蓬蒿滾豆腐

蓬蒿滾豆腐

　　用料：蒿子稈２００克，豆腐１００克，花生油５０克，精鹽少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將蒿子稈洗凈切成短段，豆腐洗凈蒸一會(huì)兒切成短條；（２）炒鍋上火加入花生油熬熱，放入適量精鹽攪和，然后放入蒿子稈略炒，菜熟時(shí)加入豆腐一滾炒即成。兒童1家教1幼兒1教育