孕媽咪的貼心飲食建議——孕早期
孕媽咪的貼心飲食建議——孕早期
一個(gè)在母親體內(nèi)的受精卵需經(jīng)過40周左右的孕育過程逐漸成為一個(gè)成熟胎兒。整個(gè)孕期,需要由母親提供足夠的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素,方能滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期,由于生長(zhǎng)速度不同,使孕婦對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需求也各有特點(diǎn)。
孕早期(受孕開始到孕3月末)特點(diǎn):
此期的胎兒主要是以器官分化、成形成主,由于子宮內(nèi)胎盤產(chǎn)生激素的作用,常常造成胃腸道的功能減退,如食欲不振、惡性嘔吐等現(xiàn)象,臨床稱為早孕反應(yīng)?!?/p>
建議:此期不必強(qiáng)調(diào)過多的熱能和營(yíng)養(yǎng)素的攝入量,膳食情況基本同懷孕前即可。但為了保證各種維生素、微量元素和其他無機(jī)鹽的供給,此時(shí)要特別注意膳食中的營(yíng)養(yǎng)均衡,避免因早孕反應(yīng)而出現(xiàn)偏食挑食,否則將會(huì)引起某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。在胎兒發(fā)育早期如缺乏鋅或葉酸等物質(zhì),會(huì)引起胎兒生長(zhǎng)遲緩,甚至導(dǎo)致其臟器和神經(jīng)系統(tǒng)畸形等。假如早孕反應(yīng)嚴(yán)重,出現(xiàn)頻繁嘔吐,影響正常膳食的攝入量,則要注意額外營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充?!?/p>
孕早期的每日膳食結(jié)構(gòu):主食(大米、面)200-300克,雜糧(小米、玉米、豆類等)25-50克,蛋類50克,牛乳220-250毫升,動(dòng)物類食物(禽、水產(chǎn)、肉類和內(nèi)臟)100-150克,蔬菜200-400克(綠葉菜占2/3),水果50-150克,植物油15-20克。由于有妊娠反應(yīng),建議采用少食多餐制,烹調(diào)時(shí)注意清淡。
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