深入了解母乳中的珍貴物質(zhì)

深入了解母乳中的珍貴物質(zhì)

由于大腦的發(fā)展對(duì)人的存活至關(guān)重要，并且母乳中含有許多高營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)大腦的增長。這些最基本的營養(yǎng)物質(zhì)包括：脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。所以，媽媽的乳汁有如血液一般重要，具有足以能夠呆證后代在各種環(huán)境中生存的特性。

　　脂肪含量充足

　　母乳富含適合大腦發(fā)育且使之更加聰明的最基本的脂肪酸，而配方奶粉卻缺乏亞油酸、亞麻酸，即omega—6和omega一3這兩類，尤其是DHA，需要廠家額外添加進(jìn)去。母乳喂養(yǎng)的寶寶卻可以通過吮吸媽媽的乳汁，輕松獲得恰當(dāng)含量的脂肪酸。

　　而且母乳中的脂肪隨著一天中不同的哺乳時(shí)間、寶寶的不同發(fā)育階段、寶寶身體對(duì)能量的需求不同等而不斷地發(fā)生著變化。如在生長發(fā)育的快速階段，他就需要增加喂奶次數(shù)并減短間隔時(shí)間，因?yàn)閷殞毿枰咧竞康娜橹瓉頋M足他的生長需要。

　　寶寶不僅可以從母乳中得到所需要的適量的脂肪，而且大多數(shù)脂肪都能被吸收，很少有廢物排出，寶寶會(huì)成長得很健康。母乳包含了大量可以幫助消化脂肪的脂肪酶，由于寶寶的腸道(決定食物消化能力的器官)不能消化掉所有的替代品及牛奶中的脂肪，因此，大量的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榧S便，使糞便發(fā)出難聞的氣味，不像母乳喂養(yǎng)寶寶的糞便那樣氣味溫和。

　　蛋白質(zhì)更易被吸收

　　母乳中的乳清和凝乳比例都比非母乳高，因此易于消化(乳清是一種用來有效組成身體的蛋白質(zhì))，母乳中的氨基酸(蛋白質(zhì)成分)提供了寶寶大腦及身體發(fā)育所需的特有的營養(yǎng)成分。

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，母乳中存在大量的牛黃氨基酸是人體大腦發(fā)育的重要物質(zhì)，而該物質(zhì)在配方奶粉中的含量卻比母乳低得多。

　　母乳中的蛋白質(zhì)幾乎完全能被吸收.所以很少形成廢物并很少增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。而配方奶粉中過多的蛋白質(zhì)則列腸、腎產(chǎn)生額外的負(fù)擔(dān)，并可能出現(xiàn)一種叫做新陳代謝過載的現(xiàn)象。所以，大人們還要注意配方奶粉的沖泡濃度。

　　特有乳糖

　　母乳比非母乳包含了更多的乳糖，它不僅甘甜，而目適宜大腦發(fā)育。乳糖是一種易于寶寶腸胃消化的糖，在母乳替代品中，大部分或所添加的糖分，都采自于方糖或玉米糖漿，所以寶寶經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘，而母乳寶寶則不會(huì)有這樣的情況。

　　有用的維生素和礦物質(zhì)

　　母乳中所含的二種重要礦物質(zhì)——鈣、磷、鐵比配方奶粉的含量要低，但母乳中的這些礦物質(zhì)被寶寶吸收的可能性卻要高得多。例如母乳中50%～75%的鐵可以被寶寶吸收。而配方奶粉中只有4%的鐵可以被寶寶吸收進(jìn)入血液。

　　母乳中還包含了些可以增強(qiáng)吸收其他營養(yǎng)的物質(zhì)，例如：母乳中的維生素C可以增強(qiáng)人體鐵的吸收。母乳中的其他因子可以增強(qiáng)對(duì)鋅的吸收，母乳的天然配比非常好。

　　所以，母乳使?fàn)I養(yǎng)適得其所地進(jìn)八寶寶血液而不是化為糞便。

　　更多好東西

　　每年科學(xué)家們都會(huì)在母乳中發(fā)現(xiàn)越來越多的列身體健康有益的物質(zhì)，而這些物質(zhì)卻不能人工合成，只有媽媽才可以造得出采。

　　“母乳中含有超過4百種營養(yǎng)物質(zhì)。而配方奶粉中卻沒有這些。”

　　神經(jīng)元

　　母乳寶寶吃奶較多，經(jīng)常接受較親密的傭抱，有餃多頻繁的肌膚接觸，每次接觸都會(huì)使大腦產(chǎn)生新的聯(lián)系，是良好的幫助發(fā)育中的大腦建立正確聯(lián)系的機(jī)會(huì)，同時(shí)還可以在大腦中建立更多的線路。

　　更精壯的體魄

　　較長時(shí)間的母乳喂養(yǎng)極大地降低了寶寶在童年時(shí)期可能出現(xiàn)超重的危險(xiǎn)。即便是奶胖，也會(huì)逐漸地消失，而最終變得比他們喝代乳品的同齡人更結(jié)實(shí)。

　　這是因?yàn)?，母乳中脂肪的含量是根?jù)哺乳過程中寶寶的不同需要而改變的。不論是饑餓、口渴還是需要為了感覺舒服而吸食，母乳寶寶都能得到他所想要的。此外，母乳的脂肪含量也會(huì)隨著寶寶成長而改變，一般來說，母乳中脂肪的含量到第一年的后半年會(huì)逐漸減少。

　　自我控制

　　母乳喂養(yǎng)的寶寶能控制自己的食物攝取量，他知道根據(jù)自己的需求來次定吃的時(shí)間以及吃的數(shù)量。

　　增強(qiáng)視力和聽力

　　母乳喂養(yǎng)的寶寶在視力發(fā)展(尤其在視力靈敏性)方面更優(yōu)秀，這是由其中的DHA決定的，它是眼睛視網(wǎng)膜一個(gè)重要的結(jié)構(gòu)組成部分。

　　母乳是人類自身的物質(zhì)，寶寶不會(huì)對(duì)它產(chǎn)生過敏，所以母乳寶寶的耳部基本沒受到感染，從而對(duì)聽力有所幫助，進(jìn)而列語言發(fā)展起到良好作用。

　　加強(qiáng)了呼吸功能和心臟功能

　　母乳喂養(yǎng)的寶寶牙齒是圓的，排列成U型，能增大鼻息，且減少打鼾以及在睡覺的呼吸中斷的現(xiàn)象。

　　母乳喂養(yǎng)的寶寶心率通常都較低，而較低的心跳速度是反映整個(gè)體質(zhì)和情緒健康的指示燈。

　　腸道健康

　　母乳中的生化酶，有助于寶寶消化母乳中的粗粉。乳清也能形成一種對(duì)腸道比較友好的、柔軟易消化的凝乳。因此，母乳消化得很快，速度比其他的快兩倍，并且母乳很少回涌，也不會(huì)在衣服上面留下永久的污漬。

　　母乳中含有一種免疫球蛋白A，有了它，過敏原和細(xì)菌就不能輕易地穿過去。母乳中還含有一種表皮生長素，它能促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)壁細(xì)胞的生長，還能促進(jìn)其他表皮細(xì)胞的生長，例如皮膚細(xì)胞。

　　母乳能促進(jìn)健康細(xì)菌的生長且抑制有害細(xì)菌的增長，其中高含量的乳糖列于健康的雙歧桿菌的增長有極好的促進(jìn)作用。

　　提高免疫力

　　在相同的細(xì)菌面前，媽媽較為成熟的免疫系統(tǒng)可產(chǎn)生抗體，并能夠通過乳汁最終傳送給寶寶，而喝配方奶的寶寶則少了媽媽這個(gè)強(qiáng)大的抵擋門戶，自然，發(fā)生疾病的幾率就會(huì)高很多。

　　通常，讓寶寶喝配方奶，媽媽往往還要非常注意奶瓶的清潔，否則二次污染將是非常讓人頭疼的一件事。同時(shí)，寶寶列奶粉的適應(yīng)性及其有效期也是媽媽不得不關(guān)注的一大問題。

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