅袋鼠說什么?(肯定自救的積極行為)

　　(6)你看了這個故事，你懂得了什么?

　　三、觀看幻燈、討論

　　1、出示幾種場合：一人在家、陌生人給你吃東西等等，請幼兒討論應該怎么辦?

　　將一些正確、合理的方法用簡單的動畫表示出來。

　　2、分組討論：請幼兒自由結(jié)伴，自選一種場景，將合適的做法畫下來。

　　3、交流相互之間的發(fā)現(xiàn)：展示各組的畫，相互介紹

　　四、活動延伸

　　1、兩人結(jié)伴閱讀故事“電梯里有只大熊”，回憶并討論，說說紅袋鼠還可以怎么做?如果你也在電梯里，你會怎么辦?

　　2、故事表演：幼兒自己分配故事的角色，開展《電梯里有只大熊》的故事表演活動。鼓勵幼兒進行創(chuàng)編，增加一些故事情境，或是將故事的場景、情節(jié)進行改編，從中獲得相應的自救知識。