連鎖商業(yè)考察報告

連鎖商業(yè)考察報告

連鎖商業(yè)考察報告

美國連鎖商業(yè)考察報告 
盧中原/陳志理/馬明蘭 
發(fā)展連鎖經(jīng)營是我國改革流通體制和實現(xiàn)流通現(xiàn)代化的一項重要舉措。1997年8—9月,我們赴美進行了一個月的連鎖商業(yè)培訓和考察。美國作為最發(fā)達的國家,其連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀、主要原因、未來趨勢以及在美國經(jīng)濟中的重要作用等,對我國推動連鎖經(jīng)營的發(fā)展具有參考價值。 
一、美國連鎖經(jīng)營發(fā)展的概況 
(一)美國連鎖商業(yè)的迅速發(fā)展及其原因 
連鎖經(jīng)營方式首創(chuàng)于美國,到現(xiàn)在已有130多年的歷史。從1859 年在紐約出現(xiàn)世界上第一家連鎖店到二戰(zhàn)前,連鎖商業(yè)處于萌芽與成長階段。這是傳統(tǒng)連鎖時代。其主要特征是統(tǒng)一商店、商標名稱,但在管理制度上統(tǒng)一性較小。在這一時期美國的連鎖商業(yè)發(fā)展并不快,1918年時全美連鎖公司僅有645家,營業(yè)額10億美元, 占全社會銷售額的比重不到4%。本世紀50年代以后,伴隨著美國經(jīng)濟的繁榮發(fā)展, 連鎖商業(yè)也進入了高速發(fā)展階段。到80年代,美國連鎖商業(yè)從內容到形式日益完善,進入現(xiàn)代連鎖商業(yè)時代。連鎖作為一種非常成熟的經(jīng)營方式被廣泛應用于商業(yè)零售、餐飲、旅店等許多服務行業(yè)。據(jù)美國商務部統(tǒng)計,全美19個較大的行業(yè)都已連鎖化。1995年美國零售業(yè)銷售額23000億美元,占gdp的32%,零售業(yè)銷售額的50%是連鎖商業(yè)創(chuàng)造的。 
連鎖商業(yè)在美國得以迅速發(fā)展的主要原因是:(1 )二戰(zhàn)后美國經(jīng)濟繁榮,市場供應與需求擴大,對連鎖商業(yè)的發(fā)展提出客觀要求。戰(zhàn)后美國人口大量增加,城市規(guī)模迅速擴大,居民收入和消費水平大幅度提高,國內制造業(yè)提供的商品更加豐富,這一切都有力地刺激了連鎖商業(yè)的發(fā)展壯大。(2)交通運輸業(yè)特別是高速公路網(wǎng)的迅速發(fā)展, 為貨暢其流創(chuàng)造了便利條件。美國的高速公路貫通全國,現(xiàn)在總長已達7 萬公里,占世界高速公路的三分之二,使商品在全國范圍內的配送非常及時便捷。(3)現(xiàn)代科技的發(fā)展和計算機的普及, 為連鎖經(jīng)營提供了現(xiàn)代化管理手段。70年代后新技術革命的成果在流通業(yè)廣泛應用,目前美國90%的連鎖店已基本實現(xiàn)了計算機網(wǎng)絡化管理,普遍采用了商品條形碼、電子掃描、電子出納設備等先進技術,通訊設施、商品檢查、配送中心等都是世界一流水平。這就為連鎖經(jīng)營的高效管理提供了有力的技術支持。(4)連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢和組織化程度提高, 增強了企業(yè)抗風險能力。據(jù)統(tǒng)計,美國5年內開業(yè)的商業(yè)企業(yè)的倒閉率為50%, 而連鎖企業(yè)的倒閉率只有5%。(5)形成了一大批高素質的管理人才,以及現(xiàn)代經(jīng)營管理科學的發(fā)展運用,為連鎖企業(yè)更好地參與市場競爭,提供了智力支持。 
(二)美國連鎖商業(yè)的主要經(jīng)營形態(tài) 
連鎖經(jīng)營的基本含義是:經(jīng)營同類商品、使用統(tǒng)一商號的若干企業(yè),在同一總部的管理下,按統(tǒng)一經(jīng)營方針進行共同的經(jīng)營活動,以共享規(guī)模效益。一般來說,連鎖企業(yè)至少要由10個以上分店組成,必須做到統(tǒng)一采購配送商品,統(tǒng)一經(jīng)營,采購同銷售相分離。從組織管理角度分,美國有以下三種連鎖形式: 
1.正規(guī)連鎖(又稱直營連鎖、公司連鎖)。有兩個特點:一是所有權統(tǒng)一,全部成員歸屬同一所有者。二是高度統(tǒng)一管理。總部掌握著全公司的經(jīng)營管理權和人事權,統(tǒng)一負責采購、計劃、配送和廣告等,所屬各分店實行標準化管理。在美國正規(guī)連鎖所占比重很大,零售業(yè)主要采取這種連鎖方式。如著名的沃爾瑪公司和科斯科倉儲式商店即屬于這種類型。 
2.特許連鎖(又叫合同連鎖、契約連鎖、加盟連鎖)。其特點,一是以特許權的轉讓為核心,特許權批發(fā)商把注冊商標和經(jīng)營模式賣給特許權經(jīng)營商??偛繛檗D讓方,加盟店為受讓方。二是所有權分散在加盟店,經(jīng)營權集中在總部。總部提供技術專利和商號信息,加盟店按總部統(tǒng)一指令經(jīng)營。美國目前有40%的零售企業(yè)采取特許連鎖的形式,餐飲業(yè)、旅店業(yè)等也廣泛采用,如麥當勞、肯德基快餐店和柯達膠卷沖印店,即為典型。特許權批發(fā)商約3000家,特許權經(jīng)營商約60萬家,年銷售額8000億美元,提供800萬個就業(yè)機會,1993 年以來特許連鎖售額年均增長10%以上。 
3.自由連鎖(又叫自愿連鎖、共同連鎖)。其特點,一是所有權、經(jīng)營權、財務核算都是獨立的。二是在協(xié)商自愿條件下共同合作,統(tǒng)一進貨,分散銷售,成員店的靈活性強,自主性大。通常由一家較大的批發(fā)商作為龍頭企業(yè),眾多的零售商參與,形成一個半松散的連鎖集團。我們在洛杉磯考察的金證國際超市集團公司就屬這類形式。這個公司是一家合作制的批發(fā)公司,成員多為零售商。公司成立已75年,1996年銷售額達30億美元,計劃在本世紀末達到50億美元。自由連鎖在便利店中比較普遍。 
美國習慣于從比較直觀且便于統(tǒng)計的角度分類。零售業(yè)連鎖中主要有以下幾種經(jīng)營型態(tài): 
超級市場。主要經(jīng)營雜貨和食品兩大類商品,以品種齊全、價格低廉、自我服務為特色,每個店平均面積為3.5—4萬平方英尺。超級市場已全部實行連鎖經(jīng)營。 
折扣商店。主要經(jīng)營食品以外的一般性商品,有的店也經(jīng)營少量食品。商品大眾化,大多削價出售,適合工薪階層購買。每個店平均面積9萬平方英尺,比超級市場大一兩倍。最大的是沃爾瑪公司, 其次是凱馬特公司。1987—1995年,折扣店銷售額占零售業(yè)銷售額的比重由35%上升到47%。 
倉儲式商店(又稱平價俱樂部)。這種形式是近十年來連鎖商業(yè)的后起之秀,經(jīng)營范圍包括了食品和非食品類商品。其特色是實行會員制,設施簡單,以庫為店,內部不裝修;實行少品種大批量銷售;商品價格低,同樣商品的價格比普通商店要低20—50%。平價具樂部的目標顧客是小企業(yè)主。但由于商品售價比超級市場和折扣商品更低,因此也吸引了不少個人會員。美國人日常消費最多的大宗商品中,相當大的比重來自平價商店。比較著名的店有科斯科公司,其次是山姆公司。 
超級購物中心。這是80年代后期在美國零售商業(yè)中出現(xiàn)的最新的連鎖類型。其特點是許多連鎖店集中在一個商城內,規(guī)模大,品種全。一般每個購物中心的面積達15—17萬平方英尺,商品品種多達十幾萬個。有的購物中心面向中高收入者。 
便利店。經(jīng)營日常用品和食品,每個店100—200平方英尺,80年代遭到冷落,90年代東山再起。預計今后5 年便利店銷售額的實際增長幅度將超過一般的超級市場。此外還有專賣店、無店鋪售貨(如通過互聯(lián)網(wǎng)進行銷售)等經(jīng)營型態(tài),其中網(wǎng)上銷售發(fā)展勢頭看好。 
(三)連鎖店基本運作方式及其管理 
連鎖企業(yè)把社會化大生產(chǎn)原理引入商業(yè)和服務業(yè),對商品采購、配送、銷售、財務等業(yè)務環(huán)節(jié)實行專業(yè)化分工,各門店專門負責日常銷售。這種運作方式既適應了各零售店規(guī)模小、分布廣的特點,又形成總體規(guī)模效益,使經(jīng)營管理水平大大提高。所以,又被稱為“組織起來的零售商”。 
首先看訂貨系統(tǒng)。集中采購、統(tǒng)一進貨是連鎖店的突出特色。美國連鎖店貨源的95%由總部來確定,5%由門店自定, 主要是生鮮類商品。連鎖店總部或大區(qū)分部的配送中心負責訂貨,為了保證商品質量,它們要對供應商進行嚴格的考察比較,選擇那些產(chǎn)品質量有保證、資信度高、經(jīng)濟實力強以及與需方合作信譽好的生產(chǎn)企業(yè)來簽訂合同。 
其次是配送系統(tǒng)。配送中心是連鎖店的物流機構,承擔著各門店所需商品的進貨、庫存、分揀、加工、送貨等任務。配送中心主要為本連鎖企業(yè)服務,也可面向社會。美國連鎖企業(yè)都有一個完善、高效率的配送系統(tǒng)。如沃爾瑪公司現(xiàn)有各種形式的連鎖店近3000家,配送中心25個;科斯科公司有連鎖店270多個,配送中心15個,配送半徑為300英里。配送中心完全采用計算機管理,與總部聯(lián)網(wǎng),使總部能及時準確地掌握庫存動態(tài),科學地控制進貨種類與數(shù)量,縮短商品庫存的時間,確保庫存商品質量。高效的配送中心使連鎖企業(yè)降低了成本,例如沃爾瑪?shù)慕?jīng)營費用已從1984年的19%降到目前的14%。 
再次是連鎖分店。這是連鎖公司的基礎,主要職責是按照總部的指示和服務規(guī)范要求,承擔日常銷售業(yè)務。每個連鎖企業(yè)都有一套科學統(tǒng)一的經(jīng)營策略和管理要求,詳細規(guī)定了商品質量標準、服務標準、商品價格及操作規(guī)程等,所有分店必須嚴格執(zhí)行,從而保證了高質量規(guī)范服務。以退貨服務為例,電器類的商品可以在三個月內,憑發(fā)票在全美境內同一家連鎖企業(yè)的任何一家門店退貨,并可不講出任何理由。此類商品注明“退貨”,以較低的價格賣出。有的連鎖店甚至不要求顧客提供發(fā)票,也同樣退貨。他們認為98%的顧客是誠實的,不能因為有2 %的不誠實的顧客而懲罰98%誠實的顧客。 
(四)連鎖企業(yè)的發(fā)展趨勢 
1.從總體上看,美國商業(yè)連鎖正在向全球化方向發(fā)展。一是大型連鎖企業(yè)集團實現(xiàn)了國際化的大規(guī)模采購進貨。連鎖企業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營使其在全球范圍內處于有利的交易地位,可以選擇那些商品質量好、價格低的供應商進貨。二是大的連鎖企業(yè)拓展海外市場,發(fā)展組合式經(jīng)營,已逐步形成了國際性的跨國連鎖集團。美國排名前20位的零售業(yè)連鎖公司都是這樣的集團,有些公司海外分店的營業(yè)額已超過其在本土的營業(yè)額。目前亞洲對全球的零售商來說是極具吸引力的市場。據(jù)有關資料統(tǒng)計,1996年全球食品零售商的收益平均水平為3%, 在亞洲地區(qū)高達16%,而且這種增長勢頭還在持續(xù)。因此這一地區(qū)是各大連鎖集團搶灘設點的重點地區(qū)。 
2.從連鎖企業(yè)的經(jīng)營型態(tài)發(fā)展趨勢看,有如下幾個特點:一是折扣店和倉儲會員店勢頭正勁。這類店一般建于城鄉(xiāng)結合部,地價便宜,裝修簡單,商品價格低,有較大的停車場,因而深受消費者歡迎。它們在國外新建企業(yè)也主要是這種類型。二是專業(yè)店、專賣店有大型化趨勢。在美國的大型購物中心和商業(yè)中心中,全國連鎖經(jīng)營的大型專業(yè)店和專賣店成為其經(jīng)營主體,超級購物中心與專業(yè)店之間形成了相輔相成的發(fā)展態(tài)勢。超級購物中心以其整體的廣告策劃、公共促銷活動和市場調研手段,為專業(yè)店提供了信息和發(fā)展空間;專業(yè)店也以其知名度、信譽和優(yōu)質服務,為超級購物中心吸引了廣泛的客源。三是百貨商店在零售業(yè)中的主導地位下降,市場份額減少。百貨店一般占地面積大,裝修豪華,經(jīng)營品種繁雜,店員多,使得管理成本太高,商品價格上升,效益下降。近幾年百貨店在不斷收縮經(jīng)營面積,調整結構,向小型化、專業(yè)化方向發(fā)展。 
3.從連鎖企業(yè)規(guī)模擴張的方式來看,特許連鎖前景廣闊,連鎖加盟店將逐年明顯增加;連鎖企業(yè)將繼續(xù)通過兼并其他中小企業(yè)擴大市場份額,在并購浪潮中保持主動地位。 
4.從行業(yè)分布看,連鎖經(jīng)營向各個領域擴張,尤其是在服務業(yè)將繼續(xù)蓬勃發(fā)展,范圍包括律師業(yè)、會計師業(yè)、信息咨詢業(yè)等高層次的服務行業(yè),也包括餐飲業(yè)、洗衣業(yè)、娛樂業(yè)等傳統(tǒng)普通性行業(yè),還包括保健服務業(yè)等新興服務行業(yè)。 
二、連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢和在美國經(jīng)濟中的積極作用 
(一)提高流通效率,降低成本費用,在流通領域引起革命性變化 
傳統(tǒng)的流通,是以批發(fā)和零售兩個環(huán)節(jié)分立為特點的。從歷史上看,批發(fā)商的產(chǎn)生,曾經(jīng)促進過生產(chǎn)企業(yè)與零售商之間的流通效率的提高。連鎖經(jīng)營將批發(fā)和零售兩個環(huán)節(jié)合為一體,形成了確保競爭優(yōu)勢的兩個基本特點:一是集中了批發(fā)功能,二是對所有零售分店進行整體管理。這樣,與各生產(chǎn)企業(yè)直接向各零售商發(fā)貨相比,減少了總的發(fā)貨次數(shù),還通過大批量統(tǒng)一訂貨、運輸和儲存,降低了進貨價格和儲運成本,保留了批發(fā)商的功能優(yōu)勢。并且,連鎖經(jīng)營跨越了批零分立造成的種種障礙,更為充分地發(fā)揮了現(xiàn)代技術手段的作用。在對零售分店進行統(tǒng)一管理的條件下,連鎖經(jīng)營能夠充分運用電腦聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術,相對(于銷售額而言)減少存貨,加快資金周轉速度。據(jù)典型調查,一些公司原來需要6個星期存貨,通過應用這方面的現(xiàn)代信息技術, 立刻降為只需3星期存貨,目前進一步降為只需1.5星期的存貨,其中效率最高的只需6—10小時的存貨。 
(二)實行較低的零售價格,使消費者受益 
連鎖經(jīng)營的主要型態(tài)如折扣店、專業(yè)種類店和倉儲式商店等,由于在很多環(huán)節(jié)降低成本費用,提高運作效率,因而為明顯降低零售價格打下了可靠的基礎。歸納起來,一是大批量進貨,迅速準確掌握各分店銷售信息,工商之間產(chǎn)銷合作關系較為穩(wěn)定,可以獲得較低的進貨價格;二是統(tǒng)一進貨再分配給各零售分店,總的發(fā)貨次數(shù)比直接由各生產(chǎn)企業(yè)分散發(fā)貨次數(shù)明顯減少;三是集中運貨、儲存比分散運貨、儲存的費用更省;四是存貨相對減少,商品和流動資金周轉加快;五是商品開架陳列,便于顧客比較選擇,售貨人員減少,節(jié)省了工資成本;六是統(tǒng)一廣告宣傳,比分散的廣告節(jié)省費用;七是統(tǒng)一市場信息調查分析和經(jīng)營技術開發(fā),比分散調查分析和開發(fā)更有規(guī)模效益;八是配送中心和零售分店建立在城區(qū)之外,地價較為便宜;九是商店建筑裝修簡樸實用,不求豪華;十是由于低價薄利,吸引更多顧客,使銷售額不斷上升,促進薄利多銷的良性循環(huán)。 
因此,連鎖經(jīng)營與非連鎖經(jīng)營在成本費用上的差別很明顯。這可從三方面來看,其一,連鎖經(jīng)營的平價店經(jīng)營費用(工資除外),據(jù)估計通常占銷售額的20%多一點,如沃爾瑪為14%,電路城為19%,凱瑪特22%,而獨立的大百貨商店經(jīng)營費用常占銷售額的1/3以上。其二,由于連鎖經(jīng)營的平價店銷售價格低,同樣商品在獨立的大百貨商店價格較高,所以在這兩類商店中,同一商品的經(jīng)營費用絕對額差別更大。其三,平價店由于顧客自我選購,自我服務較多,雇員相對較少,工資成本節(jié)省,因而,連鎖經(jīng)營與非連鎖經(jīng)營在總的成本費用上差別進一步拉開。 
據(jù)了解,折扣店等平價店的商品價格,比平均價格低20%至50%。若按照近兩年美國年度零售總額、連鎖店零售額比重以及平價店銷售的大致份額來作保守估計,美國消費者一年從連鎖經(jīng)營的平價銷售中,相對于平均價格節(jié)省開支總量在1000億美元以上,平均每個家庭一年可節(jié)省開支在1000美元以上。 
(三)使流通領域對生產(chǎn)領域的引導作用更明顯 
連鎖經(jīng)營的發(fā)展促使流通企業(yè)日益大型化?,F(xiàn)在美國前50家零售企業(yè)的零售額,已經(jīng)占全國零售總額的22%。 最大的零售企業(yè)沃爾瑪,1996年銷售額1005億美元,躍居全美各行業(yè)銷售額最大企業(yè)的第四位,僅次于通用、福利特和??松@三個老牌生產(chǎn)企業(yè)。在其他發(fā)達國家,大的零售商也占有越來越大的市場份額?;驹蚴橇闶凼袌錾稀靶枨笥幸?guī)律的商品”仍占主體,在現(xiàn)代化技術不斷發(fā)展的推動下,經(jīng)營的規(guī)模效益越來越重要,連鎖經(jīng)營正是適應這一趨勢的產(chǎn)物。 
通過連鎖經(jīng)營日益廣泛迅速的大批量統(tǒng)一訂貨,流通企業(yè)對社會“生產(chǎn)什么”擁有更大的發(fā)言權和影響力。隨著連鎖經(jīng)營對現(xiàn)代信息技術的推廣應用,流通領域比過去更能大范圍收集和迅速處理市場信息,為社會“生產(chǎn)什么”提供了更為準確、迅速的決策條件,更充分地發(fā)揮著生產(chǎn)和消費的中介作用。因此,流通領域日益遠離對生產(chǎn)領域的依附,發(fā)展成為獨立的現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè),流通企業(yè)已經(jīng)開始創(chuàng)立自己的品牌向廠家訂貨,或者形成商工一體化的新型企業(yè)。 
(四)促進了社會就業(yè)的增加 
零售業(yè)是美國就業(yè)最多的行業(yè)之一。1995年,零售業(yè)的就業(yè)人數(shù)達2200萬,占全美就業(yè)總數(shù)的17%,占全美國非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)的18%;一年新增加的就業(yè)機會為80多萬,占總增加量的23%強,新增長比重占第二位。據(jù)預測,1994年至2005年間,零售業(yè)還將提供200萬至300萬個新的工作機會。相比之下,制造業(yè)將減少50萬至200萬個就業(yè)機會。 從就業(yè)增長率來看,以1994年為例,全美國非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)比上年增長3.1%,其中零售業(yè)增長4.0%,明顯高于平均水平。 
從對全社會就業(yè)的影響來看,一方面,零售業(yè)中的連鎖經(jīng)營由于效率的提高,單位零售額對應的雇員減少了,同時迫使一些相對劣勢企業(yè)倒閉或裁員;但是,由于連鎖經(jīng)營薄利多銷,零售額和雇員增加更快。因此整個零售業(yè)在效率提高、規(guī)模擴大的情況下,統(tǒng)計表明該行業(yè)就業(yè)總量還是增加了。另一方面,零售業(yè)中的連鎖經(jīng)營大范圍明顯降低商品零售價格,等于相對增加了消費者收入,使其可以更多地購買其他商品和服務,或更多地進行儲蓄投資,從而擴大了社會總需求,必然進一步促進社會各相關行業(yè)的就業(yè)增加。 
三、幾點啟示和建議 
1.大力發(fā)展連鎖經(jīng)營,對引導企業(yè)開拓市場、加快產(chǎn)品結構調整具有重要意義。我國居民日益增長的消費需求遠未滿足,國內最大的上海聯(lián)華超市經(jīng)營的商品也只有4000多種,生產(chǎn)和市場脫節(jié)的矛盾十分突出。連鎖企業(yè)的大批量采購帶動了專業(yè)化、標準化的生產(chǎn),而且通過創(chuàng)造自己的品牌和商標,建立了農(nóng)工商一體化的產(chǎn)銷聯(lián)系,對生產(chǎn)具有日益明顯的引導作用,有利于滿足多樣化的消費需求。因此,在我國發(fā)展連鎖經(jīng)營是密切產(chǎn)銷銜接、增加市場供應的重大舉措。這項工作不僅是流通領域或商業(yè)部門的事情,而且需要生產(chǎn)領域各部門的配合,特別是在標準化、條碼化生產(chǎn)方面,更是如此。 
2.以滿足大眾化需求為目標,不斷改進經(jīng)營內容和方式,是連鎖企業(yè)常盛不衰的首要內因。在美國這樣的富國,普通的消費者越來越注重實惠,大型豪華的百貨商店日趨衰落,除少數(shù)實力雄厚者以外,大部分百貨商店的市場份額被各種連鎖經(jīng)營的折扣店、便利店所瓜分。無論是大型折扣店,還是小型便利店,都在不斷調整經(jīng)營觀念和手段,以更貼近大眾化消費需求。例如沃爾瑪公司開設了幾家環(huán)保示范店,通過樹立社會公益形象來保銷。小型便利店則增加商品種類,提高自動化水平,以更好地發(fā)揚其方便、省時等優(yōu)點。在我國,隨著收入水平的提高,開設少量的高檔百貨商店可以適應消費分層的發(fā)展,但絕對不宜多建。大眾化消費需求始終是市場需求的主體,而且日益豐富多樣,只有注重面向普通消費者,使他們更多地受益,我們的連鎖企業(yè)乃至整個商業(yè)才能不斷發(fā)展壯大。 
3.連鎖經(jīng)營投資風險小,市場開拓能力強,有利于中小企業(yè)發(fā)展壯大,對打破市場封鎖也有積極意義。美國的連鎖店大都是中小企業(yè),由于連鎖經(jīng)營形成規(guī)模經(jīng)濟,實行統(tǒng)一的科學管理,因而分散的中小企業(yè)成本降低,信譽提高,整體實力增強,更加適應市場變化,并帶動為之服務的部門共同發(fā)展。1941年以前,美國曾有28個州頒布過反連鎖店的稅收法案,對連鎖店額外征稅。但這并未限制住連鎖店的成長,反而迫使其以正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由連鎖等多種形式?jīng)_破了阻力。60年代發(fā)展起來的特許連鎖業(yè),通過取得已成功的商品的經(jīng)營方式的特許權來降低投資風險,提高經(jīng)營效益,更加適合中小企業(yè)的需要,同時帶動了銀行、律師、會計等服業(yè)務的繁榮。當今美國的零售市場已高度成熟,過多的商店導致競爭白熱化,大量商店被淘汰出局,連鎖店卻欣欣向榮。近五年來,美國的非連鎖企業(yè)投資成功率50%左右,而連鎖企業(yè)高達95%。在我國,應當充分發(fā)揮連鎖經(jīng)營的聯(lián)合優(yōu)勢,為打破市場封鎖注入經(jīng)濟動力;加緊培育自己的名牌產(chǎn)品和成功的經(jīng)營模式,完善產(chǎn)權保護制度,發(fā)展特許連鎖經(jīng)營,為進一步放活國有中小企業(yè)提供更大的選擇空間。 
4.現(xiàn)代化配送中心不僅是連鎖店的重要依托,而且成為加速物流、創(chuàng)造利潤的新手段。激烈的競爭和發(fā)達的流通設施使商品批零差價十分接近,必須找到新的物流形式,加快信息處理和資金周轉速度,靠降低成本來取得利潤。這就產(chǎn)生了兩種新的物流形式,一種是批零一體化,即大型零售企業(yè)運用配送中心搞批發(fā)。美國許多連鎖企業(yè)擁有十分先進的配送中心,為自己也為社會服務,甚至在擴展業(yè)務時先建配送中心再設商店。另一種是專業(yè)化配送業(yè)取代傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)。連鎖企業(yè)的發(fā)展促進了社會分工的細化,洛杉磯的專業(yè)化配送業(yè)正在發(fā)展成僅次于電影業(yè)的第二大行業(yè)。目前我國的連鎖店普遍缺乏先進的配送中心,對連鎖店的進一步發(fā)展形成很大制約,亟待加強這方面的建設。配送中心的建設屬于企業(yè)投資行為,應當由企業(yè)自己決定;政府可通過市場規(guī)劃、融資政策等予以指導。 
5.靈活的融資手段和要素自由流動,是連鎖店迅速擴大規(guī)模的關鍵性市場條件。美國連鎖店籌集長期資本最普遍的方式是發(fā)行股票,其次是向銀行和保險公司借貸;籌集短期資本的方式則更為靈活,包括商業(yè)票據(jù)、銀行借款、供應商信貸和發(fā)行短期債券等。在美國,發(fā)行270 天以內的短期債券不需證券委員會審批,而且利率低于銀行,因此企業(yè)大多采取這種辦法籌集流動資金。美國各州在稅收、企業(yè)注冊、地價等方面存在差別,例如聯(lián)邦政府按35%的稅率征收公司所得稅,加利福尼亞州政府額外加征11%,有的州則不再另征;各州的消費稅率也高低不一。由于生產(chǎn)要素能夠自由流動,這些差別并沒有成為發(fā)展連鎖店的障礙,企業(yè)可以綜合比較影響因素,自由選擇有利的經(jīng)營環(huán)境擴展業(yè)務。而融資渠道不暢,市場割據(jù)相當頑固,正是目前我國連鎖店擴大規(guī)模面臨的主要難題。我們應當加大改革步伐,通過資產(chǎn)劃撥,發(fā)行股票、債券,以及加速折舊等政策,改善連鎖店的融資條件;調整企業(yè)隸屬關系和稅收上交關系,打破部門和地方利益造成的市場割據(jù),支持連鎖企業(yè)跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)、跨所有制擴展經(jīng)營規(guī)模。 
6.健全的法律體系和服務機構,是連鎖店有序競爭、健康發(fā)展的可靠保障。以特許連鎖為例,美國比較重要的聯(lián)邦法律有《特許權公開交易及消費者保障法》,《特許權公平實施法》,以及《特許權數(shù)據(jù)和公共信息法》,此外各州還制定自己的有關法律。各州政府均設有小企業(yè)管理中心,為已成立和即將成立的小企業(yè)提供輔導、咨詢和貸款擔保。聯(lián)邦貿易委員會制定規(guī)則并審理投訴,商務部執(zhí)行政策,負責統(tǒng)計并側重開拓海外市場。私人服務機構有優(yōu)良企業(yè)局(專為客戶提供有關優(yōu)良企業(yè)和商品的咨詢)、大型零售商協(xié)會以及國際特許權協(xié)會等。比較完善的法律規(guī)則和服務機構,為連鎖店依法經(jīng)營,公平競爭,優(yōu)勝劣汰,提供了良好的法制環(huán)境。我國發(fā)展連鎖店的法制條件和服務機構還相當欠缺,應當根據(jù)實際需要和改革進程,將成熟的政策法規(guī)上升為法律,對特許連鎖經(jīng)營,宜加緊研究制定有關特許權公告、轉讓和投資保護的法律法規(guī),以適應擴大開放、引進外資的新形勢;建立連鎖店行業(yè)協(xié)會,促進政企分開,滿足連鎖店發(fā)展中的培訓、咨詢、協(xié)調和自律等需要。 
7.發(fā)展連鎖店要與本國國情相結合,適應當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構調整,居民消費需求和社會文化習俗。美國的連鎖店產(chǎn)生于美國的經(jīng)濟、法律和社會文化背景,各國特別是日本和東南亞國家引入連鎖店后,在消化、吸收的基礎上加以創(chuàng)新和發(fā)展,形成自己的特點。例如,日本的連鎖店具有自由連鎖與特許連鎖相結合,區(qū)域性連鎖和店鋪群發(fā)展快等特點。東南亞國家注重滿足本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展和居民生活的需要,在金融、咨詢、房地產(chǎn)等服務領域加速發(fā)展連鎖經(jīng)營。在對連鎖企業(yè)的管理和支持方面,美國政府主要運用法律手段管理,幾乎不再以其他手段進行干預;而日本和東南亞政府起的作用比較大。日本政府除運用行業(yè)規(guī)劃和中央金庫引導、支持連鎖店發(fā)展外,還運用“大店法”反對壟斷,對外來競爭也有限制,如超過11個店鋪的外國連鎖公司不允許進入日本市場。東南亞國家對連鎖店也采取扶持政策,并進行嚴格的行業(yè)管理。我們應當借鑒各國發(fā)展連鎖店的成功經(jīng)驗,把連鎖店的發(fā)展同優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構結合起來,把滿足社會生產(chǎn)和人民生活需要的服務業(yè)作為重點發(fā)展領域,以大城市為依托培育有競爭力的大型連鎖公司,迎接服務業(yè)逐步開放帶來的挑戰(zhàn)。 
【原文出處】財貿經(jīng)濟 
【原刊地名】京 
【原刊期號】199805 
【原刊頁號】32~36 
【作者簡介】作者工作單位:國務院研究室