烙燒茄片

烙燒茄片

烙燒茄片

  用料:茄子1000克,醬油10克,花生油50克,蔥花5克,精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將茄子洗凈去皮切成圓片,放在平底鍋上用少許花生油煎烙,至兩面焦黃取出。兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻⒊村伾匣鸺尤牖ㄉ蜔裏?,放入蔥花爆香,放入茄片、醬油、精鹽翻炒,至茄片醬光油亮即成,