法國(guó)的“星期三”小廚師
法國(guó)的“星期三”小廚師
法國(guó)曾流傳著這樣一個(gè)笑話(huà):起重機(jī)為什么害怕?因?yàn)閷W(xué)生的書(shū)包太重了。這個(gè)夸張的笑話(huà)說(shuō)明,減輕過(guò)重的負(fù)擔(dān)是個(gè)世界性話(huà)題。為了減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān),法國(guó)政府為小學(xué)生專(zhuān)門(mén)推出一項(xiàng)“快樂(lè)星期三”計(jì)劃。該計(jì)劃規(guī)定星期三是小學(xué)生法定的假日,任何學(xué)校不得在這一天為學(xué)生補(bǔ)課或安排作業(yè)。但家長(zhǎng)們?cè)谶@一天安排了一個(gè)接一個(gè)的補(bǔ)習(xí)班,使學(xué)生比平時(shí)還要緊張。
就在學(xué)生們抱怨“快樂(lè)星期三”不快樂(lè)的時(shí)候,巴黎一家名叫利茲的著名賓館為孩子推出了一項(xiàng)獨(dú)特的活動(dòng),終于讓他們嘗到了快樂(lè)的滋味。在利茲賓館開(kāi)設(shè)的星期三美食班里,6―12歲學(xué)生們?cè)趯?zhuān)業(yè)廚師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)烹制各式糕點(diǎn)和菜肴的技術(shù),學(xué)生們穿上為他們特制的職業(yè)廚師服,圍著一張大桌子,每人都有一套不銹鋼炊具,看上去個(gè)個(gè)洋溢著學(xué)習(xí)的興趣?!?/P>
在廚師的指導(dǎo)下,孩子們終于做出了自己平生第一道菜,上面貼著烹飪者的名字。評(píng)比結(jié)束后,每個(gè)人的任務(wù)就是“消滅”自己的拿手好菜了,可是很少有人能“風(fēng)卷殘?jiān)啤?,因?yàn)樵谒麄兛磥?lái),創(chuàng)造比享受更有趣。學(xué)習(xí)班結(jié)束時(shí),“小廚師”們可以領(lǐng)到賓館頒發(fā)的一張證書(shū)、一本食譜和一個(gè)盛著調(diào)料的卡通人。利茲賓館經(jīng)理瑪里安?度菲說(shuō):“這個(gè)班從一開(kāi)始就相當(dāng)成功,孩子們?cè)谕娴瞄_(kāi)心的同時(shí),學(xué)到了生活的知識(shí)?!薄?/P>
(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)
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