大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》反思

大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》反思

1、大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》反思

設(shè)計意圖：

　　大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

活動目標(biāo)：

　　1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。

　　2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

活動準(zhǔn)備：

　　1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

活動過程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

　　1、幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

　　二、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

　　2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思

活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動過程

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結(jié)：注意食品安全。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思

設(shè)計意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械摹疤K丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《綱要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設(shè)計了《食品安全我懂得》這個課題。

活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。

　　4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動重、難點：

　　1、重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　2、難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣

　　活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識“三無”食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固

　　創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標(biāo)提升

　　師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

4、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動重、難點：

　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

5、大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》含反思

設(shè)計意圖：

　　大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

活動目標(biāo)：

　　1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。

　　2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

活動準(zhǔn)備：

　　1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

活動過程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

　　1、幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

　　二、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

　　2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

6、大班食品安全教案《食品保質(zhì)期》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

　　2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力。

活動準(zhǔn)備：

　　課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

活動過程：

　　一、播放幼兒在超市購物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細觀看。

　　師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)

　　師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。

　　(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

　　提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)

　　教師說出保質(zhì)期的概念。

　　師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

　　師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”

　　二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

　　師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

　　師：“其實啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?/p>

　　三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。

　　1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。

　　師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

　　2、教師提問幼兒回答

　　你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

　　請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。

　　四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法

　　師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會判斷才對哦!

　　師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

　　1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。

　　師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

　　出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。

　　引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。

　　五、教師引導(dǎo)幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。

　　引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)

　　出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

　　幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

　　六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認(rèn)識。

　　師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗證一下吧。

　　出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

　　結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

7、大班健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　2.了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3.樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　4.愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　5.幼兒可以用完整的普通話進行交流。

活動過程：

　　1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細地記錄在表格中。

　　1、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

　　2、教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　3、教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上? 　　引導(dǎo)幼兒分頭進行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。

　　4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室

教學(xué)反思

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

8、大班安全教案《食品的保質(zhì)期》含反思

活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3.15消費者維權(quán)日”這個主題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學(xué)會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權(quán)益受到侵害時，要學(xué)會維護自己的合法權(quán)益。

活動目標(biāo)：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學(xué)會保護自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當(dāng)?shù)谋磉_、交流探索的過程和結(jié)果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗到數(shù)學(xué)的重要和有趣。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動準(zhǔn)備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

活動過程實錄：

　　(一)故事導(dǎo)入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質(zhì)了。

　　4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內(nèi)容。)

　　(二)檢驗保質(zhì)期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質(zhì)期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質(zhì)期：9個月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質(zhì)期1年(在教學(xué)過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學(xué)會保護好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導(dǎo)幼兒看圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學(xué)會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內(nèi)容進行內(nèi)化，達到學(xué)以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學(xué)活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學(xué)活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學(xué)習(xí)活動的特點必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點，也是鞏固、加深本課活動重點內(nèi)容，使本課所學(xué)得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。)

　　(五)擴展活動：檢驗的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質(zhì)期，更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時間之內(nèi)，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。

　　2、檢驗的方法有哪些呢?

　　——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學(xué)會保護好自己，做個合格的檢驗員。

　　(擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應(yīng)該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費者維權(quán)電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設(shè)計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學(xué)習(xí)機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。)

教師評析：

　　本次教學(xué)活動，通過認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。

　　正如《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。

教學(xué)反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

9、大班健康優(yōu)秀教案《眼睛的秘密》含反思

【活動意圖】

　　眼睛是我們?nèi)梭w重要的感覺器官，對于我們的生活、工作、學(xué)習(xí)都非常重要。由于幼兒在日常生活中看書、畫畫、看電視等一些姿勢的不正確，嚴(yán)重影響了眼睛的健康。為了讓幼兒能了解眼睛，并在此基礎(chǔ)上樹立正確保護眼睛的意識和方法，我設(shè)計了“眼睛的秘密”教學(xué)活動。

【活動目標(biāo)】

　　1、了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名稱。

　　2、創(chuàng)編“眼保健操”，體驗大膽表達的成功感。

　　3、懂得保護眼睛的重要性，掌握更多保護眼睛(視力)的知識。

　　4、了解五官的作用，掌握保護五官的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護的能力。

　　5、引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。

【活動準(zhǔn)備】

　　1、每人一面小鏡子。

　　2、眼睛的結(jié)構(gòu)圖，對視力有益的食物圖片，掛圖《眼睛生病了》。

　　3、每人一副自制的太陽鏡。上面貼滿膠帶：幼兒自制的小老鼠指偶人手一個。

　　4、經(jīng)驗準(zhǔn)備：活動前帶幼兒玩《捉迷藏》的游戲。

【活動過程】

　　一、黑暗體驗，感受眼睛的重要性

　　幼兒戴上自制的眼鏡，體驗看不見東西時的感受。認(rèn)識眼睛在生活中的重要性。

　　二、初步了解眼睛的功能

　　1、談?wù)勓劬Ρ幻勺〉母惺堋?/p>

　　師：在捉迷藏的時候，眼睛被蒙住你有什么感受?

　　2、師：我們的眼睛可以看到哪些東西?(拓展幼兒的思維空間)

　　教師小結(jié)：我們的眼睛真了不起，能讓我們看到很多很多的東西?？墒悄銈兞私庾约旱难劬?

　　三、了解眼睛各部分的名稱

　　1、先讓幼兒用鏡子觀察自己的眼睛：眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用處?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中間的小黑點是什么?

　　2、出示眼睛結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)幼兒觀察。

　　教師小結(jié)：眼睫毛對眼睛有保護作用，能遮住眼睛不被強光照射，也可防止塵土落入眼內(nèi)。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中間的小黑點叫瞳孔。

　　四、討論學(xué)習(xí)保護眼睛的方法

　　日常生活中_我們應(yīng)怎樣保護眼睛?

　　A、看電視時，距離電視2米以上，看電視時間不能過長：看書時身體要坐正，不能趴著或仰著看書，看書時間長了，要休息或向遠處看或看綠顏色的植物;不能在太強或太弱的光線下看書;畫畫、寫字時要注意與桌子保持一拳、一尺、一寸的距離;平時毛巾、臉盆等要專人專用，并定期消毒和清洗，防止相互傳染：眼睛生病了可以點眼藥水等進行治療。

　　B、出示對視力有益的食物圖片，如胡蘿卜、蝦、大豆、豬肝、雞蛋、牛奶、水果、肉類等，引導(dǎo)幼兒每樣菜都要吃，食品應(yīng)多樣化，葷素合理搭配，這樣對我們的眼睛、身體有好處。

【活動延伸】

　　1、將眼保健操作為一日活動中的常規(guī)活動。

　　2、幼兒將“眼保健操”設(shè)計圖帶回家，提醒自己和家長不忘保護視力。

　　3、進一步開展有關(guān)如何保護眼睛的討論。

【活動反思】

　　整個活動通過幼兒的看一看、聽一聽、說一說、做一做，由淺入深地展開，激發(fā)了幼兒的求知欲望，使幼兒知道了眼睛的重要性，掌握了更多的保護眼睛(視力)的知識，提高了科學(xué)認(rèn)知能力。

　　在活動指導(dǎo)過程中，我注重“三個最”，即最大的觀察(努力觀察每位幼兒，適時提供幫助)，最小的干預(yù)(教師不干預(yù)代替，突出幼兒為主體)，最多的鼓勵(肯定、鼓勵幼兒的點滴進步1。另外努力把握“玩中學(xué)”的度，讓幼兒在體驗、討論、游戲、操作中獲取新知，充分表現(xiàn)自己，較好地達成本次活動的目標(biāo)。

10、大班教案《食品袋》含反思

活動目標(biāo)

　　1：喜歡參與科學(xué)探究活動，能主動的發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的各種標(biāo)志。

　　2：能觀察各種食品包裝袋上的圖文標(biāo)志，理解不同的標(biāo)志代表不同的含義。

　　3：知道食品包裝袋上應(yīng)具備這些標(biāo)志的食品才是安全的，有自我保護的意識。

　　4：愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5：發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

教學(xué)重點、難點

　　重點： 引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)食品袋上的標(biāo)志，并理解不同標(biāo)志的含義。

　　難點：知道食品包裝袋上應(yīng)具備哪幾種標(biāo)志的食品才是安全的，并在表格中找出各類標(biāo)志。

活動準(zhǔn)備

　　1、收集各類帶有不同圖文標(biāo)志的食品包裝袋布置成超市。

　　2、用白紙遮住底部文字注解的各種食品標(biāo)志圖片。

　　3、大小表格 、小小質(zhì)檢員掛牌 、鉛筆 、兩個不同顏色的大塑料籃和六個小籃子。

活動過程

　　一、游戲引入，發(fā)現(xiàn)標(biāo)志。

　　1、以幼兒購物引入活動，提出問題。

　　問：“你選的是什么食品，你為什么選它?原來很多小朋友只是通過包裝袋的漂亮、感覺這種零食很好吃來選擇食品的，其實食品包裝袋上有很多的秘密——各種標(biāo)志，它們分別代表食品是安全的、綠色的、沒有過期的?小朋友們，你能把它找出來嗎?”

　　2、幼兒通過觀察，找出包裝袋上有的各類標(biāo)志。

　　二、主動探索，理解標(biāo)志。

　　1、老師將幼兒找出來的主要標(biāo)志以圖片的形式貼于黑板上。

　　(1)質(zhì)量安全 (2)食品的身份證 (3)食品安全食用期 (4)綠色食品

　　2、請幼兒猜猜每個標(biāo)志分別所代表的意思。

　　問：“這些包裝袋上的秘密被我們找出來了，那它們分別代表什么意思呢?你能告訴我嗎?你是怎么知道的?”

　　3、教師歸納、總結(jié)標(biāo)志的正確含義。

　　三、加深理解，討論危害。

　　問：“小朋友們，原來食品包裝袋上有那么多的標(biāo)志，有了這些標(biāo)志就說明食品是安全的、合格的;如果我們不認(rèn)識這些標(biāo)志，吃了什么標(biāo)志都沒有的那種不合格的食品，會發(fā)生怎樣的后果呢?

　　四、扮演角色，檢查標(biāo)志。

　　1、老師出示大范例，講清填表的細則。

　　2、幼兒扮演小小衛(wèi)生質(zhì)檢員，到超市檢查食品袋上的標(biāo)志，并將合格、不合格的食品分類放。

　　3、請幼兒拿著表格分享講述自己檢查的結(jié)果，將不合格的食品進行銷毀，結(jié)束本次活動。

教學(xué)反思

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

11、大班食品安全教案《這些東西能吃嗎》

活動目標(biāo)：

　　1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力;

　　2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識，使幼兒對食物有更多的了解。

　　3、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　4、加強幼兒的安全意識。

活動準(zhǔn)備：

　　彩圖若干：腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。

活動過程：

　　1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡。

　　2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細觀察食物的形狀以及不同之處。

　　3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。

　　4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。

12、大班科學(xué)教案《認(rèn)識包裝袋上的標(biāo)識》含反思

【活動目標(biāo)】

　　1.認(rèn)識各種各樣的包裝袋。

　　2.認(rèn)識食品包裝袋的各種標(biāo)識，并能在生活中加以運用。

　　3.了解白色污染的危害，學(xué)習(xí)制作、使用環(huán)保手提袋。

　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5.幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

【活動準(zhǔn)備】

　　1.布置任務(wù)：和家長一起收集生活中見到的包裝袋標(biāo)識，與老師、小朋友交流分享，初步了解標(biāo)志的意義和作用。

　　2.多媒體課件

　　3.教學(xué)掛圖

　　4.每位幼兒帶一袋小食品

　　5.大掛歷紙、牛皮紙、透明膠、打孔機、塑料繩、彩筆等。

【活動過程】

　　1.播放課件，引導(dǎo)幼兒了解各種各樣的塑料袋，引發(fā)幼兒參與活動興趣

　　(1)師：“你剛才看到了什么”(各種各樣的包裝袋)

　　(2)師：“他們是裝什么的?有什么圖案?在哪里見過?”(讓幼兒自由發(fā)表意見)

　　2.請幼兒介紹自己帶來的食品，認(rèn)識包裝袋上的標(biāo)志

　　(1)師：“今天，小朋友帶來了很多小食品，現(xiàn)在請你和身邊的小朋友講一講：你帶來的是什么食品?在哪里買的?食品包裝袋上有什么圖案?為什么選擇這個食品?

　　(2)請幼兒看掛圖，教師小結(jié)：食品包裝袋上有質(zhì)量安全認(rèn)證，綠色食品標(biāo)志、環(huán)保標(biāo)志、可回收標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)志，在購買食品的時候，要選擇有以上標(biāo)志的食品。

　　(3)請幼兒看一看自己的小食品包裝袋上有沒有以上標(biāo)志，有沒有超出保質(zhì)期

　　(4)請幼兒和同伴一起品嘗有以上標(biāo)志沒有超出保質(zhì)期的食品

　　3.組織幼兒討論：白色污染的危害

　　(1)師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來了白色污染，請你說一說，什么包裝袋給我們帶來了白色污染?白色污染是白色的嗎?他們是怎么破壞我們環(huán)境的?

　　(2)播放白色污染環(huán)境的圖片，教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因為塑料袋很難降解，不利于環(huán)境的保護。

　　(4)請幼兒說一說，我們應(yīng)該如何保護環(huán)境?

　　比如：購買食品時，要選擇有綠色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時爭當(dāng)一個環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長也要這樣做。

　　4.請幼兒用提供的材料制作環(huán)保手提袋

　　(1)請幼兒用掛歷紙根據(jù)幼兒用書上提示的步驟制作環(huán)保手提袋。每人選一塊大積木玩具作為模具，在上面進行包裝，按提示這疊好，用透明膠粘住。注意不要包的太緊，以免積木拿不出來。教師指導(dǎo)幫助有困難的幼兒。

　　(2)請幼兒裝飾環(huán)保手提袋，在手提袋上栓繩、裝飾花紋等。

【活動延伸】

　　1.請幼兒做一名小小宣傳員，向爸爸媽媽、爺爺奶奶講一講什么是在、白色污染，為什么不能使用塑料袋。

　　2.制作更多的手提袋送給家人和朋友。

教學(xué)反思

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

13、大班安全教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

活動重點難點：

　　1、重點：認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

14、大班優(yōu)秀安全教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動過程

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　　②請幼兒回答，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

　　所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結(jié)

　　注意食品安全。

活動反思

　　本課的落腳點是：引導(dǎo)學(xué)生獨立提出食品安全的問題及篩選有價值的問題進行研究。其中我設(shè)計了：

　　1.個別提問并引導(dǎo)點評。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究價值的問題。(引導(dǎo)提問)

　　2.組內(nèi)交流說，組長把每個組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。(初次提問。)

　　3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學(xué)生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。(再次思考并修改提問)

　　4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。(交流問題)

　　這四個環(huán)節(jié)目的是鼓勵全員參與活動，參與提問，力求做到每個學(xué)生動腦，動手，動口。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

　　總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細節(jié)需要改善，如對學(xué)生回答的評價引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強學(xué)習(xí)的地方。

15、大班科學(xué)教案《口袋的秘密》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、感知、了解各種各樣的口袋及功用。

　　2、提高幼兒探索的興趣，嘗試記錄探索結(jié)果。

　　3、知道塑料袋的危害，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。

　　4、體驗解決問題的成就感。

　　5、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備：

　　1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集各種口袋(塑料袋、網(wǎng)袋、布袋、紙袋、蛇皮袋等)。

　　2、操作材料：珠子、水、球、書、水果，游戲棒、沙子、抹布若干，教師、幼兒分組記錄用紙各一份，記錄材料，音樂等。

　　3、知識準(zhǔn)備：活動前組織幼兒參觀菜場、垃圾場、醫(yī)院、馬路，并與家長聯(lián)系，請家長向孩子介紹家中所用的口袋。

活動過程：

　　一、幼兒通過摸摸、看看，了解各種口袋種類和作用。(時間大約3分鐘)

　　1.幼兒游戲玩各種口袋。

　　教師：今天老師帶來了一個大口袋，我們來看看里面裝著什么?原來，里面還有那么多的口袋!

　　幼兒操作前引導(dǎo)：請你們摸一摸，看一看，你拿到的是什么口袋?它能用來做什么?

　　2.了解口袋的作用。

　　師：口袋有什么用?

　　口袋能裝很多東西，今天老師也為你們準(zhǔn)備了許多的東西。

　　二、操作活動：探索

　　A請幼兒猜想：

　　師：想一想，你手上的口袋能裝什么?(幼兒邊說，教師邊打勾)

　　塑料袋(能裝的東西打勾)布袋紙袋網(wǎng)袋蛇皮袋

　　這些口袋真能裝這些東西嗎?我們來試一試。

　　要求：老師為你們準(zhǔn)備了兩組材料，每組還有一塊記錄板，試過以后把可以裝的東西貼到相應(yīng)的口袋后面(教師手中一塊幼兒記錄板，邊說邊演示)，比如，你試的是塑料袋發(fā)現(xiàn)可以裝蘋果，你就把蘋果的圖片貼到塑料袋的后面。

　　請幼兒操作：(時間大約12分鐘)

　　教師指導(dǎo)：鼓勵幼兒大膽嘗試，選用多種材料進行操作;

　　指導(dǎo)幼兒正確記錄;

　　小組匯報：小朋友都試過了，它們到底能裝什么東西呢?請你們看著題板告訴我，塑料袋可以裝什么?…….

　　C小結(jié)：

　　師：原來口袋可以裝那么多的東西，不同的袋子裝的東西還不同呢?舉例：網(wǎng)袋不能裝細小的東西，紙袋不能裝水。

　　三、討論塑料袋給環(huán)境帶來的危害，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。

　　師：我們生活中最常用的也是什么口袋?(塑料袋)

　　1、請幼兒欣賞FLASH：

　　教師：我們現(xiàn)在就一起來看一段關(guān)于塑料袋的動畫。

　　2、請幼兒討論：

　　塑料袋容易污染環(huán)境，不能亂扔塑料袋，它是可以回收再利用的。

　　我們稱它是：白色污染。

　　原來塑料袋會對環(huán)境造成這么大的污染，那你有沒有什么好辦法?

　　3、教師出示回收箱：

　　教師：剛才你們想的辦法都很好，老師也想了一個辦法，這是一只回收箱，專門用來回收用好的塑料袋，我們把它放在教室里。

　　四、結(jié)束活動：把裝的物品運回教室。

活動反思：

　　幼兒期的孩子年齡較小，因此對周圍的一切環(huán)境和物品都充滿著好奇，都想去探索研究一下。尤其是小班的幼兒，喜歡一些零碎的小東西，比如一張彩色的小紙片，掉在桌子上的橡皮泥屑，就連一根短短毛線頭也會成為他們喜歡玩的物品?？傁矚g拿在手中捏捏，在嘴巴旁吹吹，甚至還要與同伴分享一下。有的小朋友羨慕，也想玩，拿不到，他就會跑到老師的跟前告狀：某某小朋友他有什么?小班小朋友告狀是經(jīng)常性的行為，他們會為了一些雞毛蒜皮的小事反復(fù)幾次的來到老師的面前，直到老師出面解決，沒收小朋友的東西為止。

　　在操場上活動或者是課上，他們會將看到的東西，如整理時丟落的小積木，玩具，紐扣，小朋友家中帶來的東西等物品撿起來交到老師手里。作為老師，把小朋友拿過來的東西不理睬，幼兒會一而再，再而三的來跟老師說，馬上處理的話就防礙活動的開展，直接扔在垃圾筒讓幼兒覺得老師太不當(dāng)回事，那只能課后或者活動接束時再做處理。而我平常最多的做法就是把小朋友撿回的物品放在口袋中，等到了教室或者活動完后再進一步的處理。每次活動結(jié)束后，我不會把口袋里的東西全扔掉，而是和小朋友一起將他們分門別類進行整理，找出有價值的東西，處理沒有用的物品，這樣既讓小朋友感受到老師對其的重視又不會打擾到正常教學(xué)活動。

　　我的口袋就成為了專裝幼兒小東西的場所，如果哪天不穿有口袋的衣服就覺得特不順，好象缺了什么。

　　當(dāng)然我的口袋也不是專門裝小朋友撿到的物品，里面也會放一些有用的物品。例如在幼兒感冒的多發(fā)季節(jié)，孩子們的鼻涕不斷，我就會從口袋中拿出柔軟的紙巾，讓孩子們把鼻涕擦干凈;做數(shù)學(xué)練習(xí)時當(dāng)一組上橡皮正好有人在使用，有其他孩子需要時，我就會遞上橡皮，讓小朋友及時改正錯誤;教學(xué)活動中，為增加孩子的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)活動的趣味性，我把一些小的操作卡片或者小玩偶放在口袋中，操作時突然的跳出來，吸引了幼兒的注意力。

　　在利用自己口袋的同時，我也經(jīng)常關(guān)注孩子們口袋中的物品。有的寶寶會將家中的物品帶到幼兒園，有的從家中帶了食品，乘老師不注意的時候就偷偷的拿出來品嘗，帶得多的會給好朋友分享?？诖羞€有好多。有的會帶一些危險的物品，如彈珠、夾針等，我們發(fā)現(xiàn)立即處理。還有的會帶錢，曾在小皓小朋友的口袋中發(fā)現(xiàn)一塊帶硬幣等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們都會沒收，暫時由老師保管，來接送的時候給他們的父母，提醒家長來幼兒園的時候檢查孩子的口袋，不要讓危險物品帶來幼兒園。有的小朋友會把幼兒園中自己喜歡的物品帶回家，碰到此類事情，我們會和家長進行溝通，并告訴小朋友幼兒園的玩具是大家玩的，如果拿回家后就會越來越少了到?jīng)]有，大家以后就沒有玩具可玩了。

　　幼兒教師是孩子的啟蒙老師，在日常的教學(xué)活動中應(yīng)事事處處做個有心人，注重觀察孩子的學(xué)習(xí)和生活，關(guān)注每一個細節(jié)。俗話說：“世上沒有兩片相同的葉子”，同樣，幼兒間的個性和品質(zhì)也各不相同，要使幼兒的潛能在各自的起點上得到充分的發(fā)展，教師就應(yīng)以發(fā)現(xiàn)“美”的目光去捕捉、欣賞幼兒身上的閃光點，從細微處關(guān)注孩子的成長，細微處才能見真情，更多地要看到幼兒的可愛之處，還要接納幼兒的不足。在教師寬容、欣賞、微笑里，使孩子幼小的心靈得到發(fā)展。

16、大班體育課教案《袋袋樂》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、幼兒能體驗探索的樂趣，成功的喜悅，合作的愉快。

　　2、通過多次嘗試玩大口袋，結(jié)合袋子可以打開，收攏，折疊等特征，積極探索各種不同玩法，并大膽設(shè)想合作著玩

　　3、幼兒能自主結(jié)隊進行游戲，學(xué)會與他人協(xié)作，提高團結(jié)協(xié)作能力。

　　4、鍛煉幼兒的團結(jié)協(xié)作能力。

活動重點難點：

　　1、重點：結(jié)合大口袋的特征探索玩法

　　2、難點：合作探索玩法

活動準(zhǔn)備：

　　1提供盡量多供幼兒探索的米袋，若干較大的口袋供幼兒鉆。

　　2 游戲事先布置好場地，用米袋罩住椅子作為(碉堡)，米袋與鉆的圈相連作為地道

活動流程：

　　自由探索---合作，組合探索這種玩法—游戲砸碉堡，綜合大口袋的各種玩法---結(jié)束游戲，放松身體。

活動過程：

　　一 激發(fā)幼兒對大口袋的探索興趣

　　1 教師啟發(fā)：今天老師給打擊帶來一樣寶貝，(出示大口袋做的望遠鏡)這是什么呀?看看是什么做的?可以用來裝什么?

　　二 幼兒在教師的引導(dǎo)下表演想出的玩法。

　　教師啟發(fā)：袋子除了可以用來裝很多東西，如果我們用他來玩可以怎么做?(斗牛，滾，口袋人，毛毛蟲等)

　　三 幼兒自由探索大口袋的玩法

　　1 幼兒多次探索玩法(腳鉆到里面，張開裝風(fēng)，折疊，卷等)教師觀察，適時引導(dǎo)，提醒幼兒注意安全。

　　2 教師引導(dǎo)幼兒將各種好玩的方法介紹給大家一起玩，體驗集體游戲的快樂

　　四 幼兒合作，組合探索各種新的玩法，引導(dǎo)幼兒用更多的袋子探索玩法

　　1 教師啟發(fā)：唐老師看見小朋友們想出了很多玩法，如果幾個一起玩肯定有更多好玩的方法，大家找?guī)讉€好朋友去試試看，(鼓勵個別幼兒大膽交往)

　　2 幼兒結(jié)伴組合探索玩法，引導(dǎo)更多幼兒組合玩游戲或用更多的袋子探索游戲，體驗合作，交往的快樂。

　　五 游戲(砸碉堡)綜合大口袋的各種玩法：跳，滾，鉆，投等

　　1 教師啟發(fā)：你們真能干，想出了這么多好玩的方法，想不想跟大口袋再來玩游戲?

　　2 將幼兒分成兩大組玩jiefangjun(炸碉堡)游戲，要求按照游戲規(guī)則連續(xù)跳，鉆過地道，跑過去(炸碉堡)迅速返回，換另一名幼兒一次進行。

　　(鼓勵幼兒大膽快速前進)

　　六 放松游戲：布袋魔術(shù)

　　師：好，接下來請小朋友和老師一起來變個魔術(shù)吧，我們先把他從一個胖子變成瘦子(將布袋豎向?qū)φ?然后再變成一個矮子(將布袋橫向?qū)φ?最后在變得矮一點，變成一個小矮人(再將布袋橫向?qū)φ?，此時布袋已經(jīng)被折疊好)現(xiàn)在我們一起把這些小矮人送回家去吧。

活動反思：

　　這節(jié)課根據(jù)幼兒好奇好動的年齡特征，結(jié)合多種游戲，使這節(jié)課的氣氛特別活躍，孩子們也能一起探索著新的玩法，玩的特別開心!其中老師說的較多，沒有真正體現(xiàn)出孩子學(xué)習(xí)的自主性!在以后會多加注意，多觀察，多引導(dǎo)，而不是告訴他們該怎么樣做!

17、大班科學(xué)公開課教案《打開包裝袋的秘密》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法。

　　2、鼓勵幼兒通過語言交流、表格記錄，大膽表現(xiàn)自己的想法。

　　3、激發(fā)幼兒探索周圍事物的欲望。

　　4、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

　　5、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

重點、難點：

　　1、培養(yǎng)幼兒的探索能力。

　　2、學(xué)習(xí)打開包裝袋并學(xué)會記錄。

活動準(zhǔn)備：

　　1、帶包裝的牙刷、糖果、火腿腸、午餐肉、罐頭食品等需打開的物品。

　　2、將所裝備的物品放入四個箱子內(nèi)并封好。

　　3、剪刀、小刀若干。

活動過程：

　　1、幼兒自由探索打開箱子。

　　每5個小朋友組成一組打開一個箱子。

　　2、教師交代要求，引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法，并進行記錄。

　　(1)“剛才小朋友一起合作將箱子打開了，看見里面放了許多好吃好玩的東西，你們想不想也打開來看一看?”

　　(2)現(xiàn)在我請小朋友每打開一種包裝袋就把你打開的物品和打開的方法記錄下來，然后再打開另外一種包裝袋。(教師可先舉例)

　　(3)幼兒探索打開各種包裝袋，并進行記錄，教師輔助幼兒完成。

　　3、師生交流并統(tǒng)計幼兒打開的方法：

　　(1)幼兒大膽表述自己的記錄結(jié)果。教師將幼兒的記錄結(jié)果進行統(tǒng)計。

　　(2)共同探討解決未打開的物品。

教師小結(jié)：

　　在生活中還有許多東西需要我們動腦筋想辦法解決，用最簡便的方法解決，如果以后你遇到什么東西很難打開，請帶來我們一起想辦法好嗎?

活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

18、大班安全教案《包裝袋上的秘密》含反思

　　設(shè)計意圖：

　　大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

　　活動目標(biāo)：

　　1.喜歡參加探究活動，有自我保護意識。

　　2.通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　3.有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

　　4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　5.能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2.幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3.幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

　　活動過程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

　　1.幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2.提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3.進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

　　三、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1.幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

　　2.出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　四、操作練習(xí)，提升認(rèn)識

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

19、大班安全教案《街道上的安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道在大街上行走時要有大人陪同，不亂跑。

　　2、加強幼兒的安全意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　課件、情景創(chuàng)設(shè)

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入

　　幼兒欣賞交通安全兒歌，說一說你聽到看到了什么。

　　幼兒再次欣賞，說一說你在街道上應(yīng)該遵守哪些交通規(guī)則。

　　二、欣賞情景表演，知道街道上要注意安全。

　　1、情景表演一;隨便跑入玩具店

　　2、情景表演二：闖紅燈

　　3、情景表演三：在馬路上做游戲。

　　說一說這些小朋友哪里做的不好，為什么?

　　三、觀察圖片，判斷對錯

　　幼兒看幼兒用書18頁圖片，給圖中做的好的小朋友獎勵小紅花。;文.章出自屈a老師教.案網(wǎng)

　　四、找一找幼兒園里的安全，說一說幼兒園里都應(yīng)該注意些什么。

　　活動結(jié)束。

　　活動反思：

　　幼兒對此活動很有興趣，很好的完成了目標(biāo)。雖然如此，也有令人反思的地方，剛開始的交通安全兒歌雖然內(nèi)容很好，但是方言，幼兒有許多地方都聽不懂。當(dāng)時老師靈機一動，讓幼兒再次欣賞，較第一次有了很大的進步，多數(shù)幼兒在老師的引導(dǎo)下都理解了兒歌的含義，非常好。接下來的情景表演，幼兒與老師配合也不很默契，沒有調(diào)動了幼兒的積極性，不過通過情景表演，幼兒還是知道了在大街上應(yīng)該遵守交通規(guī)則，不亂跑。這些遺憾的地方在以后的活動中要吸取教訓(xùn)。

　　總之，整個活動前后銜接自然，幼兒也受益匪淺，如果教師從一開始就能將幼兒帶入情景中，讓幼兒置身于街道中，效果會更好，從而應(yīng)該讓幼兒與生活實際相結(jié)合，在生活中家園共育，大手拉小手，小手拉大手，互相監(jiān)督，共同遵守交通規(guī)則，安全出行。

　　安全工作是幼兒園工作的重中之重，對幼兒進行交通安全教育是非常必要的。交通安全你我他，安全出行靠大家。呼吁全社會都注意交通安全。

20、大班主題教案《環(huán)保袋袋行》含反思

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.知道塑料袋對環(huán)境的污染，初步了解目前科學(xué)解決這種污染的方法。

　　2.通過宣傳實踐活動，增強環(huán)保意識，提高交往能力。

　　3.產(chǎn)生做“小小環(huán)保宣傳員”的愿望。

　　4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學(xué)重點學(xué)難點：

　　教學(xué)重點：

　　知道塑料袋對環(huán)境的污染，初步了解目前科學(xué)解決這種污染的方法。

　　教學(xué)難點：

　　通過宣傳實踐活動，增強環(huán)保意識，提高交往能力，產(chǎn)生做“小小環(huán)保宣傳員”的愿望。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、發(fā)放綠色環(huán)保袋的錄影資料。

　　2、地球被塑料袋淹沒的多媒體課件。

　　3、做紙袋的材料，如牛皮紙、掛歷紙、各種裝飾紙、剪刀等。

　　教育理論依據(jù)：

　　幼兒園新綱要指出，社會是一個綜合的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。有一次，一個幼兒問我：每次看見自己的媽媽去超市和菜場買水果蔬菜，都會帶回一些塑料袋，塑料袋用完了之后會當(dāng)成垃圾袋來使用。[.來源快思老師教案網(wǎng)]可是，這些塑料袋到底從哪里來的，又會到哪里去呢?孩子的視角讓人深思，是啊，有很多在我們身邊司空見慣的東西，在成年人看來是熟視無睹，可是這塑料袋的命運到底是怎么樣的呢?由此，我設(shè)計了這個活動，通過活動，使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境，這是本次教育的潛在效應(yīng)。

　　教學(xué)過程：

　　一、幼兒觀看發(fā)放綠色環(huán)保袋的錄影資料

　　1、教師提問：他們?yōu)槭裁匆l(fā)放綠色環(huán)保袋?

　　2、幼兒自由討論，并進行發(fā)言。

　　3、教師小結(jié)：在自然界中，蟲類和其他微生物會使紙袋慢慢分解腐爛，而塑料袋卻不容易分解腐爛，它會在土壤里“睡”上許多年，而且還會產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以他們要發(fā)放綠色環(huán)保袋。

　　二、了解塑料袋在生活中的使用情況。知道塑料袋對環(huán)境的污染

　　1、在我們?nèi)粘Ｉ钪校男┑胤剿芰洗玫米疃?(超市、菜場、水果店、快餐店、面包房等。)看到人們每天要用那么多塑料袋，你是怎么想的?使用塑料袋有什么危害?(會影響環(huán)境、污染空氣、損害人體健康等。)

　　2、我們整個生活小區(qū)、南昌市、全國、全世界那么多人都在不停地使用塑料袋，這將會產(chǎn)生什么樣的結(jié)果?幼兒觀看地球被廢棄的塑料袋“淹沒”的多媒體課件，感受塑料袋對我們生活的影響。

　　三、討論減少塑料袋污染的方法

　　1、塑料袋污染這么嚴(yán)重，有沒有可以解決的辦法?

　　2、當(dāng)幼兒提出用籃子、紙袋、布袋來代替塑料袋時，請幼兒說說使用這些袋子有什么好處，為什么。(籃子結(jié)實耐用，且可清洗;紙袋攜帶方便，無污染，可回收再利用;布袋可清洗，可反復(fù)使用。)

　　3、目前我們無法做到禁止使用塑料袋，這些不易腐爛的塑料袋該怎樣處理呢?請幼兒觀看解決塑料袋污染的多媒體課件。

　　4、教師小結(jié)：現(xiàn)在，環(huán)保部門主要采用兩種處理方法，一種是把塑料袋埋在土里，但它會慢慢分解出一種有毒物質(zhì)，破壞土壤和植物生長;另一種是把塑料袋燒掉，但與此同時會產(chǎn)生有毒氣體，污染空氣，損害人體健康。這兩種方法都不理想。塑料袋會帶來嚴(yán)重的污染，所以我們應(yīng)推廣用布袋、紙袋代替塑料袋。還有一種方法是把廢舊塑料袋送到工廠煉油，有的廢舊塑料袋經(jīng)過加工可以再生成油漆和新的塑料原料。

　　四、制作紙袋

　　1、為了保護環(huán)境，我們自己來制作紙袋代替塑料袋吧!

　　2、幼兒制作紙袋，教師巡回指導(dǎo)，要求幼兒設(shè)法把紙袋做得結(jié)實些。

　　五、贈送紙袋

　　1、你們想把紙袋送給誰?想跟他說些什么話?(如“爺爺奶奶，為了保護環(huán)境，請您不要用塑料袋，多用紙袋”，“叔叔，請用我們的紙袋吧，我們一起來保護環(huán)境”等。)

　　2、帶領(lǐng)幼兒到附近生活小區(qū)的幾個主要路口向拿塑料袋的行人贈送紙袋，并進行相關(guān)的環(huán)保宣傳，建議他們今后多用紙袋、布袋，不要每次購物都用新的塑料袋，可帶個舊的去。

　　3、教師小結(jié)：今天我們做了一件非常有意義的事。商店的售貨員阿姨已經(jīng)把我們做的紙袋掛在了店門口，準(zhǔn)備以后少用塑料袋;買菜的老奶奶也把菜放進了我們送的紙袋里。今后，我們要做一個“小小環(huán)保宣傳員”，建議爸爸媽媽少用塑料袋，為了我們的綠色家園，大家一起努力吧!

　　活動反思：

　　對于大班的孩子來說，簡單的跳躍已經(jīng)不能滿足他們的需求，會感到枯燥，怎樣來進一步鍛煉他們的下肢力量呢?在活動的環(huán)節(jié)設(shè)計了一些障礙物，從而提高跳布袋的難度，從而很好地發(fā)展了他們的跳躍能力;提高孩子參與鍛煉的.積極性。器材的組合也能滿足不同層次幼兒的需求，促進每個幼兒在不同水平上得到全面發(fā)展。

21、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全我懂得》含反思

　　設(shè)計意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設(shè)計了《食品安全我懂得》這個課題。

　　活動目標(biāo)：

　　1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動重、難點：

　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。“文章.出自快思老.師教.案網(wǎng)."接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

　　教學(xué)反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

22、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　　①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?"來;自.屈;老師;教.案;它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　　②請幼兒回答，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。

　　反思：

　　通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

23、大班健康公開課教案《食品袋上的秘密》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　活動過程：

　　1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?;文.章出自屈,老師教.案網(wǎng)]有哪些常見的方法?

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細地記錄在表格中。

　　1、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

　　引導(dǎo)幼兒分頭進行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。

　　活動反思：

　　指南中指出：“知道必要的安全知識保健知識，學(xué)習(xí)保護自己”，在日常生活中孩子非常青睞與各種包裝食品，為了加強幼兒的自我保護意識，學(xué)會選擇安全的食品。在活動中引導(dǎo)幼兒觀察袋袋的秘密。大班幼兒已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗，所以讓幼兒自由尋找袋袋上有什么時?小朋友就能找出一些日常爸爸媽媽注意的，例如：食品的生產(chǎn)日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。在活動總我們增加了一個完整的觀察，這時給于幼兒一個全面的了解，了解包裝袋袋上除了日常要注意的一些，還有很多的信息。例如：食品的營養(yǎng)成分、食品的廣告介紹、食品的廠家等等。通過全面的了解，讓幼兒知道買食品，不能買三無產(chǎn)品，要到正規(guī)的商店進行購買正宗的食品。同時，針對包裝袋袋上請愛護環(huán)境的標(biāo)志，對幼兒進行教育。讓幼兒做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一個講衛(wèi)生的好孩子。

24、大班安全優(yōu)秀教案《包裝袋上的秘密》含反思

　　設(shè)計意圖：

　　大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

　　活動目標(biāo)：

　　1.喜歡參加探究活動，有自我保護意識。

　　2.通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2.幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3.幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

　　活動過程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

　　1. 幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?！翱焖祭蠋?教.案網(wǎng)出處”現(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2. 提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3.進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

　　三、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1.幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

　　2.出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　四、操作練習(xí)，提升認(rèn)識

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

25、大班綜合優(yōu)秀教案《牛奶包裝上的秘密》含反思

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識牛奶包裝上的幾種標(biāo)志，正確表達它們各自的作用。

　　2、能與組內(nèi)同伴分工、合作，共同完成任務(wù)。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　二、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、牛奶每人一瓶。

　　2、牛奶包裝上的標(biāo)志。

　　3、牛奶娃娃四個、記號筆、抹布等。

　　三、教學(xué)過程：

　　1、品嘗牛奶，引導(dǎo)幼兒尋找牛奶包裝上的秘密。

　　2、交流尋找的結(jié)果。

　　3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識標(biāo)志，。本.文來源：快思老.師教案網(wǎng);了解各種標(biāo)志的作用提問：你認(rèn)識這些標(biāo)志嗎?

　　牛奶包裝上的這些標(biāo)志告訴我們什么呢?

　　4、討論：牛奶盒上這么多的標(biāo)志，你覺得哪個最重要呢?

　　5、幼兒嘗試制作標(biāo)志。

　　(1)小組分工、合作給牛奶娃娃制作所缺的標(biāo)志。

　　(2)與牛奶娃娃共舞。

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

26、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《袋袋樂》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒體驗探索的樂趣，成功的喜悅，合作的愉快

　　2、通過多次嘗試玩大口袋，結(jié)合袋子可打開、收攏、折疊 等特征， 積極探索各種不同的玩法，并大膽設(shè)想合作著玩。

　　3、通過小組合作，共同商量表達表現(xiàn)的形式，大膽表演。

　　4、體驗合作創(chuàng)編游戲的樂趣。

　　重點：

　　結(jié)合大口袋的特征探索玩法

　　難點：

　　合作探索玩法

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、提供盡量多供幼兒探索的米袋，若干較大的口袋供幼兒鉆，音樂磁帶，錄音機，

　　2、游戲事先布置好場地，用米袋罩住椅子作為“碉堡”，米袋與鉆的圈相連作為地道。

　　活動流程：

　　和大口袋快樂地跳舞——自由探索各種玩法——合作、組合探索這種玩法——游戲“炸碉堡”，綜合大口袋的各種玩法——結(jié)束游戲，快樂地跟著音樂放松身體

　　活動過程：

　　一、和大口袋快樂地跳舞，活動身體，激發(fā)幼兒對大口袋的探索興趣

　　1、教師啟發(fā)：今天老師給大家?guī)硪粯訌膩頉]有玩過的寶貝，(出示大口袋)這是什么呀?"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"你們想不想和大口袋一起來跳舞?

　　2、每個小朋友拿一個大口袋，跟著大家一起快樂地跳舞，引導(dǎo)幼兒自己想出各種跳舞的樣子。

　　二、幼兒自由探索大口袋的玩法

　　1、教師啟發(fā)：袋子除了跳舞，還可以怎么玩?你們趕快找一個地方去試試看。

　　活動反思：

　　這節(jié)課根據(jù)幼兒好奇好動的年齡特征，結(jié)合多種游戲，使這節(jié)課的氣氛特別活躍，孩子們也能一起探索著新的玩法，玩的特別開心!其中老師說的較多，沒有真正體現(xiàn)出孩子學(xué)習(xí)的自主性!在以后會多加注意，多觀察，多引導(dǎo)，而不是告訴他們該怎么樣做!

27、小班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《食品袋上的小秘密》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的小鋸齒，學(xué)習(xí)撕開小鋸齒的方法。

　　2、認(rèn)識常見的提示標(biāo)記，了解它的作用，并嘗試借助標(biāo)記打開包裝袋。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各種有包裝袋(盒)的食品、食品盤、圍裙、電腦課件、裝食品垃圾的小簍子若干。

　　活動過程：

　　一、進入“兔媽媽請客”的情境，導(dǎo)入活動。

　　教師：寶寶們好!我是兔媽媽，今天兔媽媽要請一些愛動腦筋的寶寶到我家來做客，先來考考你們?這是什么?它像什么?小鋸齒在哪里?為什么袋子上會有小鋸齒呢?

　　二、觀察并嘗試打開包裝袋，品嘗食品。

　　1、兔媽媽請寶寶們品嘗有鋸齒包裝袋的食品。

　　教師：小鋸齒在哪里?伸出小手摸一摸。想嘗一嘗嗎?自己打開它。

　　教師：把垃圾扔在小筐里，不能亂扔。

　　2、幼兒品嘗食品，教師引導(dǎo)幼兒感知食物的味道。

　　三、交流、學(xué)習(xí)撕開包裝袋上小鋸齒的方法，找到多種包裝袋上的小鋸齒，了解它的作用。

　　1、幼兒交流，教師小結(jié)成功打開包裝袋經(jīng)驗。

　　教師：你吃到好吃的了嗎?怎么吃到的呢?"出自:屈;老.師"怎么打開的呢?

　　教師小結(jié)：我們找到小鋸齒中間的地方，兩只小手用力，就撕開了。小鋸齒可以幫助我們更容易打開袋子，吃到好吃的。

　　教師：那為什么有的寶寶用力撕。也撕不開小鋸齒呢?

　　教師：是的，我們平時要多鍛煉，讓小手更有力氣。如果真的打不開的時候，也可以請小剪刀這些工具來幫忙小心剪開它。

　　2、看課件，找找小鋸齒，拓展經(jīng)驗。

　　教師：小鋸齒都藏在包裝袋的什么地方呢?一起來找找。小鋸齒在哪里?

　　教師：哦，很多包裝袋上都有小鋸齒呢，小鋸齒藏在袋子的邊緣上，一起說一說，“小鋸齒藏在袋子的邊緣上”。

　　四、豐富經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)包裝袋上的小標(biāo)記并借助提示打開袋子。

　　1、觀看課件，了解包裝袋上多種提示打開的標(biāo)記。

　　教師：可是，這個袋子上沒有小鋸齒，它的邊緣上平平的，怎么打開它呢? 找到小口子了嗎?它在哪?(看課件)

　　教師：食品包裝袋上還藏著很多小秘密呢，它們會提醒我們從哪里打開它。你們想知道嗎?

　　教師：看看這是什么呢?包裝盒上有沒有小秘密?請你們到兔媽媽家做客，自己找一找吧。

　　2、探索發(fā)現(xiàn)，尋找包裝袋上藏著的多種提示打開的標(biāo)記。

　　3、品嘗食品，與他人分享好吃的食物。

　　活動反思：

　　食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。幼兒對周圍事物十分感興趣，有強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問題，但孩子有時會對事物認(rèn)識不全面，缺乏科學(xué)性，通過本次活動在幼兒主動學(xué)習(xí)的過程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并能對現(xiàn)象能進行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點引導(dǎo)幼兒對食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識，并學(xué)習(xí)用筆記錄自己食品袋上的日期。

28、中班社會下學(xué)期教案《食品包裝袋的秘密》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.激發(fā)幼兒對食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。

　　2.通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。

　　3.引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的含義。

　　活動重難點：

　　重點：認(rèn)識包裝袋上的主要標(biāo)志，增強環(huán)保意識。

　　難點：理解各種標(biāo)志的含義

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、請家長協(xié)助收集各種食品包裝袋

　　2、ppt課件、各種標(biāo)志的圖片幼兒人手一套

　　3、場景布置：食品包裝展覽會、樂樂小超市

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入 創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會

　　師：小朋友們，你們好!歡迎大家來到食品包裝展覽會，在這里，你將會看到很多漂亮的食品包裝袋，請大家自由參觀，但是請你在參觀的時候仔細觀察一下，你都看到了哪些食品?它的包裝袋上都有什么?

　　教師組織幼兒觀察食品包裝袋 引導(dǎo)幼兒運用已有經(jīng)驗進行講述，介紹自己認(rèn)識的包裝袋。

　　二、展開

　　1、認(rèn)識各種各樣的包裝袋，了解他們的作用及種類

　　師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢?沒有包裝袋會怎么樣? 教師引導(dǎo)幼兒了解包裝袋的作用 出示各種材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒了解包裝袋的不同種類

　　師：原來包裝袋的種類有這么多呀，可真有趣呀。

　　2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密

　　師：今天老師給小朋友帶來了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝袋上，還藏有很多的小秘密，你們每個人拿一樣找一找，看誰發(fā)現(xiàn)的秘密最多。

　　幼兒觀察食品包裝袋

　　師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么?它能告訴我們什么?除了圖片和文字以外還有什么呀?

　　幼兒自主探索，并將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流

　　3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品包裝袋上的各種標(biāo)志

　　(1)出示質(zhì)量安全標(biāo)志：請小朋友找一找你的包裝上有沒有這個標(biāo)志。

　　提問：誰認(rèn)識這個標(biāo)志?。屈，老師.教案.網(wǎng)出處。誰知道質(zhì)量安全標(biāo)志是什么意思?

　　小結(jié)：包裝袋上有這個標(biāo)志的食品，說明它是經(jīng)過國家嚴(yán)格安全檢驗的，合格的產(chǎn)品。

　　在選擇食品時我們一定要選擇有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品，這樣的食品我們才可以安全食用。

　　(2)出示綠色食品標(biāo)志：請小朋友找一找你的包裝上有沒有這個標(biāo)志。

　　提問：誰知道這是什么標(biāo)志?什么樣的食品是綠色食品? 幼兒討論

　　小結(jié)：綠色食品的標(biāo)志由特定的圖形來表示。

　　綠色標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形。綠色食品不是指綠顏色的食品，綠色食品是安全、無污染的食品，對身體非常有益，人們可以放心食用

　　(3)出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請小朋友找一找你的包裝上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期嗎? 提問：生產(chǎn)日期它告訴我們什么?

　　小結(jié)：去商店買食品時，我們首先要看這個食品有沒有過期，千萬不要買過期的食品

　　(4)出示可回收標(biāo)志

　　師：哪些包裝材料是可以回收的?

　　小結(jié):可回收的材料經(jīng)過加工處理還可以制造出新的產(chǎn)品,這些都屬 于可回收的

　　(5)出示環(huán)保標(biāo)志：提醒人們保護環(huán)境，不亂丟垃圾。

　　小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有沒有質(zhì)量安全標(biāo) 志或綠色食品標(biāo)志，如果沒有綠色食品標(biāo)志，有質(zhì)量安全標(biāo)志也是可以的。然后還要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，沒過期的食品才可以安全食用。

　　4、給食品包裝袋上貼標(biāo)志

　　師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)志呢，請小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢? 幼兒之間相互交流、討論，并操作 教師跟幼兒一起檢驗結(jié)果是否正確 將貼好標(biāo)志的食品分類擺放到樂樂超市的貨架上

　　5、組織幼兒討論：白色污染的危害。

　　師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來了白色污染，請你說一說，什么包裝袋給我們帶來了白色污染?白色污染是白色的嗎?他們是怎么破壞我們環(huán)境的? 播放白色污染環(huán)境的圖片，教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因為塑料袋很難降解，不利于環(huán)境的保護。

　　請幼兒說一說，我們應(yīng)該如何保護環(huán)境? 比如：購買食品時，要選擇有綠色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時爭當(dāng)一個環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長也要這樣做。

　　三、結(jié)束 教師評出食品安全小衛(wèi)士

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

29、幼兒園大班語言活動教案《泥土的秘密》反思

　　設(shè)計意圖

　　空工院幼兒園是一所地處郊區(qū)的部隊幼兒園，果園、山坡、河流、農(nóng)田軍營等豐富的資源為孩子們的探索、發(fā)現(xiàn)提供了廣闊天地。五月份大班孩子們開展了《種豆子》的園本活動，在感知、操作、連續(xù)、討論、觀察中，孩子們不禁好奇的問：“植物為什么在泥土能生長呢?”。為了滿足孩子們的好奇心，激發(fā)幼兒探究興趣，我們六月份的園本活動以《泥土的秘密》主題來進行。 本次活動以觀察、操作、實驗為基本方法，讓孩子們在主動的探究過程中，積累、豐富泥土的直接經(jīng)驗，從而培養(yǎng)幼兒的探究精神，發(fā)展初步的探究能力。

　　活動目標(biāo)

　　1. 體驗探索操作的樂趣，萌發(fā)對泥土的感情，教育幼兒愛護環(huán)境，保護土地資源。

　　2. 探索發(fā)現(xiàn)泥土的秘密,知道泥土中有很多成分,是動植物賴以生存的基礎(chǔ)。

　　3. 能正確使用工具,能大膽講述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　4.讓幼兒嘗試敘述故事，發(fā)展幼兒的語言能力。

　　5.愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

　　重點難點重點：會正確的使用工具，

　　難點：在實驗和操作中發(fā)現(xiàn)泥土的秘密，能夠大膽講述自己發(fā)現(xiàn)。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.每人準(zhǔn)備一把小鏟子，選擇戶外比較空曠的土地，便與幼兒挖土、觀察。

　　2.環(huán)境準(zhǔn)備:泥塑作品、陶瓷制品

　　3.ppt課件、土塊兒、燒杯、托盤、抹布

　　4.前期發(fā)放調(diào)查問卷表，了解幼兒已有經(jīng)驗。

　　5.家長帶領(lǐng)孩子尋找泥土。

　　活動過程1.談話引出活動。(3分鐘)

　　教師：哪些地方有泥土?

　　教師：請小朋友猜一猜泥土中會有什么?

　　教師：今天我們每個孩子都有一把小鏟子，一起去幼兒園找一找、挖一挖、看一看，泥土中究竟會有什么?

　　幼兒分成2-3組進行探索、觀察。

　　2.教師帶領(lǐng)幼兒來到戶外進行觀察探。(8-10分鐘)

　　教師：我們來到了操場上(或種植園地、大樹下)，這塊泥土中長了些什么?如果沒有泥土，植物會怎樣?

　　每個人都可以用小鏟子挖一挖，看看泥土中究竟有些什么?和我們事先想的是否一樣?使用鏟子時要注意旁邊的小朋友，注意安全。

　　引導(dǎo)幼兒操作，挖土的時候，小心泥土中生長的植物，一邊挖一邊看。同時注意自己的鏟子不能碰到身邊的小朋友，注意安全。

　　幼兒自由結(jié)伴一邊探索、觀察，一邊與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3.師幼交流。(2分鐘)

　　?教師：挖土的時候，你發(fā)現(xiàn)了什么?泥土中有什么?

　　?教師小結(jié)：泥土中有落葉、枯樹枝、小草的根、死去的小動物等。這些都會變成泥土中的養(yǎng)分，植物生長非常需要他，我們把它叫做腐殖質(zhì)。

　　4.操作實驗(6分鐘)

　　?教師：泥土中的腐殖質(zhì)是我們用眼睛能夠看到的，還有一些成分是肉眼看不到的，就需要我們?nèi)邮植僮鳌?/p>

　　?教師介紹操作材料，幼兒2人一組操作、觀察。

　　教師：這里老師準(zhǔn)備了一些泥土，請小朋友捏一捏，說說有什么感覺?

　　這里還有一杯水，請小朋友用水和泥土來試驗，看看你有什么發(fā)現(xiàn)?注意一定要輕拿輕放。

　　?教師總結(jié)：泥土中不僅有腐殖質(zhì)，還有空氣和水份。這些都是動物和植物生長所必須的條件。

　　5.泥土的用途(3分鐘)

　　?教師：泥土是動植物的家園，對我們?nèi)祟愐卜浅Ｖ匾嗤吝€有什么用途呢?

　　播放ppt，拓展幼兒知識面。(可以建房子、做成精美的陶瓷制品、藝術(shù)的泥塑作品。)

　　6.環(huán)境保護

　　?播放ppt課件，教師：看完這兩張圖片，說說你們的感受?(我們一定要保護環(huán)境，保護土地資源，不能將有毒有害的廢水、電池、塑料帶等放在泥土中。)

　　7.回顧總結(jié)：

　　?談一談自己的收獲。

　　8.延伸活動：玩泥巴

　　活動總結(jié)

　　大班科學(xué)活動《泥土的秘密》經(jīng)歷了難忘的磨課研修過程，是我將《指南》的感悟及《田野課程》、《高寬課程》的學(xué)習(xí)心得融合在集體教學(xué)中的一次教學(xué)實踐，對我的活動設(shè)計能力和現(xiàn)場教學(xué)組織等方面都獲得了很大的幫助。

　　第一階段：學(xué)習(xí)理論，解讀教材。我園有幸邀請到北師大霍力巖教授來園指導(dǎo)，在與教授的交流中，霍教授對科學(xué)活動的見解給我們很大的啟發(fā)?；艚淌谥赋觯骸翱茖W(xué)重在探究、探究重在過程”、“科學(xué)活動可以以猜測、感知、探索、驗證、表達這五個環(huán)節(jié)進行活動”。同時《指南》指出“要注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗、實際操作進行科學(xué)學(xué)習(xí)活動”，因此，在《泥土的秘密》活動中，我們?yōu)楹⒆觽儎?chuàng)設(shè)了真實、現(xiàn)場、自由的環(huán)境，讓孩子們探索。同時在活動每個環(huán)節(jié)中設(shè)疑，讓孩子們不斷地猜測，結(jié)合生活經(jīng)驗探索、操作、驗證。之后，我通過演示、介紹等方式幫助幼兒獲得有關(guān)泥土的知識。最后，我受《高寬課程》“計劃—工作—回顧”學(xué)習(xí)方法的啟發(fā)，請孩子們談一談自己的收獲，熊一諾大膽提出“泥土是軟的，為什么做出的盤子、碗那么硬?”，方子牛問道：“泥土黑黑的，為什么瓷器有那么漂亮的顏色?”，這是孩子們經(jīng)過觀察、探索、深度思考后大膽的發(fā)問，這種積極主動、敢于提問、認(rèn)真專注的學(xué)習(xí)品質(zhì)讓我很意外，很欣慰，這為我們的下次活動指引了方向。同時，龔驍函興奮地說“老師，泥土真實太有趣了!”，從孩子們的反饋中可以看出，本次活動尊重了孩子得學(xué)習(xí)方式和特點，是符合孩子年齡特征的。

　　第二階段，優(yōu)化細節(jié)、全面提升。在對活動的目標(biāo)、重難點、環(huán)節(jié)進行重新梳理后，我對活動中的引導(dǎo)語、提問、回應(yīng)等做了進一步優(yōu)化提升，是課堂教學(xué)達到了較好的效果。但是由于近幾年在做行政工作，對集體教學(xué)有一些生疏，尤其在語言的組織上顯得不那么流暢，在今后的工作中，還應(yīng)該常常參與一線教學(xué)，提升自我的教學(xué)水平。

30、大班社會《食品袋上的秘密》教案反思

　　活動目標(biāo)

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動,知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。

　　4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　5.能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。

　　活動過程

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會生病?買食品時應(yīng)該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗,請幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。

　　教師小結(jié):購買食品時要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購買時注意查看。

　　三、認(rèn)識合格食品的標(biāo)志。

　　1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。

　　教師:這個標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個標(biāo)志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗合格,準(zhǔn)許進入市場銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬不能購買什么標(biāo)志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購買食品時注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動延伸與建議

　　1.參觀超市,讓幼兒進一步了解安全食品的標(biāo)志。

　　2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　教學(xué)反思

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

31、中班社會優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思

　　設(shè)計意圖

　　隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一，孩子們在日常生活中天天接觸食品包裝袋，色彩亮麗， 美觀精致的食品包裝袋上有很多信息。但他們不善于或不會有意識地去觀察，也不會深入地思考從這些信息中獲得些什么。根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園應(yīng)綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。要求引導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和材料開展活動，發(fā)現(xiàn)

　　物品和材料的多種特性和功能。

　　活動目標(biāo)

　　1、知識目標(biāo)：了解食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。

　　2、能力目標(biāo)：通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。

　　3、情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。

　　重點難點

　　重點：知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全 意識。

　　難點：認(rèn)識食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。

　　活動準(zhǔn)備

　　PPT 課件、視頻、各種包裝食品。

　　活動過程

　　一.出示圖片，引出課題

　　1.請小朋友們仔細觀察圖片上的蘋果，它們一樣嗎?(新鮮 vs 變質(zhì))

　　2.小朋友，你們知道變質(zhì)的蘋果是怎么造成的?

　　3.那包裝的食品我們怎么才知道它們變質(zhì)了呢?

　　二.發(fā)現(xiàn)食品包袋上的秘密，初步認(rèn)識各種各樣的標(biāo)志

　　1.出示包裝袋，讓幼兒自主觀察食品袋，尋找包裝袋上的秘密。

　　(1)現(xiàn)在請小朋友們仔細看看包裝袋上有哪些秘密?看誰發(fā)現(xiàn)的秘密 最多。

　　(2)每個包裝上都有花紋、文字、標(biāo)志，那它們的含義是什么呢?讓 我們一起來認(rèn)識它們吧。

　　2.出示課件、圖片、視頻，初步了解各種各樣的標(biāo)志及作用。

　　(1)(出示生產(chǎn)許可標(biāo)志的圖片)小朋友，你們認(rèn)識這個標(biāo)志嗎?讓幼兒在包裝袋上找出相關(guān)的標(biāo)志。

　　(2)(出示生產(chǎn)日期的圖片)小朋友，你們的包裝袋上生產(chǎn)日期嗎?生產(chǎn)日期它告訴我們什么呢?

　　(3)(出示保質(zhì)期的圖片)觀看視頻并提問：視頻的小朋友吃完食物為什么會肚子疼?

　　三.給食品包裝袋上貼標(biāo)志

　　小朋友，食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)志呢，請小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢?

　　四.模擬情景，讓幼兒扮演消費者去購物，并運用已學(xué)的知識選擇食品

　　1 選擇食品之前，小朋友需要注意什么呢?

　　2.與同伴、老師分享自己的選擇的食品。

　　3.小朋友為什么會選擇這些食品?

　　5.活動結(jié)束

　　以后不管吃什么食品，一定要仔細看看包裝袋上有沒有這些標(biāo)志，這樣 才能保證我們吃的食品是安全的、健康的。我們才可以安心食用，確保 我們的健康。

　　活動反思

　　通過本次活動幼兒基本掌握了食品包裝袋上的含義是什么，幼兒知道選購 食物時需要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、安全標(biāo)志等等。達到本次活動的教學(xué) 目標(biāo)。

32、大班社會活動《食品袋上的秘密》食品安全教案大全反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動,知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。

　　4.培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食品保質(zhì)期。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。

　　活動過程：

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會生病?買食品時應(yīng)該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗,請幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。

　　教師小結(jié):購買食品時要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購買時注意查看。

　　三、認(rèn)識合格食品的標(biāo)志。

　　1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。

　　教師:這個標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個標(biāo)志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗合格,準(zhǔn)許進入市場銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬不能購買什么標(biāo)志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購買食品時注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動延伸與建議：

　　1.參觀超市,讓幼兒進一步了解安全食品的標(biāo)志。

　　2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　反思：大班社會活動《食品袋上的秘密》，通過這個活動讓孩子們了解食品袋上的信息，重點引導(dǎo)幼兒對食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗?；顒又?，首先請孩子們自由觀察探索，發(fā)現(xiàn)食品袋上的重要信息，孩子們通過觀察基本能按要求說出食品袋上信息。教師總結(jié)食品袋上有文字，數(shù)字和圖片。然后重點引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品袋上的日期，主要從找生產(chǎn)日期;發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期;合格食品的標(biāo)志這三個環(huán)節(jié)來完成教學(xué)活動目標(biāo)?；顒雍笪野l(fā)現(xiàn)在完成了“對食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識”這一目標(biāo)時發(fā)現(xiàn)了問題：在尋找生產(chǎn)日期時，我重點不夠突出，沒有說明生產(chǎn)日期的格式，導(dǎo)致很多小朋友把一些電話號碼、條形碼等數(shù)字當(dāng)做生產(chǎn)日期。通過對教學(xué)活動的反思，我對本次活動進行了重構(gòu)：1.教師請幼兒尋找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期時，應(yīng)舉例展示生產(chǎn)日期的標(biāo)識。在這個環(huán)節(jié)里就認(rèn)識生產(chǎn)日期的格式(年月日)。2.在選擇教具時可以先找一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期是沒有代碼的，單單是生產(chǎn)日期的。這樣幼兒就不會弄錯了。在拿出一些有代碼的食品包裝袋，讓幼兒找出生產(chǎn)日期并念出生產(chǎn)日期，來鞏固知識點。讓幼兒能了解不同食品的保質(zhì)期，比較保質(zhì)期的長短。重構(gòu)后的教學(xué)活動一定能順利完成教學(xué)目標(biāo)，讓幼兒更好掌握本次活動的知識要點。

33、幼兒園大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)教案《影子的秘密》反思

　　本次活動,旨在將幼兒生活中的有趣現(xiàn)象與幼兒年齡特點結(jié)合起來,為幼兒創(chuàng)造條件,激發(fā)幼兒的探索興趣。引導(dǎo)幼兒通過動手操作、直接感知、親身體驗,發(fā)現(xiàn)影子的各種有趣現(xiàn)象,感受影子帶來的樂趣。

　　活動目標(biāo)

　　1.初步感知光和影子的位置關(guān)系。

　　2.能夠?qū)⒂變荷钪械挠腥がF(xiàn)象與幼兒年齡特點結(jié)合起來。

　　3.在探索過程中，使幼兒感受到發(fā)現(xiàn)的樂趣，激發(fā)幼兒探索自然奧秘的興趣。

　　4.發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。

　　5.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

　　重點難點

　　重點：感知光和影子的位置關(guān)系。

　　難點：在探索過程中能夠小組合作找到影子消失的辦法。

　　活動準(zhǔn)備

　　幼兒:踩影子的前經(jīng)驗。

　　教師:城堡模型，大的記錄表，手電筒，幕布，紙，筆，積木，毛絨玩具，PPT。

　　活動過程

　　一、開始部分

　　1.用影子講述“影子王國”的故事，引出主題，激發(fā)幼兒興趣。

　　二、基本部分

　　(一)影子的形成

　　1.請幼兒猜想影子是怎么形成的。

　　2.小結(jié):想要變出影子，要有光，有被光照射的物體，還要有接住影子的地方。

　　(二)影子的變化

　　1.師:影子王國要開一個城堡影子派對，想請小朋友幫忙變出城堡不同的影子。

　　2.操作規(guī)則:兩人一組，在規(guī)定時間內(nèi)，將物體放在紙中心的圓點上畫出不同的影子，發(fā)現(xiàn)光與影子的秘密。

　　3.引導(dǎo)幼兒從不同的方向照物體，發(fā)現(xiàn)影子的位置及長短變化。

　　4.小結(jié)并在記錄表上做記錄：

　　(1)光在左，影子在右;光在右，影子在左。

　　(2)手電照物體的方向、位置改變了，影子的方向、位置也會發(fā)生改變。

　　(三)影子的消失

　　1.師:正當(dāng)影子們狂歡的時候，巫婆悄悄的從下水道潛入了影子王國，他要把所有的城堡影子都抓起來，影子們害怕極了，她們想把城堡影子都藏起來，你們能幫幫他們嗎?

　　2.操作規(guī)則:兩人一組，要在有光源的情況下，利用老師提供的材料探索影子消失的辦法。

　　3.幼兒分享實驗結(jié)果:

　　(1)可以使小積木藏在其他物品的后面。

　　(2)多束光照物體時，影子會越來越淡，最后可能會消失。

　　4.你們把城堡影子都藏起來了，巫婆一個影子都沒找到，失望的離開了。

　　三、結(jié)束部分

　　師:在我們的生活中，影子每天都會出現(xiàn)在我們身邊，會給我們帶來很多樂趣，比如影子戲，手影游戲，皮影戲等。但是影子也會帶來很多不方便的地方，我們寫字時影子會投影到本子上，影響我們寫字;醫(yī)生在做手術(shù)時，影子會讓醫(yī)生看不清楚病人的患病處，所以人們利用小朋友剛才發(fā)現(xiàn)的，用多個手電照物體讓影子消失的方法造出了無影燈。

　　四、延伸部分

　　將材料投放到科學(xué)區(qū)，讓幼兒發(fā)現(xiàn)更多影子的秘密。

　　活動反思

　　幼兒在區(qū)域活動和生活中已經(jīng)對影子有了前經(jīng)驗，明白影子的形成原因，我在第一環(huán)節(jié)中，幫助幼兒梳理了影子的形成的三要素，所以我的活動重點落在了感知光和影子的位置關(guān)系，活動難點是讓幼兒小組合作探索影子藏起來的辦法。

　　在導(dǎo)入部分，我采用了影子與幼兒互動的方式，直接引出了影子的主題，“未見其人先聞其聲再觀其影”，幼兒迅速帶入影子王國的故事情境中，引發(fā)幼兒的探索興趣。第一次探索光與影子的關(guān)系環(huán)節(jié)中，從孩子的認(rèn)知出發(fā)，交流剛才實驗中發(fā)現(xiàn)的秘密，讓他們暢所欲言，發(fā)展語言和思維的同時引發(fā)了對影子位置、大小、變化的興趣，從中引發(fā)第二次探索的興趣。在第二次探究影子消失的環(huán)節(jié)中，我選擇了開放式的投放材料，幼兒自由選擇材料完成實驗，整個活動中幼兒參與度很高，積極探索出了光和影子的位置關(guān)系和長短關(guān)系，幼兒都在科學(xué)探索活動中體驗到了成功的樂趣，培養(yǎng)了自信心。

34、幼兒園大班社會活動《食品袋上的秘密》教學(xué)設(shè)計反思

　　活動目標(biāo)

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動,知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。

　　4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　5.能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。

　　活動過程

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會生病?買食品時應(yīng)該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗,請幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。

　　教師小結(jié):購買食品時要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購買時注意查看。

　　三、認(rèn)識合格食品的標(biāo)志。

　　1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。

　　教師:這個標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個標(biāo)志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗合格,準(zhǔn)許進入市場銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬不能購買什么標(biāo)志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購買食品時注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動延伸與建議

　　1.參觀超市,讓幼兒進一步了解安全食品的標(biāo)志。

　　2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　微反思：

　　大班社會活動《食品袋上的秘密》，通過這個活動讓孩子們了解食品袋上的信息，重點引導(dǎo)幼兒對食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。

　　活動中，首先請孩子們自由觀察探索，發(fā)現(xiàn)食品袋上的重要信息，孩子們通過觀察基本能按要求說出食品袋上信息。教師總結(jié)食品袋上有文字，數(shù)字和圖片。然后重點引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品袋上的日期，主要從找生產(chǎn)日期;發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期;合格食品的標(biāo)志這三個環(huán)節(jié)來完成教學(xué)活動目標(biāo)。

　　活動后我發(fā)現(xiàn)在完成了“對食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識”這一目標(biāo)時發(fā)現(xiàn)了問題：在尋找生產(chǎn)日期時，我重點不夠突出，沒有說明生產(chǎn)日期的格式，導(dǎo)致很多小朋友把一些電話號碼、條形碼等數(shù)字當(dāng)做生產(chǎn)日期。

　　通過對教學(xué)活動的反思，我對本次活動進行了重構(gòu)：

　　1.教師請幼兒尋找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期時，應(yīng)舉例展示生產(chǎn)日期的標(biāo)識。在這個環(huán)節(jié)里就認(rèn)識生產(chǎn)日期的格式(年月日)。

　　2.在選擇教具時可以先找一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期是沒有代碼的，單單是生產(chǎn)日期的。這樣幼兒就不會弄錯了。在拿出一些有代碼的食品包裝袋，讓幼兒找出生產(chǎn)日期并念出生產(chǎn)日期，來鞏固知識點。讓幼兒能了解不同食品的保質(zhì)期，比較保質(zhì)期的長短。重構(gòu)后的教學(xué)活動一定能順利完成教學(xué)目標(biāo)，讓幼兒更好掌握本次活動的知識要點。

35、幼兒園大班科學(xué)優(yōu)秀教案《空氣的秘密》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.知道空氣的特征：無色、無味、看不見、摸不著，了解空氣的重要性。

　　2.激發(fā)幼兒參與活動的興趣，培養(yǎng)幼兒探索精神。

　　3.培養(yǎng)幼兒的合作意識，能積極主動與同伴合作、討論、實驗，共同布置科探區(qū)域環(huán)境。

　　4.學(xué)會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

　　5.能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.每人一個透明塑料袋。

　　2.每組提供：裝水的盆、空杯子、硬/薄紙片、毛巾、記號筆、彈珠、裝水的盤子、蠟燭、打火機、硬幣。

　　3.教師示范圖示、畫板四塊、記錄表格共八張(二張/四組)。

　　活動過程：

　　一、游戲?qū)搿⒓ぐl(fā)幼兒探索興趣

　　1.教師空手抓空氣。

　　你們猜，我在干什么呀?你也來試試吧，看看能不能把空氣抓住?(激趣的方式一下把幼兒的注意力吸引過來。)

　　2.幼兒自由嘗試抓空氣。

　　3.教師示范裝空氣。

　　出示塑料袋：我有一個寶貝(塑料袋)，我用這個寶貝試試能不能抓住空氣。

　　誰也想試試?(啟發(fā)幼兒嘗試用工具來抓空氣。)

　　4.幼兒自由嘗試抓空氣。

　　現(xiàn)在你們每個人來拿一個塑料袋，可以到教室的任何地方去抓空氣，待會告訴我：你的空氣是在哪里抓到的?(暗示幼兒：空氣無處不在。)

　　5.圍繞空氣，展開討論。

　　你的空氣在哪抓到的啊?

　　你的空氣是什么顏色的?什么味道的?

　　請所有幼兒一起聞一聞、摸一摸、看一看，感受空氣特征(無色、無味、無形狀、摸不著、看不見)。

　　(提問步步展開，讓幼兒了解空氣特征。)

　　二、游戲“身體需要空氣

　　1.教師以空氣的身份說：雖然我無色、無味、摸不著、也看不見，但是我的作用可大啦!很多東西都離不開我!你們相信嗎?現(xiàn)在請小朋友跟我一起玩?zhèn)€游戲：閉上嘴巴、用手把鼻子捏住。

　　你有什么感受?(呼吸困難、很不好受……)

　　張開嘴巴，放開手后有什么感受呢?(舒服一點……)

　　(教師以激趣的方法開啟幼兒，幼兒通過共同游戲，發(fā)表自己的見解。)

　　小結(jié)：看來我們的身體需要空氣，沒有空氣我們就無法呼吸了。

　　2.還有什么東西需要空氣呢?(請1-2名幼兒回答。)

　　3.幼兒自由分成四組，討論并記錄。

　　我們來個比賽，四人一組來找一找“誰需要空氣”，你可以自己動腦筋想，也可以到我們班的材料收集架去找找什么東西需要空氣。找到后就把它們畫在記錄表上，比比哪組找到的東西最多，好嗎?(與原有主題環(huán)境互動。)

　　4.討論：請每組幼兒介紹畫好的記錄表。(幼兒協(xié)商討論、參與積極。)

　　三、魔法空氣

　　我們周圍的每一個角落都有空氣在發(fā)揮作用。而且空氣還有魔法哦!它能讓很多東西發(fā)生意想不到的變化，你們相信嗎?(教師積極主動地發(fā)起與幼兒積極主動地發(fā)起并重。)

　　(一)教師出示實驗示范圖介紹實驗材料，講解實驗要求，并將圖示張貼在表上，供幼兒在表格上作記錄。

　　1.空氣能讓水不從杯子里流出來。誰想嘗試一下它的本領(lǐng)?

　　2.幼兒分組操作實驗。(實驗材料：空杯子、硬/薄紙片、水、盆。)

　　3.集中討論、分析實驗成功與失敗的原因。

　　小結(jié)：在這個實驗里，空氣沒有從上往下壓，而是由下往上托住了紙片，氣壓很強，壓住了水，讓水不能從杯子里流出來。薄紙片不能承受水的重量，所以空氣托不住。而厚紙片不能持續(xù)很長的時間，因為紙片會被水泡軟。(幫助幼兒總結(jié)成功經(jīng)驗。)

　　(二)教師出示實驗示范圖，幼兒再次實驗

　　1.空氣還能讓放人杯底的毛巾不被水打濕呢!想不想試試?

　　2.幼兒分組操作實驗。(實驗材料：空杯子、水盆、毛巾。)

　　3.集中討論、分析實驗成功與失敗的原因。

　　小結(jié)：杯子里看起來什么東西都沒有，其實除了毛巾，空氣占滿了杯子。所以把杯子平放入水中時，水進不去，毛巾不會被打濕。如果你是斜放到水里的話，水就會把里面的空氣擠走，再把毛巾打濕。(幫助幼兒總結(jié)成功經(jīng)驗。)

　　(三)實驗“取彈珠”

　　1.有個彈珠掉到水里去了，我不知道用什么方法能把彈珠拿出來而保證手不被打濕?誰能幫幫我啊?(幼兒：用夾子夾、戴手套……)

　　師：可是我現(xiàn)在沒有那些材料，我只有桌上的這些材料：蠟燭、打火機、杯子、水、硬幣。不知道誰能用那些材料幫忙，幫我把彈珠取出來而保證手不會被打濕?

　　2.幼兒分組嘗試實驗，教師不引導(dǎo)幫助，設(shè)置懸念讓幼兒探索。(設(shè)置足長為科探區(qū)作準(zhǔn)備，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)探索的興趣。)

　　四、師幼共同布置科探區(qū)

　　我們把這個實驗的材料放到探索區(qū)去做實驗，我們一起想辦法找答案。

　　我們一起來布置“空氣的秘密”吧!你們需要老師幫忙嗎?(以幼兒為主，充分考慮他們的需要。)

　　活動反思

　　教學(xué)中，教師為幼兒提供盡可能多的操作材料和探索、嘗試的機會，每一環(huán)節(jié)都為幼兒提供了大量的實驗材料，使每個幼兒都能積極地參與活動，無拘無束地參與討論，大膽嘗試，獲得經(jīng)驗。

36、幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品袋上的秘密》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3、樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　6、加強幼兒的安全意識。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動過程：

　　1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細地記錄在表格中。

　　3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

　　引導(dǎo)幼兒分頭進行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。

　　活動反思：

　　食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。幼兒對周圍事物十分感興趣，有強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問題，但孩子有時會對事物認(rèn)識不全面，缺乏科學(xué)性，通過本次活動在幼兒主動學(xué)習(xí)的過程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并能對現(xiàn)象能進行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點引導(dǎo)幼兒對食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識，并學(xué)習(xí)用筆記錄自己食品袋上的日期。

37、大班科學(xué)公開課教案《打開包裝袋的秘密》反思

　　幼兒園大班科學(xué)教案：打開包裝袋的秘密

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法。

　　2、鼓勵幼兒通過語言交流、表格記錄，大膽表現(xiàn)自己的想法。

　　3、激發(fā)幼兒探索周圍事物的欲望。

　　4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

　　5、體驗解決問題的成就感。

　　二、重點、難點：

　　1、培養(yǎng)幼兒的探索能力。

　　2、學(xué)習(xí)打開包裝袋并學(xué)會記錄。

　　三、活動準(zhǔn)備：

　　1、帶包裝的牙刷、糖果、火腿腸、午餐肉、罐頭食品等需打開的物品。

　　2、將所裝備的物品放入四個箱子內(nèi)并封好。

　　3、剪刀、小刀若干。

　　四、活動過程：

　　1、幼兒自由探索打開箱子。

　　每5個小朋友組成一組打開一個箱子。

　　2、教師交代要求，引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法，并進行記錄。

　　(1)“剛才小朋友一起合作將箱子打開了，看見里面放了許多好吃好玩的東西，你們想不想也打開來看一看?”

　　(2)現(xiàn)在我請小朋友每打開一種包裝袋就把你打開的物品和打開的方法記錄下來，然后再打開另外一種包裝袋。(教師可先舉例)

　　(3)幼兒探索打開各種包裝袋，并進行記錄，教師輔助幼兒完成。

　　3、師生交流并統(tǒng)計幼兒打開的方法：

　　(1)幼兒大膽表述自己的記錄結(jié)果。教師將幼兒的記錄結(jié)果進行統(tǒng)計。

　　(2)共同探討解決未打開的物品。

　　五、教師小結(jié)：

　　在生活中還有許多東西需要我們動腦筋想辦法解決，用最簡便的方法解決，如果以后你遇到什么東西很難打開，請帶來我們一起想辦法好嗎?

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

38、大班主題語言教案《春天的秘密》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.理解詩歌內(nèi)容，知道詩歌中都說了哪些春天的秘密，豐富詞匯：淅瀝淅瀝、使勁鉆等。(重點)

　　2.能有感情的朗誦詩歌，并融入自己的想象表達對詩歌的理解。(難點)

　　3.感受詩歌中優(yōu)美的意境，喜歡春天的美麗景色。

　　4.通過觀察圖片，引導(dǎo)幼兒講述圖片內(nèi)容。

　　5.通過討論、猜測等多種方式，理解故事內(nèi)容，感受主人公的心理變化。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.經(jīng)驗準(zhǔn)備：教師和家長帶領(lǐng)幼兒在幼兒園操場、小區(qū)周圍尋找春天 ，發(fā)現(xiàn)春天的變化，并與幼兒說一說

　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：春姑娘的連環(huán)畫、《春天的秘密》課件，朗誦音樂及穿插音樂

　　活動過程：

　　一、出示春天姑娘的連環(huán)畫，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)、感受春天的秘密。

　　1.提問：現(xiàn)在是什么季節(jié)?春天來了，發(fā)生了有哪些變化?(鼓勵幼兒結(jié)合已有經(jīng)驗大膽表達)

　　2.出示春天美景的連環(huán)畫，引導(dǎo)幼兒交流畫中的春天。提問：春姑娘的畫上有哪些景色?

　　3.教師和幼兒一同觀察并交流畫中的內(nèi)容，河水，垂柳，桃花，燕子，

　　麥苗，農(nóng)民伯伯。(鼓勵幼兒大膽表達對畫面的觀察和理解，教師運用恰當(dāng)?shù)恼Z言總結(jié)幼兒的回答)

　　二、學(xué)習(xí)理解詩歌，感受詩歌的內(nèi)容和表達的意境美1.配樂朗誦引出詩歌，初步感受詩歌中的意境美。

　　提問：你們喜歡這首詩歌嗎?詩歌中都說了哪些春天的秘密?(根據(jù)幼兒所說出示相應(yīng)的景物)

　　2.利用課件再次欣賞詩歌，進一步感受詩歌的意境美

　　1.完整欣賞，鼓勵幼兒結(jié)合畫面專心傾聽

　　2.分段欣賞，挖掘詩中的詞語，進一步體會詩中的語言美。

　　你喜歡這首詩歌嗎?喜歡哪一段?它們分別有哪些變化?它們是怎樣做的、又是怎樣說的?)

　　(鼓勵幼兒大膽表達自己的想法，教師根據(jù)幼兒所說依次展示不同的段落內(nèi)容，并自然進行詞匯學(xué)習(xí))

　　(1)出示幼兒收集的觀察各種植物嫩綠的照片，進一步理解詞匯“嫩綠”，感受春天植物的變化，珍惜小幼苗。

　　(2)鼓勵幼兒運用不同的動作通過集體、個別的形式表現(xiàn)麥苗“使勁鉆”的情境，體會植物破土而出，頑強的生命力，感受小小的植物強大的力量。

　　(3)利用視聽音效感受河水淅瀝淅瀝，小燕子嘰哩嘰哩和拖拉機轟隆轟隆發(fā)出的不同聲音。

　　(4)利用花海的視頻，引導(dǎo)幼兒感受春天的五彩繽紛的花海的美，感受春天的氣息。

　　三、視頻配誦引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)有感情的朗誦詩歌。

　　1.完整誦讀詩歌，提問：詩歌中哪幾句重復(fù)了好多遍?(春天來了...) 春天來了，小植物，小動物心情怎么樣?這么好的心情，我們應(yīng)該怎樣表現(xiàn)?一起呼喚春天吧。春天在這，春天在這，詩歌里是怎樣說的?(小聲的說，一起來學(xué)一學(xué))

　　2+.運用多種方式引導(dǎo)幼兒去表達自己對詩歌的理解，完整的表現(xiàn)詩歌內(nèi)容。

　　(1)分角色朗誦詩歌，進一步感受詩歌的意境美。

　　(2)加動作朗誦詩歌，“詩歌中的春天這么美，”讓我們一起用動作展現(xiàn)詩歌中的春天吧?！?/p>

　　四、通過給春姑娘回信引發(fā)幼兒自主創(chuàng)編春天的秘密。

　　1.春姑娘給我們大家?guī)磉@么多春天的秘密，小朋友們還發(fā)現(xiàn)春天什么不一樣的小秘密?

　　2.引導(dǎo)幼兒運用詩歌中句式創(chuàng)編，相互交流。

　　活動延伸：讓我們把這些春天的秘密畫成信，寄給我們美麗的春姑娘吧。

　　教學(xué)反思：

　　春天來了，萬物都有了性的變化，河里的冰融化了，柳樹的葉子綠了，桃花兒紅了，春天還是一個播種的季節(jié)，農(nóng)民伯伯開始播種了。這些都吸引了幼兒的目光。結(jié)合當(dāng)前春天的季節(jié)，我開展了本節(jié)活動《春天的秘密》。

　　活動目標(biāo)要求幼兒感受春天的美麗，激發(fā)幼兒熱愛春天的情感。能了解詩歌的內(nèi)容，從而運用自己的已有經(jīng)驗來續(xù)編詩歌，學(xué)習(xí)用連貫的語言大膽講述自己發(fā)現(xiàn)的春天的秘密。

　　活動前的準(zhǔn)備工作做得很充分，教師有目的、有意識地拍了許多相關(guān)的照片，并在網(wǎng)上下載了大量的圖片繪制圖片供幼兒在教學(xué)過程中欣賞，幫助他們理解詩歌的內(nèi)容。教師將詩歌內(nèi)容的圖片一課件的形式一張一張展現(xiàn)給幼兒欣賞，讓幼兒更快的理解了詩歌的內(nèi)容，還為續(xù)編詩歌的環(huán)節(jié)做了鋪墊。通過教師的充分準(zhǔn)備，幼兒對春天的景象非常感興趣，所以能大膽地對自己知道知識進行描