中班健康教案《好吃的紫包菜》反思

中班健康教案《好吃的紫包菜》反思

1、中班健康教案《好吃的紫包菜》反思

　　幼兒園中班健康教案：好吃的紫包菜

　　設(shè)計意圖：

　　《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上許多孩子都愛吃肉食，不愛吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長們也很著急。因而，我們嘗試開展了“好吃的紫包菜”活動，讓孩子認(rèn)識顏色好看、營養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)，調(diào)動孩子對蔬菜的熱愛。

　　活動目標(biāo)：

　　1.學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。

　　2.能積極參與探索和討論活動。

　　3.喜歡紫包菜并樂意品嘗。

　　4.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.幼兒已認(rèn)識過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(PPT)。

　　活動過程：

　　一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望

　　1.出示PPT1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個長方形的漂亮畫面。)

　　師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)

　　2.出示PPT2。(紫包菜的一片葉子)

　　師：它到底是什么呢?我們接著往下看1

　　3.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)

　　師：現(xiàn)在看出來了嗎?它是什么?

　　二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

　　師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?

　　小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍(lán)，我們揚(yáng)州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過什么蔬菜是紫色的呢?

　　師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個人去選一個紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長得是什么樣子的!待會兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。

　　2.幼兒自由觀察紫包菜。

　　幼兒觀察紫包菜時教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

　　師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)

　　老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點(diǎn)像球，摸上去冰冰涼，聞一聞有點(diǎn)清香，掂—掂還有點(diǎn)重……

　　(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)

　　1.認(rèn)識紫包菜的葉子。

　　師：紫包菜的身體里面會長什么樣子呢?你有什么好方法知道?

　　師：好的，你來試一試。(個別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)

　　小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

　　2.幼兒動手剝紫包菜。

　　師：葉子里面還會是葉子嗎?每個人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長什么樣子!(幼兒操作，教師個別指導(dǎo)幫助。)

　　3.分享自己的發(fā)現(xiàn)。

　　師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

　　師：你為什么沒有剝完?

　　小結(jié)：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

　　4.玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。

　　師：紫包菜真有趣。我們來做一個大大的紫包菜吧。

　　提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。

　　師：剛才，我們在想辦法看看紫包菜里面時，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)

　　師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現(xiàn)在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

　　三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處。

　　1.討論蔬菜的好處。

　　師：你還吃過什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

　　2.欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)

　　四、活動結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。

　　教學(xué)反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

2、大班健康活動教案《好吃的早餐》含反思

活動目標(biāo)

　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點(diǎn)?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結(jié)：早餐使我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動)

　　(2)不吃早餐會怎么樣?

　　教師小結(jié)：每天要按時起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學(xué)

教學(xué)反思

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

3、大班教案《好吃的芹菜》含反思

目標(biāo)

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。

　　3.愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。

　　4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

準(zhǔn)備

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

過程

　　1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　――出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　――幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　――你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分? (根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)

　　――芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　――看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　――請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　3.了解芹菜的多種吃法。

　　――這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　――教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉――洗凈――用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)――切碎――放少許鹽、糖、蔥、姜――與肉末一起拌勻――包餃子。

　　――幼兒自己動手包芹菜餃子。

建議

　　1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

　　2.當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

反思：

　　使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了頂端，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了?；顒又幸泊嬖谥蛔阒?，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。

4、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　根據(jù)我班幼兒的實(shí)際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認(rèn)識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個開放、互動的有機(jī)整體,以促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。

　　活動目標(biāo)

　　1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　3、通過買菜游戲活動，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達(dá)能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　活動重點(diǎn)：了解常見蔬菜的可食用部分。

　　活動難點(diǎn)：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識經(jīng)驗(yàn)，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：(1)各種實(shí)物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

　　活動過程

　　一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣

　　小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認(rèn)真聽，看誰最聰明?！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下?！?/p>

　　二.基本部分：

　　(一)認(rèn)識蔬菜的根/莖/葉

　　1、出示實(shí)物大蘿卜

　　小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢?(大蘿卜)

　　幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢?(根)你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼兒行動：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

　　2、出示一根完整的蔥

　　教師：請小朋友們認(rèn)真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)

　　幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?

　　幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

　　3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢?

　　幼兒：自由說，教師講解提示。

　　教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

　　幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說出它們的名稱。

　　教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎?蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢?誰來說一說?

　　幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

　　教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戲活動：買菜

　　教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個部分，才能買到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗!

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

5、大班健康課教案《好吃的面食》含反思

活動背景

　　面食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解并不是很豐富，很多人認(rèn)為面食就是面條，也有很多人認(rèn)為面食是用米做成的，這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面，我開展了這次的活動。本次活動，我采用圖文結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識內(nèi)容，使幼兒多渠道獲取面食信息，從而達(dá)到本次活動的目標(biāo)。

活動目標(biāo)

　　1、對面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。

　　2、了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、體驗(yàn)游戲的快樂。

活動重點(diǎn)：

　　感知面食的多樣性，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動難點(diǎn)了解面食與人們生活的關(guān)系，知道吃面食有益身體健康。

活動準(zhǔn)備

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：白色小貓、PPT、和好的面粉、面粉的來歷視頻

　　2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已學(xué)會幾樣簡單的面食制作

活動過程

　　(一)激發(fā)興趣師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進(jìn)了一個盆里。哎呀，小黑貓怎么啦?怎么會變成白貓的呢?(引出白白的面粉)

　　(二)說說面粉的來歷師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來，麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié)：白白的面粉哪里來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來，農(nóng)民伯伯種出來。

　　(三)了解多樣的面食

　　1、認(rèn)識多種面食師：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　師：今天老師帶來了一些面食，我們一起去看看、說說，它們是什么，是什么樣的?(出示PPT第一頁)師：你看見什么?它是怎樣的?

　　師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么?

　　2、出示烹飪方法，以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來的?(出示PPT第2~5頁)兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。

　　油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。

　　餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。

　　面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。

　　饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。

　　各種面食做得好，小朋友吃了身體好。

　　(四)多渠道獲取面食的信息

　　1、師：除了這些面食，生活中，你還見過哪些面食呢?

　　2、利用多種渠道了解面食信息師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)圖片(花式面食)

　　(2)錄音(面食自述)

　　3、小結(jié)：面食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領(lǐng)：保護(hù)、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個時候你就要多吃點(diǎn)面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應(yīng)該少吃，炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分，變成垃圾食品。

　　(五)洗手自制面食

　　1、師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2、幼兒洗手制作面食。

活動反思

　　本次的活動，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運(yùn)用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系，從而完成本次活動的目標(biāo)。

6、大班健康優(yōu)秀教案《好吃的冰激凌》含反思

設(shè)計意圖：

　　炎熱的夏天，冷飲、冰激凌等成了孩子們的最愛，由于孩子喜歡吃這些冷飲，家長控制不住就會很容易引起幼兒腹瀉，胃腸道的疾病。所以設(shè)計本次教學(xué)活動，目的讓幼兒知道冷飲、冰激凌吃多了會不舒服，注意保護(hù)身體。

活動目標(biāo)：

　　1、了解多種多樣的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷飲不能多吃，認(rèn)識到貪吃冷飲對身體的傷害。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備：

　　PPT課件

活動過程：

　　一、 談話導(dǎo)入

　　師：孩子們現(xiàn)在是什么季節(jié)?在這個季節(jié)你喜歡吃什么?

　　幼：夏季，夏天很熱。我喜歡吃西瓜、喝冷飲、吃雪糕冰激凌……

　　師：天氣這么炎熱，小朋友都喜歡吃冰激凌嗎?那你吃過什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃過草莓味道的冰激凌;我吃過巧克力的雪糕;我吃過……

　　小結(jié)：孩子們吃過各種各樣的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老師給你們帶來了一個故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我們一起看看這個故事。

　　二：播放PPT課件，欣賞故事。

　　師：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘會感到肚子疼?

　　幼：因?yàn)樗矚g吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以會肚子痛。

　　師：你回答得真好!那小朋友你們知道吃冰激凌需要注意什么嗎?

　　幼：不能吃多了。

　　師：你說的很對!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，而且飯前和飯后不能接著吃冰激凌，那樣會刺激我們的腸胃，引起肚子疼。

　　三、 引導(dǎo)幼兒討論：夏天應(yīng)吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?

　　小結(jié)：炎熱的夏天多喝白開水，多吃新鮮的水果，少吃冷飲，才能使我們健康成長。

　　四、活動延伸：回家把《冰激凌小姑娘》的故事講給爸爸媽媽聽，把多吃冷飲的危害告訴家人。

教學(xué)反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。

7、小班教案《好吃的火鍋》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物

　　2、感受做火鍋的快樂。

　　3、激發(fā)了幼兒對火鍋的好奇心和探究欲望

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請家長前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經(jīng)驗(yàn)。

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：“火鍋鍋?zhàn)印币粋€、“小鍋?zhàn)印比舾?、各色彩色紙(白色、紅色、綠色等)

活動過程：

　　一、說一說火鍋

　　1、出示圖片：看看我?guī)砹耸裁?

　　2、關(guān)鍵提問：你吃過火鍋么?火鍋里有些什么好吃的?

　　小結(jié)：原來火鍋里可以放好多好吃的，有......

　　二、猜一猜火鍋

　　1、出示“火鍋鍋?zhàn)印焙汀笆澄铩?/p>

　　過渡語：今天我們也來吃火鍋吧!瞧!我?guī)硇┦裁囱?(出示3個盤子)

　　關(guān)鍵提問：

　　(1)綠綠的菜有哪些啊?

　　(2)紅紅的菜有哪些啊?

　　(3)白白的菜有哪些啊?

　　(引導(dǎo)幼兒發(fā)散思維，將不同的顏色和食物聯(lián)系起來)

　　2、示范操作

　　過渡語：這么多好吃的東西，我要放進(jìn)火鍋啦!

　　教師示范：

　　吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進(jìn)去!

　　吃火鍋，吃火鍋，紅紅的辣椒放進(jìn)去!

　　吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進(jìn)去!

　　小結(jié)：哇!我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。

　　三、 做一做火鍋

　　1、 提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說說放的是什么哦!

　　2、幼兒操作

　　教師關(guān)注：幼兒撕紙的情況

　　教師關(guān)注幼兒將食物和顏色對應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)

　　3、分享：說說你做的火鍋里有些什么啊?

　　4、小結(jié)：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的真好吃。

進(jìn)步之處：

　　1、符合季節(jié)特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的積累。

　　2、環(huán)節(jié)設(shè)計有趣、富有游戲性。

不足之處：

　　1、示范時需要強(qiáng)調(diào)兒歌。

　　2、小結(jié)要及時。

　　回應(yīng)的語言還需要多樣化。

活動反思：

　　值得肯定之處：情境性、季節(jié)性強(qiáng)，根據(jù)幼兒冬天的生活經(jīng)驗(yàn)開展的學(xué)習(xí)活動，能吸引到幼兒的注意力。環(huán)節(jié)的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學(xué)習(xí)，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。

　　需要改進(jìn)之處：兒歌的部分需要更多的強(qiáng)調(diào)和細(xì)化，要關(guān)注到幼兒對于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結(jié)有遺忘，備課的時候應(yīng)更加注意教案的熟悉度。語言要多樣性，對于幼兒的回應(yīng)能力也有待提高。

8、小班教案《好吃的葡萄》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解小狗吃葡萄的整個故事情節(jié)，知道吃東西時要小心，不能吃得太快了。

　　2、嘗試觀察小狗想的三個辦法，并愿意講講，說說自己的想法。

　　3、領(lǐng)會故事蘊(yùn)含的寓意和哲理。

　　4、讓幼兒大膽表達(dá)自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。

活動準(zhǔn)備：

多媒體課件、小圖書若干

活動過程：

　　一、 激趣

　　1、出示葡萄，說說這是什么水果。(引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色方面描繪葡萄的特征)

　　2、喜歡吃葡萄嗎，葡萄可以怎么吃呢?

　　3、出示狗媽媽和小狗(教師講述圖片內(nèi)容：有一只小狗也很喜歡吃葡萄，瞧，這天狗媽媽就給小狗買來很多葡萄。小狗能吃到美味的葡萄可真開心，瞧，小狗正在干什么?小狗是怎么吃葡萄的?我們一起來學(xué)學(xué)小狗好不好。

　　二、看看講講

　　(播放話外音：哎呀，不好了，嗚嗚嗚嗚嗚，我把葡萄核吃到肚子里去了。嗚嗚嗚。)

　　1、發(fā)生什么事了?

　　2、葡萄核能吃到肚子里去嗎?

　　3、如果吃到肚子里去了會怎么樣?(幼兒泛講)

　　(閱讀圖片：小狗跳、吐、翻跟頭)

　　1、小狗在干什么?

　　2、葡萄核跳出來了嗎?

　　3、小狗還用了什么辦法?

　　4、小狗一共用了幾個辦法，成功了嗎?

　　(播放話外音，嗚嗚嗚、媽媽、嗚嗚嗚)

　　1、小狗怎么了?那可怎么辦?你有什么辦法幫助小狗嗎?(幼兒為小狗想辦法)

　　2、(播放狗媽媽的話：別擔(dān)心小狗，大便會把葡萄核帶出來的。以后吃東西一定要小心，不要吃得太快了)狗媽媽是怎么說的?那應(yīng)該怎樣吃葡萄呢?

　　三、完整欣賞

　　借助小圖書，教師邊講故事幼兒邊有序地翻閱小圖書

活動反思：

　　這是一堂在主題背景下進(jìn)行的閱讀活動，閱讀內(nèi)容非常適合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，貼近幼兒的生活。圖書雖情節(jié)簡單，但對剛?cè)雸@不久的小班孩子在閱讀技能技巧方面卻是一個挑戰(zhàn)。故事中有三幅圖片(小狗吐，小狗跳、小狗翻跟頭)對幼兒的閱讀技能有一定的要求，因而在活動設(shè)計中我將此設(shè)為重點(diǎn)。從幼兒活動的情況來看，孩子們對這三幅圖片的理解都出現(xiàn)了偏差，特別是第二幅“小狗跳”及第三幅“小狗翻跟頭”，部分孩子基本不能理解圖片的意思，出現(xiàn)此情況與幼兒本身閱讀經(jīng)驗(yàn)的缺乏是相關(guān)的，因而活動中我將“讓孩子自己閱讀理解”調(diào)整為“教師指導(dǎo)幼兒閱讀”，從而幫助幼兒認(rèn)識圖片符號，獲取關(guān)鍵信息，理解整個圖片的內(nèi)容。

　　在活動的第二個環(huán)節(jié)中我創(chuàng)設(shè)一個可選的閱讀環(huán)境讓幼兒進(jìn)行自主閱讀。孩子們在這一環(huán)節(jié)中帶著問題“小狗會想什么辦法呢?”自主的選擇閱讀感興趣的圖片。從幼兒的活動情況來看，孩子們在寬松、自由的氛圍中能積極自主地與圖片進(jìn)行互動，并構(gòu)建自己對圖片的理解，可見在集體教學(xué)中給予幼兒足夠的自主權(quán)，不僅能尊重幼兒的喜好，而且還能為不同能力、不同思維方式及習(xí)慣的幼兒，依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)構(gòu)建自己獨(dú)特的閱讀感受。當(dāng)然，由于幼兒閱讀經(jīng)驗(yàn)的貧乏，幼兒在基于自身經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上獲得的閱讀感受可能是零散的、片面的，但幼兒其不同于他人的閱讀個性卻正是在這種點(diǎn)滴積累中不知不覺地成長和發(fā)展起來的。

9、小班健康課教案《好吃的菠菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、初步了解菠菜的外形特征。

　　2、知道多吃菠菜身體好，有愛吃蔬菜的習(xí)慣。

　　3、體驗(yàn)與他人分享的情感。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

活動準(zhǔn)備：

　　1、老師和幼兒一起到自選市場挑選菠菜，在活動室布置自選市場的貨架，將洗盡的青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤，用保鮮膜封好，放在貨架上。

　　2、教師用：電炒鍋、鏟子、盤子、筷子、雞蛋、蔥、姜、油、鹽、糖、味精。

　　3、幼兒用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盤及牙簽。

活動過程：

　　1、以游戲的口吻引發(fā)幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。

　　2、觀察菠菜的外形特征

　　先請幼兒洗凈手，然后，撕開保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說說菠菜的樣子。(菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的)

　　3、討論菠菜的吃法。(油炒、涼拌、做湯、包餃子)讓幼兒說說菠菜的營養(yǎng)。

　　4、揀菠菜。讓幼兒將葉子一片一片掰下來，數(shù)一數(shù)自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。

　　5、切菠菜。老師提醒幼兒注意安全。

　　6、雞蛋炒菠菜。

　　老師先介紹炒菜的用具和調(diào)味品，然后打雞蛋。幼兒數(shù)一數(shù)打了幾個雞蛋，觀察剛磕開倒進(jìn)盤中的雞蛋是什么樣，用力攪拌后的雞蛋又是什么樣，聽一聽雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什么樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。

　　7、品嘗與分享。

教學(xué)反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。

10、小班健康教案《好吃的糖果》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　幼兒是祖國的未來和希望，培養(yǎng)他們良好的行為習(xí)慣是至關(guān)重要的。糖果是孩子的最愛，為了讓幼兒在了解糖果美味的同時，做到正確的保護(hù)牙齒，我設(shè)計了本節(jié)教學(xué)活動。

　　活動目標(biāo)

　　1、能夠感知糖果的不同外形及質(zhì)感味道，說出軟硬。

　　2、探索發(fā)現(xiàn)糖果在水中的融化。

　　3、知道糖果好吃要適量。

　　4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：觀察、了解糖果的形狀、知道糖果的種類很豐富。

　　難點(diǎn)：愿意用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、玻璃杯1個，幼兒自己的水杯

　　2、各種糖果若干(形狀、顏色不同的糖等)

　　活動過程

　　一、 用談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒的興趣

　　師：“小朋友，糖果仙子給你帶來了好吃的糖果，你們喜歡嗎?現(xiàn)在老師就把糖果送給你們吧!

　　二、感知糖果的特征：

　　1、 摸一摸，捏一捏，感知糖果的質(zhì)地(每名幼兒取一塊糖)

　　師：“現(xiàn)在用你的小手摸一摸，捏一捏糖果仙子送給你們的糖果，有什么感覺?”

　　小結(jié)：原來呀，糖果是有軟、硬之分，一摸就摸出來了，糖的質(zhì)地不一樣，分硬糖、軟糖。

　　2、 猜一猜糖果在水中的變化

　　師：如果老師把糖果(奶糖和水果糖)放在水中會放生什么變化呢?讓我們看一看吧!

　　將融化后的水倒到幼兒的水杯中，讓幼兒品嘗水，說出什么味道。(引導(dǎo)幼兒說出糖融化了)

　　師：水變甜了，說明糖在水里融化了。那么把糖放到小嘴里會有什么變化呢?你們想不想試一試啊?

　　3、看一看感知糖果的形狀、顏色

　　師：在把糖果放到小嘴里之前，小朋友們用你們明亮的小眼睛，認(rèn)真的看一看你的糖果是什么形狀的，什么顏色的?(有的是正方形的、有的是圓形的、有的是長方形的，有的是玉米型的。有黃色的，紅色的，橙色的)

　　三、品嘗糖果感知糖果的味道

　　師：這么多五顏六色的糖果吃到嘴里味道一定會很美，讓我們嘗一嘗吧!

　　1. 老師請幼兒品嘗糖。師：“這種糖吃在嘴里什么感覺?”(幼兒大膽說出感受)嘗一嘗甜不甜。!出自:快思老.師!小朋友，剝下的糖紙怎么辦?(讓幼兒說一說)

　　2. 幼兒一邊品嘗一邊回答老師的問題：吃到嘴里糖果是什么形狀的，是什么顏色，是硬的還是軟的。在嘴巴里的糖果有什么變化嗎?(引導(dǎo)幼兒回答糖果變小了)

　　四、結(jié)束活動：

　　教師小結(jié)：小朋友們糖雖然好吃，但不能多吃，別忘了吃了糖以后要漱口和刷牙，下面我們一起去漱口去吧!

　　活動反思

　　好吃的糖果的目標(biāo)是讓幼兒觀察、了解糖果的形狀，知道糖果的種類很豐富，愿意用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。在活動中，我向幼兒提問：“你的糖果是什么形狀的?”有的幼兒說：“糖是長方形的!”有的幼兒說：“有的回答是圓形的!”有的幼兒說：“是玉米型的!”有的幼兒說：“長方形的。”幼兒在認(rèn)識各種各樣的糖果、品嘗糖果的過程中，好奇心、動手能力、語言表達(dá)力、想象能力得到了發(fā)展。

　　小班幼兒的想法還很幼稚，但他們已會試著用自己的思維方式提出各種理由，去解答各種的疑問。作為教師的我，就應(yīng)該和孩子們站在一起，針對他們的好奇、好動等特點(diǎn)，運(yùn)用感知、交流、觀察等多種方式，讓他們積累感性經(jīng)驗(yàn)。糖果的味道可以嘗，糖果外型美觀，在探索活動中能充分調(diào)動孩子多種感官進(jìn)行操作。

11、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常識。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準(zhǔn)備：

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

12、中班教案《好吃的小餅干》含反思

活動目標(biāo)

　　1、學(xué)習(xí)運(yùn)用各種感官感知餅干的特征;

　　2、能夠大膽地表述自己的發(fā)現(xiàn)，并樂于和同伴、教師進(jìn)行交流。

　　3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中餅干的多樣性。

　　4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)是讓幼兒感知餅干的特征;難點(diǎn)是用生動的語言描述餅干的特征

活動準(zhǔn)備

　　1、幼兒洗凈小手;

　　2、各式餅干放于一個盤子內(nèi)，若干個一次性紙盤和小筐子(放置若干塊濕手帕);

活動過程

　　一、以談話的方式導(dǎo)入課題，激發(fā)幼兒的興趣。

　　師：今天老師給小朋友們帶來了一些漂亮的餅干，它們要和小朋友們一起做游戲，你們高興不高興呀?

　　幼：高興!

　　二、探索餅干的特征

　　1、看包裝

　　2、剝包裝

　　3、看形狀、顏色

　　4、嘗味道

　　5、師小結(jié)：今天，老師和小朋友們一起認(rèn)識了美麗的餅干，我們都知道了餅干有各種各樣的形狀，餅干有圓圓的、方方的、長長的、扁扁的，它們身上都有不同的味道，嘗起來有的甜，有的香。

　　三、結(jié)束

　　師：小朋友們這么喜歡這些餅干，餅干吃多了好不好?

　　幼：不好。

　　師：對，餅干吃多了會影響身體健康的。

教學(xué)反思

　　喜歡餅干是每個幼兒的共性，而這一活動，正是在幼兒最感興趣的基礎(chǔ)上開展的。原本在設(shè)計這一活動時，主要目的是讓幼兒運(yùn)用各種感官感知餅干的特征，并能夠樂于和同伴、教師進(jìn)行交流。但在實(shí)際活動中，發(fā)現(xiàn)幼兒的想象力、語言表達(dá)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的設(shè)想。孩子們能用豐富的語言來表達(dá)對餅干的各種認(rèn)知。

　　上完此課后覺得，是不是在課上缺少了一些更能吸引小朋友的獎品。如果把游戲做為一種比賽的形式可能會更好。

13、中班教案《好吃的豆制品》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、通過買豆活動讓幼兒練習(xí)與人交往的簡單對話。

　　2、讓幼兒認(rèn)識一些蠶豆制品，引起幼兒探索興趣。

　　3、學(xué)習(xí)剝蠶豆的方法，教育幼兒要愛勞動。

　　4、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

活動準(zhǔn)備：

　　各種蠶豆制品(五香豆，鹽炒豆、糖豆板、怪味豆)

　　布置成蠶豆商店，新鮮蠶豆若干。

重難點(diǎn)：

　　認(rèn)識一些蠶豆制品。

　　幼兒能用連貫的語言大膽地買豆，說豆。

活動過程：

　　1、向幼兒介紹蠶豆商店，引起幼兒買豆愿望。

　　2、師：應(yīng)該怎樣去買豆?

　　3、師小結(jié)：講述買豆的方法與過程：

　　(1)排隊人多就等一等。

　　(2)買好豆先不吃，等會兒一起吃。

　　師組織幼兒買豆，提醒幼兒要講出買什么樣子的豆，不能光用手點(diǎn)。

　　1、幼兒討論：我買了***樣子的豆，吃一吃告訴大家是什么味道?然后請大家一起在桌上的小籃內(nèi)拿一粒嘗嘗，并認(rèn)識“五香豆……”

　　2、再分別吃鹽炒豆、怪味豆、糖豆板。

　　3、請幼兒邊吃邊講：五香豆，香香的;鹽炒豆，咸咸的;糖豆板，甜甜的;怪味豆，辣辣的。

　　1、師：你們知道這些好吃的豆是用什么做的嗎?

　　(蠶豆蠶豆真好吃)

　　2、蠶豆是長在哪里的?

　　3、出示新鮮蠶豆(請幼兒剝蠶豆)

　　4、小結(jié)：蠶豆真好吃，以后媽媽買回蠶豆，我們幫媽媽一起剝蠶豆好嗎?

　　活動結(jié)束：

　　幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)有限，好多幼兒不認(rèn)識蠶豆制品，甚至不知道五香豆，生活經(jīng)驗(yàn)及其貧乏。但當(dāng)我出示新鮮蠶豆時，一個個都說吃過的。但是在這節(jié)課中，最主要的收獲是幼兒懂得了要幫媽媽做家務(wù)，學(xué)會了剝蠶豆。

課后反思：

　　豆制品是幼兒常見的食物，它的種類較多，對于中班的孩子來說，也符合他們的認(rèn)知水平，所以我選擇了此次活動。老師巡回指導(dǎo)也沒多大效果。此問題值得我在以后的活動中研究探討?？偟膩碚f由于活動選題較合理，活動準(zhǔn)備也很充分，整個活動效果還是令人滿意的。

14、中班主題教案《好吃的食物》含反思

主題來源：

　　在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)：每個孩子來自于不同家庭，有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣，有的幼兒不愛吃蔬菜，有的幼兒不愛吃某一類的水果，而大家對甜蜜蜜的糖果卻情有獨(dú)鐘，因此，我們預(yù)設(shè)了主題活動"好吃的食物"，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò)，設(shè)計了一系列活動。我們希望通過系列活動幫助幼兒了解常見食物的營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。同時，隨時關(guān)注、聆聽、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣，捕捉他們在觀察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現(xiàn)的問題，借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗(yàn)，積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動的進(jìn)入主題探究。

主題目標(biāo)：

　　1、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對食物探究的興趣。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

優(yōu)秀教案：

　　活動名稱：豆豆的一家

活動目標(biāo)：

　　通過品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營養(yǎng)的。

活動準(zhǔn)備：

　　煮毛豆、各種豆制品。

活動過程：

　　一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。

　　2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個別問問：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

主題活動反思：

　　《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識到，家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場，幫助認(rèn)識和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來進(jìn)行教學(xué)活動，不僅促進(jìn)了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等，這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正"活"了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

　　在活動中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調(diào)控活動的能力需要加強(qiáng)。

　　2、幼兒之間的互動交流還欠缺。

　　3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動中需要努力的。

15、中班美術(shù)教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細(xì)動作的協(xié)調(diào)性。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂。

　　4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、青菜、胡蘿卜實(shí)物

　　2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

　　4、廚師帽人手一個

活動過程：

　　1、出示蔬菜實(shí)物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：

　　--"請你說說它們的名稱叫什么?"

　　--"說說它們長得什么樣?"

　　--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

　　教師出示秘籍。

　　--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：

　　教師交代要求：今天，老師要請小朋友當(dāng)一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

　　4、欣賞作品，交流分享：

　　請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么?

　　教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。

　　延伸活動：

　　把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

反思：

　　總的來說本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo)，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認(rèn)真，就算孩子的進(jìn)步是一點(diǎn)點(diǎn)，作為教師我們也要鼓勵孩子的進(jìn)步，激勵他們更加努力。

16、中班教案《好吃的魚》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　4、培養(yǎng)幼兒良好的作畫習(xí)慣。

　　5、學(xué)習(xí)客觀的評價自己或別人的作品，從而獲得愉快的情緒體驗(yàn)。

活動準(zhǔn)備：

　　材料：

　　1、自制教學(xué)課件。

　　2、玩具小貓、圖畫紙若干。(每張紙上畫上一個煎盤，并用縫紉機(jī)在煎盤的四周扎一圈細(xì)密的小孔。)

　　3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。

　　4、實(shí)物投影儀、錄音機(jī)、《小叮當(dāng)》背景音樂磁帶。

　　知識：

　　1、幼兒在家觀察過家長燒魚的方法。

　　2、有過運(yùn)用“短線排列”的方法涂色的經(jīng)驗(yàn)。

活動過程：

　　(一)設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣：

　　1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，是什么呢?

　　2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導(dǎo)幼兒觀察欣賞這些魚的造型。

　　師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢?(用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)

　　3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊!可小貓不會燒魚，怎么辦?(啟發(fā)幼兒動手幫小貓燒魚)

　　4、師提問：請小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……)

　　(二)教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：

　　1、教師介紹煎盤，準(zhǔn)備燒魚。

　　師：說了那么多，老師都讒了!趕快準(zhǔn)備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。

　　2、教師邊示范邊講解：

　?、?、先把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　?、啤⑷缓笤隰~的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　3、師生共同討論：燒魚的時候可以放些什么作料?

　　請個別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。

　　4、最后，

　　教師提醒幼兒按照自己的設(shè)想用短線排列的方法給魚涂上相應(yīng)的顏色。

　　(三)幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)(背景音樂)：

　　1、要求幼兒盡量把魚畫大些(不超出“煎盤”)。

　　2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。

　　3、對個別運(yùn)用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個別輔導(dǎo)。

　　4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　(四)評價活動：

　　1、請幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評價作品。

　　師：哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、嘗一嘗，比一比誰燒得魚又香又美。

　　2、對大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨(dú)特的幼兒多做鼓勵，也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內(nèi)容。

活動延伸

　　老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么?讓幼兒在美術(shù)區(qū)域活動中把自己的所思所想畫下來，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時候。

17、中班健康課教案《好吃的芹菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。

　　3.喜歡參與游戲，體驗(yàn)。

　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　芹菜對人體的作用以及多種吃法。

活動準(zhǔn)備：

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

活動過程：

　　一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。

　　二、了解吃芹菜的好處。

　　你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　三、了解芹菜的多種吃法。

　　這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

　　幼兒自己動手包芹菜餃子。

教后反思：

　　平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應(yīng)該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

18、中班主題教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

19、中班美術(shù)公開課教案《好吃的魚》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.能用幾何圖畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　2.學(xué)習(xí)用多種顏色涂色，感受色彩的美。

　　3.能用涂涂、撕撕(剪剪)、貼貼等技能大膽地表現(xiàn)"好吃的魚"。

　　4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

　　5.體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

活動準(zhǔn)備：

　　大背景圖，魚圖片，手工紙、剪刀、固體膠、繪畫工具等，音樂：《生日歌》

活動過程：

　　一、設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣。

　　1.出示大背景圖，創(chuàng)設(shè)情境。

　　今天，我們班來了一個動物朋友，你們看它是誰?今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，會是什么禮物呢?

　　2.觀察、欣賞魚的造型。

　　我們一起來看一看，你們看，是什么呀?你們看這些魚是什么樣子的?它有哪些形狀組成呢?(引導(dǎo)幼兒觀察不同形狀組合而成的魚)

　　二、情景游戲：燒魚小貓收到了這么多的魚，心想，要是能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊!可是小貓不會燒魚，那怎么辦呢?請小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(幼兒自由回答，教師可根據(jù)幼兒的回答出示圖片)

　　1.教師以燒魚的形式，講解示范繪畫步驟：

　　說了這么多，看了這么多，老師都讒了!趕快準(zhǔn)備燒魚了，我想要燒一條紅燒魚，那我應(yīng)該怎么燒呢?

　　(1)首先先拿出燒魚用的炊具--煎盤。

　　(2)把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　　(3)讓魚煎出漂亮的顏色(給魚涂上顏色)

　　(4)然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　(5)還可以放點(diǎn)作料，提問：燒魚的時候可以放些什么作料?(幼兒回答，例綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片等等，教師根據(jù)幼兒的回答用手工紙進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾。)

　　(6)魚煎好了，聞一聞，真香啊，我得把它盛出來給小貓送過去。(教師沿著煎盤邊緣將煎盤剪下來貼到大背景上)

　　2.幼兒作畫。

　　還有這么多魚沒有燒好呢。我一個人根本就忙不過來，你們能幫我一起燒嗎?

　　(1)提出要求：

　　小貓喜歡吃大魚，不喜歡吃小魚，所以我們要把什么樣的魚放到煎盤里?(提醒幼兒畫大)小貓喜歡不同口味的魚，可以是水煮魚、紅燒魚、也可以是清蒸魚，糖醋魚、蔥油魚等等。不同口味的魚用不同的顏色。讓我們比一比看誰的魚燒得又美味又好看。

　　(2)幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。

　　3.評價活動。

　　(1)請幼兒將各自畫好的魚放在大背景的桌子上，教師以品嘗魚味的形式評價作品。

　　(2)哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、比一比誰燒得魚又香又美。你們覺得哪個看上去最好吃?為什么?(師幼共同評價，教師對大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨(dú)特的幼兒多做鼓勵，也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內(nèi)容。)

　　三、小貓過生日。

　　小朋友們幫小貓燒了這么多好吃的魚，小貓可高興了，它要邀請我們大家一起參加它的生日party，我們一起給小貓唱首生日歌吧!

教學(xué)反思：

　　作為教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的不同特點(diǎn)，給予每一位幼兒以激勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗(yàn)，感受到手工活動的樂趣，從而增強(qiáng)自信心。

20、中班主題教案活動《好吃的食物》含反思

　　主題來源：

　　在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)：每個孩子來自于不同家庭，有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣，有的幼兒不愛吃蔬菜，有的幼兒不愛吃某一類的水果，而大家對甜蜜蜜的糖果卻情有獨(dú)鐘，因此， 我們預(yù)設(shè)了主題活動“好吃的食物”，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò)，設(shè)計了一系列活動。我們希望通過系列活動幫助幼兒了解常見食物的營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。同時，隨時關(guān)注、聆聽、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣，捕捉他們在觀察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現(xiàn)的問題，借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗(yàn)，積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動的進(jìn)入主題探究。

　　主題目標(biāo)：

　　1、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對食物探究的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　優(yōu)秀教案：

　　活動名稱：豆豆的一家

　　活動目標(biāo)：通過品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營養(yǎng)的。

　　活動準(zhǔn)備：煮毛豆、各種豆制品。

　　活動過程：

　　一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。

　　2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個別問問：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

　　主題活動反思：

　　《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識到，家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場，幫助認(rèn)識和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來進(jìn)行教學(xué)活動，不僅促進(jìn)了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等，這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

　　在活動中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調(diào)控活動的能力需要加強(qiáng)。

　　2、幼兒之間的互動交流還欠缺。

　　3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動中需要努力的。

　　教學(xué)反思：

　　教學(xué)過程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

21、中班健康活動教案《好吃的紫包菜》含反思

　　幼兒園中班健康教案：好吃的紫包菜

　　設(shè)計意圖：

　　《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上許多孩子都愛吃肉食，不愛吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長們也很著急。因而，我們嘗試開展了“好吃的紫包菜”活動，讓孩子認(rèn)識顏色好看、營養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)，調(diào)動孩子對蔬菜的熱愛。

　　活動目標(biāo)：

　　1.學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。

　　2.能積極參與探索和討論活動。

　　3.喜歡紫包菜并樂意品嘗。

　　4.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.幼兒已認(rèn)識過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(PPT)。

　　活動過程：

　　一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望

　　1.出示PPT1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個長方形的漂亮畫面。)

　　師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)

　　2.出示PPT2。(紫包菜的一片葉子)

　　師：它到底是什么呢?我們接著往下看1

　　3.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)

　　師：現(xiàn)在看出來了嗎?它是什么?

　　二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

　　師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?

　　小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍(lán)，我們揚(yáng)州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過什么蔬菜是紫色的呢?

　　師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個人去選一個紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長得是什么樣子的!待會兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。

　　2.幼兒自由觀察紫包菜。

　　幼兒觀察紫包菜時教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

　　師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)

　　老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點(diǎn)像球，摸上去冰冰涼，聞一聞有點(diǎn)清香，掂—掂還有點(diǎn)重……

　　(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)

　　1.認(rèn)識紫包菜的葉子。

　　師：紫包菜的身體里面會長什么樣子呢?你有什么好方法知道?

　　師：好的，你來試一試。(個別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)

　　小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

　　2.幼兒動手剝紫包菜。

　　師：葉子里面還會是葉子嗎?每個人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長什么樣子!(幼兒操作，教師個別指導(dǎo)幫助。)

　　3.分享自己的發(fā)現(xiàn)。

　　師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

　　師：你為什么沒有剝完?

　　小結(jié)：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

　　4.玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。

　　師：紫包菜真有趣。我們來做一個大大的紫包菜吧。

　　提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。

　　師：剛才，我們在想辦法看看紫包菜里面時，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)

　　師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現(xiàn)在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

　　三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處。

　　1.討論蔬菜的好處。

　　師：你還吃過什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

　　2.欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)

　　四、活動結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。

　　教學(xué)反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

22、中班健康教案《好吃的芹菜》含反思

　　活動目標(biāo)

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。

　　3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

　　活動過程

　　1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　——出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　——幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　——看錄像(或圖片)。!.快思.教案網(wǎng)出處!了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　——請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　3.了解芹菜的多種吃法。

　　——這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　——教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　——幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動建議

　　1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

　　2.當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

　　活動反思

　　在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動《好吃的芹菜》，在操作活動中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價值，使幼兒通過本次活動了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。

23、中班社會教案《好吃的水果》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當(dāng)我們專注于它時，會看到水果蘊(yùn)涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數(shù)數(shù)活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實(shí)際情況，我及時抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設(shè)計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗(yàn)快樂，提高幼兒參與活動的積極性。

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒認(rèn)識各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　活動重點(diǎn)：

　　認(rèn)識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動難點(diǎn)：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動準(zhǔn)備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進(jìn)凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?[.來源快思老師教案網(wǎng)]摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應(yīng)注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應(yīng)多吃水果，對我們的身體有好處。

　　教學(xué)反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應(yīng)提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應(yīng)小結(jié)，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎(chǔ)可讓幼兒認(rèn)識一種新的水果。

　　6、應(yīng)有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

24、中班美術(shù)教案《好吃的魚》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚。

　　2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚的不同燒法。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。

　　2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。

　　3、教師范例。

　　活動過程：

　　1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動。

　　今天是小貓的生日，請我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕，為什么要帶蛋糕呢)我想，小貓最喜歡吃，，，(魚)對，小貓最喜歡吃魚了，我們每人準(zhǔn)備一條魚作為禮物送給它吧!

　　2、出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚呢?(倉鳊魚)喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉鳊魚呢?(身體扁扁的)這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉鳊魚，我們一起來看看，用到了那些調(diào)料來燒得?(油-橘黃色，生姜-土黃，醬油-咖啡，鹽-白色，蔥花-綠色，辣椒-紅色)咦，這個蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚的味道就更加好了)

　　3、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來了很多客人，我們幫它把魚燒好了送去吧!這些魚可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。

　　教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。

　　4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來把小魚請上來。

　　看。老師手里有2個不一樣的圖形，你們知道哪個是小魚的身體，哪個是小魚的尾巴?大的圖形是小魚的身體，教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點(diǎn))大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯，讓幼兒找出來或者就是自言自語的說。

　　接下來幫小貓燒一條魚了，我再來燒個紅燒魚!燒魚的步驟應(yīng)該怎么樣的?先放什么?(油，直到幼兒回答出來)先放點(diǎn)黃黃的油——茲茲茲，倒點(diǎn)油(一條短線表示一滴油)然后放點(diǎn)土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜(一條短線表示一滴油)再放點(diǎn)紅紅的醬油——咕嚕嚕 ，倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗，還太淡了，怎么辦?撒點(diǎn)白白的鹽——沙沙沙，撒點(diǎn)鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早，這樣營養(yǎng)會流失的，味精要少放點(diǎn)。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切小(用很小很小的橫線)——仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚做好了，聞一聞?wù)嫦阊?

　　你們猜一猜小貓會喜歡哪個盤子里的魚?(一個盤子有花紋，一個沒有)

　　5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。

　　下面就要小朋友自己來操作了，聽好要求：先想好我要燒什么魚，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚拼好，請到盤子里，然后燒魚，最后還要打扮盤子，準(zhǔn)備好了嗎?下面請4個小朋友一組，去燒魚吧。

　　幼兒作畫，教師對能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。

　　6、結(jié)束活動。

　　請先燒好的魚端到前面來，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."等還有差不多2個小朋友的時候，老師開始讓幼兒回座位，開始講評。

　　我們來猜猜看，小貓會最喜歡哪一盤魚?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢，我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。

　　好了，接下來到了我們游戲時間了，請爸爸媽媽幫小朋友保管好魚，我們上去做游戲吧。

　　活動反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物。”(許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下。”小朋友們聽了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時候。

25、中班美術(shù)教案《好吃的棒棒糖》含反思

　　一、說教材。

　　(一)教材內(nèi)容：

　　《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：為了更貼近學(xué)前兒童生活，要選擇學(xué)前兒童感興趣的問題，這樣有助于開拓學(xué)前兒童的經(jīng)驗(yàn)與視野。棒棒糖是孩子喜歡的并品嘗過的一樣糖果，深受孩子的喜愛。酸酸甜甜的棒棒糖，是整個美術(shù)創(chuàng)作活動的基礎(chǔ)，孩子樂意去表現(xiàn)這種他們喜愛的棒棒糖。因此我從生活實(shí)際出發(fā)，開展了本次美術(shù)活動，充分發(fā)展幼兒的繪畫能力與想象力。

　　(二)教學(xué)目標(biāo)：

　　中班幼兒繪畫的特點(diǎn)是從無意注意向有意注意發(fā)展、創(chuàng)作的目的性明顯增強(qiáng)、手部肌肉動作從無法控逐步提高手指動作的力度。;來源;快思老師教案網(wǎng);因此我從認(rèn)知、情感、態(tài)度三方面出發(fā)，制定以下活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識各種顏色的棒棒糖，感受和學(xué)習(xí)用螺旋線表現(xiàn)棒棒糖。

　　2、通過遷移繞毛線的經(jīng)驗(yàn)，嘗試表現(xiàn)棒棒糖螺旋狀的花紋。

　　(三)教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：

　　1、活動重點(diǎn)：學(xué)習(xí)用螺旋線畫出棒棒糖。

　　2、活動難點(diǎn)：鼓勵幼兒大膽想象和創(chuàng)作。

　　二、說教法。

　　針對這次教學(xué)活動的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計和幼兒的實(shí)際情況，在整個教學(xué)活動過程中以幼兒嘗試教學(xué)法為主，同時在各個不同的教學(xué)環(huán)節(jié)中還穿插運(yùn)用示范法、操作法等教學(xué)方法。使整個教學(xué)過程動靜結(jié)合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，做到寓教于樂。首先引導(dǎo)幼兒談?wù)勛约撼赃^的棒棒糖是什么味道、什么的顏色的?把味道和顏色也聯(lián)系起來。讓對棒棒糖顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。其次讓幼兒通過欣賞各種棒棒糖，感受棒棒糖花紋螺旋線的特點(diǎn)，并遷移繞毛線球的經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用螺旋線來表現(xiàn)棒棒糖。通過為"糖果店"設(shè)計各種棒棒糖，促進(jìn)幼兒想象力和繪畫能力的發(fā)展。

　　三、說學(xué)法。

　　在教學(xué)活動中教師通過引導(dǎo)、談話、示范、操作等方法，讓幼兒認(rèn)識各種顏色。并盡量營造寬松的氛圍，鼓勵幼兒畫出自己喜歡的棒棒糖，并學(xué)習(xí)設(shè)計不同的棒棒糖，培養(yǎng)和發(fā)展幼兒的繪畫能力和想象力，促進(jìn)幼兒各方面發(fā)展。

　　四、教學(xué)過程。

　　(一)導(dǎo)入：教師創(chuàng)設(shè)"糖果店"的情境，利用談話法引起幼兒的興趣。

　　(二)基本環(huán)節(jié)：

　　1、欣賞各種顏色的棒棒糖圖片，認(rèn)識各種顏色棒棒糖及其口味。

　　2、幼兒欣賞彩色大棒棒糖，感受螺旋線的特點(diǎn)。

　　3、幼兒用卷繞毛線的方法，感受和表現(xiàn)螺旋變大的棒棒糖。

　　4、教師請個別幼兒示范，用"螺旋線"的方法變出"棒棒糖"。

　　5、教師示范，幼兒自由創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。(幼兒講述并展示作品)

　　6、發(fā)揮想象，為"糖果店"設(shè)計不同形狀不同顏色的各種棒棒糖。

　　(展示欣賞作品)

　　(三)活動結(jié)束：教師對本次活動作總結(jié)。

　　五、延伸活動。

　　教師：小朋友們，回家把你們設(shè)計的棒棒糖講給爸爸媽媽聽吧。

　　教學(xué)反思：

　　在整個活動的過程中，我并不刻意去要求幼兒，棒棒糖要畫的有板有眼。因?yàn)?，小班幼兒年齡小，他們的作畫動機(jī)和信心都身份的脆弱，一不小心就會澆滅他們的信心，所以培養(yǎng)他們的興趣與信心是關(guān)鍵。只要他們愿意動手，愿意畫，我都會給于肯定，“你畫的真棒，你的棒棒糖是什么味的?你的棒棒糖要送給誰吃呢……”這時幼兒的情緒高昂，這是好事，可這也導(dǎo)致場面有點(diǎn)小小的失控。比如在提問“你吃過什么味的棒棒糖?”時，教室就像炸開了的鍋，到最后我都不知道要怎么安撫他們激動的情緒。對于這樣的問題，在以后的教學(xué)中還應(yīng)多向他人學(xué)，在不斷的學(xué)習(xí)與探索中，使自己的教學(xué)越來越扎實(shí)。

26、中班健康活動教案《好吃的紅色食物》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　針對農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問題，特意設(shè)計這個活動主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、認(rèn)識一些紅色食物并說出它們的名稱。

　　2、了解它們的食用價值。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

　　活動過程

　　一、興趣導(dǎo)入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)]邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。

　　二、認(rèn)識紅色食物

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點(diǎn)是紅色。

　　2、談話：引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

　　教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認(rèn)識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

27、幼兒園小班社會教案《好吃的食物》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。

　　2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

　　3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動重點(diǎn)：

　　了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。

　　活動難點(diǎn)：

　　了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入活動，引起興趣。

　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。

　　二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團(tuán)子是在哪吃過的?什么時候吃的?你們吃過青團(tuán)子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?

　　小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團(tuán)子吃，還會用來祭祖。

　　3、PPT4：小貓認(rèn)為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時候?

　　小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

　　4、PPT5：小狗認(rèn)為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時候吃的糯米糕?你們還會在什么時候吃過糯米糕?

　　小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn)，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。

　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?

　　6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實(shí)唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

　　三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。

　　1、普通話版欣賞。

　　2、方言版欣賞。

　　3、學(xué)習(xí)方言兒歌。

　　四、結(jié)束活動。

　　請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。

　　活動反思：

　　本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會。

28、幼兒園社會領(lǐng)域教案《好吃的蘿卜》反思

　　小班社會教案(附反思)

　　活動設(shè)計背景

　　這個季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié)，在我們農(nóng)村蘿卜隨處可見，取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富，有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長長的。孩子們都認(rèn)識蘿卜但小班的對蘿卜的種類和營養(yǎng)價值不甚了解。為了引導(dǎo)幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類，表達(dá)分類的過程;鞏固幼兒對蘿卜的形態(tài)、顏色、種類的認(rèn)識。通過小兔請大家看蘿卜、分蘿卜等情景，引導(dǎo)有人積極參與活動，從而獲得新的感悟，對這些問題特設(shè)計本活動。

　　活動目標(biāo)

　　1 幼兒在感知蘿卜的基礎(chǔ)上能表達(dá)蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進(jìn)行分類。

　　2 幼兒樂于探索，能大膽表達(dá)，在活動中感受蘿卜的有趣，從而產(chǎn)生愛蘿卜的情感。

　　3 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5 探索與實(shí)驗(yàn)，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。

　　6 養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

　　7 能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1 讓幼兒大膽對蘿卜進(jìn)行探索，并能大膽表達(dá)出來，與同伴一起分享蘿卜給自己帶來的快樂。

　　2 拓展幼兒對蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認(rèn)識并參與到活動當(dāng)中去。

　　活動準(zhǔn)備

　　1 小兔頭飾一個、各種實(shí)物蘿卜、空籃子若干。

　　2經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)，有所熟悉。

　　活動過程：

　　1、激發(fā)興趣(情景：小兔帶來蘿卜豐收的喜訊)

　　(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來的喜訊。

　　(2) 簡單介紹觀察蘿卜的要求。

　　2、自由探索(情節(jié)：看小兔的蘿卜)

　　(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。

　　(2) 圍繞問題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的蘿卜長得是怎樣的?

　　(3) 拓展幼兒對蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認(rèn)識

　　(4) 利用準(zhǔn)備好的各種蘿卜小結(jié)蘿卜的有趣。

　　3、操作分類(情節(jié)：幫小兔分蘿卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多蘿卜，想請小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說)

　　(2) 操作指導(dǎo)：允許幼兒嘗試錯誤，自覺糾正。教師應(yīng)鼓勵幼兒大膽的說出自己分蘿卜的過程，與全班幼兒一起分享

　　(3) 評價：小組代表介紹，集體評價，然后把蘿卜送回家。

　　4、活動延伸《幫小兔運(yùn)蘿卜》

　　教學(xué)反思

　　1教學(xué)活動設(shè)計根據(jù)本班幼兒的年齡特征，從實(shí)際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)從而達(dá)到激發(fā)幼兒對熟悉的事物產(chǎn)生濃厚的興趣。

　　2在教師的引導(dǎo)下，幼兒能大膽地探索以及充分地表現(xiàn)自己 。

　　3幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中能夠和教師充分合作完成每一項任務(wù)。

　　4如果讓我重新上這次課，我會讓幼兒一起先分享經(jīng)驗(yàn)，然后老師再加以引導(dǎo)，把活動目標(biāo)再重新定位，達(dá)到更好的效果

29、幼兒園中班科學(xué)教案《好吃的花生》反思

　　設(shè)計意圖：

　　花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長在哪里，有的說是生長在地里，有的說是生長在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象，鼓勵幼兒運(yùn)用多種感官動手動腦探究問題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計這一活動，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。

　　活動目標(biāo)：

　　1.探索剝花生的方法，感知花生的特征。

　　2.學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　3.體驗(yàn)動手動手剝花生的樂趣。

　　4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6.發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

　　7.體驗(yàn)解決問題的成就感。

　　活動重難點(diǎn)：

　　探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　活動準(zhǔn)備：

　　每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣

　　1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。

　　(小朋友猜一猜這是什么呀?)

　　2.你知道花生長在那里嗎?

　　二、認(rèn)識花生，感知花生的外形特征

　　每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。

　　1.摸一摸花生有什么感覺(粗糙)

　　2.看一看花生上有什么?(花紋)

　　3.搖一搖花生會怎樣?(響動)

　　4.聞一聞花生有什么味道?

　　教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動。

　　三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果

　　1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢?”

　　“花生可以怎么樣打開呢?”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。(剝、咬)

　　2.幼兒嘗試?yán)米烂嫔系墓ぞ叽蜷_花生。(積木敲，剪刀剪)

　　3.除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生?

　　4.認(rèn)識花生米

　?、賱兊倪^程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密?花生里面有什么呀?有幾粒?(花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣?。)

　?、谖覀冊賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路?(紅衣服)

　?、郜F(xiàn)在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。

　　四、討論了解花生的用途

　　1. 教師：“花生有什么用呢?”

　　“花生可以怎么吃?你吃過什么樣的花生制品?”引導(dǎo)幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。

　　2.了解花生的藥用價值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。

　　3.剝下來的花生殼呀還有什么作用呢?

　　活動延伸：

　　區(qū)域游戲美工角可用剝下來的花生殼進(jìn)行粘貼畫。

　　活動反思：

　　在教學(xué)過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育目標(biāo)：“能運(yùn)用各種感官，動手動腦，探究問題?！蔽以O(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)：第一個環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會。在第二個環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣，設(shè)計了第三個環(huán)節(jié)認(rèn)識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會教育的目標(biāo)樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗(yàn)分享的快樂。

30、中班主題教案《好吃的蔬菜》教學(xué)反思

　　活動設(shè)計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認(rèn)識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　6、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　7、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

31、幼兒園小班美術(shù)教案《好吃的魚》反思

　　過生日激發(fā)孩子作畫的興趣教師："孩子們，今天我們班來了位小客人，(課件同時有喵喵的聲音)瞧，是誰呀?小貓咪咪打扮的可真漂亮，原來今天是咪咪的生日，朋友們送給它一份包裝得很漂亮的禮物

　　小班美術(shù)公開課教案《好吃的魚》

　　活動目標(biāo)：

　　1、能運(yùn)用涂涂、撕撕、貼貼等技能，制作一盤好吃的魚。

　　2、感受美術(shù)活動帶來的樂趣，體驗(yàn)幫助小貓的快樂。

　　3、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒對美的欣賞能力，體驗(yàn)成功帶來的喜悅。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、紅、黃、綠、白手工紙

　　2、魚兒輪廓、膠水、油畫棒、一次性盤子、抹布

　　3、背景音樂，視頻儀、DVD、錄音機(jī)

　　活動重點(diǎn)：能涂涂、撕撕、貼貼燒魚

　　活動難點(diǎn)：涂、撕等技能

　　活動過程：

　　一、設(shè)置情景，引起幼兒制作興趣

　　過生日激發(fā)孩子作畫的興趣教師："孩子們，今天我們班來了位小客人，(課件同時有喵喵的聲音)瞧，是誰呀?小貓咪咪打扮的可真漂亮，原來今天是咪咪的生日，朋友們送給它一份包裝得很漂亮的禮物，我們一起看看到底是什么禮物呢?(放課件)哇!是什么啊?為什么朋友要送他小魚呢?(幼兒回答)今天是小貓的生日，我們也來燒一條魚給小貓吃吧?(鼓勵幼兒動手幫小貓"燒魚")

　　二、和幼兒一起討論怎樣燒魚并示范

　　1.提問：小朋友想想平時爸爸媽媽是怎么燒魚的呢?

　　引導(dǎo)幼兒回憶燒魚的步驟，(幼兒自由說)師：小朋友說的都很對。燒魚的時候要放點(diǎn)油，還有糖啊、醋啊、醬油啊，其實(shí)還要點(diǎn)放生姜，鹽、蔥花等等一些調(diào)料，這樣燒出來的魚才更香哦!

　　2、示范燒魚的過程師：現(xiàn)在我們要開始燒魚了，先將這條白白的魚涂上漂亮的顏色，(邊說邊涂色)涂的時候呢要涂均勻，順著一個方向來回涂，盡量不要涂在外面，小朋友也可以涂各種喜歡的漂亮的顏色，瞧，小魚多漂亮啊。然后拿來一個鍋，在上面放上油(膠水)，油要涂滿鍋底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把魚放在鍋里，(壓一壓)為了使魚不會太腥呢，還要在鍋里放幾片生姜，我們用黃色的紙條來撕生姜，要用多少就撕多少，接著撕點(diǎn)綠色的蔥花撒在魚上，(可以多放點(diǎn))這樣做出來的魚，會很香哦，最后，我們撕點(diǎn)白色的鹽灑上去，但是鹽要灑的少一點(diǎn)，太多了，魚就太咸了。有喜歡吃辣的小朋友還可以撕幾個小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的魚就做好了。(聞的動作)真香啊!你們現(xiàn)在是不是也想做一盆好吃的魚送給小貓啊?

　　3、幼兒燒魚，教師巡回指導(dǎo)老師給每個小朋友也準(zhǔn)備了一條魚和一個鍋還有一些調(diào)料。

　　小朋友先要給魚涂上漂亮的顏色------然后在鍋里放上油把魚放進(jìn)去-------最后放各種調(diào)料。手臟了要用抹布擦一下?；@子里的調(diào)料都可以用，不要搶，用完把多余的調(diào)料再放回去。(背景音樂)

　　三、評價幼兒作品(請小貓吃魚)

　　師：小朋友燒的魚都差不多好了，我們把燒好的魚放在這邊的展示臺上，你們看看哪盤魚燒得最好呢?(請幼兒說)為什么呢?(幼兒說)這盆魚顏色涂得很好看又均勻，調(diào)料放的也剛剛好，很香哦!其他小朋友的燒得魚也很香，那現(xiàn)在我們一起來請出小貓咪咪吧?(小貓咪咪請你出來)小貓咪咪：小朋友燒的魚真香啊，謝謝你們!

　　幼:不用謝!

　　小貓咪咪：為了感謝你們我想邀請你們、還有張老師和我一起過生日，好嗎?

　　四、唱生日歌，結(jié)束活動

　　反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1、通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院螅芘d奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時候。